東京ベイヒルトン株式会社／ヒルトン東京ベイ
求人募集・採用情報

残40時間↓
月８日休↑
社保完備
賞与
退職金

求人情報掲載期間：2019/11/28～2019/12/12 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、調理見習い、料理長・料理長候補など、東京ベイヒルトン株式会社／ヒルトン東京ベイの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

ヒルトン東京ベイで活躍するチャンス！
年間休日128日～最大139日
賞与年2回支給昨年実績3.5ヵ月分！

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見習いからベテランシェフまで120名程のメンバーが活躍する
チームの一員としてホテルシェフのキャリアをスタートしませんか？
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「ヒルトン東京ベイ」は舞浜に位置する大型アーバンリゾートホテルです。国内外からいらっしゃるお客様はご家族連れも多く、コース料理やビュッフェスタイルのレストランをお楽しみいただけます。また、16ある宴会場ではパーティーやイベントに合わせてコース料理やビュッフェスタイルの宴会料理を提供しています。

今回特に募集に力を入れている中国料理レストラン「王朝」は、伝統的な上海料理をベースにクリエイティブなアレンジを加えた特別なコース料理でお客様にご好評いただいています。

東京ベイヒルトン株式会社／ヒルトン東京ベイ求人

――世界的なホテルブランド、ヒルトンで働く――
1919年にコンラッド・ヒルトンが初めてのホテルをオープンさせてから多くの方に愛されてきた歴史をもつホテルグループ。世界に誇るホテルグループのメンバーとして新たな可能性を広げてみませんか？

――年間休日最大139日！――
お客様へのより良いおもてなしのためにはメンバー自身が活き活きと活躍できる環境が不可欠。
4週8日の公休(年間104日)に加え夏冬それぞれ7日の特別休暇と年次有給休暇(初年度10～最大21日)を合わせると年間最大139日。個々のワークライフを大切にメリハリを持って働けます。

――賞与は業績に応じて毎年支給！――
一般職の昨年賞与実績は3.5ヵ月分！業績に応じての支給ですが開業以来安定した経営のため、
毎年賞与が夏と冬2回に分けて支給されます。

――各種研修やコンクール参加支援もあり――
スキルやキャリア構築のための各種トレーニングプログラムがあり、将来はスーシェフやシェフを目指したい方もしっかりサポート。また社内外コンクール参加や資格取得支援もあり、自分の実力を試しながら成長できます。

年齢、勤続年数に関わらず、パフォーマンス次第で昇給・昇進のチャンスがあります。
ウェディングや各種イベントでもプロフェッショナルなお料理でお客様に感動いただける体験を提供しています。
料理・飲料の知識、技術と創造性を競う大会を社内で毎年開催しています。

＜メンバーインタビュー＞
・中華調理担当　31歳
ヒルトン東京ベイは優しい人が多く、入社以来家族のように守られながら働いています。
大きな組織だからこその休日制度や充実した福利厚生などの安心感もあります。
国内外に知られているホテルブランドなので、毎日多くのお客様にご利用いただきます。
期待以上のお料理を提供し続ける上では大変なこともありますが、
チームワークや上司に支えられやりがいを見出しながら楽しんで働くことができています。
デシャップと言う厨房内の司令塔のようなポジションを任されるようになり、
初めは満足にオペレーションを回すことができませんでした。
しかし先輩たちにアドバイスをもらいながら自分なりに考え苦労を重ねた結果、
忙しい日でもスムーズに業務を終え、料理長に認められた時はとても嬉しかったです。

・洋食調理担当　32歳
調理専門学校で学んでいた時にヒルトン東京ベイで研修を受けたことがきっかけで、
そのスケールの大きさに圧倒されて入社したいと思いました。
ヒルトン東京ベイは、チームワークの良さが何より魅力です。
オープンキッチンのレストランでは、お客様が笑顔で料理を楽しんで下さる姿を間近で見ることができます。
またベテランの先輩から料理の伝統や歴史も学べたり、それをもとに革新的なアイデアを考えるのも楽しいです。
スーシェフとしてチーム全体を育成する立場になることを目指し、ホテル内の料理に関するすべてを経験し、
知識を増やしてよい指導者になりたいです。

