「nakameguro SLOW TABLE」「中目黒グリル」／株式会社ファンタジスタ・ジャパン
求人募集・採用情報

「nakameguro SLOW TABLE」「中目黒グリル」／株式会社ファンタジスタ・ジャパン求人情報

個人経営
中途50％↑
月８日休↑
社保完備
独立
時短可
賞与

求人情報掲載期間：2019/12/19～2020/01/09 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、「nakameguro SLOW TABLE」「中目黒グリル」／株式会社ファンタジスタ・ジャパンの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

中目黒のビストロが新店に向け、キッチンを
お任せ出来るシェフorスーシェフを目指す
方を募集！フレンチ・イタリアン経験者歓迎

【普段着スタイルながらもクオリティが高い、とっておきのお店】
客単価6000円前後・ワインに合う繊細かつ大胆な本格ビストロを提供する「中目黒グリル」、
客単価4000円前後・緑に囲まれたテラスのあるカフェビストロ「nakameguro SLOW TABLE」を運営。

創業よりお客様一人ひとりを大切に運営し続けた結果、ありがたいことに日々多くの方にご来店頂くと同時に、街からコラボ依頼を受けるなど会社としても確実に成長してきました。
そして2020年、念願の3店舗目出店に踏み出します！
そこで1店舗のキッチンをお任せできるイタリアン・フレンチ経験者を募集します！

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イタリアン・フレンチ・カフェetc.洋食経験者大歓迎！
新しいお店をつくる感覚でぜひご参加ください。
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【あなたにお任せするお店は、メディアでも多数取り上げられる、緑に囲まれた気持ちのいいテラス席のあるカフェビストロ「nakameguro SLOW TABLE」】
現在は、イタリアン・フレンチの経験を持つ料理人が手作りする、ワンランク上のカフェランチと丁寧にドリップしたコーヒー。夜はワインに合うお料理を提供しています。
メニュー展開は幅広く、お肉・魚のメイン料理から前菜、パスタ、デザートまでイタリアン・フレンチ様々な料理を提供していますが、今後に関しては、ご参加いただく方と一緒に変更・決定していきたいと考えています。
例えば…
新しくご参加いただく方がイタリアンが得意でしたら、イタリアンを中心とした料理に。
客単価設定に関しても得意レンジへのシフトチェンジなど…。
ぜひあなたの「やりたい！作りたい！」を当店で形にしてください。

【入社後のイメージ】
経験を積みたい・任せてもらいたい方には信頼してキッチンをお任せしますし、成長段階の方には少しずつお任せしていきますのでシェフ・2番手経験のない方も安心してご参加ください！

▲カジュアル業態経験者も、高単価業態経験者も共にOK！あなたに合ったお店を一緒に創っていきましょう！
▲同じく中目黒で運営する本格ビストロ料理「中目黒グリル」。こちらでもキッチン・サービススタッフ募集中です！
▲レシピも調理も全て自分たちで！オープンキッチンで、チェーン店では感じられないヤリガイがここにあります！

「nakameguro SLOW TABLE」「中目黒グリル」／株式会社ファンタジスタ・ジャパン求人

代表よりメッセージ

当社のスタイルの異なる2店舗では、グランメゾン・カフェ・ワインバーなど高単価～カジュアル店まで様々な分野のスタッフが在籍し、料理人とサービスマンが同じ目線で料理・サービス、そしてお店作りに取り組み、中目黒を代表するお店へ成長しました。

当社では大勢の中の一人ではなく、会社の一員としてご活躍いただけるため、
料理・サービスはもちろん、新店など様々な経験を積め、店舗運営のノウハウもきちんと学べます。
同じ想いを共有できる方でしたら、これまでの経験値ではなく、20代や30前半の方でも積極的にお任せしたいと考えていますので、ぜひこの機会にご参加ください！

企業情報

会社名	株式会社ファンタジスタ・ジャパン
所在地	〒153-0051 東京都目黒区上目黒2-37-12 1F
HP	中目黒グリル（ホームページ）中目黒グリル（食べログ） SLOW TABLE（店舗詳細ページ）

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	中目黒
勤務地詳細	【nakameguro　SLOW TABLE】（ビストロ＆カフェ）東京都目黒区上目黒2-20-5 1F 【中目黒グリル】（ワインビストロ）東京都目黒区上目黒2-37-12 1F

「nakameguro SLOW TABLE」「中目黒グリル」／株式会社ファンタジスタ・ジャパンの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　32万円～45万円

