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最終更新日 2025年06月12日
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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

すし屋のまつ勘
求人募集・採用情報

  • 個人経営
  • 中途50%↑
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与

求人情報掲載期間:2019/02/07~2019/02/21 掲載終了

寿司職人、調理見習いなど、すし屋のまつ勘の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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日本の伝統を支える寿司職人になりませんか
当店で学び海外で活躍中の寿司職人も!
寮完備なので、引っ越しが伴う方も安心です

  • すし屋のまつ勘 求人

日本の伝統を支える寿司職人になりませんか
当店で学び海外で活躍中の寿司職人も!
寮完備なので、引っ越しが伴う方も安心です

◇お客様が笑顔になる寿司店
創業39年の老舗江戸前寿司店。店主が修業中に学んだ基本を大切にしながら、心を込めたおもてなしのお料理を提供し、お客様にご満足いただく事が願い。「まつ勘」は予約制のお店ですので、接待や家族でのお食事など様々な用途にあわせてご利用いただいています。

●既婚者も結婚を考えている方も安心
子供2人を養っているスタッフが3名も在籍!

●寮にも入れますし、自宅からの通勤もOK
通うには遠いという方には即入寮できます!自宅から通いたい方には専用のシフトを用意します

●年令・国籍不問!
「寿司を覚えたい」という強い気持ちがあれば大歓迎です!
◇これから寿司を身につけたい方へ
魚の仕入れ、仕込み、接客の仕事などをこなし、一人前になるまで5年を目安にしています。
当店から巣立った多数の先輩方も同じ道を歩み、日本各地や海外で独立の夢を果たしています。
あなたも、当店から自分の味を世界に広めていきませんか?
もちろん、独立までしっかりフォローします!

◇当たり前のことを、当たり前に続けています
自分の足で市場に出向き、魚を選び、さばいて、お客様に提供する。
そして、そのネタでお客様が満足してくれる。
当たり前の事を、当たり前に続けているお店です。

<<まつ勘で働く魅力を一部ご紹介>>
■確かな寿司の技術が学べます!
⇒希望があれば営業時間終了後、残ったシャリで巻き物・握り共に練習できます!

■レベルに合わせた仕事をお任せ
⇒経験者には即カウンター、未経験者にはまずは裏で自信をつけてからデビューしてもらいます!

■独立のノウハウも学べます!
⇒ここで学び、銀座、広尾、目黒、四谷、葉山、海外など一等地で独立した者が多数!
  • すし屋のまつ勘 求人 未経験の方、本当に大歓迎ですよ!レベルに合わせて、じっくりと丁寧に教えます。

    未経験の方、本当に大歓迎ですよ!レベルに合わせて、じっくりと丁寧に教えます。

  • すし屋のまつ勘 求人 最高の食材を使って、最高の寿司を握りませんか?

    最高の食材を使って、最高の寿司を握りませんか?

  • すし屋のまつ勘 求人 陽気で愉快な仲間が待っています!

    陽気で愉快な仲間が待っています!

すし屋のまつ勘 求人

スタッフより一言

麻布十番で創業39年!と聞くと、
「老舗は敷居が高そうだな…」
と思う方も多いでしょう!でもうちは違います!

店主が何と言っても気さくで温厚なんです。
店主が温かいので、若手もノビノビ働け、グングン成長しています。

全くの未経験者はもちろん大歓迎ですが、
「もう一度お寿司に挑戦したい!」「寿司を極めたい」という経験者も歓迎です!

海外を目指したいという方にもピッタリです!
当店で学んでアメリカなどで握っていたスタッフもいますよ!

ご応募お待ちしています!

