GINGER GRASS modern thai vietnamese／株式会社HUGE
求人募集・採用情報
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この夏、大きな注目を集めることになる
アジアンレストランが新宿にオープン！
HUGEが提案する初の“モダンアジア”
この夏、大きな注目を集めることになる
アジアンレストランが新宿にオープン！
HUGEが提案する初の“モダンアジア”
これまでも数多くの話題店、超人気スポットを手掛けてきた「HUGE」が、
新宿駅から歩いて1分、都内でもトップクラスのロケーション、
そして再開発エリアとして、再注目を集める小田急サザンタワーに、
新たな「新宿南口のランドマークとなるレストラン」をOPEN！
◆HUGEが提案する初めての“モダンアジア”
アジアのリゾートホテルを想わせる、水の流れるエントランス。
日本にいることを忘れさせるような、ナチュラルで、
開放的なアジアの空間を演出していきます。
2018.7@新宿 OPENNING STAFF大募集！
初夏のオープンに相応しい、熱い気持ちを持った人材を歓迎します！
コンセプトは「Modern Thai Vietnamese」。レストランとしてのモダンアジアンを表現していきます。
最初の一皿でASIANを感じられる一口料理（BITE）、そして小皿料理（TAPAS）や大皿料理をみんなでシェア。
旬のフルーツを使った色とりどりのカクテルや豊富なワインなどと一緒に楽しんでいただきます！
ヴェトナムの国民食であるこだわりのフォー、オーガニックのジャスミンライスを添えたスパイシーなカレー、
もちろんメイン料理にも・・・、HUGEならではのテイスト、HUGEっぽさを加え、健康的で美味しいモダンアジアンを提供します！
◆オープニングスタッフならではのヤリガイや楽しさを感じてください！
新しいお店だからこそ、これからどんどん変化・進化していきます。
皆さんで試行錯誤しながら、より良いお店づくり、そして働きやすい環境づくりをしてください。
HUGEでも初めての業態・ブランドだから、まだ分からないことばかり、無限の可能性を秘めたお店です。
たとえば、こんなヒトを探しています！
・創作意欲が強く、新しいチャレンジが大好きな料理人
・お客様の些細な仕草を見逃さない、気配りの効いたサービスマン
・お酒が好きで、色々なお酒の知識を持っているバーテンダー
≪HUGEの魅力をピックアップ！≫
「スキルを磨きながらお金が貯まる＆成長できる！」「頑張りをフェアに判定してくれる給与システム」
「社内の購買部門が各地の市場から食材を厳選するので素材にこだわれる」「スタッフはみんなファーストネームで呼び合い、堅苦しさがない」
「働きながら、料理、ワインの知識を身につけられ、英語もマスターできる」「将来に向けて経営・マネジメント面も勉強できる、ありそうでない環境」
「時間帯社員制度など、結婚や出産など、生活が変わっても働き続けられる嬉しい職場環境」
≪お客様に喜んでもらえる為には？を本気で考える人が評価されます！≫
☆充実した講習会（ワイン・バー・経営・マネジメント・英語・調理等）
☆スポーツクラブ利用制度や保養所、積立て年金制度、従業員持株会など福利厚生面も充実！
☆20代でも店長・料理長になれます！昇格後は月給37万円～80万円、そして大きな裁量が与えられます！
☆月8日の公休は家族や趣味の時間を増やし、豊かな人生を送れる環境を整えます。
一人ひとりの働き方をサポート！
たとえば、飲食店では結婚や出産をしたら仕事を続けられず、仕事を辞めてしまう場合も多いですが、当社では労働時間を制限した時間帯社員制度を設けたり、保育園料のサポートを行っています。また、将来的には当社の社員のお子さんが優先的に入園できる提携保育園を増やしていく計画もあります。
多種多様なワークスタイルがある現代にマッチした会社運営を行い、よりたくさんの方が幸せになれる会社を目指していきます。
企業情報
| 会社名 | 株式会社 HUGE（ヒュージ）ENTERPRISE Huge Co., Ltd. |
|---|---|
| 所在地 | 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU 3F |
| 設 立 | 2005年09月27日 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 代表者 | 代表取締役・CEO 新川義弘 |
| 従業員数 | 1660名（2024年3月末現在） |
| 会社情報 |
【主要な事業内容】 ・レストラン展開による飲食事業 ・経営コンサルティング ・ブライダル企画・運営 【取締役・監査役】 代表取締役社長兼 CEO：新川義弘 取締役副社長兼 CFO：前原靖史 取締役：瀧嶋純 取締役：石崎隆也 監査役：水口剛 執行役員：中村浩司 執行役員：戸田肇 執行役員：椎橋常智 執行役員：秋山あゆ 執行役員：河南祐輔 【取引銀行】 取引銀行横浜銀行、みずほ銀行、商工組合中央金庫、 三菱東京UFJ銀行、日本政策投資銀行、三井住友銀行 |
| HP |
企業HP 採用ページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 新宿 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
東京都渋谷区代々木2-2-1 小田急サザンタワー1F 各線「新宿駅」南口より徒歩1分 |
GINGER GRASS modern thai vietnamese／株式会社HUGEの求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2019/03/28～2019/04/11
求人情報掲載期間：2019/03/28～2019/04/11
Madam My modern thai vietnamese／株式会社HUGE
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Asianをモダンにそして“HUGEっぽく”
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「レストラン ダズル」「リゴレット」「アシエンダ デル... -
求人情報掲載期間：2019/03/22～2019/04/04
求人情報掲載期間：2019/03/22～2019/04/04
株式会社HUGE
私たちが目指しているのは、
100年続く究極のレストラン。
その街になくてはならない、
唯一無二のオリジナルレストランです。
料理が好き、接客が好き、
常に新しい... -
求人情報掲載期間：2018/07/26～2018/08/08
求人情報掲載期間：2018/07/26～2018/08/08
株式会社HUGE
目指しているのは100年続く、究極のレストラン。
その街になくてはならない、唯一無二のオリジナルレストランです。
料理が好き、接客が好き、常に新しいことにチャレンジして、ワクワクし...
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