月８日休↑
社保完備
独立
時短可
賞与

payments 給与: 　32万円～45万円
※経験・能力等考慮し、優遇します。

person 求める人物像・資格: ○イタリアン・フレンチ・カフェなど洋食経験者歓迎
○シェフ経験の有無は不問です

sunny 休日・休暇: ○月6日（月7日・週休2日制（月8日休み）も選択OK）
○夏季休暇
○年末年始
○特別休暇
○他

schedule 勤務時間: 【nakameguro SLOW TABLE】
10:00～23:30の間でシフト制（休憩有・終電考慮）

【中目黒グリル】
14:00～24:00内でシフト制（休憩有）
★近隣にお住まいの方のみ翌1:00。
※土日祝ランチ営業有／11:00～終電帰宅（シフト制・休憩有）

volunteer_activism 待遇: 〇交通費支給
〇昇給有
〇賞与有
〇社会保険完備
〇食事付
〇制服有
〇インセンティブあり
〇資格応援制度（ソムリエ試験等）
〇ワイナリー研修
〇各イベント有
〇独立支援有
※研修期間･試用期間あり

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～38万円

月８日休↑
社保完備
独立
時短可
賞与

payments 給与: 　25万円～38万円
（未経験者・経験浅い方は月給23万円～30万円スタートの場合有※応相談）
【月8日休】月給21万円～経験・能力考慮し優遇＋賞与

person 求める人物像・資格: ○イタリアン・フレンチ・カフェなど洋食経験者優遇（2～3年程でもOK）
○飲食未経験者や経験の浅い方も大歓迎！

sunny 休日・休暇: ○月6日（月7日・週休2日制（月8日休み）も選択OK）
○夏季休暇
○年末年始
○特別休暇
○他

schedule 勤務時間: 【nakameguro SLOW TABLE】
10:00～23:30の間でシフト制（休憩有・終電考慮）

【中目黒グリル】
14:00～24:00内でシフト制（休憩有）
★近隣にお住まいの方のみ翌1:00。
※土日祝ランチ営業有／11:00～終電帰宅（シフト制・休憩有）

volunteer_activism 待遇: 〇交通費支給
〇昇給有
〇賞与有
〇社会保険完備
〇食事付
〇制服有
〇インセンティブあり
〇資格応援制度（ソムリエ試験等）
〇ワイナリー研修
〇各イベント有
〇独立支援有
※研修期間･試用期間あり

調理見習い

　23万円～30万円

月８日休↑
社保完備
独立
時短可
賞与

payments 給与: 　23万円～30万円
【月8日休】月給21万円～経験・能力考慮し優遇＋賞与

person 求める人物像・資格: ○調理経験者優遇（ジャンル不問）
○飲食未経験者や経験の浅い方も大歓迎！

sunny 休日・休暇: ○月6日（月7日・週休2日制（月8日休み）も選択OK）
○夏季休暇
○年末年始
○特別休暇
○他

schedule 勤務時間: 【nakameguro SLOW TABLE】
10:00～23:30の間でシフト制（休憩有・終電考慮）

【中目黒グリル】
14:00～24:00内でシフト制（休憩有）
★近隣にお住まいの方のみ翌1:00。
※土日祝ランチ営業有／11:00～終電帰宅（シフト制・休憩有）

volunteer_activism 待遇: 〇交通費支給
〇昇給有
〇賞与有
〇社会保険完備
〇食事付
〇制服有
〇インセンティブあり
〇資格応援制度（ソムリエ試験等）
〇ワイナリー研修
〇各イベント有
〇独立支援有
※研修期間･試用期間あり

ホールスタッフ

　25万円～38万円

月８日休↑
社保完備
独立
時短可
賞与

payments 給与: 　25万円～38万円
（未経験者・経験浅い方は月給23万円～30万円スタートの場合有※応相談）
【月8日休】月給21万円～経験・能力考慮し優遇＋賞与

person 求める人物像・資格: ○サービス経験者優遇（ジャンル不問）
○飲食未経験者や経験の浅い方も大歓迎
○ワイン好きの方大歓迎
○人と話すことが好きな方歓迎

sunny 休日・休暇: ○月6日（月7日・週休2日制（月8日休み）も選択OK）
○夏季休暇
○年末年始
○特別休暇
○他

schedule 勤務時間: 【中目黒グリル】
14:00～24:00内でシフト制（休憩有）
★近隣にお住まいの方のみ翌1:00。
※土日祝ランチ営業有／11:00～終電帰宅（シフト制・休憩有）

