銀座響 Boeuf （ヒビキブッフ）
求人募集・採用情報

個人経営
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2022/02/17～2022/03/03 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、鉄板調理、ホールスタッフなど、銀座響 Boeuf （ヒビキブッフ）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

銀座の溶岩石グリル＆鉄板焼きレストラン。
今後の展開にむけ、新規メンバーを大募集！
日曜・祝日定休、夏・冬の長期休暇も魅力◎

東京・銀座に相応しい上質な空間と厳選された食材。木のぬくもりを感じられる落ち着いた大人の空間。A5ランクの和牛や旬の魚介を豪快なグリル料理に仕上げ提供するレストラン「銀座響 boeuf」。

料理を盛り付ける器やシルバー類、ワイングラスなど、お店の細部までこだわり抜いた本物志向のレストランです。

料理に合わせるワインもインポーターと相談をしながら、スタンダードなものからグランヴァン、マニアックな一本まで、多彩なワインを取り揃えます。

今後の展開にむけ、新規メンバーを募集。銀座ならではのラグジュアリーなレストランを一緒につくりませんか？

◎ここでなら、安心して働ける。
当店では、日曜・祝日の定休、長期休日や業績に合わせた賞与（ボーナス）の支給など、全ての社員が安心して働ける環境づくりをおこなっています。
夏季・冬季の約1週間の長期休暇を利用して、ゆっくり帰郷したり、趣味の海外旅行に行ったりと自分の時間も大切にできます。
「結婚を考えている」「家族が増える予定のある」そんな方も働き始めやすい環境です。

◎フレンチ、ビストロなど洋食系の調理経験者を歓迎。
アナタの洋食経験に「＋α」の技術を身につけませんか？
各地より取り寄せた食材は、どれも質の高いものばかり。
溶岩石のグリルでじっくりと火入れをしたステーキなどのグリル料理や、ライブ感ある鉄板料理を楽しめるレストランです。素材の良さはもちろん、オープンキッチンでのパフォーマンスも含め、五感で楽しめる料理を提供しています。
鉄板焼きの経験は不問。
洋食系の経験を活かして、はじめて鉄板焼きにチャレンジしてみたい方も大歓迎です。
ランチ・ディナー共に予約制なので、仕込みもしっかりとおこなえます。
ホテルでの調理経験も活かすことができます。

◎ワインを学びたい方も歓迎です！
グランヴァンや5大シャトーなど、ハイエンドなワインを扱う機会があり、ワインの知識・経験を実践からも学べます。

溶岩石グリルならではの素材を活かしたグリル料理！料理に合わせたワインの提案もおこなっています。
鉄板焼きの経験は不問です。オープンキッチンがはじめての方も大歓迎！オープンキッチンならではの楽しさがあります。
上質な素材を使用した料理を提供しています。フレンチやビストロ、イタリアンなど、洋食系の調理経験者を歓迎いたします。

銀座響 Boeuf （ヒビキブッフ）求人

経験の浅い方も大歓迎です！

安心できる環境だからこそ、ゆとりを持って働き、じっくりと確実な成長を目指すことができます。
「接客の経験が浅い方」「カジュアルなお店での経験しかない方」そんな方もご安心ください。

ディナーは客単価が20,000円ほどのお店ですが、堅苦しい雰囲気ではありません。経験値に合わせて仕事は一つ一つ丁寧にお教えいたします。

厨房希望の方も、ホールでのサービス希望の方も、どちらも一流の環境に囲まれて、どこでも通用する技術・知識を身に付けることができます。

転職が不慣れな方もご安心ください。まずは、お気軽にご連絡をくださいませ！

企業情報

会社名	銀座響 Boeuf （ヒビキブッフ）
所在地	〒104-0061 東京都中央区銀座7-7-7GINZA777ADCBUILDING 3F
HP	ぐるなび一休レストラン

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	銀座・新橋
勤務地詳細	東京都中央区銀座7-7‐7　GINZA777 BUILDING3F

銀座響 Boeuf （ヒビキブッフ）の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　35万円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】調理スタッフ
オープンキッチンでの調理業務全般を担当いただきます。
経験に応じた内容の仕事からお任せしていきます。

payments 給与: 　35万円～
上記給与＋賞与年2回（業績による）
※経験・能力を考慮し、優遇いたします。
※経験の浅い方は、月給30万円～

person 求める人物像・資格: ■学べる環境で調理技術を高めたい、成長したい方
■厳選された食材を扱いたい方
■オープンキッチンで接客も楽しみながら働きたい方
■洋食・和食問わず、調理経験者歓迎です
※年令不問です

sunny 休日・休暇: ■日曜・祝日定休
■夏季休暇（8日間程度）
■年末年始休暇（8日間程度）
■ＧＷ休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～22:00　※休憩あり

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費全額支給
■昇給随時
■賞与年2回（業績による）
■制服貸与
■食事あり
■研修期間あり
ほか

