FIVE A LLC（ファイブエー合同会社）
求人募集・採用情報

個人経営
残40時間↓
中途50％↑
女性活躍中
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2021/08/05～2021/08/19 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、料理長・料理長候補、店長・店長候補など、FIVE A LLC（ファイブエー合同会社）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

神田で12年続く、安定経営の焼肉店
捌き方から調理法まで、全て身に付きます。
月給30万～◎負担の少ない業務内容も魅力

神田で12年の実績を持つ焼肉店。店名には「あっ、それ俺の肉！」と取り合いになるほど美味しいお肉を提供したいという想いが込められています。2021年3月にリニューアルした店内はお洒落できれいに生まれ変わりました。

どんな時代にも強い焼肉業態と、確かな経営基盤
常連客をはじめ多くのお客様に支えられ安定した経営を続けています。業績好調につき今回、新メンバーを募集。弊社では焼肉業態を神田で2店舗・イタリアン業態を1店舗、計3店舗を手掛けています。焼肉店の領域にとどまらず、今後も肉へのこだわりを活かした事業展開を予定。情勢に左右されない強固な経営基盤のもとで活躍しませんか。

◎肉業態で経験してきた方も、そうでない方もエントリーOK
◎これまでの経験に加え、自身の「強み」を増やしたい方にもピッタリな職場です。

肉に関わる仕事をしたい方は必見
神田焼肉俺の肉は、A5ランク黒毛和牛という高級食材にこだわる赤身部位のみの提供に特化した「赤身専門の焼肉ホルモン店」です。経験年数に関わらず、焼肉好きの方には絶好の環境。肉のことを一から学びたい方も歓迎します。

和牛一頭すべての部位を扱えます
調理において、何か1つでも武器を持っていると将来に役立つはずです。それが「肉」であれば、扱う部位や調理法によって幅広く応用することができます。「俺の肉」では、仕入れの強みを発揮し、A5ランクの仙台牛に特化した黒毛和牛を専門に提供しています。また、2号店がオープンしたことで牛一頭全てのパーツを扱うようになりました。

ご自身のストロングポイントを増やすチャンス
肉を学びたい方には、経験豊富なスタッフが丁寧にレッスンします。学んだことを復習できるよう、肉をカットしている動画も共有しています。今では、フレンチや大衆居酒屋の出身者をはじめ、イタリアン（ソムリエ）から転身したスタッフも肉のトリコに。部位に適したカッティングや味付け、そして食べ方など和牛の全てをここで学べます。

▲肉を初めて学びたい、もっと学びたいという理由で入社するスタッフが数多くいます。
▲働きながら「肉マイスター」を目指せる環境です。
▲肉の確実な技術を身に付けておけば、先々の選択肢を増やすことができるはずです。

FIVE A LLC（ファイブエー合同会社）求人

業務効率◎負担の少ない仕事内容

■出勤～ランチ│ランチ営業の肉を捌くorランチ定食の準備（ご飯を炊く、スープ・サラダの準備）
■ランチタイム│あらかじめカットして味付けされた肉の盛り付け、提供
■ランチ終了後│14時頃から片付け、ディナー営業の準備
■休憩時間開始│16時～17時の間は休憩となります
■ディナー仕込│17時頃から和牛・ホルモンなど肉の本格的な仕込み
■ディナー営業│肉の盛り合わせ、締めのフード調理など
■片付け後退勤│ほとんどの日が22時頃に片付け完了となります

☆焼肉店の設計上、換気効率が良い点は、職場環境としてもプラスに機能しています。

企業情報

会社名	FIVE A LLC（ファイブエー合同会社）
所在地	〒101-0047 東京都千代田区内神田3-15-10 東海神田ビル1F
会社情報	FIVE A合同会社〒101-0047 東京都千代田区内神田3-15-10 東海神田ビル1F 代表社員／木村聡
HP	神田焼肉俺の肉神田焼肉俺の肉南口店

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	神田
勤務地詳細	■神田焼肉俺の肉本店東京都千代田区内神田3-15-10 東海神田ビル1F └JR各線「神田駅」より徒歩1分 └東京メトロ銀座線「神田駅」より徒歩2分 ■神田焼肉俺の肉南口店東京都千代田区鍛冶町2-1-13 東海楼ビル1F └JR各線「神田駅」南口より徒歩40秒

