【株式会社ジリオン】「酒場シナトラ自由が丘店」「Pizzeria&Trattoria GONZO」
求人募集・採用情報

【株式会社ジリオン】「酒場シナトラ自由が丘店」「Pizzeria&Trattoria GONZO」求人情報

中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
独立
産休・育休
賞与

求人情報掲載期間：2022/08/11～2022/08/25 掲載終了

ホールスタッフ、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、【株式会社ジリオン】「酒場シナトラ自由が丘店」「Pizzeria&Trattoria GONZO」の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

【自由が丘】9月に2店舗ニューオープン！
若手～店長・料理長候補まで複数ポジション
オープニングスタッフ募集！！

本気で仕事が楽しめる環境！コロナ過の時代で重要なのは自分自身の市場価値★
サービスや料理を通じて感動を与えたい、会社に共感し一緒に成長したい人、大歓迎！

大衆ビストロジル、酒場シナトラ、Osteria Bal GONZOなどを運営するジリオン。訪れた人に明日への活力をお届けしたい、その想いを胸に、目黒という街を中心に営業を続けています。今回、自由が丘にて「酒場シナトラ」「Pizzeria&Trattoria GONZO」ニューオープンにつき、新メンバーを増員募集します！

スタッフ一人ひとりの「個」の市場価値を高める環境！
これからは益々、「個」の力が重要視される時代になります。一人ひとりの人財価値を高めることで、会社に与えられるのではなく、自らの意欲で事を成し遂げる力を得た者が増えることで、ひいては会社の成長へとつながると考えております。必ず自己成長に繋がる仕組み・環境がありますので、仲間と一緒に切磋琢磨していきましょう！

【株式会社ジリオン】「酒場シナトラ自由が丘店」「Pizzeria&Trattoria GONZO」求人

【実力に比例して必ずチャンスを！】
ジリオンでは、年齢や今までの経験を特に重視しておりません。とにかく現場で考えて行動でき、やる気があるスタッフには必ずチャンスを与えています。実際に20代でブランドを統括するスタッフも！勤続年数の長いスタッフがいて中々キャリアアップ出来ない事はありません。ジリオンでは実力主義を徹底しており、あなたが正当に評価される仕組みを、しっかりと整えています！

【充実の研修：ジリオンアカデミー！】
飲食業界で料理やサービススキルを身につけるのは当たり前。その先が真のスタートです。身につけたスキルを得て満足するのではなく、高い視座を持ち、一人で経営できるような経営観点や計数管理を身につけ、どこにいっても活躍できる人財になりませんか。ジリオンでは、皆さんのスキルUPを全力で後押しする「ジリオンアカデミー」を実施。職種別の専門スキル・経営塾・独立開業塾など、人・モノ・カネのマネジメント研修ツールを充実させ、どこでも通用する人財を育てています。

業界トップクラスの従業員満足度！
MS＆Consulting社が実施した第2回働きたい店舗アワード受賞☆

▲目黒・学芸大学・五反田・中目黒にも展開するカフェ＆イタリアン「GONZO」がコンセプト新たに自由が丘にオープン！
▲月8日休み！福利厚生充実！は、ジリオンでは当たり前。その上で、サービス・料理にこだわりたい方を大歓迎！
▲地域NO.1のお店を目指し、ついにシナトラブランドが自由が丘に誕生★

【ニューオープンの2ブランドを紹介！】

◆四季の食材×厳選日本酒の和割烹ダイニング『シナトラ』
美味しい料理とお酒をカジュアルに楽しんでいただくお店『シナトラ』。近隣にお住まいの方はもちろん、近くで働かれている方が仕事帰りに使えるお店として、日々活力をお届けしております。料理は、産地直送の鮮魚を使ったお造りや煮つけをはじめ看板メニューの「肉豆腐」など、季節ごとにこだわりの食材を使用したラインナップとなります。食材にも拘り、すべて手作りで仕上げる本格料理を通して、お客様の喜びとスタッフの成長をともに向上させます！

