渋谷 鳥竹総本店／株式会社 鳥竹
求人募集・採用情報
調理師・キッチンスタッフなど、渋谷 鳥竹総本店／株式会社 鳥竹の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
本気で技術を学びたい。働き方も気になる…
そんなアナタむけのお店！完全週休2日、
賞与年３回、残業代全支給など手当も魅力◎
本気で技術を学びたい。働き方も気になる…
そんなアナタむけのお店！完全週休2日、
賞与年３回、残業代全支給など手当も魅力◎
「大衆的な焼き鳥店」というと、おじさんばかりが集まるお店のように感じられるかもしれませんが、実は、そんなことはありません！
昨年6月にオープンした2丁目店は、若いお客様も多く、グルメ雑誌やテレビなどのメディアにも多数取り上げられています！
時代が進んでも、食を通じたアナログなコミュニケーションは変わらない。
それが改めて見直されているのかもしれません。
長年多くのお客様に支持されてきた「味」と「技術」は、この先どこへ行っても一生活かすことができます！
流行に左右されない「名店」で活躍してみませんか？
和食や居酒屋での経験者はもちろんですが、「飲食店はバイトしか経験がない」「焼き鳥専門店は初めて…」そんな方でも是非飛び込んできてください。経験の有無よりも人柄と気持ちを重視しています。
これからさらに50年続くお店を、私たちと一緒につくっていきましょう！
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鳥竹は、そんなイメージを全面否定！どこよりも真面目に「働き方」を考えています！
【給与について】
賞与（ボーナス）は年3回支給。年次昇給もあり。
賞与は社員全員にしっかりと支給。昨年も年２回の賞与と決算賞与の合計３回の賞与を支給しました！
【休日について】
全メンバーが完全週休2日制。
シフトをしっかりと組んで、みんなで休みをしっかりと取得しています。
【待遇について】
社会保険の完備はもちろん、家族手当や住宅手当、残業手当、皆勤手当など、長く働くことができる福利厚生を整えています。
※詳細は下記「待遇欄」参照
【勤務時間について】
全メンバーが実働８時間。
まずは、本店の12:00～21:00か、二丁目店の9:00～18:00の早番勤務からスタートをお約束！
深夜勤務はありません。お住まいを考慮しているので、入社後もご安心ください。
【残業について】
飲食業界では当たり前になっている残業も、当店では月に13～15時間ほど。
みなし残業はなく、深夜や残業に対する手当も全額支給しています！
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入社5年 Ｔさん（33才） 最近、家（一軒家）を買って、今は神奈川から通勤。深夜勤務がないので安心して働けます。
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入社3年半 Ｍさん（29才） 専門学校卒業、都内の寿司店へ。友達から渋谷の「鳥竹」が美味しいと教えてもらい入社。
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焼鳥や和食店での経験があれば、焼き場に早い段階で立っていただくこともあります。経験を活かせるお店です。
入社1年半Ｙさん（36才）
Ｑ前職は？
前職のお店は10:00～翌1:00までの長い勤務時間だったので、働き方を改善できるお店を探していました。
最初は、「こんなに休めて、勤務時間が短いお店なんてあるわけ。絶対に嘘だ…。」って思ってましたね。
でも本当でした！初日の勤務が終わるまで疑ってましたね（笑）
Ｑどんな人がこのお店にむいていると思いますか？
「真面目過ぎない人」がいいかと思います…（笑）
マニュアルやオペレーションがあるチェーン店ではないので、いい意味で大ざっばな人の方がいいかもしれません。
串の肉は絶対に●●グラムで…、味付けのレシピは醤油が●●ccで…、の様なことはないので、
料理や仕事の完成形をみて「どうすればいいか」を考えて仕事できることが、このお店で働く楽しさですね！
入社3年半Mさん（29才）
Ｑ応募の決め手は？
焼き鳥の味と、給与や休日などの条件。何より串のメニューが多いことも魅力でした！
前職はチェーン店だったので、やっぱり専門店は違うなって思いましたね。
Ｑ今の仕事
仕込みや開店準備、営業中は、板場で冷菜を担当したり、ホールに出ることもあります。
勤務は固定シフトで、12:00-21:00の勤務が僕の定時です。
日によっては残業もありますが、残業代もしっかりといただいています！
Ｑどんな経験が活かせますか？
どんなお店の経験でも、調理経験はしっかりと活かせますね。
僕も前職の焼鳥居酒屋の経験が活かせてます！
「嘘のない」職場です。
当店では週休2日はもちろん、残業代・深夜⼿当は全額支給、繁忙期でも残業時間は月に13〜15時間程度。有給休暇の取得も店舗の調整を踏まえて⽐較的取りやすい環境です。
当店は労働基準法に沿った職場環境を作っています。だからこそ、⾃分の時間もしっかり持ててメリハリのついた生活ができ、ご家族をお持ちの方やこれから結婚を考えられている方にも選ばれています！
企業情報
| 所在地 | 〒201-0012 東京都渋谷区道玄坂1-6-1 |
|---|---|
| HP |
渋谷 鳥竹 総本店 採用ページ 渋谷 鳥竹 総本店（食べログ） 渋谷 鳥竹 総本店 |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 渋谷 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
本店／東京都渋谷区道玄坂1-6-1 二丁目店／東京都渋谷区道玄坂2-6-3 |
渋谷 鳥竹総本店／株式会社 鳥竹の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2024/02/22～2024/03/28
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求人情報掲載期間：2024/01/25～2024/02/22
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求人情報掲載期間：2023/12/28～2024/01/25
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