鉄板調理

　35万円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】鉄板調理
オープンキッチンでの調理業務全般を担当いただきます。
経験に応じた内容の仕事からお任せしていきます。

payments 給与: 　35万円～
上記給与＋賞与年2回（業績による）
※経験・能力を考慮し、優遇いたします。
※経験の浅い方は、月給30万円～

person 求める人物像・資格: ■学べる環境で調理技術を高めたい、成長したい方
■厳選された食材を扱いたい方
■オープンキッチンで接客も楽しみながら働きたい方
■洋食・和食問わず、調理経験者歓迎です
※年令不問です

sunny 休日・休暇: ■日曜・祝日定休
■夏季休暇（8日間程度）
■年末年始休暇（8日間程度）
■ＧＷ休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～22:00　※休憩あり

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費全額支給
■昇給随時
■賞与年2回（業績による）
■制服貸与
■食事あり
■研修期間あり
ほか

ホールスタッフ

　30万円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】ホールサービス
ホールでの接客・サービス全般を担当いただきます

payments 給与: 　30万円～
上記給与＋賞与年2回（業績による）
※経験・能力を考慮し、優遇いたします。
※経験の浅い方は、月給25万円～

person 求める人物像・資格: ■ソムリエ資格の有無は問いません
（これから本格的にワインを学びたい方も歓迎いたします）
■学べる環境でサービス・接客のスキルを高めたい、成長したい方
■洋食・和食問わず、サービス経験者歓迎です！
※年令不問です
※業界未経験者も歓迎です

sunny 休日・休暇: ■日曜・祝日定休
■夏季休暇（8日間程度）
■年末年始休暇（8日間程度）
■ＧＷ休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～22:00　※休憩あり

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費全額支給
■昇給随時
■賞与年2回（業績による）
■制服貸与
■食事あり
■研修期間あり
■勉強食事会
■資格支援制度（ソムリエ、ワンアドバイザー）
ほか

ソムリエ

　30万円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】ソムリエ（ホールサービス含む）
ホールでの接客・サービス全般を担当いただきます

payments 給与: 　30万円～
上記給与＋賞与年2回（業績による）
※経験・能力を考慮し、優遇いたします。
※経験の浅い方は、月給25万円～

person 求める人物像・資格: ■ソムリエ資格の有無は問いません
（これから本格的にワインを学びたい方も歓迎いたします）
■学べる環境でサービス・接客のスキルを高めたい、成長したい方
■洋食・和食問わず、サービス経験者歓迎です！
※年令不問です

sunny 休日・休暇: ■日曜・祝日定休
■夏季休暇（8日間程度）
■年末年始休暇（8日間程度）
■ＧＷ休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～22:00　※休憩あり

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費全額支給
■昇給随時
■賞与年2回（業績による）
■制服貸与
■食事あり
■研修期間あり
■勉強食事会
ほか

調理見習い

　25万円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】調理見習い・調理補助
オープンキッチンでの調理業務全般を担当いただきます。
経験の浅い方は、簡単な業務からお願いしていきますので、ご安心ください

payments 給与: 　25万円～
上記給与＋賞与年2回（業績による）
※経験・能力を考慮し、優遇いたします。

person 求める人物像・資格: ■学べる環境で調理技術を高めたい、成長したい方
■厳選された食材を扱いたい方
■オープンキッチンで接客も楽しみながら働きたい方
■洋食・和食問わず、調理経験者歓迎です
※年令不問です

sunny 休日・休暇: ■日曜・祝日定休
■夏季休暇（8日間程度）
■年末年始休暇（8日間程度）
■ＧＷ休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～22:00　※休憩あり

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費全額支給
■昇給随時
■賞与年2回（業績による）
■制服貸与
■食事あり
■研修期間あり
ほか

【ア】ホールスタッフ

　1200円～

社保完備

receipt_long 仕事内容: 【アルバイト・パート】ホールサービス
ホールでの接客・サービス全般を担当いただきます

payments 給与: 　1200円～
※経験・能力を考慮いたします

person 求める人物像・資格: ■落ち着いた客層でクオリティの高いサービスに挑戦したい方
■学べる環境でサービス・接客のスキルを高めたい、成長したい方
※大学生、専門学生の方も大歓迎です
※業界未経験者も歓迎いたします

sunny 休日・休暇: シフト制
※週2日～で応相談
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～22:00の中でシフト制
※1日3時間～
※ランチのみ、ディナーのみの勤務もOKです

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給随時
■制服貸与
■食事あり
■研修期間あり
ほか

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2025/06/05～2025/07/03

求人情報掲載期間：2025/06/05～2025/07/03

銀座響 Boeuf （響ブッフ）

東京・銀座に相応しい上質な空間と厳選された食材。木のぬくもりを感じられる落ち着いた大人の空間。A5ランクの和牛や旬の魚介を豪快なグリル料理に仕上げ提供するレストラン「銀座響 boeuf」。

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求人情報掲載期間：2024/06/27～2024/07/25

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求人情報掲載期間：2024/01/25～2024/02/22

求人情報掲載期間：2024/01/25～2024/02/22

銀座響 Boeuf （響ブッフ）

東京・銀座に相応しい上質な空間と厳選された食材。木のぬくもりを感じられる落ち着いた大人の空間。A5ランクの和牛や旬の魚介を豪快なグリル料理に仕上げ提供するレストラン「銀座響 boeuf」。

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