◆～オシャレなカフェ空間で、本格イタリアンを～『Pizzeria&Trattoria GONZO』
『Pizzeria&Trattoria GONZO』は、ランチからディナーまで一日中“クラシックな本格イタリアン”が楽しめるオールデイズカフェ＆ダイニング。店名の「GONZO」とは、イタリア語のスラングで「料理バカ」を意味します。メニューは、肉料理はもちろん、産地直送の鮮魚や野菜を使用し、その日仕入れの季節食材でグランドメニューが毎日変わります。“料理バカ”らしく、ランチ・アフタヌーン・ディナーそれぞれの時間限定でスペシャルメニューをご用意。自由が丘の新店舗では、ピザ窯を導入してコンセプトを新たにニューオープン！とにかく料理が大好きな人がお客さまにぜひ食べてほしいメニューを作り、『GONZO』でしか味わえない料理を追求します！

【株式会社ジリオン】「酒場シナトラ自由が丘店」「Pizzeria&Trattoria GONZO」求人

代表より一言

嬉しいことに現在も各方面より出店のオファーを頂いています。でも私たちが大切にしていることは出店ではなく、サービス業界だから仕方ないという常識を覆し、一般企業と同等の環境で働ける理想の会社を創ること。そのためにも、『サービス業を心より自分の仕事と思える』『美味しいパンや料理を作りたい』そんな情熱を持った方と共に働けたら最高です。美味しいモノを作ることに専念でき、良いサービスの実現に情熱を注げる…そんな環境で頑張ってみませんか？今の時代、”本当に必要とされる人財”へ成長出来ることをお約束します。
＜日本一お客様を元気に出来るお店に！＞このミッションにチャレンジしましょう！

企業情報

会社名	株式会社JILLION
所在地	〒153-0063 東京都目黒区目黒2-10-8 第2アトモスフィア青山9F
設　立	2014年9月9日
資本金	900万円
代表者	吉田裕司
会社情報	【事業内容】・飲食店の運営・飲食店のコンサルティング
HP	【会社HP】【リクルートページ】

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	自由が丘
勤務地詳細	◆酒場シナトラ自由が丘店東京都世田谷区奥沢5-42-3 トレインチ自由が丘（各線「自由が丘駅」より徒歩2分） ◆Pizzeria&Trattoria GONZO 東京都目黒区自由が丘2-13-1 1F （各線「自由が丘駅」より徒歩1分）

【株式会社ジリオン】「酒場シナトラ自由が丘店」「Pizzeria&Trattoria GONZO」の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

ホールスタッフ

　25万円～30万円

月８日休↑
社保完備
独立
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: お客様にとって「なじみの店」になれるような心温まるおもてなしをお願いします。
未経験の方もご安心を。充実の研修で一からしっかり指導します◎
経験者の方は、これまでに培ったスキルや能力を存分に発揮できる場をご用意しています！

payments 給与: 　25万円～30万円
年収／350万円以上
※経験・能力等考慮の上決定します。

【年収例】
・一般スタッフ26歳（入社1年）：350万円
・店長29歳（入社2年）：450万円
・ブランドマネージャー36歳（入社3年）：500万円
・コンセプトリーダー29歳（入社3年）：600万円

person 求める人物像・資格: ◆自分の力で企業を成長させてみたい方
◆お客さまもスタッフも大切にできる方
◆若くても重要なポジションにチャレンジしてみたい方
◆新店の立ち上げに興味がある方
◆将来、独立したいという夢を持っている方

まずは面談でお話をお聞かせ下さい！

※飲食未経験の方や経験の浅い方も大歓迎
※在職中の方は入社時期ご相談に応じますので、お気軽にご相談ください！

sunny 休日・休暇: ○年間100日以上（月8日以上）
○年末年始休暇（基本12/31～1/4の5日間）
○有給休暇
○産休・育休（取得実績有）
○他

schedule 勤務時間: 11:00～23:30内でシフト交替制
※休憩有・終電までにきちんと帰宅できます

☆現在の月の勤務時間は平均220時間
より良い勤務体系に向け、社員増員中です！

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○賞与年2回（過去実績：2ヶ月分）※2021年も支給実績あり（6月・12月）
○インセンティブ（店長＆料理長）
○昇給有
○各種社会保険完備
○残業手当全額支給
○深夜手当全額支給
○休日出勤手当全額支給
○食事付き
○有給休暇
○制服貸与
○独立支援制度
○充実の研修システム＝社内だけでなく外部期間での勉強会も開催（無料）
○現場メインの人事評価システム
○他
※研修期間有

