株式会社カステリーナ／OSTERIA CASTELLINA／trattoria bar Carina carina
求人募集・採用情報

株式会社カステリーナ／OSTERIA CASTELLINA／trattoria bar Carina carina 求人情報

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
時短可
賞与

求人情報掲載期間：2019/10/03～2019/10/17 掲載終了

店長・店長候補、ホールスタッフ、調理師・キッチンスタッフなど、株式会社カステリーナ／OSTERIA CASTELLINA／trattoria bar Carina carinaの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

「雰囲気が良かった」が志望理由の第一位！
10・11月と都内新店誕生につき募集開始
社宅・各種制度充実！安定×やりがいが実現

客単価・コンセプトを変え、東京に4店舗展開！
お客様と近い距離での接客を心掛け、お1人ずつを大切に営業しているので、
効率重視の出来合い料理ではなく、お客様の要望を聞いた上で、
最大限ご満足いただける料理を、店内調理を徹底し提供しています。

＜希望に沿った舞台をご用意＞
〇コース形式の店で働きたい！→PIATTI CASTELLINAへ！
※9皿構成のお任せコースのみでの営業スタイル！

〇そこまで堅苦しくないお店が良い！→trattoria bar Carina carinaへ！
※気軽な雰囲気の中で、100種類以上の豊富なメニューを提供中のバル業態！

◆オープニングスタッフ募集！
10月に「横浜施設内」11月「神宮前施設内」を皮切りに、
来年11月「川崎」、再来年2月「中目黒」・5月「六本木」…とオープンラッシュ！
上記以外にも新店計画もあり、スタッフに無理のない範囲で勢いは加速していきます！
役職就任などチャンス多数！

★スタッフインタビュー！★
〇としきさん（中野出身）
スタッフ同士が仲良さそうで…人間関係が決め手でした！
正直色々なお店を見たんですけど、ココが1番楽しそうだったので…(笑)
現在はカリーナでピザ場を担当していて…入社してこんなに早く持ち場を貰えると思わなかったので、すっごく楽しい！もっと腕を磨いて次はパスタ場に挑戦したいです。

〇ルカさん（千葉出身）
元々デザートがやりたくて、色々なお店を見てる時に目に留まったのがココ！
現在は前菜を担当していますが、
月1回の試作会でデザートの新メニューを提案したり充実してます。
キツイなんて当然！って思ってましたけど、思ったより朝もゆっくりですし、
みんな優しいのでよかったです！

〇きんじょうさん（沖縄出身）
日々成長を実感できるのは、営業は勿論ですが実はまかないの時間（笑）
食べる人がプロなんで毎日が真剣勝負！
余った材料だけでなく、まかないように発注もできるので練習のつもりで何でも作れます！

リストランテからオステリア、トラットリア、バール、カテゴリーを変えながらも、新鮮な食材を活かす料理を提供中！
野村不動産が展開する新しい商業ビル「GEMS横浜」の新築に合わせて新店誕生！ピカピカの職場が活躍の舞台！
毎日のランチは全員で！美味しいまかないを楽しみながら、コミュニケーションを取っています。

株式会社カステリーナ／OSTERIA CASTELLINA／trattoria bar Carina carina 求人

チャレンジできる環境をご用意！

25才のマネージャーや、29才のシェフ、N.Y帰りのイタリア人シェフなど、様々な人材が活躍中！
沖縄・長野からの新メンバーも加入するなど、本当に個性豊かな人材が揃っています。

十人十色の働き方が出来る当社では、
例えば、時短勤務制でママさんが活躍できる環境を完備したり、
年令や経験ではない部分も見たいから、インセンティブ制度を導入したり…と、
様々な取り組みを行っています。

