渋谷 鳥竹総本店/株式会社 鳥竹
求人募集・採用情報
調理師・キッチンスタッフなど、渋谷 鳥竹総本店/株式会社 鳥竹の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
未経験・経験浅めの方も働き始めやすい、
渋谷の大衆酒場!完全週休2日&残業代全額
支給で家族のいる方も安心して働けます◎
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◎賞与(ボーナス)は年3回支給。年次昇給もあります
賞与(ボーナス)は、社員全員に支給。繁盛店だからこそ、社員への給与としての還元もしっかりと行っています。昨年度も年2回の賞与と決算賞与の計3回の賞与を支給いたしました。また、勤続年数を重ねることで、しっかりと昇給していきます。
◎実働8時間&完全週休2日制!安心の勤務体制!
社会保険の完備や完全週休2日制、実働8時間を超えない2交替制など、働く仲間のことを考え、職場としての環境づくりを徹底しています。飲食業界では当たり前になっている残業も、当店では月に13~15時間ほど。深夜や残業に対する手当も当然、全額支給しています!
Yさん(35才)入社4か月
Q前職は?
ここに来る前も、焼鳥店で働いていました。
前職のお店は10:00~翌1:00までの長い勤務時間だったので、妻が心配していました。
実は、このお店の求人も妻が探してくれました。
最初は、「こんなに休みがあって、勤務時間が短いお店なんてあるわけない。絶対に嘘だ…。」って思ってましたね。
初日の勤務が終わるまで、疑ってました(笑)
Q現在の仕事は?
焼き場とホール、時間ができたときに仕込みをしています。
やる気があれば仕事を任せてもらえるので、やりがいはありますね。
Qどんな人がこのお店にむいていると思いますか?
「真面目過ぎない人」がいいかと思います…(笑)
マニュアルやオペレーションがあるチェーン店ではないので、いい意味で大ざっばな人の方がいいかもしれません。
串の肉は絶対に●●グラムで…、味付けのレシピは醤油が●●ccで…、の様なことはないので、
料理や仕事の完成形をみて「どうすればいいか」を考えて仕事できることが、このお店で働く楽しさかもしれません。
仕込みなども、「どうすれば早く正確にできるか」「きれいにつくれるか」などを考えながらやると楽しいですよ!
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入社4年 Tさん(32才) 最近、家(一軒家)を買って、今は神奈川から通勤。深夜勤務がないので安心して働けます。
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入社2年半 Mさん(28才) 専門学校卒業、都内の寿司店へ。友達から渋谷の「鳥竹」が美味しいと教えてもらい入社。
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焼鳥や和食店での経験があれば、焼き場に早い段階で立っていただくこともあります。経験を活かせるお店です。
家族構成/子供2人(3歳、0歳)
Q転職の動機は?
当時付き合っていた彼女(今の奥さん)のアドバイスで転職。
個人店で社会保険がなく、休日も少なかったので、結婚を考え始めたとき、彼女から転職した方がいいって言われちゃいました(笑)
Q選んだ理由は?
安定性転職を考えたとき、チェーン店は嫌だったんです。
手作りした料理を出したかったのと、自分が食べに行く立場でもチェーン店は楽しくないので…。
鳥竹の募集をみて、ここなら老舗だし、しっかりとした料理を提供しているだろうと思いました。
Qどんな人が向いていると思いますか?
休日がしっかりあるので、家族がいる方にピッタリだと思います。
僕も、休みは子供と遊ぶ時間をしっかりと取れています。
Mさん(28才)入社2年半
Q応募の決め手は?
焼き鳥の味と、給与や休日などの条件。何より串のメニューが多いことも魅力でした!
前職はチェーン店だったので、やっぱり専門店は違うなって思いましたね。
Q今の仕事
仕込みや開店準備、営業中は、板場で冷菜を担当したり、ホールに出ることもあります。
勤務は固定シフトで、12:00-21:00の勤務が僕の定時です。
日によっては残業もありますが、残業代もしっかりといただいています!
Qどんな経験が活かせますか?
どんなお店の経験でも、調理経験はしっかりと活かせますね。
僕も前職の焼鳥居酒屋の経験が活かせてます!
「嘘のない」職場です。
例えば、そんな方にぴったりなのが鳥竹です。
飲食経験をお持ちの方の場合、中々信じていただけませんが、当店では週休2日や残業代の全額支給など、労働基準法に沿った職場環境をつくっています。
だからこそ、ご家族をお持ちの方や、これから結婚を考えている方に選ばれています。独身の方も、プライベートな時間を大切にすることができます。
「嘘のない」職場で飲食経験を活かしませんか?
企業情報
所在地 | 〒201-0012 東京都渋谷区道玄坂1-6-1 |
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HP |
渋谷 鳥竹 総本店 採用ページ 渋谷 鳥竹 総本店(食べログ) 渋谷 鳥竹 総本店 |
勤務地情報
勤務地エリア・最寄駅 | 渋谷 |
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勤務地詳細 |
本店/東京都渋谷区道玄坂1-6-1 二丁目店/東京都渋谷区道玄坂2-6-3 |
渋谷 鳥竹総本店/株式会社 鳥竹の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間:2023/12/28~2024/01/25
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