店長・店長候補

　30万円～45万円

月８日休↑
社保完備
独立
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 店長候補として、サービス業務全般に加え、店舗運営や企画開発・マネジメントなど多岐に渡るお仕事をお任せしていきます。
ただドリンクや料理を運ぶのではなく、「ワンサプライズ」を大事にしたサービスが当社のモットー！
お客様との会話や、一歩先を気づくサービスをしたいという方を大歓迎します。

payments 給与: 　30万円～45万円
【店長】
月給30万円～45万円＋賞与年2回＋インセンティブ＋諸手当
年収／500万円以上
※経験・能力等考慮の上決定します。

【店長候補】
月給28万円～35万円＋賞与年2回＋諸手当
年収／400万円以上
※経験・能力等考慮の上決定します。

【年収例】
・一般スタッフ26歳（入社1年）：350万円
・店長29歳（入社2年）：450万円
・ブランドマネージャー36歳（入社3年）：500万円
・コンセプトリーダー29歳（入社3年）：600万円

person 求める人物像・資格: ◆自分の力で企業を成長させてみたい方
◆お客さまもスタッフも大切にできる方
◆若くても重要なポジションにチャレンジしてみたい方
◆新店の立ち上げに興味がある方
◆将来、独立したいという夢を持っている方

まずは面談でお話をお聞かせ下さい！

※店長経験者優遇！
※在職中の方は入社時期ご相談に応じますので、お気軽にご相談ください！

sunny 休日・休暇: ○年間100日以上（月8日以上）
○年末年始休暇（基本12/31～1/4の5日間）
○有給休暇
○産休・育休（取得実績有）
○他

schedule 勤務時間: 11:00～23:30内でシフト交替制
※休憩有・終電までにきちんと帰宅できます

☆現在の月の勤務時間は平均220時間
より良い勤務体系に向け、社員増員中です！

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○賞与年2回（過去実績：2ヶ月分）※2021年も支給実績あり（6月・12月）
○インセンティブ（店長＆料理長）
○昇給有
○各種社会保険完備
○残業手当全額支給
○深夜手当全額支給
○休日出勤手当全額支給
○食事付き
○有給休暇
○制服貸与
○独立支援制度
○充実の研修システム＝社内だけでなく外部期間での勉強会も開催（無料）
○現場メインの人事評価システム
○他
※研修期間有

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～30万円

月８日休↑
社保完備
独立
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 仕込みや料理など調理業務をお願いします。
当店がお客様にとって「なじみの店」になれるよう一緒に頑張っていただける方、大歓迎◎
季節や日替わりメニューを用意する予定なので、料理長と一緒に新しい料理を生み出してください！

payments 給与: 　25万円～30万円
年収／350万円以上
※経験・能力等考慮の上決定します。

【年収例】
・一般スタッフ26歳（入社1年）：350万円
・店長29歳（入社2年）：450万円
・ブランドマネージャー36歳（入社3年）：500万円
・コンセプトリーダー29歳（入社3年）：600万円

person 求める人物像・資格: ◆自分の力で企業を成長させてみたい方
◆お客さまもスタッフも大切にできる方
◆若くても重要なポジションにチャレンジしてみたい方
◆新店の立ち上げに興味がある方
◆将来、独立したいという夢を持っている方

