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最終更新日 2025年06月12日
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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

株式会社 秀徳
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当

求人情報掲載期間:2018/11/01~2018/11/14 掲載終了

寿司職人、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、株式会社 秀徳の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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【前職以上の給与保証】で安心転職!
築地場外に6店舗を構える「秀徳グループ」
20代~60代まで幅広い職人が活躍中!

  • 株式会社 秀徳 求人
  • 株式会社 秀徳 求人
  • 株式会社 秀徳 求人

【前職以上の給与保証】で安心転職!
築地場外に6店舗を構える「秀徳グループ」
20代~60代まで幅広い職人が活躍中!

- 築地場外にこだわり6店舗を展開!連日満席の人気店です!-
築地という土地ならではの日ごと仕入れる最高の食材で、質の高い鮨を提供する「秀徳」。お客様の顔が見える小箱店が多く、おかげ様で築地では名の知れた人気店となっています。

- 業績も絶好調!今年も新店舗をオープンし、今後も事業を拡大していきます!-
年末に向けて忙しくなってくる時期ということもありますが、来年以降も人員と物件次第で出店をしていきたいと考えています。その為に、寿司を握れる職人さんを随時募集しています!

「繁盛店で寿司を握ってしっかり稼ぎたい方」「大きなチェーン店ではなく、伸び盛りの会社で働きたい方」「小さなお店で、お客様と近い距離で仕事をしたい方」「一級品の食材を扱いたい方」
秀徳はそんな方にピッタリのお店です!

株式会社 秀徳 求人

★経験者の方は「前職の給与以上を保証」します!
転職の理由は人それぞれですが、心配なのは今よりも収入が下がってしまうこと・・・。そんな不安を解消する為に、当社では入社時に「前職以上の給与を保証」します!
当社の経験者給与幅は月給36万2000円~65万円。未経験者の方でも月給26万円は最低保証しており、21才(入社1年目)で月給30万円のスタッフもいるんです。

まだ6店舗と大きな会社ではありませんが、その分あなたの仕事ぶりを見逃しません!
『頑張ってくれてるなぁ』と感じたら翌月には昇給。そんなチャンスに溢れた会社です。是非当社で収入UPを目指しませんか?


★年令・経験年数は不問です!
下は21才、上は現在66才まで活躍中!幅広い人材が活躍する当社では、年令や社歴は関係なし!みんなで協力し合いながらお店をつくっています。

★未経験者、すし学校卒業者、回転寿司などの経験者も歓迎します
入社後は研修を行いながら、仕事を覚えていただきます。21才でつけ場に立つ職人もおり、どこのお店よりいち早く成長できる環境です。
  • 株式会社 秀徳 求人 お客様が喜ぶ、ひと手間かけた逸品料理を提供してください!

    お客様が喜ぶ、ひと手間かけた逸品料理を提供してください!

  • 株式会社 秀徳 求人 仕入れ力のある秀徳だからこそ、普段扱えない食材も使えます!

    仕入れ力のある秀徳だからこそ、普段扱えない食材も使えます!

  • 株式会社 秀徳 求人 寿司職人は経験者・未経験者共に随時募集中です!

    寿司職人は経験者・未経験者共に随時募集中です!

■寿司職人にお任せしたいお仕事内容
もちろん美味い寿司を握っていただきます。秀徳では一級品のネタを扱えますので、とてもやりがいもあるはず。全国から集まる極上の活きた白身魚、本まぐろは築地随一と噂される「やま幸」からの仕入れています。米や海苔、一つひとつにこだわり、赤酢のシャリと共に最高の寿司としてお客様にお出ししてください。


■寿司職人だけでなく、和食料理人も募集中
寿司が美味いのは当たり前!“焼き物”や“煮物”“揚げ物”をはじめとした、寿司以外の一品料理にも力を入れていく為、和食料理人の採用を強化しています。築地の最高の食材を使った美味しい寿司・一品料理を作り、お客様を笑顔にしていきましょう!

株式会社 秀徳 求人

マンション寮を完備!

築地周辺に社宅としてマンション寮を借り上げますので、遠方からのご応募も歓迎します!
都内でも屈指の高賃料の中央区、ご自身でお店の近くに住むのは少し大変ですが、秀徳では、賃料最大10万円の内、半額~全額を会社で負担します。
※賃料や年令に応じて、家賃補助額は多少上下しますが、0円~5万円程度で店舗周辺の中央区に住めるのも、当社で働く大きな魅力です!

気になる点、質問したい点があればお気軽にお問合せください!