東京ベイヒルトン株式会社／ヒルトン東京ベイ求人

チームで働く充実感

休日制度や、研修制度といった福利厚生が充実しているだけにとどまらず、社内イベントが多数開催され、部署を超えた交流ができるのもヒルトンの魅力です。日常業務は大変なことも沢山あります。しかし、助け合い共に乗り越える仲間がいるのです。ホテル全体、ヒルトングループ全体でもつながりを広げることができ、より楽しく活き活きと働くことができます。ヒルトンホテルは今年で100周年を迎えました。これからの100年を私たちと一緒に築き上げていくメンバーを募集します！

企業情報

会社名	東京ベイヒルトン株式会社
所在地	〒279-0031 千葉県浦安市舞浜1-8
設　立	1988年7月2日
代表者	田村康弘
従業員数	450人
HP	【公式】ヒルトン東京ベイヒルトン東京ベイFacebook ヒルトン東京ベイInstagram

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	舞浜
勤務地詳細	ヒルトン東京ベイ(施設内) 千葉県浦安市舞浜1-8 交通／JR『舞浜駅』を下車ホテルまで無料送迎バス運行ヒルトン東京ベイは東京ディズニーリゾート（R）のオフィシャルホテルです。

東京ベイヒルトン株式会社／ヒルトン東京ベイの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　20万円～

月８日休↑
社保完備
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 【中華】主に冷菜、点心、鍋(温菜)の各担当に分かれて調理をします。ご自身の知識やスキルに合わせて経験を積んでいただきます。
【洋食】レストラン調理、宴会調理、またはコミサリー(下準備専門セクション)のいずれかで、ご自身の希望とご経験に応じて配属を決定します。

一貫して高品質の料理をタイムリーにお客様に提供できるよう、作業手順を把握し時間管理をします。また、食材や衛生管理にも携わっていただきます。

payments 給与: 　20万円～
＋賞与年2回
※試用期間3ヶ月間(本採用後と同条件)
※前職の経験やスキルを優遇し、給与決定します
<給与例>
25歳／月給20万円＋賞与3.5ヶ月
30歳／月給25万円＋賞与3.5ヶ月

person 求める人物像・資格: ◎グローバルなホテルで新しい経験をしたい
◎働きやすい環境で長く安定して働きたい
◎プロフェッショナルな調理スキルや知識を身につけたい
◎チームワークを大切に何かを成し遂げたい

sunny 休日・休暇: 年間休日128～最大139日
■公休(4週あたり8日休み/年間104日)※中国料理は火・水曜日定休
■夏季休暇7日
■冬季休暇7日
■有給休暇(初年度10日)※最大21日
■慶弔休暇
■傷病休暇(年間12日まで)

schedule 勤務時間: 所定労働時間：8.5時間(実働7.5時間+昼休憩1時間)
中国料理は9.5時間(実働7.5時間+昼休憩2時間)のシフトもあり

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給（但し社内規定に準ずる）
○各種社会保険完備(健康保険・厚生年金・労災保険・雇用保険)
○残業代別途支給
○昇給年1回
○賞与年2回(昨年実績3.5ヶ月)
○退職金制度(確定拠出年金)
○食事有
○制服・靴貸与
○従業員割引(グループホテル宿泊・レストラン利用)

調理見習い

　17万円～

月８日休↑
社保完備
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 【中華】調理器具の洗浄、さまざまな食材の手配、下準備などを担当します。中国語のメニューと様々な食材についての知識も学んでいただきます。
【洋食】レストラン調理、宴会調理、またはコミサリー(下準備専門セクション)のいずれかで、ご自身の希望とご経験に応じて配属を決定します。