【nakameguro SLOW TABLE】
10:00～23:30の間でシフト制（休憩有・終電考慮）

volunteer_activism 待遇: 〇交通費支給
〇昇給有
〇賞与有
〇社会保険完備
〇食事付
〇制服有
〇インセンティブあり
〇資格応援制度（ソムリエ試験等）
〇ワイナリー研修
〇各イベント有
〇独立支援有
※研修期間･試用期間あり

ソムリエ

　25万円～38万円

月８日休↑
社保完備
独立
時短可
賞与

payments 給与: 　25万円～38万円
（未経験者・経験浅い方は月給23万円～30万円スタートの場合有※応相談）
【月8日休】月給21万円～経験・能力考慮し優遇＋賞与

person 求める人物像・資格: ○サービス経験者優遇（ジャンル不問）
○飲食未経験者や経験の浅い方も大歓迎
○ワイン好きの方大歓迎
○人と話すことが好きな方歓迎

sunny 休日・休暇: ○月6日（月7日・週休2日制（月8日休み）も選択OK）
○夏季休暇
○年末年始
○特別休暇
○他

schedule 勤務時間: 【中目黒グリル】
14:00～24:00内でシフト制（休憩有）
★近隣にお住まいの方のみ翌1:00。
※土日祝ランチ営業有／11:00～終電帰宅（シフト制・休憩有）

【nakameguro SLOW TABLE】
10:00～23:30の間でシフト制（休憩有・終電考慮）

volunteer_activism 待遇: 〇交通費支給
〇昇給有
〇賞与有
〇社会保険完備
〇食事付
〇制服有
〇インセンティブあり
〇資格応援制度（ソムリエ試験等）
〇ワイナリー研修
〇各イベント有
〇独立支援有
※研修期間･試用期間あり

【ア】ホールスタッフ

　1100円～1300円

payments 給与: 　1100円～1300円
※店舗・時間帯により異なる
※経験･能力等考慮し優遇･決定します

person 求める人物像・資格: ☆飲食未経験者や経験の浅い方も大歓迎！
○人と話すことが好きな方
○ワインに興味のある方

sunny 休日・休暇: シフト制

schedule 勤務時間: 【中目黒グリル】
14:00～24:00内でシフト制
※土日祝ランチ営業有／11:00～24:00内でシフト制
※休憩有・終電考慮

【nakameguro SLOW TABLE】
10:00～23:30の間でシフト制
※休憩有・終電考慮

volunteer_activism 待遇: 〇交通費支給
〇昇給有
〇食事付
〇制服有
〇正社員登用制度有
※研修期間･試用期間あり

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1100円～1300円

payments 給与: 　1100円～1300円
※店舗・時間帯により異なる
※経験･能力等考慮し優遇･決定します

person 求める人物像・資格: ○飲食未経験者や経験の浅い方も大歓迎！
○調理経験者優遇（ジャンル不問）

sunny 休日・休暇: シフト制

schedule 勤務時間: 【中目黒グリル】
14:00～24:00内でシフト制
※土日祝ランチ営業有／11:00～24:00内でシフト制
※休憩有・終電考慮

【nakameguro SLOW TABLE】
10:00～23:30の間でシフト制
※休憩有・終電考慮

volunteer_activism 待遇: 〇交通費支給
〇昇給有
〇食事付
〇制服有
〇正社員登用制度有
※研修期間･試用期間あり

【ア】調理見習い

　1100円～1300円

payments 給与: 　1100円～1300円
※店舗・時間帯により異なる
※経験･能力等考慮し優遇･決定します

person 求める人物像・資格: ○飲食未経験者や経験の浅い方も大歓迎！
○調理経験者優遇（ジャンル不問）

sunny 休日・休暇: シフト制

schedule 勤務時間: 【中目黒グリル】
14:00～24:00内でシフト制
※土日祝ランチ営業有／11:00～24:00内でシフト制
※休憩有・終電考慮

【nakameguro SLOW TABLE】
10:00～23:30の間でシフト制
※休憩有・終電考慮

volunteer_activism 待遇: 〇交通費支給
〇昇給有
〇食事付
〇制服有
〇正社員登用制度有
※研修期間･試用期間あり

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求人情報掲載期間：2024/06/13～2024/07/11

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求人情報掲載期間：2024/05/16～2024/06/13

求人情報掲載期間：2024/05/16～2024/06/13

「中目黒グリル」／株式会社ファンタジスタ・ジャパン

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