FIVE A LLC（ファイブエー合同会社）の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　30万円～45万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: ＜経験者向け＞※下記の経験は問いません
・焼肉メニューの調理
・牛肉のカッティング
・牛内臓の下処理とカッティング
・肉の在庫管理と発注
・新メニューの開発

＜経験の浅い方、未経験者向け＞
・サイドメニューの調理
・野菜の下処理とカッティング
・レシピに基づいた仕込み調理
・食材の在庫管理と発注

payments 給与: 　30万円～45万円
◎経験や能力、前職給与・年齢などを考慮し決定

※未経験者の場合、月給27万円～

person 求める人物像・資格: ○色々な業態の経験を活かせます
○将来の為に肉の扱いをマスターしたい方も歓迎
○業界未経験者も歓迎

sunny 休日・休暇: 公休月7日＋有給休暇

schedule 勤務時間: 11:30～22:30（16時～17時の休憩1h）

volunteer_activism 待遇: 社会保険完備
昇給有（下記参照）
賞与有（下記参照）
役職手当（能力に応じ）
交通費全額支給
まかない無料
制服貸与
試用期間有

※賞与・昇給は店舗売上実績・能力査定により変動いたします。

料理長・料理長候補

　30万円～45万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 下記の経験は問いません

・焼肉メニューの調理
・牛肉のカッティング
・牛内臓の下処理とカッティング
・肉の在庫管理と発注
・新メニューの開発

payments 給与: 　30万円～45万円
◎経験や能力、前職給与・年齢などを考慮し決定

person 求める人物像・資格: ○色々な業態の経験を活かせます
○将来の為に肉の扱いをマスターしたい方も歓迎

sunny 休日・休暇: 公休月7日＋有給休暇

schedule 勤務時間: 11:30～22:30（16時～17時の休憩1h）

volunteer_activism 待遇: 社会保険完備
昇給有（下記参照）
賞与有（下記参照）
役職手当（能力に応じ）
交通費全額支給
まかない無料
制服貸与
試用期間有

※賞与・昇給は店舗売上実績・能力査定により変動いたします。

店長・店長候補

　30万円～45万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 下記の経験は問いません

・焼肉メニューの調理
・牛肉のカッティング
・牛内臓の下処理とカッティング
・肉の在庫管理と発注
・新メニューの開発

payments 給与: 　30万円～45万円
◎経験や能力、前職給与・年齢などを考慮し決定

person 求める人物像・資格: ○色々な業態の経験を活かせます
○将来の為に肉の扱いをマスターしたい方も歓迎

sunny 休日・休暇: 公休月7日＋有給休暇

schedule 勤務時間: 11:30～22:30（16時～17時の休憩1h）

volunteer_activism 待遇: 社会保険完備
昇給有（下記参照）
賞与有（下記参照）
役職手当（能力に応じ）
交通費全額支給
まかない無料
制服貸与
試用期間有

※賞与・昇給は店舗売上実績・能力査定により変動いたします。

【ア】ホールスタッフ

　1200円～

receipt_long 仕事内容: 一般的な接客業務、ドリンク業務を担当します。

payments 給与: 　1200円～

person 求める人物像・資格: 未経験OK

sunny 休日・休暇: 週2日〜OK

schedule 勤務時間: 17:00〜23:00（4〜5hの勤務）

volunteer_activism 待遇: 昇給あり
交通費支給（一日上限800円）
まかない無料
制服貸与

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1200円～

receipt_long 仕事内容: サイドメニューの調理、野菜の下処理とカッティング、レシピに基づいた仕込み調理などを担当します。

payments 給与: 　1200円～

person 求める人物像・資格: ジャンルを問わずキッチン経験のある方歓迎（バイト経験も可）

sunny 休日・休暇: 週3日〜OK

schedule 勤務時間: 17:00〜23:00（5〜6hの勤務）

volunteer_activism 待遇: 昇給あり
交通費支給（一日上限800円）
まかない無料
制服貸与

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2021/08/05～2021/08/19

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