どちらもヒルトンスタンダードの徹底した品質と衛生管理のもと、調理補助を学べるお仕事です。

payments 給与: 　17万円～
＋賞与年2回
※試用期間3ヶ月間(本採用後と同条件)
※前職の経験やスキルを優遇し、給与決定します
<給与例>
20歳／月給17万円＋賞与3.5ヶ月
25歳／月給20万円＋賞与3.5ヶ月

person 求める人物像・資格: ◎グローバルなホテルで新しい経験をしたい
◎働きやすい環境で長く安定して働きたい
◎プロフェッショナルな調理スキルや知識を身につけたい
◎チームワークを大切に何かを成し遂げたい

sunny 休日・休暇: 年間休日128～最大139日
■公休(4週あたり8日休み/年間104日)※中国料理は火・水曜日定休
■夏季休暇7日
■冬季休暇7日
■有給休暇(初年度10日)※最大21日
■慶弔休暇
■傷病休暇(年間12日まで)

schedule 勤務時間: 所定労働時間：8.5時間(実働7.5時間+昼休憩1時間)
中国料理は9.5時間(実働7.5時間+昼休憩2時間)のシフトもあり

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給（但し社内規定に準ずる）
○各種社会保険完備(健康保険・厚生年金・労災保険・雇用保険)
○残業代別途支給
○昇給年1回
○賞与年2回(昨年実績3.5ヶ月)
○退職金制度(確定拠出年金)
○食事有
○制服・靴貸与
○従業員割引(グループホテル宿泊・レストラン利用)

料理長・料理長候補

　500万円～650万円

月８日休↑
社保完備
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: レストラン、さらにはホテル全体のビジネス目標を達成するために顧客志向、チームメンバー、コストなど、中国料理部門全体の管理をしていただきます。今までの中国料理のご経験を発揮してくださる方を募集いたします。

payments 給与: 　500万円～650万円
＋賞与年1回
※前職の経験やスキル・ご要望などを優遇し、給与決定します
※残業代含む

person 求める人物像・資格: ◎中華料理長または副料理長として経験のある方
◎ホテル業態で料理長または副料理長経験のある方
◎10名以上のマネジメント経験をお持ちの方
◎上海料理の知識とスキルがあればなお可
◎安定した環境で長く活躍したい方
◎日本語が話せる方であれば国籍不問です

sunny 休日・休暇: 年間休日128～最大139日
■公休(4週あたり8日休み/年間104日)※中国料理は火・水曜日定休
■夏季休暇7日
■冬季休暇7日
■有給休暇(初年度10日)※最大21日
■慶弔休暇
■傷病休暇(年間12日まで)

schedule 勤務時間: 所定労働時間：8.5時間(実働7.5時間+昼休憩1時間)
※管理職のためご自身の裁量により業務に就いていただきます

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給（但し社内規定に準ずる）
○各種社会保険完備(健康保険・厚生年金・労災保険・雇用保険)
○昇給年1回
○賞与年1回(業績による)※昨年実績基本年俸の11%支給
○退職金制度(確定拠出年金)
○食事有
○制服・靴貸与
○従業員割引(グループホテル宿泊・レストラン利用)

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2022/04/07～2022/04/21

求人情報掲載期間：2022/04/07～2022/04/21

ヒルトン東京ベイ／東京ベイヒルトン株式会社

東京ディズニーリゾート®のオフィシャルホテル「ヒルトン東京ベイ」でキャリアを積むチャンス！世界的なホテルブランド『Hilton』のメンバーとして、新たな可能性を広げてみませんか？

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求人情報掲載期間：2022/03/24～2022/04/07

求人情報掲載期間：2022/03/24～2022/04/07

ヒルトン東京ベイ／東京ベイヒルトン株式会社

東京ディズニーリゾート®のオフィシャルホテル「ヒルトン東京ベイ」でキャリアを積むチャンス！世界的なホテルブランド『Hilton』のメンバーとして、新たな可能性を広げてみませんか？

今回の募集...
求人情報掲載期間：2022/03/10～2022/03/24

求人情報掲載期間：2022/03/10～2022/03/24

ヒルトン東京ベイ／東京ベイヒルトン株式会社

東京ディズニーリゾート®のオフィシャルホテル「ヒルトン東京ベイ」でキャリアを積むチャンス！世界的なホテルブランド『Hilton』のメンバーとして、新たな可能性を広げてみませんか？

今回募集す...