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「俺の魚を食ってみろ!!」/株式会社BC&BF
求人募集・採用情報

求人情報掲載期間:2018/02/15~2018/02/28 掲載終了

「俺の魚を食ってみろ!!」/株式会社BC&BFの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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約1年ぶりの飲食経験者の本格採用!
【成果】を出す。⇒【給与】が上がる!
「頑張る」「やる気を出す」意味がある会社

  • 「俺の魚を食ってみろ!!」/株式会社BC&BF 求人
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約1年ぶりの飲食経験者の本格採用!
【成果】を出す。⇒【給与】が上がる!
「頑張る」「やる気を出す」意味がある会社

☆新店立上げに向け、新メンバーを募集!☆
経験の浅い方や未経験の方にも平等にチャンスあり!

大分、鹿児島、北海道、静岡等、全国各地の朝どれの魚を厳選して仕入れる鮮魚。
本鮪、喉黒、縞鯵、伊勢海老、黒アワビ等、様々な魚を扱い、刺身や煮つけなど、食材の鮮度を活かした本格和食を提供する鮮魚居酒屋。「俺の魚を食ってみろ!!」

新店立上げにむけたメンバー&既存店メンバーを大募集!
即戦力として活躍していただける和食・居酒屋経験者はもちろん、経験の浅い方・飲食未経験の方も歓迎いたします!

◎完全実力主義だからこそ、チャンスは平等にあります。
20代で料理長ポジションやマネージャーポジションについているメンバーも在籍しています。実力が正当に評価される環境なので、
「自分の経験・技術を試してみたい…」「自分はもっと稼げるはず…」「若いメンバーの中で働いてみたい」
そんな希望をお持ちの方を大歓迎!一緒に会社をつくっていきましょう!

「俺の魚を食ってみろ!!」/株式会社BC&BF 求人

【お店紹介】
本当に“旨い魚”を食える店「俺の魚を食ってみろ‼︎」

獲れたての魚を朝締めし、抜群の鮮度で仕入れた旬魚料理。
「その日によい状態の魚を味わってほしいっ」との思いからあえて
産地は限定していないのは、訪れるお客さまの楽しみの一つ。
品数限定で提供している重箱盛りは、ドライアイスの冷気で鮮度を保ち、
見た目にも旬の魚を楽しむことができる逸品!
希少な会津の地酒をはじめとした日替わりの日本酒と当店自慢の魚料理を提案する、
季節の移り変わりを“食”で感じることができるお店です。

“今”お客様が求める料理を
抜群の鮮度だけでなく、コストパフォーマンスも圧倒的!
本マグロ、雲丹、喉黒、縞鯵、寒鰤、間八などの一般的な鮮魚だけでなく、
伊勢海老、鮑、蟹など超高級食材を原価で提供することもあります!
低価格で提供できるのは、各地から直接仕入れることで余計なコストをカットしているからこそ・・・。
その素材を活かし、おいしい料理を提供するため、料理の技術には、日々磨きをかけています。
「お客さまから喜ばれるお店」を一緒につくっていきましょう!
  • 「俺の魚を食ってみろ!!」/株式会社BC&BF 求人 各店舗の各社員が主体となり、お店を作っています!各個人の個性も大切にすることができます!

    各店舗の各社員が主体となり、お店を作っています!各個人の個性も大切にすることができます!

  • 「俺の魚を食ってみろ!!」/株式会社BC&BF 求人 型にはまったお店ではありません!季節に合わせた小鉢など、自由度が高いメニュー構成です!

    型にはまったお店ではありません!季節に合わせた小鉢など、自由度が高いメニュー構成です!

  • 「俺の魚を食ってみろ!!」/株式会社BC&BF 求人 年齢を問わず、様々な経歴のメンバーが活躍しています。

    年齢を問わず、様々な経歴のメンバーが活躍しています。

▼日々の頑張り、仕事の結果がしっかり“評価”される会社▼

繁盛店を展開しているからこそ、社員への還元もしっかりとおこなっています。
「俺の魚を食ってみろ!!」では店舗ごとの独立採算制。年齢・経験に関係なく、
料理人であれば技術・味・創造性。店長であれば店舗の運営能力・マネージメント能力・集客で給与を決定しています!!

結果を出せば、出すだけ。頑張れば、頑張るだけ、
そのリターンが「給与」や「毎月のインセンティブ」として、“あなた”に返ってくる、「やる気を出す」ことに意味のある会社・お店をつくっています。
年齢・経験・学歴などに全く関係なく、上を目指せる環境で働きませんか!?
※給与変更の話し合いの場をご用意しています。
隠し事はせず、仕事の上での改善点など納得いくまで話し合いましょう!


▼“チャンスが多い環境”。“独立支援制度”も魅力!▼
今後も新店立上げを予定。新店の立上げに積極的に関わることができます。
店長・料理長など現状に満足せず上を目指す社員のために、活躍の場である“ハコ”を会社として提供していきます!

また、資金ゼロからスタートできる“独立支援制度”も充実させ、繁盛店のオーナーの創出に力を入れていきます。
1年目に年収800万円。2,3年目には年収1000万円を想定しています!

スタッフを大切にしている当社だからこそ、仲間に絶対損はさせません!

「俺の魚を食ってみろ!!」/株式会社BC&BF 求人

チャンスが平等にある若い会社!

平均年齢28才!会社設立6年。
社員・会社ともに若いからこそ、仕事を楽しみながらガッツリ稼げる環境をつくっています!

◎新店立上げ計画も続々あり!
⇒店長・料理長のポジションがまだまだあります!
◎本気を出して働く意味がある!
⇒頑張りや貢献、調理技術の向上をしっかり給与に反映。あなたのやる気を裏切りません!
◎今までの経歴・学歴など、関係ない!
⇒やる気があれば、“アルバイト経験者”や“未経験者”が活躍できる現場!

企業情報

会社名 俺の魚を食ってみろ!!
所在地
東京都千代田区内神田3-19-10
HP

俺の魚を食ってみろ!!

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 神田・田町・西新宿・渋谷・天神(福岡)
勤務地詳細 ※無理な転勤・移動はございません
【神田研究所】
東京都千代田区鍛治町1-7-6
【神田本店】
東京都千代田区内神田3-19-10 ソーシアルビルB1F
【神田南】
千代田区鍛冶町1-3-8楽楽ビル1-3F
【渋谷店】
東京都渋谷区道玄坂1-5-9 レンガビル5F
【田町店】
東京都港区芝5-27-13 Y.A三田ビル2F
【西新宿店】
東京都新宿区西新宿7-10-14富士山ビル1F
【福岡・天神店】
福岡県福岡市中央区天神

「俺の魚を食ってみろ!!」/株式会社BC&BFの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2018/11/01~2018/11/14

    株式会社まるっと/俺の魚を食ってみろ!! 求人

    求人情報掲載期間:2018/11/01~2018/11/14

    株式会社まるっと/俺の魚を食ってみろ!!

    築地で30年以上「仲卸業」を営む企業が、直営飲食店運営にむけ、新会社を設立!
    圧倒的なコストパフォーマンスで話題を呼んだ「俺の魚を食ってみろ!!」を中心に、魚業態での新しい展開を進めていきます。<...

  • 求人情報掲載期間:2018/10/18~2018/10/31

    株式会社まるっと/俺の魚を食ってみろ!! 求人

    求人情報掲載期間:2018/10/18~2018/10/31

    株式会社まるっと/俺の魚を食ってみろ!!

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  • 求人情報掲載期間:2018/10/04~2018/10/17

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    求人情報掲載期間:2018/10/04~2018/10/17

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