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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

TRAVESSO GRILL(トラヴェソ グリル)/株式会社 水信ブルックス
求人募集・採用情報

  • 社保完備
  • 賞与

求人情報掲載期間:2018/08/16~2018/08/29 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、パティシエ・製菓、鉄板調理など、TRAVESSO GRILL(トラヴェソ グリル)/株式会社 水信ブルックスの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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横浜老舗フルーツ店「MIZUNOBU」が
手掛ける専門レストラン調理スタッフ募集!
月7日~最大8日休み!平日は13時出勤!

  • TRAVESSO GRILL(トラヴェソ グリル)/株式会社 水信ブルックス 求人
  • TRAVESSO GRILL(トラヴェソ グリル)/株式会社 水信ブルックス 求人
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横浜老舗フルーツ店「MIZUNOBU」が
手掛ける専門レストラン調理スタッフ募集!
月7日~最大8日休み!平日は13時出勤!

<<<【調理スタッフ募集】お子さまからお年寄り、海外からのビジネスマンなど幅広いお客様へ料理を提供するお仕事です>>>横浜で人気の果物の老舗「水信グループ」直営レストラン。大串に刺したお肉やソーセージ、野菜、パイナップル等を豪快に焼上げ目の前で切分ける、「シュラスコ」が定番料理です。そして、老舗「フルーツの水信」経営ならではのサラダやフルーツ、オードブル、デザートの数々が並ぶビュッフェボード。これら16種類のシュラスコと50種以上のビュッフェ料理を提供するお店です。

☆製菓・スイーツ製造経験者歓迎!

【パティシエも同時募集】
デザートブュッフェやプレートデザートの調理、
また系列店のフルーツパーラーでの業務も同時募集中

☆調理出身者もホール出身者もともに経験を活かせます!
☆肉調理経験があれば活かせますが、経験必須ではありません!

TRAVESSO GRILL(トラヴェソ グリル)/株式会社 水信ブルックス 求人

【鉄板焼き調理スタッフも積極採用中】
直営店の鉄板焼レストラン「知喜多」。横浜駅と関内駅近くにお店を構えています。
黒毛和牛と毎日届く旬の食材を活かした料理とワインを提供する、大人の隠れ家。
野菜は契約農家から直送され“安心・安全”な物を、自信を持って提供しています。

【洗練された店内がアナタのステージ!】
海外でも「Teppanyaki」として知られる「鉄板焼」。一緒に感動を与えていきませんか。
日本酒・焼酎・ウイスキーなどのお酒もラインナップ!
ランチタイムにもディナーにもやはり人気は「ワイン」。豊富に取り揃えたからワインセラーから、オススメのワインを提案しています。
ゆっくりとステーキが焼けるのをお待ち頂く時間にも、色を添えてくださいね。

“厳選された上質で新鮮な商品をよりお求めやすく”をモットーに、
常に新しい時代のライフスタイル・多様化するお客様のニーズにお応えするべく、
広く国内外からより「高品質」な商品の買い付けに努め、老舗ならではの
行き届いたサービスと「徹底した品質管理」そして「トレーサビリティー(履歴管理)」を心がけています。
  • TRAVESSO GRILL(トラヴェソ グリル)/株式会社 水信ブルックス 求人 お客様の目の前で焼き上げる鉄板焼の醍醐味を、目と耳で楽しんでいただきましょう。

    お客様の目の前で焼き上げる鉄板焼の醍醐味を、目と耳で楽しんでいただきましょう。

  • TRAVESSO GRILL(トラヴェソ グリル)/株式会社 水信ブルックス 求人 洋食やグリルなど、鉄板焼以外の調理経験も活かせます。

    洋食やグリルなど、鉄板焼以外の調理経験も活かせます。

  • TRAVESSO GRILL(トラヴェソ グリル)/株式会社 水信ブルックス 求人 経験をお持ちの方であれば年令は問いません。

    経験をお持ちの方であれば年令は問いません。

【これからの“MIZUNOBU”をつくっていく】
大正4年から続く水信の100年の歴史。
果実の専門業者としてネットワークを拡げ、お客様のニーズに沿ったサービスを展開しています。
常に新しい時代の、新しいライフスタイルにあわせ、横浜を中心とした地域の方々と寄り添っていくことが水信らしさです。
今後は、次の100年に繋がるような「話題性」や「カジュアルさ」をプラスした新しい“MIZUNOBU”を表現していきます。

TRAVESSO GRILL(トラヴェソ グリル)/株式会社 水信ブルックス 求人

「やりがい」と「安定性」を実現

現在、横浜を中心に8店舗展開中の会社「水信ブルックス」。入社後の定着率が高く、じっくりと腰を据えて働ける環境です。今回の募集店舗で特に専門レストランは特殊で、サービス内容やスイーツの内容などイメージしづらいかと思います。ですが、難しいスキルは必要ありません。基本的な製菓・スイーツ製造経験があれば問題ありません。経験を存分に活かせる職場環境で活躍しませんか。

