洋食亭ブラームス／株式会社ノースフィールド
求人募集・採用情報

社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2022/04/14～2022/04/28 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、洋食亭ブラームス／株式会社ノースフィールドの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

今や希少な本格洋食料理店。
【年齢不問】洋食料理人を大募集！
武蔵小杉をはじめ、全店で新メンバー募集！

フライパンの音がする老舗本格洋食店「洋食亭ブラームス」。
手作りにこだわるオムライスやハンバーグ、エビフライ…。
誰しもが一度は食べたことのある古き良き洋食を楽しめるお店です。
創業37年のノウハウと、ライバルの少ない本格洋食の業態を武器に、展開を進めています。

各種社会保険や休日などの福利厚生も充実。ご家族をお持ちの方もご安心ください。
現在も30代～50代まで幅広いメンバーが活躍しています！実力をしっかりと考慮したスタートをご用意しています。

年齢不問、人柄を重視。洋食系の調理経験をお持ちの方、ぜひご応募ください！

▶洋食調理経験者を大歓迎！
手作りにこだわった当店では、数多くの料理人が活躍しています。
オムライスやハンバーグなど、昔懐かしい洋食の調理を担当いただく、料理人を大募集！
年齢不問、人柄重視の採用です。ベテラン経験者も歓迎しています。
今までの経験を活かしてください。

▶店長候補も同時募集中です
ホール責任者候補も募集しています。バルや、洋風居酒屋などの店長兼料理長として、接客と料理の両方の経験をお持ちの方を特に歓迎！ホール責任者の方には、キャベツの千切り、玉ねぎのスライスなど、簡単な仕込みもお手伝いいただきます。「SV」のような形で、調理もホールもできる人材になることで、さらなるキャリアUPを目指せます！

▶洋食を学びたい、経験したい方も大歓迎！◀
ブラームスの洋食は、全て店内で調理しています。
仕込みから料理の仕上げまで、料理人が活躍するお店です。
本格的なお店でこれから洋食を学びたい方、また経験を活かしたい方も歓迎しています。
古き良き洋食を提供していきましょう。

◎らくらく通勤。駅チカ＆駅ナカ立地！
全店舗、最寄り駅から3分以内の立地に店舗があります。
日々の通勤も負担なくできることで、腰を据えて長く働くことができます。

ホール責任者としてお店をお任せできる方も歓迎しています！洋食だからこそ、幅広いお客様にご利用いただきます。
本気で洋食を学びたい方には、他にはない環境です。どこでも通用する洋食の技術と知識が身につきます。
ノスタルジックな雰囲気の店内。この雰囲気も洋食店ならではです。

洋食亭ブラームス／株式会社ノースフィールド求人

一緒にお店をつくりましょう！

現在、4店舗。本格的な洋食を提供する都内でも数少ない洋食ブランドです。
ライバルが少ないからこそ、チャンスが多数！人材ありきで、今後の新展開も視野に入れています。

今回参加いただく方には、一般的な「従業員」ではなく、一緒に会社をつくっていく「パートナー」として事業づくりに参加いただきと考えています。

落ち着きのある洋食店だからこそ、年齢を問わず活躍いただくことができます。
今までの経験を、ぜひ活かしてください。

ご応募お待ちしています！

企業情報

会社名	株式会社ノースフィールド
所在地	〒150-0036 東京都渋谷区南平台町12-13216号室

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	東急スクエア武蔵小杉、ルミネ荻窪、メルサ自由が丘、ほか
勤務地詳細	※希望勤務地を考慮いたします。ご相談ください。・武蔵小杉東急スクエア店／神奈川県川崎市中原区小杉町3-472　武蔵小杉東急スクエア4Ｆ・ルミネ荻窪店／東京都杉並区上荻1-7-1　ルミネ荻窪店 5F ・メルサ自由が丘店／東京都目黒区自由が丘-8-21　メルサ1-3Ｆ

洋食亭ブラームス／株式会社ノースフィールドの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　33万円～38万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】料理長・料理長候補（洋食調理）
食材の仕込みから営業中の調理、料理の仕上げまで、
料理人としてキッチンでの調理全般を担当いただきます。
店内での手づくりがこだわりなので、しっかりと料理の経験を活かすことができます。
他には中々ない、本気の洋食店なので、学べることも多数。経験の浅い方～ベテラン経験者まで、活躍いただくことができます。

payments 給与: 　33万円～38万円
※経験・能力・年齢・家族構成を十分に考慮し給与を決定いたします
※経験の浅い方、未経験者のスタート給与は応相談

person 求める人物像・資格: ■ジャンルを問わず、調理経験者を歓迎いたします
■しっかりとした洋食の技術を身に付けたい方
※年令不問！ベテラン料理人大歓迎！

sunny 休日・休暇: ■月6日休み
※シフト制です
■夏季・冬季休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:00（休憩有／シフト制）
※その他、各商業施設により異なる