企業情報

会社名 株式会社 秀徳
所在地 〒104-0045
東京都中央区築地 4-14-1 モンテベルデ築地202
設 立 平成24年11月5日
資本金 3,000,000円
代表者 本橋 正恵
会社情報 <事業内容>
飲食店の経営
食品の流通及び卸売
飲食コンサルティング
HP

当社ホームページはコチラ

ブランド紹介ページはコチラ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 築地
勤務地詳細 【秀徳 本店】
東京都中央区築地4-14-16
東京メトロ日比谷線「築地駅」より徒歩5分
都営大江戸線「築地市場駅」より徒歩4分

【秀徳 2号店】
東京都中央区築地6-26-7 2F
東京メトロ日比谷線「築地駅」より徒歩5分
都営大江戸線「築地市場駅」より徒歩5分

【秀徳 恵 2号店】
東京都中央区築地6-26-7 1F
東京メトロ日比谷線「築地駅」より徒歩5分
都営大江戸線「築地市場駅」より徒歩5分

【秀徳 3号店】
東京都中央区築地4-14-1
東京メトロ日比谷線「築地駅」より徒歩5分
都営大江戸線「築地市場駅」より徒歩6分

【秀徳 善 4号店】
東京都中央区築地6-13-10
東京メトロ日比谷線「築地駅」より徒歩5分
都営大江戸線「築地市場駅」より徒歩
9分

【海栗BAR Kai 一章】
東京都中央区築地4-14-17
東京メトロ日比谷線「築地駅」より徒歩5分
都営大江戸線「築地市場駅」より徒歩6分

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株式会社 秀徳の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

寿司職人

 36.2万円~65万円
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
payments 給与

 36.2万円~65万円

※上記給与内で前職の給与以上を保証します
※飲食業界未経験者の方は月給26万円スタート
※経験・能力等を考慮し優遇します
person 求める人物像・資格
■寿司経験の豊富な方は歓迎します!
■和食の調理経験者、大歓迎です(寿司経験は不問です)
■すし学校卒業者、回転寿司経験者なども歓迎!
sunny 休日・休暇
○月6日(連休取得可)
○冬季休暇
○有給休暇(10日以上)
○慶弔、他
schedule 勤務時間
10:00~23:00(休憩2時間)
volunteer_activism 待遇
○交通費全額支給
○各社会保険完備
○昇給年1回(4月)
※4月以外にも随時昇給機会があります
○業績手当
※実績に応じ支給します
○1Rマンション寮完備
※賃料最大10万円の半額~全額を会社が負担します
○社内レクリエーション年2回(食事会など)
○制服貸与
○食事付
○試用期間1ヶ月

調理師・キッチンスタッフ

 36.2万円~65万円
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
payments 給与

 36.2万円~65万円

※上記給与内で前職の給与以上を保証します
※経験・能力等を考慮し優遇します
person 求める人物像・資格
■和食の調理経験者、大歓迎です(寿司経験は不問です)
■寿司経験の豊富な方は歓迎します!
■すし学校卒業者、回転寿司経験者なども歓迎!
sunny 休日・休暇
○月6日(連休取得可)
○冬季休暇
○有給休暇(10日以上)
○慶弔、他
schedule 勤務時間
10:00~23:00(休憩2時間)
volunteer_activism 待遇
○交通費全額支給
○各社会保険完備
○昇給年1回(4月)
※4月以外にも随時昇給機会があります
○業績手当
※実績に応じ支給します
○1Rマンション寮完備
※賃料最大10万円の半額~全額を会社が負担します
○社内レクリエーション年2回(食事会など)
○制服貸与
○食事付
○試用期間1ヶ月

調理見習い

 26万円~
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
payments 給与

 26万円~

※飲食業界未経験者の方は月給26万円スタート
※経験・能力等を考慮し優遇します
person 求める人物像・資格
業界未経験者、すし学校卒業者、回転寿司経験者なども歓迎!
sunny 休日・休暇
○月6日(連休取得可)
○冬季休暇
○有給休暇(10日以上)
○慶弔、他
schedule 勤務時間
10:00~23:00(休憩2時間)
volunteer_activism 待遇
○交通費全額支給
○各社会保険完備
○昇給年1回(4月)
※4月以外にも随時昇給機会があります
○業績手当
※実績に応じ支給します
○1Rマンション寮完備
※賃料最大10万円の半額~全額を会社が負担します
○社内レクリエーション年2回(食事会など)
○制服貸与
○食事付
○試用期間1ヶ月
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2023/07/13~2023/08/10

    株式会社 秀徳 ※飲食事業部採用本部 求人

    求人情報掲載期間:2023/07/13~2023/08/10

    株式会社 秀徳 ※飲食事業部採用本部

    ー『秀徳』についてー
    築地場外にてこだわりの詰まった“江戸前寿司ブランド”を5店舗展開。
    出店立地の特徴をフルに活かし、その日の最高クラスの食材を扱いクオリティ高い寿司を提供する連日満席の...

  • 求人情報掲載期間:2023/06/15~2023/07/13

    株式会社 秀徳 ※飲食事業部採用本部 求人

    求人情報掲載期間:2023/06/15~2023/07/13

    株式会社 秀徳 ※飲食事業部採用本部

    ー『秀徳』についてー
    築地場外にてこだわりの詰まった“江戸前寿司ブランド”を5店舗展開。
    出店立地の特徴をフルに活かし、その日の最高クラスの食材を扱いクオリティ高い寿司を提供する連日満席の...

  • 求人情報掲載期間:2023/05/11~2023/06/08

    株式会社 秀徳 ※飲食事業部採用本部 求人

    求人情報掲載期間:2023/05/11~2023/06/08

    株式会社 秀徳 ※飲食事業部採用本部

    ー『秀徳』についてー
    築地場外にてこだわりの詰まった“江戸前寿司ブランド”を5店舗展開。
    出店立地の特徴をフルに活かし、その日の最高クラスの食材を扱いクオリティ高い寿司を提供する連日満席の...

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