今回は未経験者や経験の浅い方から、
経験豊富なシェフ候補、マネージャー候補まで、幅広く募集いたします！
ご質問等ございましたら、お気軽にお問い合わせください。

企業情報

会社名	株式会社カステリーナ
所在地	〒107-0051 東京都港区元赤坂1丁目1番18号
設　立	平成23年12月27日
資本金	5,000,000円
代表者	代表取締役名大原易裕
従業員数	社員26名アルバイト15名
HP	trattoria bar Carina carina 紹介ページ PIATTI CASTELLINA　紹介ページ CASTELLINA 茅場町紹介ページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	横浜・中目黒・神楽坂・飯田橋・茅場町
勤務地詳細	■カステリーナ横浜（新店舗）神奈川県横浜市西区北幸二丁目6番2、3（地番）GEMS横浜各線「横浜駅」西口より徒歩4分 ■カステリーナ神宮前（新店舗）東京都渋谷区神宮前3-19-17　神宮前施設内（プレリリース前につき施設名は面接時にて）各線「明治神宮前駅」13番出口より徒歩3分 ■CASTELLINA茅場町東京都中央区新川1-1-7 GEMS茅場町9F 各線「茅場町駅」より徒歩3分 ■PIATTI CASTELLINA（ピアッティカステリーナ）東京都新宿区天神町68 橋本ビル1F 東西線「神楽坂駅」2番出口より徒歩5分 ■trattoria bar Carina carina（トラットリアバールカリーナカリーナ）東京都新宿区神楽坂6-66-1 宝生堂ビル1F 東西線「神楽坂駅」1番出口より徒歩3分大江戸線「牛込神楽坂駅」A3出口より徒歩5分各線「飯田橋駅」より徒歩6分 ■OSTERIA CASTELLINA（オステリアカステリーナ）東京都目黒区上目黒1-8-29 日比谷線・東急東横線「中目黒駅」徒歩5分続きを見る...

勤務地エリア・最寄駅

横浜・中目黒・神楽坂・飯田橋・茅場町

勤務地詳細

■カステリーナ横浜（新店舗）
神奈川県横浜市西区北幸二丁目6番2、3（地番）GEMS横浜
各線「横浜駅」西口より徒歩4分

■カステリーナ神宮前（新店舗）
東京都渋谷区神宮前3-19-17　神宮前施設内（プレリリース前につき施設名は面接時にて）
各線「明治神宮前駅」13番出口より徒歩3分

■CASTELLINA茅場町
東京都中央区新川1-1-7 GEMS茅場町9F
各線「茅場町駅」より徒歩3分

■PIATTI CASTELLINA（ピアッティカステリーナ）
東京都新宿区天神町68 橋本ビル1F
東西線「神楽坂駅」2番出口より徒歩5分

■trattoria bar Carina carina（トラットリアバールカリーナカリーナ）
東京都新宿区神楽坂6-66-1 宝生堂

ビル1F
東西線「神楽坂駅」1番出口より徒歩3分
大江戸線「牛込神楽坂駅」A3出口より徒歩5分
各線「飯田橋駅」より徒歩6分

■OSTERIA CASTELLINA（オステリアカステリーナ）
東京都目黒区上目黒1-8-29
日比谷線・東急東横線「中目黒駅」徒歩5分

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株式会社カステリーナ／OSTERIA CASTELLINA／trattoria bar Carina carinaの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

店長・店長候補

　35万円～

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: ホール統括業務を経験や希望に合わせてお任せ致します

payments 給与: 　35万円～
＋インセンティブ＋賞与年2回
※経験・能力・前職給与を考慮の上給与を決定します

person 求める人物像・資格: ■人と接するのが好きで、サービス精神が旺盛な方
■自分らしく働ける職場を求めている方
■自分から積極的にお店づくりに参加したい方

sunny 休日・休暇: ○月6～7日
○夏季休暇
○冬季休暇
○慶弔休暇
○有給休暇

※夏季・冬季休暇取得例／「7連休+公休3日」で10日間の休暇

schedule 勤務時間: 10：00～23：00の間でシフト交替制（早番・遅番あり）
早番／10：00～15：00
遅番／17：00～23：00

※休憩あり
※終電に乗り遅れる勤務、深夜勤務はありません
※時短社員制度／例えば8:00～16:00の8時間勤務で完全週休2日（週5日勤務）

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○社会保険完備
○昇給年1回
○賞与年2回 ※入社2年目より支給
○毎日のインセンティブ
※日毎に予算達成でインセンティブ支給（毎月の給与に加算して支給）
○独立支援制度
○資格支援制度
○借り上げ社宅制度有（詳細は面接時にて）
○子ども手当（一子につき給与にプラス2万円）
○結婚手当（結婚後給与にプラス2万円）
○住宅手当（応相談）
○海外研修有（詳細は面接時にて）
○社内イベント（BBQ等）※もちろん自由参加です
○食事付
○制服貸与