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費全額支給
■賞与年2回（業績による）
■定期昇給
■食事補助
■制服貸与
■試用期間中（2ヶ月）
ほか

調理師・キッチンスタッフ

　31万円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】洋食調理スタッフ（調理経験者）
食材の仕込みから営業中の調理、料理の仕上げまで、
料理人としてキッチンでの調理全般を担当いただきます。
店内での手づくりがこだわりなので、しっかりと料理の経験を活かすことができます。
他には中々ない、本気の洋食店なので、学べることも多数。経験の浅い方～ベテラン経験者まで、活躍いただくことができます。

payments 給与: 　31万円～
※経験・能力・年齢・家族構成を十分に考慮し給与を決定いたします
※経験の浅い方、未経験者のスタート給与は応相談

person 求める人物像・資格: ■ジャンルを問わず、調理経験者を歓迎いたします
■しっかりとした洋食の技術を身に付けたい方
※年令不問！ベテラン料理人大歓迎！

sunny 休日・休暇: ■月6日休み
※シフト制です
■夏季・冬季休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:00（休憩有／シフト制）
※その他、各商業施設により異なる

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費全額支給
■賞与年2回（業績による）
■定期昇給
■食事補助
■制服貸与
■試用期間中（2ヶ月）
ほか

調理見習い

　23万円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】洋食調理スタッフ（調理見習い・調理補助）
食材の仕込みから営業中の調理、料理の仕上げまで、調理全般を担当できるようになれるよう、
キャベツの千切りや、玉ねぎのスライスなど、経験に合わせたお仕事から担当いただきます。
経験の浅い方もご安心ください。

payments 給与: 　23万円～
※経験・能力・年齢・家族構成を十分に考慮し給与を決定いたします

person 求める人物像・資格: ■ジャンルを問わず、調理経験者を歓迎いたします
■新卒・第二新卒など業界未経験者も大歓迎！
■しっかりとした洋食の技術を身に付けたい方
※業界未経験者、大歓迎

sunny 休日・休暇: ■月6日休み
※シフト制です
■夏季・冬季休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:00（休憩有／シフト制）
※その他、各商業施設により異なる

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費全額支給
■賞与年2回（業績による）
■定期昇給
■食事補助
■制服貸与
■試用期間中（2ヶ月）
ほか

店長・店長候補

　30万円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】ホール責任者
ホールの責任者として、店舗運営全般に参加いただきます。
ホールアルバイトのシフト管理や数値管理など店舗管理を中心に、
出店テナントとしての外部との打ち合わせなどにも参加いただきます。

またアイドルタイムなどに、調理場の簡単な仕込み（野菜のカットなど）もお願いしていきます。

「バルや洋風居酒屋などのお店で、店長兼料理長としての経験がある…」
例えばですが、そんな方を特に歓迎しています。

payments 給与: 　30万円～
※経験・能力・年齢・家族構成を十分に考慮し給与を決定いたします

person 求める人物像・資格: ★バル・洋風居酒屋なので、店長兼料理長の経験をお持ちの方、独に大歓迎！
■ジャンルを問わず、店長経験者を歓迎いたします
■ジャンルを問わず調理経験をお持ちの方（包丁が使える方）
※年令不問！ベテラン料理人大歓迎！

sunny 休日・休暇: ■月6日休み
※シフト制です
■夏季・冬季休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:00（休憩有／シフト制）
※その他、各商業施設により異なる

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費全額支給
■賞与年2回（業績による）
■定期昇給
■食事補助
■制服貸与
■試用期間中（2ヶ月）
ほか

ホールスタッフ

　28万円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】ホールサービス
ホール責任者候補として、店舗運営全般に参加いただきます。
ホールアルバイトのシフト管理や数値管理など店舗管理を中心に、
出店テナントとしての外部との打ち合わせなどにも参加いただきます。

簡単な調理のサポートなども順を追ってお願いしていきます。
「調理とホールの両方に興味がある…」例えばですが、そんな方を特に歓迎しています。

payments 給与: 　28万円～
※経験・能力・年齢・家族構成を十分に考慮し給与を決定いたします

person 求める人物像・資格: ■ホール・サービスの経験者も大歓迎です
■新卒・第二新卒など業界未経験者も大歓迎！
■ジャンルを問わず調理経験をお持ちの方歓迎
※年令不問！ベテラン料理人大歓迎！

sunny 休日・休暇: ■月6日休み
※シフト制です
■夏季・冬季休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:00（休憩有／シフト制）
※その他、各商業施設により異なる

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費全額支給
■賞与年2回（業績による）
■定期昇給
■食事補助
■制服貸与
■試用期間中（2ヶ月）
ほか

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2024/09/05～2024/10/03

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■新たな展開を見据え、新規メンバーを大募集！
老舗本格洋食店「洋食亭ブラームス」。本格的な洋食の技術やノウハウを学ぶチャンス！
年齢を問わず、人柄を重視。洋食系の調理経験をお持ちの方は...