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最終更新日 2026年08月20日
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「並木橋 なかむら」「蕎麦前 山都」、他
求人募集・採用情報

求人情報掲載期間:2018/03/15~2018/04/04 掲載終了

「並木橋 なかむら」「蕎麦前 山都」、他の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

キープ

4月上旬六本木和食オープニングスタッフ!
季節料理と十割蕎麦の全く新しいお店です!
社長面接→給与等あなたの希望に応えたい!

  • 「並木橋 なかむら」「蕎麦前 山都」、他 求人
  • 「並木橋 なかむら」「蕎麦前 山都」、他 求人
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4月上旬六本木和食オープニングスタッフ!
季節料理と十割蕎麦の全く新しいお店です!
社長面接→給与等あなたの希望に応えたい!

■4月上旬六本木ヒルズに
「並木橋なかむら」と「蕎麦屋 山都」の想いを受け継いだ和食店がオープン!

■「並木橋なかむら」は

誰を連れて行っても確かな店として、20年以上多くのお客様から愛され続ける和食店です。

■「蕎麦屋 山都」は代々木上原で14年。
地域密着型の店「蕎麦屋 山都」は、気の利いた肴でゆっくり呑んで〆は蕎麦。もちろん一人で寛ぐこともできる、そんな和食屋。地元との繋がりを大切にすることで、多くのお客様に愛されるお店へと成長してまいりました。

■4月六本木にオープンする「蕎麦前 山都」は
季節料理と十割蕎麦。客単価は昼1500円、夜6000円。全国各地の生産者との繋がりを活かした酒と肴、充実した日替わりメニューで、季節感ある美味い料理を追求。和食屋としての個性を強め、更に進化したお店を目指します。

★経験者は月給30~34万円スタートが大半。ご希望を社長面接で直接お伝えください。

「並木橋 なかむら」「蕎麦前 山都」、他 求人

【お店のこと、ポジションや勤務時間、給与のこと】
★各店舗とも旬の食材に合わせたメニュー作りはもちろん、食材や地酒やワインの仕入れ先、お客様へのサービスなど、マニュアルを持たず、全て店長、料理長をはじめ全員で決めています。

★オープンキッチンで季節感ある美味い和食をお客様に楽しんで頂きたい。そんな想いの仲間がたくさん集うお店です。

★実際に多くの仲間や先輩がここで学び、独立を果たし繁盛店を運営しているんですよ。

★温かい職場の雰囲気が、良い仕事に繋がると考えているので、皆で楽しく和気あいあいと仕事をすることも大切にしています。

★拘束時間が短く、技術を磨いたり、家族と過ごす時間を確保できる事も大きな魅力です。仕込みは全員で集中して短時間で行っています。※2店舗ランチあり(勤務シフト制)

★経験者は月給30~34万円でスタート。料理長や店長に就任後は月給35~50万円+賞与も年2回出ています。

★休憩時間や月6日休み、お盆や年末年始休暇は全スタッフしっかり取ってます。

★今後も出店を予定しています。ずっと同じポジションということはありません。あなたにピッタリな主力ポジションをお任せする予定です。多くのチャンスをつかんでください。
  • 「並木橋 なかむら」「蕎麦前 山都」、他 求人 【並木橋なかむら】
渋谷
客席数55席
客単価7000円

    【並木橋なかむら】 渋谷 客席数55席 客単価7000円

  • 「並木橋 なかむら」「蕎麦前 山都」、他 求人 【銀座KAN】
銀座
客席数24席
客単価7500円

    【銀座KAN】 銀座 客席数24席 客単価7500円

  • 「並木橋 なかむら」「蕎麦前 山都」、他 求人 【麻布笄町 味のなかむら】
広尾
客席数70席
客単価8500円

    【麻布笄町 味のなかむら】 広尾 客席数70席 客単価8500円

【運営元:有限会社フェアグランド】
和食6店舗やビストロ1店舗を展開しています。各店舗とも正社員を中心にお店作りを進めることで、クオリティの高いお店作りを進めています。お客様に愛され続ける繁盛店を学びたい方に、きっと望むお店があるはずです。これから本格的に和食を学びたい見習希望の方も大歓迎です。

★系列店のご紹介です
※全店舗オープンキッチンです。※20年以上愛され続ける系列店も2店舗あり

●味のなかむら(広尾) ●東山KAN(中目黒) ●銀座KAN(銀座)
●並木橋なかむら(渋谷)●なかむら食堂(赤坂)●蕎麦屋山都(代々木上原)
●青山GOSU(表参道)


★40名以上の独立者を輩出。皆繁盛店を経営しています!
●高太郎(渋谷)
●松濤はろう(渋谷)
●沿露目(門前仲町) 
●ゆう(代々木上原)
●酒家 の元(恵比寿)など

★ここには皆さんと同じ想いを持つ料理人仲間がたくさんいます。
「いつかは自分の店」。ここは夢を叶える場所かもしれません。
料理経験はないけれど興味がある、そんな方も大歓迎!
「蕎麦前 山都」開業はまもなくです。
さぁ、一緒に始めましょう!

「並木橋 なかむら」「蕎麦前 山都」、他 求人

代表の中村が直接お会いします。

はじめまして。代表の中村です。私が直接応募者の皆さまとお会いさせて頂きます。今後の出店予定がありますので、キャリアアップを目指す人、将来自分のお店を持ちたい人、稼ぎたい人など、たくさんの方とお会いしたいと考えています。給与やポジション、勤務地等のご希望をはじめ、家族のこと、将来の夢や目標、悩みなど、気兼ねなくお話ください。一緒に頑張っていく仲間として、ご希望に添えるよう、できる限りお応えいたします。お互いが納得いくよう、実際にお店を見て頂くこともあるんですよ。★経験者の入社時給与は月給30~34万円でスタートしてます。ご希望を面接でお聞かせください。

企業情報

会社名 株式会社フェアグランド
所在地 〒154-0004
東京都世田谷区太子堂2丁目8-7  太子堂ハイランドビル1F
HP

https://fair-ground.jp/

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 A.六本木、B.渋谷、C.赤坂、D.広尾、E.池尻大橋、F.銀座、G.代々木上原
勤務地詳細 【A.蕎麦前 山都)】
東京都港区六本木6-12-2六本木ヒルズ けやき通り レジデンスB棟1F
各線六本木駅徒歩5分

【B.並木橋 なかむら】
東京都渋谷区渋谷3-13-5 BPRレジデンス渋谷2F-B
各線渋谷駅徒歩7分

【C.分店 なかむら食堂】
東京都港区赤坂6-15-1 ミツワビル1F
東京メトロ千代田線赤坂駅徒歩5分

【D.麻布笄町 味のなかむら】
東京都港区西麻布4-7-10 麻布笄町Aハウス
東京メトロ日比谷線広尾駅3番出口徒歩6分

【E.東山KAN】
東京都目黒区東山2-1-1 オリエンタル東山第5 1F
各線中目黒駅徒歩7分
東急田園都市線池尻大橋駅徒歩7分

【F.銀座KAN】
東京都中央区銀座2-4-6 銀座Velvia館 7F
京メトロ有楽町線銀座一丁目駅徒歩1分
各線銀座駅徒歩5分
各線有楽町駅徒歩5分
都営浅草線宝町駅徒歩6分

【G.蕎麦屋 山都】
東京都渋谷区上原3-1-17 イデールームズ上原 1F
各線代々木上原駅徒歩7分

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「並木橋 なかむら」「蕎麦前 山都」、他の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

この企業が募集した過去の求人情報
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