ホールスタッフ

　25万円～35万円

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: 基本的なホール業務を経験や希望に合わせてお任せ致します

payments 給与: 　25万円～35万円
＋インセンティブ＋賞与年2回

※経験・能力・前職給与を考慮の上給与を決定します
※業界未経験者・見習いは月給22万円～
※時短勤務の場合などは給与変動あり

person 求める人物像・資格: ■飲食業界未経験者や経験の浅い方も歓迎します
■人と接するのが好きで、サービス精神が旺盛な方
■自分らしく働ける職場を求めている方
■自分から積極的にお店づくりに参加したい方

sunny 休日・休暇: ○月6～7日
○夏季休暇
○冬季休暇
○慶弔休暇
○有給休暇

※夏季・冬季休暇取得例／「7連休+公休3日」で10日間の休暇
※週休2日制、週休3日制も選択可能です（給与変動有）

schedule 勤務時間: 10：00～23：00の間でシフト交替制（早番・遅番あり）
早番／10：00～15：00
遅番／17：00～23：00

※休憩あり
※終電に乗り遅れる勤務、深夜勤務はありません
※時短社員制度／例えば8:00～16:00の8時間勤務で完全週休2日（週5日勤務）

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○社会保険完備
○昇給年1回
○賞与年2回 ※入社2年目より支給
○毎日のインセンティブ
※日毎に予算達成でインセンティブ支給（毎月の給与に加算して支給）
○独立支援制度
○資格支援制度
○借り上げ社宅制度有（詳細は面接時にて）
○子ども手当（一子につき給与にプラス2万円）
○結婚手当（結婚後給与にプラス2万円）
○住宅手当（応相談）
○海外研修有（詳細は面接時にて）
○社内イベント（BBQ等）※もちろん自由参加です
○食事付
○制服貸与

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～35万円

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: 基本的な厨房業務を経験や希望に合わせてお任せ致します
→調理・仕込み・新メニュー開発など

payments 給与: 　25万円～35万円
＋インセンティブ＋賞与年2回

※経験・能力・前職給与を考慮の上給与を決定します
※業界未経験者・見習いは月給22万円～
※時短勤務の場合などは給与変動あり

person 求める人物像・資格: ■飲食業界未経験者や経験の浅い方も歓迎します
■人と接するのが好きで、サービス精神が旺盛な方
■自分らしく働ける職場を求めている方
■自分から積極的にお店づくりに参加したい方

sunny 休日・休暇: ○月6～7日
○夏季休暇
○冬季休暇
○慶弔休暇
○有給休暇

※夏季・冬季休暇取得例／「7連休+公休3日」で10日間の休暇
※週休2日制、週休3日制も選択可能です（給与変動有）

schedule 勤務時間: 10：00～23：00の間でシフト交替制（早番・遅番あり）
早番／10：00～15：00
遅番／17：00～23：00

※休憩あり
※終電に乗り遅れる勤務、深夜勤務はありません
※時短社員制度／例えば8:00～16:00の8時間勤務で完全週休2日（週5日勤務）

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○社会保険完備
○昇給年1回
○賞与年2回 ※入社2年目より支給
○毎日のインセンティブ
※日毎に予算達成でインセンティブ支給（毎月の給与に加算して支給）
○独立支援制度
○資格支援制度
○借り上げ社宅制度有（詳細は面接時にて）
○子ども手当（一子につき給与にプラス2万円）
○結婚手当（結婚後給与にプラス2万円）
○住宅手当（応相談）
○海外研修有（詳細は面接時にて）
○社内イベント（BBQ等）※もちろん自由参加です
○食事付
○制服貸与

調理見習い

　22万円～

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: 基本的な厨房補助・見習い業務を経験や希望に合わせてお任せ致します
→調理・仕込みなど

payments 給与: 　22万円～
＋インセンティブ＋賞与年2回
※経験・能力・前職給与を考慮の上給与を決定します

※時短勤務の場合などは給与変動あり

person 求める人物像・資格: ■飲食業界未経験者や経験の浅い方も歓迎します
■人と接するのが好きで、サービス精神が旺盛な方
■自分らしく働ける職場を求めている方
■自分から積極的にお店づくりに参加したい方

sunny 休日・休暇: ○月6～7日
○夏季休暇
○冬季休暇
○慶弔休暇
○有給休暇

※夏季・冬季休暇取得例／「7連休+公休3日」で10日間の休暇
※週休2日制、週休3日制も選択可能です（給与変動有）

schedule 勤務時間: 10：00～23：00の間でシフト交替制（早番・遅番あり）
早番／10：00～15：00
遅番／17：00～23：00

※休憩あり
※終電に乗り遅れる勤務、深夜勤務はありません
※時短社員制度／例えば8:00～16:00の8時間勤務で完全週休2日（週5日勤務）

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○社会保険完備
○昇給年1回
○賞与年2回 ※入社2年目より支給
○毎日のインセンティブ
※日毎に予算達成でインセンティブ支給（毎月の給与に加算して支給）
○独立支援制度
○資格支援制度
○借り上げ社宅制度有（詳細は面接時にて）
○子ども手当（一子につき給与にプラス2万円）
○結婚手当（結婚後給与にプラス2万円）
○住宅手当（応相談）
○海外研修有（詳細は面接時にて）
○社内イベント（BBQ等）※もちろん自由参加です
○食事付
○制服貸与

