『trattoria bar Carina carina』『CASTELLINA』『PIATTI CASTELLINA』etc./株式会社カステリーナ
求人募集・採用情報
料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、『trattoria bar Carina carina』『CASTELLINA』『PIATTI CASTELLINA』etc./株式会社カステリーナの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
若手が最前線で活躍するイタリアングループ
現状以上を目指す方必見の待遇・制度を揃え
新メンバーを募集中!【10月新店も誕生】
若手が最前線で活躍するイタリアングループ
現状以上を目指す方必見の待遇・制度を揃え
新メンバーを募集中!【10月新店も誕生】
都内を中心に客単価やターゲットを変え、トラットリア~リストランテまで異なるスタイルのイタリアンブランドを展開するグループが『カステリーナ』。
今回は既存店はもちろん、10月『立川』にてグランドオープンを見据える、
新ブランドのオープニングスタッフを先行募集!!
オープニング時期特有の“バタついた感じ”にならぬ様、立ち上げメンバーの皆様にもしっかりと当社に慣れていただける期間を設けるべくこの時期から既存店と併せて募集を実施中。
ー全店舗で20代シェフが活躍中!ー
入社して3~5年経過した20代のスタッフが各店舗の料理長として活躍中!
日々の営業の中で着実にスキルアップしていける環境だから、人員不足などの理由ではなく、技術の向上などのポジティブな理由にて他社様ではいわゆる経験を積むフェーズである若手の世代もトップポジションにて活躍ができているんです!
■キャリアフロー&パスも充実!
新店は『CASTELLINA神宮前』の料理長が“立ち上げ料理長”として就任。
今後も新規出店を計画しているからこそ役職ポジションに空席が生まれ、
希望者にはオープニングスタッフや立ち上げ料理長など、
店舗をお任せする様なポジションに就いていただくチャンスがやってきます!
短期的な計画ではなく、中~長期で会社の規模拡大を目指し、
着実に歩みを進める母体企業があるからこそ、
現段階で経験が浅い方にご入社いただいた場合でも、技術の習得だけでなく、
昇格を含めたキャリア的なチャンスもあり、そういった部分でもやりがいが満載です。
■プライベートを大切に働ける勤務環境!
月の公休はご希望が無い限り、全員が月8日間を取得しており、
勤務時間もシフトにて管理している為、早朝から深夜まで…といった働き方は発生しません。
また、幅広いご希望に応えていける様、『時短社員制度』も完備している為、
実働6時間&完全週休2日制での勤務など、各種柔軟に対応させていただいております。
※実際に上記スタイルで勤務しているスタッフも活躍中!
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幅広い年齢層のスタッフが活躍する職場となり、質問があれば気軽に相談できる雰囲気の良さも働きやすさのひとつです!
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リストランテからオステリア、トラットリア、バール、カテゴリーを変えながらも、新鮮な食材を活かす料理を提供中!
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借り上げ社宅制度も完備している為、遠方からのエントリ-も歓迎!今までも各地方からご入社していただいた実績が多数!
全員が参加できる試作会(月1回)を実施し、在籍年数問わず希望者が自信のある1品を提出し、
試食してその月の新メニューを決定…といった事も実施しているから、
アイデアをカタチにできる機会が定期的にやってきます!
また、年齢など問わず本当に全員に採用されるチャンスがあるから、
自分の考えたメニューが新メニューとして店舗で提供されることもあり、
通常営業以外にも刺激的な経験ができる職場だから、最短距離で成長していけるはず!
◇独立を目指す方や、店舗運営のリアルを体感したい方に最適な制度を導入!
独立支援や資格取得制度も完備しておりますが、
そのもう一歩先の制度として、『定休日を利用した間借り営業支援』を行っています。
既存店を利用するから設備なども勿論揃っており、
実際の営業を通しで行えるからこそ、独立を目指す方にはこれ以上ないほど希少な経験ができるはず!
会社に在籍しながら、“自分で店舗を運営する”上でのリアルを体感できるからこそ、
万全の体制を整えた上で目標に向かって進んでいく事ができ、
その上でインセンティブも支給される為、プラス材料…しかない制度となっています!
◇遠方からのエントリーも応援!
借り上げ社宅・住宅手当を用意しているので、首都圏外からの転職もフルサポート!
詳細は面接時にてお伝えさせていただきますが、最小限のリスクで挑戦できる好環境が揃っています。
安定母体を持つからこその将来性
スタッフに負担をかけず無理のないペースでの事業展開を検討している為、
人員増加・成長に伴いスタッフの活躍の舞台を増やす意味合いでの出店を続けていきます。
今後、着実に会社として成長をしていきたいと考えているからこそ、
会社づくりの部分から一緒に創っていける第二期創業メンバーとしてお迎えするので、
「1つの会社内でステップアップしていきたい」といったご希望をお持ちの方も安心して働ける環境が揃っているかと思いますよ!
企業情報
会社名 | 株式会社 カステリーナ |
---|---|
所在地 | 〒107-0051 東京都港区元赤坂1丁目1番18号 |
設 立 | 平成23年12月27日 |
資本金 | 5,000,000円 |
代表者 | 代表取締役名 大原易裕 |
従業員数 | 社員26名 アルバイト15名 |
HP |
trattoria bar Carina carina 紹介ページ PIATTI CASTELLINA 紹介ページ CASTELLINA 茅場町 紹介ページ |
勤務地情報
勤務地エリア・最寄駅 | 神楽坂・飯田橋・茅場町・渋谷(明治神宮前)・立川・横浜 |
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勤務地詳細 |
☆勤務先はご希望やお住いを考慮し決定いたします☆ ■trattoria bar Carina carina(トラットリアバール カリーナカリーナ) 東京都新宿区神楽坂6-66-1 宝生堂ビル1F →東西線「神楽坂駅」1番出口より徒歩3分 大江戸線「牛込神楽坂駅」A3出口より徒歩5分 各線「飯田橋駅」より徒歩6分 ■CASTELLINA(カステリーナ)立川【新店舗/仮称】 ☆2024年10月グランドオープン予定 東京都立川市柴崎町3-308 GEMS立川 →各線「立川駅」より徒歩6分 各線「立川南駅」より徒歩3分 ■PIATTI CASTELLINA(ピアッティ カステリーナ) 東京都新宿区天神町68 橋本ビル1F →東西線「神楽坂駅」2番出口より徒歩5分 ■CA
STELLINA(カステリーナ)茅場町
東京都中央区新川1-1-7 GEMS茅場町9F →各線「茅場町駅」より徒歩3分 ■CASTELLINA(カステリーナ)神宮前 東京都渋谷区神宮前6-19-17 GEMS神宮前 4F →東京メトロ各線「渋谷駅」B1番出口より徒歩3分 JR各線「渋谷駅」 宮益坂口より徒歩7分 各線「明治神宮前駅」7 番出口より徒歩7分 ■CASTELLINA(カステリーナ)横浜 神奈川県横浜市西区北幸2-6-5 GEMS横浜 4F →各線「横浜駅」西口より徒歩4分 |
『trattoria bar Carina carina』『CASTELLINA』『PIATTI CASTELLINA』etc./株式会社カステリーナの求人情報
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