cucina Italiana GIORNOTTE（ジョルノッテ）
求人募集・採用情報
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本場イタリアを再現！ホテル内にあるイタリ
アンレストラン。月8日休！仕事も休みも大
切に考える方にも安心！半数以上が20代！
本場イタリアを再現！ホテル内にあるイタリ
アンレストラン。月8日休！仕事も休みも大
切に考える方にも安心！半数以上が20代！
素晴らしい料理と温かいお店づくりで、国内外のお客様から愛されるイタリアンレストランを目指しています
亀戸駅より徒歩3分、シティホテルでもない『ネオ・シティクラス』のホテル「EXCEL CITY HOTEL KAMEIDO」にあるレストラン。半年前にオープンしたまだ新しい当店は、本当にイタリアにいるかのように感じられる雰囲気作りのおもてなしと、イタリアの伝統料理と豊富なお酒をゆったり楽しんで頂いています。
★本物の「サービス・料理」を追求中！一人ひとりのお客様に向合うおもてなしが、お客様から高い評価を頂いています！
現在、国内の有名店シェフから技術を受継ぎ、現地イタリアでも腕を磨いた30代のシェフやマネージャーを中心に、半数以上が20代の若手スタッフでお店を作っています。そのため、自らのアイデアや意見を出せる実力のスタッフが不足しているのも課題の１つです。そこで更なる成長を目指すには、店舗・会社の軸となり活躍できる、経験豊かなベテランの方が特に必要と考えています。あなたの意見を反映させながら会社と共に成長できる職場ですよ！
【ホール】
大人のお客様が多くも決して堅苦しくない雰囲気の中、丁寧なサービスを心がけています。ワインは100種以上扱え、勉強したい方にとても良い環境です。ワンランク上のサービスを極めたい方にも、ぜひ！
●マネージャー希望の方には、ワインの選定や新しいサービスなど、アイデアも取り入れられる環境のため、実践を重ねながら成長してほしいと考えています。
【キッチン】
イタリアをはじめ、国内の有名店で腕を磨いた気さくなシェフのもと、イタリア各地の伝統料理や手打ちパスタ等の技術を磨くことができます。
●シェフ希望の方には、シェフの右腕となり店舗の中心ポジションで、メニュー開発などに積極的に取り組んでいただきます。自身がシェフとして活躍する際の、最終仕上げをしてください！
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●イタリアがとにかく大好き！●イタリアの各地方料理を学びたい！●トップのポジションを目指している方、などを大歓迎！
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イタリアの伝統料理をベースに本格的な手作りパスタやピッツァなどを提供しています。
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ワインも充実！ソムリエの資格をお持ちの方は、ワインリストもお任せします！
チームで良い店作りをしましょう
今回ご入社いただく方には、次の新店の料理長や店長を目指すことができるチャンスも十分あります！
エリアならではのやりがいもアリ！
古くからの下町「亀戸」は、東京駅、錦糸町駅、新宿駅など、東京の中心地からのアクセスもしやすく、東京スカイツリー®や両国、上野公園などの観光スポットもほど近い賑わいのある立地なので、出会えるお客様は多種多様です。その出会いも刺激の1つとなり、楽しさへと繋がりますよ！
★ご質問や店舗見学など、お問合せだけも大歓迎！まずはご連絡ください！
企業情報
| 会社名 | cucina Italiana GIORNOTTE（ジョルノッテ）／三徳総業 株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒136-0071 東京都江東区亀戸2-27-12 |
| HP |
HP |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 亀戸 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
東京都江東区亀戸2-27-12 （EXCELCITY HOTEL KAMEIDO内 2Ｆ） 各線亀戸駅 徒歩3分 |
cucina Italiana GIORNOTTE（ジョルノッテ）の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2019/12/19～2020/01/09
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求人情報掲載期間：2019/12/05～2019/12/19
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求人情報掲載期間：2019/06/06～2019/06/20
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cucina Italiana GIORNOTTE（ジョルノッテ）
◇◆本場イタリアを再現したレストラン◆◇
2017年にOPENした当店。ホテル内にありながら、本当にイタリアにいるかのように感じられる雰囲気とイタリアの伝統料理、豊富なお酒をゆったり楽しめる空間...
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