パティシエ・製菓

　25万円～35万円

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: レストランパティシエとして基本的な厨房業務を経験や希望に合わせてお任せ致します
→調理・仕込み・新メニュー開発など（デザート以外も担当していただきます）

payments 給与: 　25万円～35万円
＋インセンティブ＋賞与年2回

※経験・能力・前職給与を考慮の上給与を決定します
※業界未経験者・見習いは月給22万円～
※時短勤務の場合などは給与変動あり

person 求める人物像・資格: ■飲食業界未経験者や経験の浅い方も歓迎します
■人と接するのが好きで、サービス精神が旺盛な方
■自分らしく働ける職場を求めている方
■自分から積極的にお店づくりに参加したい方

sunny 休日・休暇: ○月6～7日
○夏季休暇
○冬季休暇
○慶弔休暇
○有給休暇

※夏季・冬季休暇取得例／「7連休+公休3日」で10日間の休暇
※週休2日制、週休3日制も選択可能です（給与変動有）

schedule 勤務時間: 10：00～23：00の間でシフト交替制（早番・遅番あり）
早番／10：00～15：00
遅番／17：00～23：00

※休憩あり
※終電に乗り遅れる勤務、深夜勤務はありません
※時短社員制度／例えば8:00～16:00の8時間勤務で完全週休2日（週5日勤務）

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○社会保険完備
○昇給年1回
○賞与年2回 ※入社2年目より支給
○毎日のインセンティブ
※日毎に予算達成でインセンティブ支給（毎月の給与に加算して支給）
○独立支援制度
○資格支援制度
○借り上げ社宅制度有（詳細は面接時にて）
○子ども手当（一子につき給与にプラス2万円）
○結婚手当（結婚後給与にプラス2万円）
○住宅手当（応相談）
○海外研修有（詳細は面接時にて）
○社内イベント（BBQ等）※もちろん自由参加です
○食事付
○制服貸与

料理長・料理長候補

　35万円～

社保完備
独立
海外研修
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: 厨房統括業務を経験や希望に合わせてお任せ致します
→調理・仕込み・新メニュー開発

payments 給与: 　35万円～
＋インセンティブ＋賞与年2回
※経験・能力・前職給与を考慮の上給与を決定します

person 求める人物像・資格: ■人と接するのが好きで、サービス精神が旺盛な方
■自分らしく働ける職場を求めている方
■自分から積極的にお店づくりに参加したい方

sunny 休日・休暇: ○月6～7日
○夏季休暇
○冬季休暇
○慶弔休暇
○有給休暇

※夏季・冬季休暇取得例／「7連休+公休3日」で10日間の休暇

schedule 勤務時間: 10：00～23：00の間でシフト交替制（早番・遅番あり）
早番／10：00～15：00
遅番／17：00～23：00

※休憩あり
※終電に乗り遅れる勤務、深夜勤務はありません
※時短社員制度／例えば8:00～16:00の8時間勤務で完全週休2日（週5日勤務）

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○社会保険完備
○昇給年1回
○賞与年2回 ※入社2年目より支給
○毎日のインセンティブ
※日毎に予算達成でインセンティブ支給（毎月の給与に加算して支給）
○独立支援制度
○資格支援制度
○借り上げ社宅制度有（詳細は面接時にて）
○子ども手当（一子につき給与にプラス2万円）
○結婚手当（結婚後給与にプラス2万円）
○住宅手当（応相談）
○海外研修有（詳細は面接時にて）
○社内イベント（BBQ等）※もちろん自由参加です
○食事付
○制服貸与

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1200円～

社保完備

payments 給与: 　1200円～
※経験・能力を考慮し決定いたします

person 求める人物像・資格: ■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■飲食業界未経験者も歓迎
■学生さん・女優さん・歌手の方など幅広い方が活躍中！

sunny 休日・休暇: シフトにより決定

schedule 勤務時間: 週1日、3時間からシフト応相談

※シフトは最大限希望を考慮！

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○社会保険完備
○昇給あり
○食事付
○制服貸与

【ア】ホールスタッフ

　1200円～

社保完備

payments 給与: 　1200円～
※経験・能力等を考慮します

person 求める人物像・資格: ■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■飲食業界未経験者も歓迎
■学生さん・女優さん・歌手の方など幅広い方が活躍中！

sunny 休日・休暇: シフトにより決定

schedule 勤務時間: 週1日、3時間からシフト応相談

※シフトは最大限希望を考慮！

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○社会保険完備
○昇給あり
○食事付
○制服貸与

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