とりで寿司／とりで株式会社
求人募集・採用情報

個人経営
社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
賞与

求人情報掲載期間：2019/04/18～2019/05/23 掲載終了

寿司職人、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、とりで寿司／とりで株式会社の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

他では教えてもらえない「寿司屋の運営ノウ
ハウ」を伝えたい。寿司屋で独立したい人／
寿司職人として成功したい人の為のお店。

「美味しい料理であれば全て良し」
国産天然物にこだわり、全てのネタは店で仕込み、素材の最高のパフォーマンスを出すことがモットー。
ただ仕込み、焼き・煮・握るのではなく、いかに美味しく、そして楽しくお客様に届けるかを体現しているのが「とりで寿司」のカウンター！優良のお客様を中心に、同業の料理人のお客様も多く、都会では考えられないほどお客様との距離が近い寿司屋です。

店主の隣でカウンターに立てるので、技術・ノウハウが目の前にゴロゴロ転がっている絶好の環境！
あなたのやる気次第でそれらを全て習得できます。
過去数十名のスタッフが技術をモノにし、独立・成功をおさめています。

とりで寿司／とりで株式会社求人

店主より一言

◆未経験でも必ず一人前に！
魚が捌けない？全然OK！今何が出来るかは全く問いません。
一生使える技を伝授します。日々最高の食材を扱い、実践を積み、一流の寿司職人を目指しましょう！

◆職人・料理人さんも大歓迎！
技術ももちろんですが、独立にいくらかかるのか。資金調達はどうするのか。酒屋はどこがいいのか。物件はどうするか…？？
こういった、他では教えてもらえない「寿司屋の運営ノウハウ」を伝えたい。独立前に、物件が見つかるまで、という方も歓迎します！

仕事の覚え方が早い方であれば、その都度給与も上がります。経験値より人間性を重視！元気で素直な方待ってます。

企業情報

会社名	とりで株式会社
所在地	〒105-0004 東京都港区新橋4-10-6 1F
HP	当店食べログページ当社食事・テイクアウト紹介ページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	新橋
勤務地詳細	【住所】東京都港区新橋4-10-6 1F 【交通】JR／地下鉄各線「新橋駅」より徒歩5分

とりで寿司／とりで株式会社の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

寿司職人

　400万円～600万円

社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
賞与

payments 給与: 　400万円～600万円
（見習いの方は月給21万円～+賞与年2回）
※意欲・頑張りを考慮し決定します。

person 求める人物像・資格: 【求める人材像】
○独立を目指している方（2.3年後でも、将来的にでもOK）
○調理経験者（和食・居酒屋など経験業態不問）
○技術だけでなく、立ち上げに必要な知識・ノウハウを習得したい方
○酒好き大歓迎！
○遠方からの参加も大歓迎（寮あり／入寮自由）

【資格】
○健康で明るい方！
○飲食業界未経験者もOK（未成年者はお断りさせていただいております）
○仕事中タバコを吸わない方

sunny 休日・休暇: 日曜定休（月曜が祝日の場合、日月連休）
他、長期休暇あり（昨年末は14連休）

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○昇給有
○賞与年2回
○各種社会保険完備
○食事付
○制服有
○寮完備（新橋駅すぐ）
○資格取得応援制度有（ふぐ免許など）
○海外・国内社員旅行年1回
○独立支援制度
★独立前の数年に…　数年後実家のお店を継ぐ前に…
寿司経験のある職人さんは1年毎の契約更新の雇用もOKです！

調理師・キッチンスタッフ

　400万円～600万円

社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
賞与

payments 給与: 　400万円～600万円
（見習いの方は月給21万円～+賞与年2回）
※意欲・頑張りを考慮し決定します。

person 求める人物像・資格: 【求める人材像】
○独立を目指している方（2.3年後でも、将来的にでもOK）
○調理経験者（和食・居酒屋など経験業態不問）
○技術だけでなく、立ち上げに必要な知識・ノウハウを習得したい方
○酒好き大歓迎！
○遠方からの参加も大歓迎（寮あり／入寮自由）

【資格】
○健康で明るい方！
○飲食業界未経験者もOK（未成年者はお断りさせていただいております）
○仕事中タバコを吸わない方

sunny 休日・休暇: 日曜定休（月曜が祝日の場合、日月連休）
他、長期休暇あり（昨年末は14連休）

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○昇給有
○賞与年2回
○各種社会保険完備
○食事付
○制服有
○寮完備（新橋駅すぐ）
○資格取得応援制度有（ふぐ免許など）
○海外・国内社員旅行年1回
○独立支援制度
★独立前の数年に…　数年後実家のお店を継ぐ前に…
寿司経験のある職人さんは1年毎の契約更新の雇用もOKです！

調理見習い

　21万円～

社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: 寿司職人見習い

payments 給与: 　21万円～
※上記給与＋賞与年2回
※意欲・頑張りを考慮し決定します

person 求める人物像・資格: 【求める人材像】
○独立を目指している方（2.3年後でも、将来的にでもOK）
○飲食未経験の方や経験の浅い方も大歓迎
○技術だけでなく、立ち上げに必要な知識・ノウハウを習得したい方
○酒好き大歓迎！
○遠方からの参加も大歓迎（寮あり／入寮自由）

【資格】
○健康で明るい方！
○飲食業界未経験者もOK（未成年者はお断りさせていただいております）
○仕事中タバコを吸わない方

sunny 休日・休暇: 日曜定休（月曜が祝日の場合、日月連休）
他、長期休暇あり（昨年末は14連休）

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○昇給有
○賞与年2回
○各種社会保険完備
○食事付
○制服有
○寮完備（新橋駅すぐ）
○資格取得応援制度有（ふぐ免許など）
○海外・国内社員旅行年1回
○独立支援制度
★独立前の数年に…　数年後実家のお店を継ぐ前に…
寿司経験のある職人さんは1年毎の契約更新の雇用もOKです！

【ア】ホールスタッフ

　1800円～

payments 給与: 　1800円～
※意欲・頑張りを考慮し決定します

person 求める人物像・資格: ○お酒が好きな方大歓迎
○飲食業界未経験者もOK（未成年者はお断りさせていただいております）

sunny 休日・休暇: シフト制

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○昇給有
○食事付
○制服有

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2023/02/23～2023/03/23

求人情報掲載期間：2023/02/23～2023/03/23

とりで寿司／とりで株式会社

ー多数の独立者を輩出する名店『とりで寿司』が新メンバーを募集中ー

【メディア取材を断り続ける寿司屋で、自信と技術を習得しませんか？】
職人のあなたも、イチから目指すあなたも、食...
求人情報掲載期間：2022/04/21～2022/05/05

求人情報掲載期間：2022/04/21～2022/05/05

とりで寿司／とりで株式会社

ー食通・同業者が足繁く通う名店『とりで寿司』が久しぶりの募集を開始ー

国産天然物にこだわり、食材のポテンシャルを最大限引き出す事を大切に、
クオリティだけでなく、カウンター越し...
求人情報掲載期間：2022/04/07～2022/04/21

求人情報掲載期間：2022/04/07～2022/04/21

とりで寿司／とりで株式会社

ー食通・同業者が足繁く通う名店『とりで寿司』が久しぶりの募集を開始ー

国産天然物にこだわり、食材のポテンシャルを最大限引き出す事を大切に、
クオリティだけでなく、カウンター越し...