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最終更新日 2025年10月30日
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2025年10月30日UP! 毎週木曜更新

株式会社ダイナックホールディングス(サントリーグループ)
求人募集・採用情報

  • 上場企業
  • 中途50%↑
  • 女性活躍中
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金

求人情報掲載期間:2023/03/16~2023/04/13 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、株式会社ダイナックホールディングス(サントリーグループ)の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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サントリーグループだからこそ大きな裁量権
チャレンジできる仕事多数。新ブランドの
新規出店に伴い調理経験者募集がスタート。

  • 株式会社ダイナックホールディングス(サントリーグループ) 求人
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サントリーグループだからこそ大きな裁量権
チャレンジできる仕事多数。新ブランドの
新規出店に伴い調理経験者募集がスタート。

約3年ぶりに本格的な中途採用がスタート!
当社はサントリーグループの外食企業としてレストラン、Barをはじめ約50の業態。250店舗を展開しています。2022年より新業態の怒涛のオープンラッシュがスタート。ニューノーマルな時代に合わせた、新しいブランドの開発を進めています。当社ではこれまで、40代以上の男性サラリーマンがメインの業態が主流でした。新業態では「Z世代」、「女性」、「少人数飲み」など新たな層をターゲットにした、これまでに無かったお店の出店を進めています。

飲食の常識が大きく変わるなか、サントリーのスケールを活かした大胆な変革を進めています。安心できる雇用と福利厚生はグローバル企業の一員として当然です。その上で過去の成功を重んじるのではなく、未来型のチャレンジできる人材を積極的に登用しています。サントリーグループに守られるのではなく、その母体を活かし新たな飲食シーンを私たちと共に開拓していきませんか。

株式会社ダイナックホールディングス(サントリーグループ) 求人

和食、居酒屋での調理経験がある方を積極採用中です!
今夏以降、『マズメ』『元祖海老出汁(だし) もんじゃのえびせん』の新店オープンを予定しています。『マズメ』は釣りでしか味わえない「釣り魚」を提供する大衆酒場。『えびせん』はZ世代を対象とした、えびのだしを使用したもんじゃ居酒屋。2業態共にコロナ後に開発された新業態で連日たくさんのお客様でにぎわっています。また、当社の高価格業態『響』にて和食調理経験がある方を募集しています。

サントリーグループだからこそ描けるキャリアパスがあります。
当社は「現場」を第一に考えています。だからこそ、業態開発担当も、教育担当も、広報担当もみな現場を経験し、お客様や仲間との時間を過ごしてきました。。入社後は調理長を目指してください。(経験に応じて1年~4年程)その後も調理エキスパート・調理マイスター・調理部長など調理人材を対象としたキャリアパスを整えています。3年、5年、10年先を見据えたキャリア形成が出来るのも当社の特徴になります。
★ゴルフ場内レストランでの調理経験者も同時募集中です。★
  • 株式会社ダイナックホールディングス(サントリーグループ) 求人 キャリアパスが明確なので若い方も安心して成長することが出来る会社です。

    キャリアパスが明確なので若い方も安心して成長することが出来る会社です。

  • 株式会社ダイナックホールディングス(サントリーグループ) 求人 時代にマッチしたお店を今後も増やしていきます。新しい飲食のトレンドを発信していきましょう。

    時代にマッチしたお店を今後も増やしていきます。新しい飲食のトレンドを発信していきましょう。

  • 株式会社ダイナックホールディングス(サントリーグループ) 求人 店舗をサポートする本部業務のポジションも多くあります。長期に渡ってキャリア形成できるのもダイナックの魅力です。

    店舗をサポートする本部業務のポジションも多くあります。長期に渡ってキャリア形成できるのもダイナックの魅力です。

自由な社風。大きな裁量権
「やってみなはれ。やらなわからしまへんで。」サントリーグループの当社は、サントリー創業者 鳥井信治郎の意を汲み、 社員それぞれが好奇心旺盛で楽しむ方法を考えて日々実践してきました。

2022年より新業態も続々誕生!新しいチャレンジがでヒット業態が多く誕生しました。北海道産のミルクとイタリアンをコンセプトにした『北国とミルク』。都会にいながら美味しい釣魚が食べられる大衆酒場『釣宿酒場マヅメ』。大人が楽しめる本格寿司酒場『鮨ト酒 日々晴々』など、商品・サービスで高いクオリティを維持することに留まらず、SNSプロモーションやエッジの効いたコンセプトによる業態開発など新たなトレンドを踏まえた店舗運営も進めています。

