クオルス/イル・パチョッコーネ・カゼイフィーチョ
求人募集・採用情報

個人経営
独立
海外研修
賞与

求人情報掲載期間：2022/02/17～2022/03/03 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、調理見習い、ピッツァイオーロなど、クオルス/イル・パチョッコーネ・カゼイフィーチョの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

イタリア食文化を通じて
お客様の心を豊かにする
時代は変われど、それが私たちの使命役割

1998年に南青山で創業したイル・パチョッコーネは新潟に本店を置くクオルス・リストランテが運営、系列店にイル・パチョッコーネ・ディ川崎・キャンティ、東京モッツアレラ工房表参道あり。

〇毎週月曜定休、月2回連休
〇イタリア修業経験者多数在籍
〇モッツアレラ工房勤務可能

活躍できるポジションを系列店含め希望職種に合わせてご用意しております。

クオルス/イル・パチョッコーネ・カゼイフィーチョ求人

人事担当者から一言

イタリアでも新潟でも“情熱ある人”の食材やワインを探し求め、お客様へ提供しています。
そのこだわりは、イタリアでのワインやバルサミコづくりや新潟でのイタリア野菜づくりにも繋がり、
お客様から高い信用信頼を得て、現在に至ります。
当店では伝統的イタリア料理をはじめ、本格的なモッツアレラチーズやブッラータチーズづくりなども経験でき、
あなたの将来におけるキャリアや独立を後押し致します。

企業情報

会社名	クオルス・リストランテ
所在地	〒942-0063 新潟県上越市下門前2292
設　立	1993年4月7日
代表者	高波利幸
HP	ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	表参道・渋谷
勤務地詳細	東京都港区南青山6-15-8

クオルス/イル・パチョッコーネ・カゼイフィーチョの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　28万円～

独立
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: レストラン業務およびモッツアレラチーズづくりをお任せします

payments 給与: 　28万円～
※基本給は年齢・経験を考慮して決定致します。

person 求める人物像・資格: 調理経験者
しっかり伝統的なイタリア料理を学びたい方
将来独立したい方（モッツアレラチーズ工房開業支援あり）

sunny 休日・休暇: 月6日～7日
定休日／毎週月曜日・第1火曜日・第3火曜日
夏季3日間・冬季休暇4日間
有休休暇
慶弔休暇

schedule 勤務時間: 10:00～22:30（シフト制）

volunteer_activism 待遇: 雇用保険のみ
昇給年1回
賞与年1回（夏：業績による）
研修旅行（イタリア：数年に1回）
研修制度（新潟本店での料理・生産者研修）
研修手当
大入り手当
制服貸与（黒ジーンズは自前）
食事つき
独立支援有

調理見習い

　28万円～

独立
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: レストラン業務およびモッツアレラチーズづくりをお任せします

payments 給与: 　28万円～
※基本給は年齢・経験を考慮して決定致します。

person 求める人物像・資格: 調理経験者
しっかり伝統的なイタリア料理を学びたい方
将来独立したい方（モッツアレラチーズ工房開業支援あり）
飲食業界未経験者歓迎

sunny 休日・休暇: 月6日～7日
定休日／毎週月曜日・第1火曜日・第3火曜日
夏季3日間・冬季休暇4日間
有休休暇
慶弔休暇

schedule 勤務時間: 10:00～22:30（シフト制）

volunteer_activism 待遇: 雇用保険のみ
昇給年1回
賞与年1回（夏：業績による）
研修旅行（イタリア：数年に1回）
研修制度（新潟本店での料理・生産者研修）
研修手当
大入り手当
制服貸与（黒ジーンズは自前）
食事つき
独立支援有

ピッツァイオーロ

　28万円～

独立
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: レストラン業務およびモッツアレラチーズづくりをお任せします

payments 給与: 　28万円～
※基本給は年齢・経験を考慮して決定致します。

person 求める人物像・資格: 調理経験者
しっかり伝統的なイタリア料理を学びたい方
将来独立したい方（モッツアレラチーズ工房開業支援あり）

sunny 休日・休暇: 月6日～7日
定休日／毎週月曜日・第1火曜日・第3火曜日
夏季3日間・冬季休暇4日間
有休休暇
慶弔休暇

schedule 勤務時間: 10:00～22:30（シフト制）

volunteer_activism 待遇: 雇用保険のみ
昇給年1回
賞与年1回（夏：業績による）
研修旅行（イタリア：数年に1回）
研修制度（新潟本店での料理・生産者研修）
研修手当
大入り手当
制服貸与（黒ジーンズは自前）
食事つき
独立支援有

ホールスタッフ

　28万円～

独立
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: レストラン業務をお任せします

payments 給与: 　28万円～
※基本給は年齢・経験を考慮して決定致します。

person 求める人物像・資格: サービス経験者
しっかり伝統的なイタリア料理を学びたい方
将来独立したい方（モッツアレラチーズ工房開業支援あり）

sunny 休日・休暇: 月6日～7日
定休日／毎週月曜日・第1火曜日・第3火曜日
夏季3日間・冬季休暇4日間
有休休暇
慶弔休暇

schedule 勤務時間: 10:00～22:30（シフト制）

volunteer_activism 待遇: 雇用保険のみ
昇給年1回
賞与年1回（夏：業績による）
研修旅行（イタリア：数年に1回）
研修制度（新潟本店での料理・生産者研修）
研修手当
大入り手当
制服貸与（黒ジーンズは自前）
食事つき
独立支援有

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2025/02/27～2025/03/27

求人情報掲載期間：2025/02/27～2025/03/27

イル・パチョッコーネ・カゼイフィーチョ/トラットリアラ・ペントラッチャ/アッラ・ヴェッキア・ペントラッチャ/東京モッツアレラ工房(クオルス株式会社)

1998年に南青山で創業したイル・パチョッコーネは新潟に本店を置くクオルス・リストランテが運営をしています。一番に大事にしていることは“イタリア食文化を通じてお客様の心を豊かにする”こと。
店舗コ...
求人情報掲載期間：2025/01/23～2025/02/27

求人情報掲載期間：2025/01/23～2025/02/27

イル・パチョッコーネ・カゼイフィーチョ/トラットリアラ・ペントラッチャ/アッラ・ヴェッキア・ペントラッチャ/東京モッツアレラ工房(クオルス株式会社)

1998年に南青山で創業したイル・パチョッコーネは新潟に本店を置くクオルス・リストランテが運営をしています。一番に大事にしていることは“イタリア食文化を通じてお客様の心を豊かにする”こと。
店舗コ...
求人情報掲載期間：2024/12/26～2025/01/23

求人情報掲載期間：2024/12/26～2025/01/23

イル・パチョッコーネ・カゼイフィーチョ/トラットリアラ・ペントラッチャ/アッラ・ヴェッキア・ペントラッチャ/東京モッツアレラ工房(クオルス株式会社)

1998年に南青山で創業したイル・パチョッコーネは新潟に本店を置くクオルス・リストランテが運営をしています。一番に大事にしていることは“イタリア食文化を通じてお客様の心を豊かにする”こと。
店舗コ...