株式会社ダイナックホールディングス(サントリーグループ)
求人募集・採用情報

上場企業
中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与
退職金

求人情報掲載期間：2023/11/09～2023/12/14 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、店長・店長候補など、株式会社ダイナックホールディングス(サントリーグループ)の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

サントリーグループだから安心・納得して
働ける！調理長・店長の平均年収500万。
入社後の昇給プランも明確だから安心です。

やっぱりサントリーグループの安心感が決めてでした！
コロナ後に中途入社いただいた方の感想です。サントリーグループの外食企業としてレストラン、Bar、全国のゴルフ場内レストランなど約50の業態。250店舗を展開する外食企業です。当社ではセントラルキッチンを作らず、店内調理と質の高いサービスを提供しています。カジュアル店から客単価1万円を超える高価格帯のレストランまで幅広いブランドがありますが、その大半のお店が店長職と調理長職が分かれている分業制で専門性を高めます。

2022年の後半からは新業態・新店のオープンを再開しました。親会社のサントリーとのシナジーを活かした店舗づくりを行い。成長の軌道を構築しています。今後も”飲食だからこそ”感じることが出来る喜びあるお店を目指します。また、グローバル企業の一員として安心できる福利厚生のもと働けます。将来のライフプランとキャリアプランが両立できる環境で活躍してください。

株式会社ダイナックホールディングス(サントリーグループ) 求人

少しだけ視点を伸ばして転職しませんか。
入社した時が年収のピークではなく、1年・3年・5年と年収が上がっていきます。また、当社では賞与の比率が高く初年度より支給していっます。入社時点では、前職より月給が下がったとしてもさほど時間をかけずに年収がアップしたと喜んでいる中途社員が多数在籍しています。経験者なら入社1年で調理長、店長へ就任可能です。調理長、店長の平均年収は500万円になります。

スムーズな選考とミスマッチのない採用をモットーとしています。
選考は出来る限り1回のご来社で完結できるように設定致します。(※人事部と現場責任者のスケジュール調整が合わず稀に異なることもございます。)多くの方は、働きながらの転職活動だと思います。人材不足で忙しい中、貴重なお休みを何度もちょうだいするのは申し訳ない。そのために出来る限り配慮しています。
また、せっかくの縁でご入社された方には最大限のパフォーマンスを発揮していただきたいと考えています。面接では採用の枠があるお店の中から、お勤めされて来た経歴に近いブランドを推薦します。当社では選考に時間をかけず、最短でキャリアアップできる様に取り組んでいます。

キャリアパスが明確なので若い方も安心して成長することが出来る会社です。
時代にマッチしたお店を今後も増やしていきます。新しい飲食のトレンドを発信していきましょう。
店舗をサポートする本部業務のポジションも多くあります。長期に渡ってキャリア形成できるのもダイナックの魅力です。

ダイナック、Bar・レストラン事業部募集ブランド例
【和食系ブランド】
ダイナミックキッチン＆バー響、釣宿酒場マヅメ、焼鳥ハレツバメ、居酒屋虎連坊、魚森
豆富百珍、東京コトブキ、和風居酒屋咲くら、近畿大学水産研究所、燦、鮨ト酒日々晴々、創菜ダイニング卯乃家、水響亭、鳥どり、湘南の魚とワインの店、純けい焼鳥ニドサンド、もんじゃのえびせん

【西洋系ブランド】
パパミラノ、北国とミルク、グッドスプーン、ポルチェリーノ、ヴィッラビアンキ、MASTER'S DREAM HOUSE、Whisky Dining WWW.W、ワイン倶楽部、THE R.C.、HIGHBALL BAR、アリーズバー

※WEB検索またはグルメキャリー店舗情報より店舗を知ることができます。採用状況により定員となることもございますのでご了承ください。

サントリーグループだからこそ描けるキャリアパスがあります。
当社は「現場」を第一に考えています。だからこそ、業態開発担当も、教育担当も、広報担当もみな現場を経験し、お客様や仲間との時間を過ごしてきました。。入社後は調理長を目指してください。(経験に応じて1年～4年程)その後も調理エキスパート・調理マイスター・調理部長など調理人材を対象としたキャリアパスを整えています。3年、5年、10年先を見据えたキャリア形成が出来るのも当社の特徴になります。
★ゴルフ場内レストランでの調理経験者も同時募集中です。★