まずは面談でお話をお聞かせ下さい！

※飲食未経験の方や経験の浅い方も大歓迎
※在職中の方は入社時期ご相談に応じますので、お気軽にご相談ください！

sunny 休日・休暇: ○年間100日以上（月8日以上）
○年末年始休暇（基本12/31～1/4の5日間）
○有給休暇
○産休・育休（取得実績有）
○他

schedule 勤務時間: 11:00～23:30内でシフト交替制
※休憩有・終電までにきちんと帰宅できます

☆現在の月の勤務時間は平均220時間
より良い勤務体系に向け、社員増員中です！

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○賞与年2回（過去実績：2ヶ月分）※2021年も支給実績あり（6月・12月）
○インセンティブ（店長＆料理長）
○昇給有
○各種社会保険完備
○残業手当全額支給
○深夜手当全額支給
○休日出勤手当全額支給
○食事付き
○有給休暇
○制服貸与
○独立支援制度
○充実の研修システム＝社内だけでなく外部期間での勉強会も開催（無料）
○現場メインの人事評価システム
○他
※研修期間有

ピッツァイオーロ

　25万円～30万円

月８日休↑
社保完備
独立
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: ピッツァイオーロ経験者を大募集！
これまで以上に本格的なピザの提供を目指して専門スタッフを募集します！

食材の仕込みから仕上げまで、本格的な窯焼きのピザ作りの全工程をお願いします。
当店がお客さまにとって「馴染みの店」になれるよう、一緒に頑張っていただける方、大歓迎！
季節や日替わりのメニューもご用意する予定なので、経験を活かしてどんどんアイデアを形にしていてください！

payments 給与: 　25万円～30万円
年収／350万円以上
※経験・能力等考慮の上決定します。

【年収例】
・一般スタッフ26歳（入社1年）：350万円
・店長29歳（入社2年）：450万円
・ブランドマネージャー36歳（入社3年）：500万円
・コンセプトリーダー29歳（入社3年）：600万円

person 求める人物像・資格: ◆自分の力で企業を成長させてみたい方
◆お客さまもスタッフも大切にできる方
◆若くても重要なポジションにチャレンジしてみたい方
◆新店の立ち上げに興味がある方
◆将来、独立したいという夢を持っている方

まずは面談でお話をお聞かせ下さい！

※ピッツァイオーロ経験者優遇！
※在職中の方は入社時期ご相談に応じますので、お気軽にご相談ください！

sunny 休日・休暇: ○年間100日以上（月8日以上）
○年末年始休暇（基本12/31～1/4の5日間）
○有給休暇
○産休・育休（取得実績有）
○他

schedule 勤務時間: 11:00～23:30内でシフト交替制
※休憩有・終電までにきちんと帰宅できます

☆現在の月の勤務時間は平均220時間
より良い勤務体系に向け、社員増員中です！

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○賞与年2回（過去実績：2ヶ月分）※2021年も支給実績あり（6月・12月）
○インセンティブ（店長＆料理長）
○昇給有
○各種社会保険完備
○残業手当全額支給
○深夜手当全額支給
○休日出勤手当全額支給
○食事付き
○有給休暇
○制服貸与
○独立支援制度
○充実の研修システム＝社内だけでなく外部期間での勉強会も開催（無料）
○現場メインの人事評価システム
○他
※研修期間有

料理長・料理長候補

　30万円～45万円

月８日休↑
社保完備
独立
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 調理業務・食材管理・メニュー開発・社員＆アルバイト育成など、キッチンマネジメント全般をお任せします。
これまでに培ったスキルや能力を当店で存分に発揮してくださいね！
新しい環境で一緒に会社を大きくしていきませんか？

payments 給与: 　30万円～45万円
【料理長】
月給30万円～45万円＋賞与年2回＋インセンティブ＋諸手当
年収／500万円以上
※経験・能力等考慮の上決定します。

【料理長候補】
月給28万円～35万円＋賞与年2回＋諸手当
年収／400万円以上
※経験・能力等考慮の上決定します。

【年収例】
・一般スタッフ26歳（入社1年）：350万円
・店長29歳（入社2年）：450万円
・ブランドマネージャー36歳（入社3年）：500万円
・コンセプトリーダー29歳（入社3年）：600万円

person 求める人物像・資格: ◆自分の力で企業を成長させてみたい方
◆お客さまもスタッフも大切にできる方
◆若くても重要なポジションにチャレンジしてみたい方
◆新店の立ち上げに興味がある方
◆将来、独立したいという夢を持っている方

