I'LLMARRY YOKOHAMA（アイルマリー横浜）
求人募集・採用情報
I'LLMARRY YOKOHAMA（アイルマリー横浜）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
新横浜エリア随一の規模を誇る英国風邸宅
月9日休・賞与年2回・週平均40時間勤務
働きやすさとやりがいが同居する会社です！
新横浜エリア随一の規模を誇る英国風邸宅
月9日休・賞与年2回・週平均40時間勤務
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シェフ自らが直接買い付けた食材を中心に、鎌倉野菜や地元・横浜、三浦半島から届く野菜、全国の生産者・漁港から届く安心・安全な食材をふんだんに使用した一皿を提供。口コミで広がり、今や人気会場となっています。
【アイルマリー横浜で働く魅力】
◆完全手作りの料理を提供⇒レストラン営業をしているからこそクオリティ高い料理に携われます
◇高めの給与設定⇒年収490万円以上も可能
◆充実のプライベート⇒月9日休・週平均40時間勤務と働きやすい環境
◇抜群の安定性と将来性⇒家族がいる方も安心！長く勤めることができます
◆賞与年2回・社会保険完備等、待遇も充実⇒その他手当も充実しています
◇頑張りを評価⇒いつもシェフが厨房にいるからやる気や頑張りを見逃しません！年令・性別関係なくやる気と実力を評価
↓
料理人としてのやりがいも充実のプライベートも安定も成長も給与も手に入れたい！
そんなわがままも叶う会社です！
Q.入社のきっかけは？
子供の頃から「ウェディングケーキを作りたい」という夢がありました。
就職活動をする中で、一から手作りで丁寧に作っている所に惹かれて入社しました。
Q.実際に入社してみてどうですか？
一から手作りでしかも相当食材にこだわっているので、仕込みが大変です。
でもその分美味しいケーキが作れるので毎日が楽しいです。
Q.嬉しかったことは？
私がデザインしたマジパンを新郎新婦が直接「ありがとう」と言ってくれたことです。
あの時は本当に嬉しかったです！
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上質な食材をふんだんに使った、完全手作りの料理を提供しています。
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一生に一度の幸せを彩るやりがいのある仕事。調理もサービスもみんなで世界にひとつのウエディングを実現しています。
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一から手作りのウェディングケーキ！新郎新婦の想いをケーキで表現するのはパティシエの仕事です！
Q.入社までは？
専門学校卒業後、個人店（伊・仏）で修行をしていました。
結婚を機に、安定した環境で働きたいと思いウェディング業界へ転職。
某ウェディング会社2社で経験し入社しました。
Q.なぜアイルマリーに？
正直 レストランに未練がありました。でも子供も授かったし安定した環境で働きたい。。。
そんな葛藤の中、当社は【安定】と【ヤリガイ】が同居する環境だと思いました。
シェフのプロフィールを見たときに個人店に近いというのを感じ、すぐに面接を受けました。
Q.実際に働いてみてのヤリガイ？
一番はシェフがいつも現場にいるので、その瞬間瞬間に教えてもらえること。
あとは前向きな失敗はドンドンOKしてくれるところ。
本当に時間を忘れるくらい楽しくて、1日後、1週間後、1年後の自分の成長が楽しみです。
採用担当者より一言
年令や性別に関わらず、頑張りを評価する社風ですので、どんどんアピールしてください。
完全手作りの料理を、季節を感じながらメニューが変わっていく。
同じことの繰り返しではなく、常に新しいものとアイディアを取り入れ、やる気次第で大きく成長できる環境だと思います。
【Chef Profile】
都内有数のレストランで修行後、
葉山のナチュラルフレンチの名店「葉山庵」に入店、2006年から同店で料理長を努める。
2009年よりアイルマリー横浜の総料理長に就任。
企業情報
| 所在地 | 〒223-0059 神奈川県横浜市港北区北新横浜1-4-13 |
|---|---|
| 設 立 | 1944年（昭和19年） 12月29日 |
| 資本金 | 授権資本金 1億9,200万円、 払込資本金 9,900万円 |
| 会社情報 |
事業内容 ウエディング事業「ELTIAグループ」 テレビスタジオ用機器の設計製作 同上機器の輸出入 エルティア グループ アイルマリー横浜 ウエディングヒル東京ベイ幕張 元町セントポールチャペル エルティアドレスサロン hama婚 |
| HP |
アイルマリー横浜 ホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 北新横浜 |
|---|---|
| 勤務地詳細 | 神奈川県横浜市港北区北新横浜1-4-13 |
I'LLMARRY YOKOHAMA（アイルマリー横浜）の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2022/01/06～2022/01/20
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I'LLMARRY YOKOHAMA（アイルマリー横浜）
【アイルマリー横浜の魅力】
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求人情報掲載期間：2021/12/23～2022/01/06
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求人情報掲載期間：2021/12/09～2021/12/23
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