小さな魚がし野口鮮魚店／築地大宮商店
求人募集・採用情報

個人経営
中途50％↑
月８日休↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2020/06/04～2020/06/18 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、料理長・料理長候補、調理見習いなど、小さな魚がし野口鮮魚店／築地大宮商店の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

【即日入社もOK】明るく、元気で、接客と
「魚」が大好きな料理人を大歓迎！
遅くても21時までの勤務⇒深夜勤務なし。

◎「小さな魚河岸野口鮮魚店」
鮮魚店ならではのスタイルで、鮮度の良い食材を手早く料理。シンプルに楽しめる海鮮丼を中心に、和食の基礎となる部分はきちんと守りつつ、煮魚・焼き魚などクオリティの高い和食に仕上げています。調理経験もしっかり活かせます。
店内では、鮮魚や魚料理も販売！仲卸の直営店ならではの様々な海鮮がずらっと並ぶ、まさに「小さな魚河岸」です。

コロナにも負けず、常連様を中心に現在も多くのお客様に選ばれています！
「明るく、元気な、魚好き」な新しいメンバーを大募集！

「鮮魚」をキーワードに、一緒にこれからの「新しい飲食店」をつくっていきませんか？

ーーー

◎「鮮魚店」ならではの働き方！

・魚をさばくだけでなく、調理や仕込んだ料理の販売、接客まで…。
鮮魚店ならではの「お客様の顔」がみえることもやりがいの一つです。
接客が好きな方、人と接することが好きな人であれば、もっと仕事を楽しむことができます。
経験が浅くても、「元気」があれば大丈夫！魚の技術は自然と身につきます！

・基本シフトは8:00～21:00のシフト制。営業状況により、早く終ることもあります。
深夜勤務などもなく、仕事に集中できる環境です。

その他、豊洲市場で鮪の卸もしているので、豊洲市場での「朝」の仕事など、
あなたのライフスタイルに合わせて働き方ができます。

・魚をさばける方をしっかりと優遇！
和食や日本料理、寿司など、魚をさばく経験をお持ちの方を即戦力として歓迎。
築地以外からも仕入れているので、珍しい魚も扱うことができます。
魚をさばける、調理経験者は、月給32万円以上。
経験、やる気に応じて、月給34万円や月給36万円のスタート給与も可能です！
経験の浅い、20代や、30代のメンバーも活躍しています。これから魚を学び、「手に職」をつけたい方も大歓迎です。

・年齢不問！ベテラン経験者も多数在籍
40代、50代、60代のまだまだこれから頑張りたい方も、ぜひ参加してください！

ーーーー

新鮮な魚を扱う鮮魚店ならではの「料理」と「サービス」を活かした「豪快な丼」が看板メニューです！
鮮魚店直営なので、とにかく魚に強くなれる！そんなお店です。鮮魚店は午後8時まで。プライベートの充実できます。
錦糸町の新しい商業施設「錦糸町PARCO」にも出店しています。同業の方からも支持されるクオリティの高い業態です！

小さな魚がし野口鮮魚店／築地大宮商店求人

これからの「飲食店」をつくろう

コロナの影響で、閉店や事業縮小するお店も多い飲食業界…。これからの飲食店は大きく変わっていく、私達のお店もそう感じています。
固定概念を持たずに、お客様から求められるお店をつくっていくための新メンバー募集です。
私達と一緒に、これからの飲食店を一緒につくっていきませんか？和食はもちろん、イタリアンなど洋食系の経験をお持ちの方も歓迎いたします。

また、未経験の方も歓迎です！
魚のプロがそろっているお店なので、調理経験の浅い方、魚の扱いに自信のない方、未経験の方もご安心ください。包丁の持ち方、出汁の引き方など、基礎の基礎からしっかりとお教えしていきます！

企業情報

会社名	小さな魚河岸野口鮮魚店／大宮商店
所在地	〒150-0003 東京都墨田区東駒形4-6-9リバーハイツ・ワコー102号室
HP	野口鮮魚店

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	本所吾妻橋、押上、錦糸町
勤務地詳細	野口鮮魚店／東京都墨田区東駒形4-6-9　リバーハイツワコー1F 二代目野口鮮魚店／東京都墨田区本所4-19-14 竹内ビル 1F 二代目野口鮮魚店錦糸町PARCO／東京都墨田区江東橋4-27-14 錦糸町パルコ1F