株式会社ダイナックホールディングス(サントリーグループ) 求人

人事担当者よりメッセージ

ダイナックで働く魅力のひとつに、一人ひとりの考えを尊重する姿勢があります。飲食業で働くと一言でいっても、自分はプロフェッショナルな道を追求したい方、逆に好奇心旺盛で色々なジャンルのお店で働きたい方もいると思います。また、現場経験の後、複数店舗をまとめるマネジャーやブランドを束ねる部長をはじめ、本部職に就きたいと考えている方もいること思います。当社では、どの考えが正解ではなく皆さんのキャリアビジョンを会社が理解し、最適なステージを出来るだけ用意したいと考えています。サントリーのグループ企業というバックボーンがあるからこそ、今までと違う景色で働くことが出来ると思います。

企業情報

会社名	株式会社ダイナック
所在地	〒135-8631 東京都港区台場２丁目３－３
設　立	昭和33年
資本金	5000万円
代表者	綾野喜之
従業員数	847名(2023年12月期)
会社情報	売上高／売上高247億円（2023年12月末）事業内容／サントリーグループの外食産業、関東・関西地区ゴルフレストランの受託運営。首都圏・京阪神地区の居酒屋、バー、ダイニング、レストランなど、約219店舗の運営
HP	会社HP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	＜バー・レストラン事業部＞東京(新宿、丸の内、新橋、神田、大手町、銀座、品川、秋葉原) 神奈川(横浜) 埼玉(大宮、浦和) 大阪(梅田、堂島、難波) ＜ゴルフ場内レストラン＞神奈川県、千葉県、茨城県、静岡県、愛知県、三重県、岐阜県、長野県、大阪府、滋賀県、兵庫県、和歌山県 ※勤務地の詳細等はお問い合わせください。

勤務地エリア・最寄駅

＜バー・レストラン事業部＞
東京(新宿、丸の内、新橋、神田、大手町、銀座、品川、秋葉原)
神奈川(横浜)
埼玉(大宮、浦和)
大阪(梅田、堂島、難波)

＜ゴルフ場内レストラン＞
神奈川県、千葉県、茨城県、静岡県、愛知県、三重県、岐阜県、長野県、大阪府、滋賀県、兵庫県、和歌山県
※勤務地の詳細等はお問い合わせください。

株式会社ダイナックホールディングス(サントリーグループ)の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　25万円～

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 日々の営業における調理はもちろん原価管理から部下育成まで、店舗の調理部門全般の運営をお任せいたします。また季節毎に変わるグランドメニューや旬のフェアメニューの考案・開発にも携わっていただきますので、今までの調理経験を存分に活かして頂けます。

payments 給与: 　25万円～
・上記金額は25時間のみなし残業を含みます。
・別途賞与年2回(30万円×2回)※初年度は80％支給

＜初年度想定年収＞
年収400万円以上
詳細：月給にみなし残業超過分(20時間)想定、初年度のボーナス(80％)を合算した金額です。

☆入社2年目以降は、満額のボーナスに成果給が加算されますので年収が上がります。以下は入社3年での年収のシュミレーションです。
【入社2年目】年収430万円、【入社3年目】年収460万円、【入社4年目】年収500万円
※上記は入社後の活躍により上下することがございます。

person 求める人物像・資格: 飲食・サービス業界の調理経験者
調理業務に興味があれば調理長未経験・アルバイト経験のみの方も歓迎
■ 具体的には
・飲食業界での調理業務経験者
・コミュニケーション力がある方
・物事を柔軟に考え、意見を素直に受け入れられる方

sunny 休日・休暇: 月8日(シフト制)
年末年始
有給・特別・慶弔・リフレッシュ休暇
育児休暇
介護休暇 ※年間休日100日

schedule 勤務時間: 10：00～24：00(シフト制、実働7.5h＋別途残業有)
＜1ヶ月単位変形労働制を導入＞

volunteer_activism 待遇: ■昇給年１回
■賞与年２回
■手当／残業・役職・単身赴任
■交通費全支給
■各種社会保険完備
■退職金制度
■報奨金制度
■赴任旅費支給
■財形貯蓄制度
■従業員特株制度
■自己申告制度
■社員割引制度
■ベネフィットワン（株）法人加入
■10・20・30年勤続表彰
■サントリー共済加入

