日本料理 みや
求人募集・採用情報
料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフなど、日本料理 みやの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
従業員の女性比率９割が全ての魅力を物語る
所沢の日本料理店。完全予約制で無理のない
営業、季節ごとの充実した長期休暇も魅力！
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所沢の日本料理店。完全予約制で無理のない
営業、季節ごとの充実した長期休暇も魅力！
完全予約制の営業形態をとっており、突発的なご来店がない分、落ち着いてお仕事に向き合うことができます。また、お客様の満足度を重視して自分たちの身の丈以上に予約を取ることはありません。皆が、訪れたお客様に対して喜んでもらいたいという想いを持って日々営業しています。
より多くのお客様に喜んで頂けるよう新メンバーを募集します。料理長クラスから料理が大好きな未経験者まで広く歓迎しております。
全国から季節に応じた選りすぐりの素材を集めて料理を提供しています。コース料理は2ヶ月に1回ほどのペースで変更。想いを込めて組み立てたコース料理を、社員は月に1回試食する取り組みを続けています。時折アルバイトスタッフも試食するようにしています。イメージだけで魅力を伝えるよりも実際に食べてより深く魅力を伝えるようにしています。
■東村山の仕出し割烹「小春日和」も同時募集中
その日仕入れた新鮮な素材・魚介を使用し、地場野菜や宮崎牛、宮崎地鶏を丁寧に仕込んだ仕出し割烹専門店。こちらのお店では調理兼ドライバーのアルバイトスタッフを募集しています。時間や曜日など、もし希望があればお気軽にご相談ください。
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▲全国から食材を取り寄せ2ヶ月に1回ペースでコースを変更
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▲色彩や盛り付けにもこだわった五感で楽しめる日本料理
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▲東村山の仕出し割烹専門店「小春日和」のお弁当
オーナーと取材担当との会話より
（オーナー）お客様にきちんと喜んでもらう為に背伸びして予約を取ることがなく、落ち着いて仕事ができるのだと思います。予約状況に応じて早く帰る日もあります。平日は21時、日曜は18時とか19時とか。季節ごとにきちんと連休も取っています。ですので労働環境面でも長続きしやすいのかもしれませんね。あとは、私自身が厳しくないですからね（笑）。日本料理で俗にイメージされるキツい指導はありません。ゆるやかな気持ちで好きな料理に向き合えることも理由の1つだと思っています。
企業情報
| 会社名 | 株式会社 みやコーポレーション |
|---|---|
| HP |
日本料理 みや ホームページリンク 日本料理 みや 食べログページリンク |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 所沢 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
埼玉県所沢市東住吉7-9 ティーイングビル1F 西武線「所沢駅」西口より徒歩6分 |
日本料理 みやの求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2018/10/18～2018/10/31
求人情報掲載期間：2018/10/18～2018/10/31
日本料理 みや
高い評判は言うまでもない所沢の日本料理店。料理好きが自然と集まってくる好環境で、めったに目にすることのない募集です。驚く事に従業員の9割が女性スタッフ。その数字が働きやすさを的確に示しています。
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求人情報掲載期間：2018/10/04～2018/10/17
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