企業情報

会社名 株式会社 水信ブルックス
所在地 〒220-0004
神奈川県横浜市西区北幸1-11-1  水信ビル9階
会社情報 社名/株式会社水信ブルックス

設立/1973年(昭和48年)

所在地/神奈川県横浜市西区北幸1-11-1 水信ビル9階

代表者/代表取締役 加藤 信明

事業内容/飲食店経営及び洋菓子製造販売

店舗数/7店舗(2021年10月現在)

従業員数/150名
HP

会社ホームページリンク

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 元町中華街、横浜、関内
勤務地詳細 <トラヴェソ グリル>
住所/神奈川県横浜市中区山下町144 チャイナスクエアビル6F
交通/みなとみらい線「元町中華街駅」2番出口より徒歩10分
JR各線「石川町駅」北口より徒歩8分

<鉄板焼ダイニング 知喜多 横浜西口店>
住所/神奈川県横浜市西区北幸1-1-2 INB横浜西口ビルB1F
交通/各線「横浜駅」西口より徒歩3分

<鉄板焼ダイニング 知喜多亭 和>
住所/神奈川県横浜市中区相生町3-53 グランドパークビル5F
交通/JR「関内駅」より徒歩5分

TRAVESSO GRILL(トラヴェソ グリル)/株式会社 水信ブルックスの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

 25万円~35万円
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
肉の仕込みとカットが主な業務内容です。
焼き立てをお客様の前で切り分け、ダイナミックに提供していきます。
そこが、「シュラスケーロ(シュラスコの職人)」の腕の見せ所です。
payments 給与

 25万円~35万円

月給25万円~35万円+賞与年2回
※経験・能力・年令等考慮の上優遇
※飲食業界未経験者の場合、月給23万円以上
person 求める人物像・資格
・肉業態経験者は特に歓迎
・業界未経験者も歓迎
・年令不問
sunny 休日・休暇
月7日~8日(交替制)、夏季休暇、冬季休暇、慶弔、有給
schedule 勤務時間
13:00~22:30(休憩有・終電考慮)
※土日祝は10:00~23:00の間で交替制
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
昇給年1回
賞与年2回(計、給与の2ヶ月分)
社会保険完備
残業手当
役職手当
制服貸与

パティシエ・製菓

 25万円~35万円
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
デザートブュッフェやプレートデザートの調理
payments 給与

 25万円~35万円

月給25万円~35万円+賞与年2回
※経験・能力・年令等考慮の上優遇
※飲食業界未経験者の場合、月給23万円以上
person 求める人物像・資格
・果物の扱いに慣れている方は特に歓迎
・業界未経験者も歓迎
・年令不問
sunny 休日・休暇
月7日~8日(交替制)、夏季休暇、冬季休暇、慶弔、有給
schedule 勤務時間
13:00~22:30(休憩有・終電考慮)
※土日祝は10:00~23:00の間で交替制
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
昇給年1回
賞与年2回(計、給与の2ヶ月分)
社会保険完備
残業手当
役職手当
制服貸与

鉄板調理

 25万円~35万円
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
黒毛和牛と毎日届く旬の食材を活かした鉄板焼料理の提供
payments 給与

 25万円~35万円

月給25万円~35万円+賞与年2回
※経験・能力・年令等考慮の上優遇
※飲食業界未経験者の場合、月給23万円以上
person 求める人物像・資格
・鉄板焼のほか、イタリアンやフレンチ経験者も歓迎
・グリルや炭火焼調理経験者も歓迎
・業界未経験者も歓迎
・年令不問
sunny 休日・休暇
月7日~8日(交替制)、夏季休暇、冬季休暇、慶弔、有給
schedule 勤務時間
9:00~23:00の間で交替制(休憩有)
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
昇給年1回
賞与年2回(計、給与の2ヶ月分)
社会保険完備
残業手当
役職手当
制服貸与

ホールスタッフ

 25万円~35万円
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
黒毛和牛と毎日届く旬の食材を活かした鉄板焼料理の提供
豊富に取り揃えたからワインセラーから、オススメのワインを提案
payments 給与

 25万円~35万円

月給25万円~35万円+賞与年2回
※経験・能力・年令等考慮の上優遇
※飲食業界未経験者の場合、月給23万円以上
person 求める人物像・資格
・業界未経験者も歓迎
・年令不問
sunny 休日・休暇
月7日~8日(交替制)、夏季休暇、冬季休暇、慶弔、有給
schedule 勤務時間
9:00~23:00の間で交替制(休憩有)
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
昇給年1回
賞与年2回(計、給与の2ヶ月分)
社会保険完備
残業手当
役職手当
制服貸与
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    「知喜多 蒲田駅前店」「知喜多 横浜西口店」「知喜多亭 和(なごみ)」/株式会社 水信ブルックス

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    直営店の鉄板焼...

  • 求人情報掲載期間:2022/09/08~2022/09/22

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