企業情報

所在地 〒106-0045
東京都港区麻布十番

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 麻布十番、吉祥寺
勤務地詳細 東京都港区麻布十番3-11-12 601号室
交通/地下鉄麻布十番駅1番出口より徒歩1分

東京都武蔵野市吉祥寺本町4-30-12
JR中央線・総武線(東京メトロ東西線)・京王井の頭線 吉祥寺駅下車
吉祥寺駅北口バスのりば1・2番より 関東バスで約5分/成蹊学園前下車
吉祥寺駅より徒歩約15分

すし屋のまつ勘の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

寿司職人

 30万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
寿司職人としてカウンターに立っていただきます
payments 給与

 30万円~

※経験値に応じて相談に乗ります
person 求める人物像・資格
※経験者歓迎
※地方から首都圏にでて勝負したい方も歓迎です
sunny 休日・休暇
月曜定休(月1回連休あり)
夏季休暇(8日間)
冬季休暇(6日間)
有給休暇(年間12日)
慶弔、ほか

※週休2日制も可
schedule 勤務時間
10:00~23:00
※休憩有
※火曜・水曜・木曜はランチ無し
volunteer_activism 待遇
●交通費支給
●昇給年2回
●賞与年2回(昨年実績8月・12月)
●各種社会保険完備
●寮完備
●大入手当
●特別手当(誕生日祝い金など)
●独立制度
●資格取得支援
●引越手当応相談
●食事手当
●制服貸与
●慰安旅行

※寮は麻布十番と吉祥寺に完備(いずれも勤務地近く)

調理見習い

 23万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
見習いとして仕込みや調理補助から担当していただききます
payments 給与

 23万円~

※経験値に応じて相談に乗ります
person 求める人物像・資格
※業界未経験者も大歓迎
※地方から首都圏にでて勝負したい方も歓迎です
sunny 休日・休暇
月曜定休(月1回連休あり)
夏季休暇(8日間)
冬季休暇(6日間)
有給休暇(年間12日)
慶弔、ほか

※週休2日制も可
schedule 勤務時間
10:00~23:00
※休憩有
※火曜・水曜・木曜はランチ無し
volunteer_activism 待遇
●交通費支給
●昇給年2回
●賞与年2回(昨年実績8月・12月)
●各種社会保険完備
●寮完備
●大入手当
●特別手当(誕生日祝い金など)
●独立制度
●資格取得支援
●引越手当応相談
●食事手当
●制服貸与
●慰安旅行

※寮は麻布十番と吉祥寺に完備(いずれも勤務地近く)

【ア】調理見習い

 1300円~1500円
receipt_long 仕事内容
仕込みや調理補助から担当していただききます
payments 給与

 1300円~1500円

※経験値に応じて相談に乗ります
person 求める人物像・資格
※経験者・未経験者ともに歓迎
sunny 休日・休暇
シフト制
schedule 勤務時間
10:00~23:00の間で時間・曜日応相談
volunteer_activism 待遇
交通費支給
制服貸与
食事付

その他応相談
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2019/02/07~2019/02/21

    すし屋のまつ勘 求人

    求人情報掲載期間:2019/02/07~2019/02/21

    すし屋のまつ勘

    ◇お客様が笑顔になる寿司店
    創業39年の老舗江戸前寿司店。店主が修業中に学んだ基本を大切にしながら、心を込めたおもてなしのお料理を提供し、お客様にご満足いただく事が願い。「まつ勘」は予約制のお店...

  • 求人情報掲載期間:2019/01/24~2019/02/07

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    求人情報掲載期間:2019/01/24~2019/02/07

    すし屋のまつ勘

    ◇お客様が笑顔になる寿司店
    創業39年の老舗江戸前寿司店。店主が修業中に学んだ基本を大切にしながら、心を込めたおもてなしのお料理を提供し、お客様にご満足いただく事が願い。「まつ勘」は予約制のお店...

  • 求人情報掲載期間:2018/08/23~2018/09/05

    すし屋のまつ勘 求人

    求人情報掲載期間:2018/08/23~2018/09/05

    すし屋のまつ勘

    ◇お客様が笑顔になる寿司店「まつ勘」
    40年近く続く老舗江戸前寿司店。店主が修業中に学んだ基本を大切にしながら、心を込めたおもてなしのお料理を提供し、お客様にご満足いただく事が願い。「まつ勘」は...

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