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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

株式会社 秀徳
求人募集・採用情報

求人情報掲載期間:2018/06/07~2018/06/20 掲載終了

株式会社 秀徳の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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寿司屋の厨房を任せる“和食料理人”を募集
築地にお店を構える「秀徳」ならではの
環境で美味しい料理を作ってください!

  • 株式会社 秀徳 求人
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寿司屋の厨房を任せる“和食料理人”を募集
築地にお店を構える「秀徳」ならではの
環境で美味しい料理を作ってください!

■築地場外にこだわり5店舗を展開!連日満席の人気店です!
築地という土地ならではの日ごと仕入れる最高の食材で、質の高い鮨を提供する「秀徳」。
お客様の顔が見える小箱店が多く、おかげ様で築地では名の知れた人気店となっています。

■4月には新店舗「秀徳 恵 2号店」もOPEN!
業績も好調!随時、事業も拡大しています!
今回は寿司職人だけでなく、和食料理人を大募集。
これから秀徳は“焼き物”や“煮物”“揚げ物”をはじめとした、
寿司以外の一品料理にも力を入れていく為、和食料理人の採用を強化していきます。
築地の最高の食材を使った美味しい和食を作り、お客様を笑顔にしていきましょう!

※もちろん寿司職人&ホールスタッフも随時募集しています!

株式会社 秀徳 求人

■経験者の方は「前職の給与以上を保証」します!
転職の理由は人それぞれですが、心配なのは今よりも収入が下がってしまうこと・・・。
そんな不安を解消する為に、当社では入社時に「前職以上の給与を保証」します!
当社の経験者給与幅は月給36万2000円~65万円。
未経験者の方でも月給26万円は最低保証しており、21才(入社1年目)で月給30万円のスタッフも。

まだ5店舗と大きな会社ではありませんが、その分あなたの仕事ぶりを見逃しません!
『頑張ってくれてるなぁ』と感じたら翌月には昇給。そんなチャンスに溢れた会社です。
是非当社で収入UPを目指しませんか?

■年令・経験年数は不問です!
下は21才、上は現在66才まで活躍中!幅広い人材が活躍する当社では、年令や社歴は関係なし!
みんなで協力し合いながらお店をつくっています。

■未経験者、すし学校卒業者、回転寿司などの経験者も歓迎します
入社後は研修を行いながら、仕事を覚えていただきます。
21才でつけ場に立つ職人もおり、どこのお店よりいち早く成長できる環境です。
  • 株式会社 秀徳 求人 お客様が喜ぶ、ひと手間かけた逸品料理を提供してください!

    お客様が喜ぶ、ひと手間かけた逸品料理を提供してください!

  • 株式会社 秀徳 求人 仕入れ力のある秀徳だからこそ、普段扱えない食材も使えます!

    仕入れ力のある秀徳だからこそ、普段扱えない食材も使えます!

  • 株式会社 秀徳 求人 寿司職人は経験者・未経験者共に随時募集中です!

    寿司職人は経験者・未経験者共に随時募集中です!

■和食料理人にお任せしたいお仕事内容
基本的に調理場での火を扱った料理の仕込み・調理・仕上げをお任せします。
これまで寿司屋の秀徳になかったアイデアや新しい料理があればどんどん提案してください。
和食店や割烹料理店、居酒屋でも構いません。これまでの経験を活かした自慢の一品を、秀徳の新しい看板メニューにしていきましょう。
※寿司ネタの仕込みに関しては、別途、寿司職人の仕込み担当が行うので安心してください。

株式会社 秀徳 求人

マンション寮を完備!

築地周辺に社宅としてマンション寮を借り上げますので、遠方からのご応募も歓迎します!
都内でも屈指の高賃料の中央区、ご自身でお店の近くに住むのは少し大変ですが、
秀徳では、賃料最大10万円の内、半額~全額を会社で負担します。
※賃料や年令に応じて、家賃補助額は多少上下しますが、
0円~5万円程度で店舗周辺の中央区に住めるのも、当社で働く大きな魅力です!

気になる点、質問したい点があればお気軽にお問合せください!

企業情報

会社名 株式会社 秀徳
所在地 〒104-0045
東京都中央区築地 4-14-1 モンテベルデ築地202
設 立 平成24年11月5日
資本金 3,000,000円
代表者 本橋 正恵
会社情報 <事業内容>
飲食店の経営
食品の流通及び卸売
飲食コンサルティング
HP

当社ホームページはコチラ

ブランド紹介ページはコチラ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 築地
勤務地詳細 【秀徳 本店】
東京都中央区築地4-14-16
東京メトロ日比谷線「築地駅」より徒歩5分
都営大江戸線「築地市場駅」より徒歩4分

【秀徳 2号店】
東京都中央区築地6-26-7 2F
東京メトロ日比谷線「築地駅」より徒歩5分
都営大江戸線「築地市場駅」より徒歩5分

【秀徳 恵 2号店】
東京都中央区築地6-26-7 1F
東京メトロ日比谷線「築地駅」より徒歩5分
都営大江戸線「築地市場駅」より徒歩5分

【秀徳 3号店】
東京都中央区築地4-14-1
東京メトロ日比谷線「築地駅」より徒歩5分
都営大江戸線「築地市場駅」より徒歩6分

【秀徳 善 4号店】
東京都中央区築地6-13-10
東京メトロ日比谷線「築地駅」より徒歩5分
都営大江戸線「築地市場駅」より徒歩
9分

【海栗BAR Kai 一章】
東京都中央区築地4-14-17
東京メトロ日比谷線「築地駅」より徒歩5分
都営大江戸線「築地市場駅」より徒歩6分

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株式会社 秀徳の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2023/07/13~2023/08/10

    株式会社 秀徳 ※飲食事業部採用本部 求人

    求人情報掲載期間:2023/07/13~2023/08/10

    株式会社 秀徳 ※飲食事業部採用本部

    ー『秀徳』についてー
    築地場外にてこだわりの詰まった“江戸前寿司ブランド”を5店舗展開。
    出店立地の特徴をフルに活かし、その日の最高クラスの食材を扱いクオリティ高い寿司を提供する連日満席の...

  • 求人情報掲載期間:2023/06/15~2023/07/13

    株式会社 秀徳 ※飲食事業部採用本部 求人

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  • 求人情報掲載期間:2023/05/11~2023/06/08

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    求人情報掲載期間:2023/05/11~2023/06/08

    株式会社 秀徳 ※飲食事業部採用本部

    ー『秀徳』についてー
    築地場外にてこだわりの詰まった“江戸前寿司ブランド”を5店舗展開。
    出店立地の特徴をフルに活かし、その日の最高クラスの食材を扱いクオリティ高い寿司を提供する連日満席の...

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