サントリーグループという母体を活かしチャレンジを続ける飲食企業だからこそ、入社後に活躍できるフィールドは多彩です。メニューの考案や、旬のフェアメニューなどの企画にも携われますので 個性を活かした店舗を創ることができます 。

◎即戦力として活躍していただく為に、積極的に裁量を与えます。実際、中途入社された20代の社員たちも調理長・店長として店舗運営を行っています続々と新規出店を実現するダイナックだからこそ 重要なポストを手にした若手が多く活躍しています。

株式会社ダイナックホールディングス(サントリーグループ) 求人

人事担当者よりメッセージ

ダイナックで働く魅力のひとつに、一人ひとりの考えを尊重する姿勢があります。飲食業で働くと一言でいっても、自分はプロフェッショナルな道を追求したい方、逆に好奇心旺盛で色々なジャンルのお店で働きたい方もいると思います。また、現場経験の後、複数店舗をまとめるマネジャーやブランドを束ねる部長をはじめ、本部職に就きたいと考えている方もいること思います。当社では、どの考えが正解ではなく皆さんのキャリアビジョンを会社が理解し、最適なステージを出来るだけ用意したいと考えています。サントリーのグループ企業というバックボーンがあるからこそ、今までと違う景色で働くことが出来ると思います。

企業情報

会社名 株式会社ダイナック
所在地 〒135-8631
東京都港区台場2丁目3-3
設 立 昭和33年
資本金 5000万円
代表者 綾野 喜之
従業員数 847名(2023年12月期)
会社情報 売上高/売上高247億円(2023年12月末)
事業内容/サントリーグループの外食産業、関東・関西地区ゴルフレストランの受託運営。首都圏・京阪神地区の居酒屋、バー、ダイニング、レストランなど、約219店舗の運営

HP

会社HP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 <バー・レストラン事業部>
東京(新宿、丸の内、新橋、神田、大手町、銀座、品川、秋葉原)
神奈川(横浜)
埼玉(大宮、浦和)
大阪(梅田、堂島、難波)

<ゴルフ場内レストラン>
神奈川県、千葉県、茨城県、静岡県、愛知県、三重県、岐阜県、長野県、大阪府、滋賀県、兵庫県、和歌山県
※勤務地の詳細等はお問い合わせください。

株式会社ダイナックホールディングス(サントリーグループ)の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

 25万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
サントリーの「やってみなはれ」精神のもと各店舗での調理業務全般をお任せします。
■ 具体的には
日々の営業における調理はもちろん原価管理から部下育成まで、店舗の調理部門全般の運営をお任せいたします。また季節毎に変わるグランドメニューや旬のフェアメニューの考案・開発にも携わっていただきますので、今までの調理経験を存分に活かして頂けます。
payments 給与

 25万円~

※経験・能力等考慮の上優遇
※25時間相当のみなし残業を含みます。
※別途賞与年2回(初年度想定30万円×2回)
■ 年収例
460万円/2年目(調理長1年目)月給30万円
540万円/5年目(調理長4年目)月給36万円
person 求める人物像・資格
飲食・サービス業界の調理経験者
調理業務に興味があれば調理長未経験・アルバイト経験のみの方も歓迎
■ 具体的には
・飲食業界での調理業務経験者
・コミュニケーション力がある方
・物事を柔軟に考え、意見を素直に受け入れられる方
sunny 休日・休暇
週休2日制(月8日・交替制)
年末年始
有給・特別・慶弔・リフレッシュ休暇
育児休暇
介護休暇 ※年間休日100日
schedule 勤務時間
10:00~24:00(シフト制、実働7.5h+別途残業有)
<1ヶ月単位変形労働制を導入>
volunteer_activism 待遇
■昇給年1回
■賞与年2回
■手当/残業・役職・単身赴任
■交通費全支給
■各種社会保険完備
■退職金制度
■報奨金制度
■赴任旅費支給
■財形貯蓄制度
■従業員特株制度
■自己申告制度
■社員割引制度
■ベネフィットワン(株)法人加入
■10・20・30年勤続表彰
■サントリー共済加入

調理師・キッチンスタッフ

 20.3万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
サントリーの「やってみなはれ」精神のもと各店舗での調理業務全般をお任せします。
■ 具体的には
日々の営業における調理はもちろん原価管理から部下育成まで、店舗の調理部門全般の運営をお任せいたします。また季節毎に変わるグランドメニューや旬のフェアメニューの考案・開発にも携わっていただきますので、今までの調理経験を存分に活かして頂けます。
payments 給与