まずは面談でお話をお聞かせ下さい！

※料理長経験者優遇！
※在職中の方は入社時期ご相談に応じますので、お気軽にご相談ください！

sunny 休日・休暇: ○年間100日以上（月8日以上）
○年末年始休暇（基本12/31～1/4の5日間）
○有給休暇
○産休・育休（取得実績有）
○他

schedule 勤務時間: 11:00～23:30内でシフト交替制
※休憩有・終電までにきちんと帰宅できます

☆現在の月の勤務時間は平均220時間
より良い勤務体系に向け、社員増員中です！

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○賞与年2回（過去実績：2ヶ月分）※2021年も支給実績あり（6月・12月）
○インセンティブ（店長＆料理長）
○昇給有
○各種社会保険完備
○残業手当全額支給
○深夜手当全額支給
○休日出勤手当全額支給
○食事付き
○有給休暇
○制服貸与
○独立支援制度
○充実の研修システム＝社内だけでなく外部期間での勉強会も開催（無料）
○現場メインの人事評価システム
○他
※研修期間有

【ア】ホールスタッフ

　1200円～

社保完備

receipt_long 仕事内容: ホールでの接客業務をお願いします。
当店がお客さまにとって、「なじみの店」になれるよう一緒に頑張っていただける方、大歓迎！
学生や主婦（夫）の方、フリーターの方もお気軽にお問合せください。

payments 給与: 　1200円～
★給与＋出勤日数に応じたインセンティブあり

【パートタイム契約】
時給1200円
→勤務条件
・週3日以上勤務、週30時間未満
上記が出来ない方は1150円となります。

※月間労働上限あり（120時間未満）
※研修期間あり（時給1100円）
※経験・能力等考慮の上優遇します

【フルタイム契約】
※時給1100円
※月間労働上限なし
※研修期間あり（時給-50円）
※経験・能力等考慮の上優遇します

person 求める人物像・資格: 〇未経験の方も大歓迎！イチから丁寧に教えていきますのでご安心ください。
〇学校終わりや隙間時間でのアルバイトもOK！
〇扶養内勤務もOK！

sunny 休日・休暇: 自己申告制（柔軟に対応します！）
★急なご家庭の事情にも安心♪

schedule 勤務時間: 11:00～23:30内でシフト交替制
※休憩有・終電までにきちんと帰宅できます
※既存店は店舗により異なる

volunteer_activism 待遇: 〇各種社会保険完備（応相談）
〇昇給あり
〇資格支援制度
〇正社員登用制度
〇自転車・バイク通勤可
〇食事付
〇制服貸

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1200円～

社保完備

receipt_long 仕事内容: 仕込みや料理など調理業務をお願いします。
当店がお客さまにとって、「なじみの店」になれるよう一緒に頑張っていただける方、大歓迎！
学生や主婦（夫）の方、フリーターの方もお気軽にお問合せください。

payments 給与: 　1200円～
★給与＋出勤日数に応じたインセンティブあり

【パートタイム契約】
時給1200円
→勤務条件
・週3日以上勤務、週30時間未満
上記が出来ない方は1150円となります。

※月間労働上限あり（120時間未満）
※研修期間あり（時給1100円）
※経験・能力等考慮の上優遇します

【フルタイム契約】
※時給1100円
※月間労働上限なし
※研修期間あり（時給-50円）
※経験・能力等考慮の上優遇します

person 求める人物像・資格: 〇未経験の方も大歓迎！イチから丁寧に教えていきますのでご安心ください。
〇学校終わりや隙間時間でのアルバイトもOK！
〇扶養内勤務もOK！

sunny 休日・休暇: 自己申告制（柔軟に対応します！）
★急なご家庭の事情にも安心♪

schedule 勤務時間: 11:00～23:30内でシフト交替制
※休憩有・終電までにきちんと帰宅できます
※既存店は店舗により異なる

volunteer_activism 待遇: 〇各種社会保険完備（応相談）
〇昇給あり
〇資格支援制度
〇正社員登用制度
〇自転車・バイク通勤可
〇食事付
〇制服貸

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求人情報掲載期間：2023/04/13～2023/05/11

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