調理師・キッチンスタッフ

　22万円～

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 日々の営業における調理はもちろん原価管理から部下育成まで、店舗の調理部門全般の運営をお任せいたします。また季節毎に変わるグランドメニューや旬のフェアメニューの考案・開発にも携わっていただきますので、今までの調理経験を存分に活かして頂けます。

payments 給与: 　22万円～
・上記金額には残業手当は含んでおりません。※残業代は時間数全額支給します。
・別途賞与年2回(27万円×2回)※入社初年度より支給します。

＜想定入社月収・年収＞
月収は、月給に毎月の残業手当が全額別途支給されます。
年収は、初年度賞与27万円×2回の80％が支給されます。

person 求める人物像・資格: 飲食・サービス業界の調理経験者
調理業務に興味があれば調理長未経験・アルバイト経験のみの方も歓迎
■ 具体的には
・飲食業界での調理業務経験者
・コミュニケーション力がある方
・物事を柔軟に考え、意見を素直に受け入れられる方

sunny 休日・休暇: 月8日(シフト制)
年末年始
有給・特別・慶弔・リフレッシュ休暇
育児休暇
介護休暇 ※年間休日100日

schedule 勤務時間: 10：00～24：00(シフト制、実働7.5h＋別途残業有)
＜1ヶ月単位変形労働制を導入＞

volunteer_activism 待遇: ■昇給年１回
■賞与年２回
■手当／残業・役職・単身赴任
■交通費全支給
■各種社会保険完備
■退職金制度
■報奨金制度
■赴任旅費支給
■財形貯蓄制度
■従業員特株制度
■自己申告制度
■社員割引制度
■ベネフィットワン（株）法人加入
■10・20・30年勤続表彰
■サントリー共済加入

店長・店長候補

　25万円～

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 接客やスタッフの育成、売上管理からパートナー（アルバイト）の募集・面接など店舗経営のすべてをお任せします。メニューの考案や、旬のフェアメニュー企画などにも携われますので、個性を活かした店舗を創ることができます。

payments 給与: 　25万円～
・上記金額は25時間のみなし残業を含みます。
・別途賞与年2回(30万円×2回)※初年度は80％支給

＜初年度想定年収＞
年収402万円以上
詳細：月給にみなし残業超過分(20時間)想定、初年度のボーナス(80％)を合算した金額です。

☆入社2年目以降は、満額のボーナスに成果給が加算されますので年収が上がります。以下は入社3年での年収のシュミレーションです。
【入社2年目】年収430万円、【入社3年目】年収460万円、【入社4年目】年収500万円
※上記は入社後の活躍により上下することがございます。

person 求める人物像・資格: 飲食・サービス業界の調理経験者
調理業務に興味があれば調理長未経験・アルバイト経験のみの方も歓迎
■ 具体的には
・飲食業界での調理業務経験者
・コミュニケーション力がある方
・物事を柔軟に考え、意見を素直に受け入れられる方

sunny 休日・休暇: 月8日(シフト制)
年末年始
有給・特別・慶弔・リフレッシュ休暇
育児休暇
介護休暇 ※年間休日100日

schedule 勤務時間: 10：00～24：00(シフト制、実働7.5h＋別途残業有)
＜1ヶ月単位変形労働制を導入＞

volunteer_activism 待遇: ■昇給年１回
■賞与年２回
■手当／残業・役職・単身赴任
■交通費全支給
■各種社会保険完備
■退職金制度
■報奨金制度
■赴任旅費支給
■財形貯蓄制度
■従業員特株制度
■自己申告制度
■社員割引制度
■ベネフィットワン（株）法人加入
■10・20・30年勤続表彰
■サントリー共済加入

ホールスタッフ

　22万円～

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 接客やスタッフの育成、売上管理からパートナー（アルバイト）の募集・面接など店舗経営のすべてをお任せします。メニューの考案や、旬のフェアメニュー企画などにも携われますので、個性を活かした店舗を創ることができます。

payments 給与: 　22万円～
・上記金額には残業手当は含んでおりません。※残業代は時間数全額支給します。
・別途賞与年2回(27万円×2回)※入社初年度より支給します。