 20.3万円~

※経験・能力等考慮の上優遇
※残業代は別途支給します。
※別途賞与年2回(初年度想定27万円×2回)
■ 年収例
460万円/2年目(調理長1年目)月給30万円
540万円/5年目(調理長4年目)月給36万円
person 求める人物像・資格
飲食・サービス業界の調理経験者
調理業務に興味があれば調理長未経験・アルバイト経験のみの方も歓迎
■ 具体的には
・飲食業界での調理業務経験者
・コミュニケーション力がある方
・物事を柔軟に考え、意見を素直に受け入れられる方
sunny 休日・休暇
週休2日制(月8日・交替制)
年末年始
有給・特別・慶弔・リフレッシュ休暇
育児休暇
介護休暇 ※年間休日100日
schedule 勤務時間
10:00~24:00(シフト制、実働7.5h+別途残業有)
<1ヶ月単位変形労働制を導入>
volunteer_activism 待遇
■昇給年1回
■賞与年2回
■手当/残業・役職・単身赴任
■交通費全支給
■各種社会保険完備
■退職金制度
■報奨金制度
■赴任旅費支給
■財形貯蓄制度
■従業員特株制度
■自己申告制度
■社員割引制度
■ベネフィットワン(株)法人加入
■10・20・30年勤続表彰
■サントリー共済加入

【契】料理長・料理長候補

 33万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
サントリーの「やってみなはれ」精神のもと各店舗での調理業務全般をお任せします。
■ 具体的には
日々の営業における調理はもちろん原価管理から部下育成まで、店舗の調理部門全般の運営をお任せいたします。また季節毎に変わるグランドメニューや旬のフェアメニューの考案・開発にも携わっていただきますので、今までの調理経験を存分に活かして頂けます。
payments 給与

 33万円~

※経験・能力等考慮の上優遇
※60時間相当のみなし残業を含みます。
person 求める人物像・資格
飲食・サービス業界の調理経験者
調理業務に興味があれば調理長未経験・アルバイト経験のみの方も歓迎
■ 具体的には
・飲食業界での調理業務経験者
・コミュニケーション力がある方
・物事を柔軟に考え、意見を素直に受け入れられる方
sunny 休日・休暇
週休2日制(月8日・交替制)
年末年始
有給・特別・慶弔・リフレッシュ休暇
育児休暇
介護休暇 ※年間休日100日
schedule 勤務時間
10:00~24:00(シフト制、実働7.5h+別途残業有)
<1ヶ月単位変形労働制を導入>
volunteer_activism 待遇
■昇給年1回
■手当/残業・役職・単身赴任
■交通費全支給
■各種社会保険完備
■退職金制度
■報奨金制度
■赴任旅費支給
■財形貯蓄制度
■従業員特株制度
■自己申告制度
■社員割引制度
■ベネフィットワン(株)法人加入
■10・20・30年勤続表彰
■サントリー共済加入
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2025/08/14~2025/09/11

    株式会社ダイナック(サントリーグループ) 求人

    求人情報掲載期間:2025/08/14~2025/09/11

    株式会社ダイナック(サントリーグループ)

    サントリーグループの外食企業。50ブランドのレストラン・バーを展開!
    ゴルフ場内レストランで調理経験者を積極採用中!
    ハイクラスレストランからカジュアル店まで、約50のブランドを展開中。219...

  • 求人情報掲載期間:2025/08/14~2025/09/11

    株式会社ダイナック(サントリーグループ) 求人

    求人情報掲載期間:2025/08/14~2025/09/11

    株式会社ダイナック(サントリーグループ)

    サントリーグループの外食企業。50ブランドのレストラン・バーを展開!
    ゴルフ場内レストランで調理経験者を積極採用中!
    ハイクラスレストランからカジュアル店まで、約50のブランドを展開中。219...

  • 求人情報掲載期間:2025/07/10~2025/08/14

    株式会社ダイナック(サントリーグループ) 求人

    求人情報掲載期間:2025/07/10~2025/08/14

    株式会社ダイナック(サントリーグループ)

    サントリーグループの外食企業。50ブランドのレストラン・バーを展開!
    ゴルフ場内レストランで調理経験者を積極採用中!
    ハイクラスレストランからカジュアル店まで、約50のブランドを展開中。219...

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