小さな魚がし野口鮮魚店／築地大宮商店の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～30万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 刺身の切り付け、どんぶりの調理などを担当していただきます。
本店では、煮つけなどの調理もおこないまます。日々多くの魚をさばくので、魚をオロせる方、魚の調理が得意な方にピッタリな環境です。
また、これから魚の調理を学びたい、身につけたい方も大歓迎です。
一つ一つ技術を身に着けていきましょう。

payments 給与: 　25万円～30万円
※上記給与＋賞与年2回
※週休2日制希望の場合は変動有

person 求める人物像・資格: ★元気な方、接客にも自信がある方、大歓迎です！
★和食・日本料理・寿司などの経験をお持ちの方歓迎いたします
■年齢不問、ベテラン歓迎です
■魚をさばける方、大歓迎！
※業界未経験の方も歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■水曜日＋シフト休み（祝日分を振替休暇）
※二代目野口鮮魚店は木曜日定休＋シフト休み
※月曜日はランチ営業のみ
※月8日休み（週休2日制）希望もOKです（月曜日・水曜日休みなど）
（給与変動あり）
■夏季・冬季休暇
■GW休暇
※祝日をずらし、店休を取ります
■慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 8:00～21:00（シフト制、休憩1.5時間あり）
※その他、希望に応じて勤務シフトを作成いたします

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費支給(月1万5千円)
■昇給随時
■賞与年2回（各1か月分～2カ月分支給実績）
■食事付き
■制服貸与
■引越手当(応相談)
ほか

料理長・料理長候補

　32万円～36万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 刺身の切り付け、どんぶりの調理などを担当していただきます。
本店では、煮つけなどの調理もおこないまます。日々多くの魚をさばくので、魚をオロせる方、魚の調理が得意な方にピッタリな環境です。

和食店や割烹店、寿司店などでの経験を持つメンバーも活躍しています。
調理のスピード、手際の良さなども活かせる仕事内容です。

payments 給与: 　32万円～36万円
※上記給与＋賞与年2回
※週休2日制希望の場合は変動有

person 求める人物像・資格: ★元気な方、接客にも自信がある方、大歓迎です！
★和食・日本料理・寿司などの経験をお持ちの方歓迎いたします
■年齢不問、ベテラン歓迎です
■魚をさばける方、大歓迎！

sunny 休日・休暇: ■水曜日＋シフト休み（祝日分を振替休暇）
※二代目野口鮮魚店は木曜日定休＋シフト休み
※月曜日はランチ営業のみ
※月8日休み（週休2日制）希望もOKです（月曜日・水曜日休みなど）
（給与変動あり）
■夏季・冬季休暇
■GW休暇
※祝日をずらし、店休を取ります
■慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 8:00～21:00（シフト制、休憩1.5時間あり）
※その他、希望に応じて勤務シフトを作成いたします

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費支給(月1万5千円)
■昇給随時
■賞与年2回（各1か月分～2カ月分支給実績）
■食事付き
■制服貸与
■引越手当(応相談)
ほか

調理見習い

　25万円～30万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 刺身の切り付け、どんぶりの調理などを担当していただきます。
本店では、煮つけなどの調理もおこないまます。日々多くの魚をさばくので、魚をオロせる方、魚の調理が得意な方にピッタリな環境です。
また、これから魚の調理を学びたい、身につけたい方も大歓迎です。
一つ一つ技術を身に着けていきましょう。

payments 給与: 　25万円～30万円
※上記給与＋賞与年2回
※週休2日制希望の場合は変動有

person 求める人物像・資格: ★元気な方、接客にも自信がある方、大歓迎です！
★和食・日本料理・寿司などの経験をお持ちの方歓迎いたします
■年齢不問、ベテラン歓迎です
■魚をさばける方、大歓迎！
※業界未経験の方も歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■水曜日＋シフト休み（祝日分を振替休暇）
※二代目野口鮮魚店は木曜日定休＋シフト休み
※月曜日はランチ営業のみ
※月8日休み（週休2日制）希望もOKです（月曜日・水曜日休みなど）
（給与変動あり）
■夏季・冬季休暇
■GW休暇
※祝日をずらし、店休を取ります
■慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 8:00～21:00（シフト制、休憩1.5時間あり）
※その他、希望に応じて勤務シフトを作成いたします

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費支給(月1万5千円)
■昇給随時
■賞与年2回（各1か月分～2カ月分支給実績）
■食事付き
■制服貸与
■引越手当(応相談)
ほか

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1100円～1450円

月８日休↑

receipt_long 仕事内容: 刺身の切り付け、どんぶりの調理などを担当していただきます。
日々多くの魚をさばくので、魚をオロせる方、魚の調理が得意な方にピッタリな環境です。

payments 給与: 　1100円～1450円
※経験・能力に応じて優遇いたします

person 求める人物像・資格: ■年齢不問、ベテラン歓迎です
■魚をさばける方、大歓迎！
■元気な方、接客にも自信がある方、大歓迎！

sunny 休日・休暇: ■シフト制
※週2日、1日4時間～で応相談
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～20:00の中でシフト制
※月曜日は10:00～16:00（ランチ営業のみ）
※二代目野口鮮魚店勤務の場合は、12:30～22:30の中でシフト制

volunteer_activism 待遇: ■交通費支給(月1万5千円)
■昇給随時
■食事付き
■制服貸与
ほか

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