＜想定入社月収・年収＞
月収は、月給に毎月の残業手当が全額別途支給されます。
年収は、初年度賞与27万円×2回の80％が支給されます。

person 求める人物像・資格: 飲食・サービス業界の調理経験者
調理業務に興味があれば調理長未経験・アルバイト経験のみの方も歓迎
■ 具体的には
・飲食業界での調理業務経験者
・コミュニケーション力がある方
・物事を柔軟に考え、意見を素直に受け入れられる方

sunny 休日・休暇: 月8日(シフト制)
年末年始
有給・特別・慶弔・リフレッシュ休暇
育児休暇
介護休暇 ※年間休日100日

schedule 勤務時間: 10：00～24：00(シフト制、実働7.5h＋別途残業有)
＜1ヶ月単位変形労働制を導入＞

volunteer_activism 待遇: ■昇給年１回
■賞与年２回
■手当／残業・役職・単身赴任
■交通費全支給
■各種社会保険完備
■退職金制度
■報奨金制度
■赴任旅費支給
■財形貯蓄制度
■従業員特株制度
■自己申告制度
■社員割引制度
■ベネフィットワン（株）法人加入
■10・20・30年勤続表彰
■サントリー共済加入

【契】料理長・料理長候補

　33万円～

月８日休↑
社保完備
産休・育休
退職金

receipt_long 仕事内容: サントリーの「やってみなはれ」精神のもと各店舗での調理業務全般をお任せします。
■ 具体的には
日々の営業における調理はもちろん原価管理から部下育成まで、店舗の調理部門全般の運営をお任せいたします。また季節毎に変わるグランドメニューや旬のフェアメニューの考案・開発にも携わっていただきますので、今までの調理経験を存分に活かして頂けます。

payments 給与: 　33万円～
・上記金額は45時間相当のみなし残業を含みます。

person 求める人物像・資格: 飲食・サービス業界の調理経験者
調理業務に興味があれば調理長未経験・アルバイト経験のみの方も歓迎
■ 具体的には
・飲食業界での調理業務経験者
・コミュニケーション力がある方
・物事を柔軟に考え、意見を素直に受け入れられる方

sunny 休日・休暇: 月8日(シフト制)
年末年始
有給・特別・慶弔・リフレッシュ休暇
育児休暇
介護休暇 ※年間休日100日

schedule 勤務時間: 10：00～24：00(シフト制、実働7.5h＋別途残業有)
＜1ヶ月単位変形労働制を導入＞

volunteer_activism 待遇: ■昇給年１回
■手当／残業・役職・単身赴任
■交通費全支給
■各種社会保険完備
■退職金制度
■報奨金制度
■赴任旅費支給
■財形貯蓄制度
■従業員特株制度
■自己申告制度
■社員割引制度
■ベネフィットワン（株）法人加入
■10・20・30年勤続表彰
■サントリー共済加入

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2025/08/14～2025/09/11

求人情報掲載期間：2025/08/14～2025/09/11

株式会社ダイナック(サントリーグループ)

サントリーグループの外食企業。50ブランドのレストラン・バーを展開！
ゴルフ場内レストランで調理経験者を積極採用中！
ハイクラスレストランからカジュアル店まで、約50のブランドを展開中。219...
求人情報掲載期間：2025/08/14～2025/09/11

求人情報掲載期間：2025/08/14～2025/09/11

株式会社ダイナック(サントリーグループ)

サントリーグループの外食企業。50ブランドのレストラン・バーを展開！
ゴルフ場内レストランで調理経験者を積極採用中！
ハイクラスレストランからカジュアル店まで、約50のブランドを展開中。219...
求人情報掲載期間：2025/07/10～2025/08/14

求人情報掲載期間：2025/07/10～2025/08/14

株式会社ダイナック(サントリーグループ)

サントリーグループの外食企業。50ブランドのレストラン・バーを展開！
ゴルフ場内レストランで調理経験者を積極採用中！
ハイクラスレストランからカジュアル店まで、約50のブランドを展開中。219...