Pizza Napoletana i-rottah（イ・ロッタ）
求人募集・採用情報

個人経営
中途50％↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2020/04/16～2020/05/21 掲載終了

ピッツァイオーロ、調理師・キッチンスタッフなど、Pizza Napoletana i-rottah（イ・ロッタ）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

【滅多にない求人】目黒の名ピッツェリアで
「ピッツァイオーロ」を募集！より沢山の
貴重な経験を積み、独立を目指しませんか？

■Pizza Napoletana i-rottah
本物のピッツァを知って欲しい。そんなオーナーの想いから、まだナポリピッツァが今ほど、日本に根付いていなかった20年以上前から、薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァを提供し続ける名店です。
平日は周辺の企業に勤めるOLさんやサラリーマンの方々、週末には近隣にお住まいの家族連れで賑わいを見せています。

◎ピッツァイオーロを採用します！
これまでオーナー自身がピッツァを焼いていましたが、お店に立つことが難しくなってしまった為、ピッツァ経験をお持ちの方を新たに迎え入れることとなりました。

◎求める人材の人物像
├ナポリピッツァの経験をお持ちの方（年数不問）
├薪窯での経験者は尚歓迎します
├生地の仕込みや焼成まで一通り出来る方（細かな部分はお教えします）
├お客様を大切に考え、お仕事をしてくださる方
└年齢等は問いません

ピッツァイオーロという希少な専門ポジションの募集ですので、是非このチャンスを掴んでいただき、貴重な経験を積んでいただきたいと思っています！

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◎キッチンスタッフの方も同時募集します
現在、ストーブ（セコンド・プリモ・前菜）をお任せしているシェフ（30才）がピッツァも焼けるので、キッチンスタッフとして応募してくださる方がいれば、シェフがピッツァ場に入り、新しい方にストーブのお仕事をお任せすることもOKです！
最低限パスタを任せられるレベルであれば、経験が浅くても構いません。分からないことがあれば、シェフがサポートをしながら、その他の前菜・プリモ・セコンド料理をあなたにお任せします。

キッチンは分業制なので、ピッツァ以外の料理に関しては貴方がこれまで培ってきた経験とセンスを存分に活かしていただきたいと考えています。これまでのお店ではできなかったこと、新しい料理を考えたりなどもできる、やりがいのある環境です。

木材をふんだんに使用した温かみのある内装が特徴です。
ストーブをお任せできる方には、ピッツァ以外のすべての料理をお任せしていきます。
これまでの経験を活かして、お客様へ美味しいピッツァを提供してください。

Pizza Napoletana i-rottah（イ・ロッタ）求人

小さなお店で学べる大きなこと。

元経理マンから脱サラしてピッツェリアを始めた異色の経歴を持つオーナーの下からは、過去3名の独立者も輩出しています！
大きなお店や大きな会社では、なかなか分からない、仕入れのことやお金のこと、経営のこと。
小さなお店だからこそ、その気があれば、数字管理など経営面も学べ、将来の独立に向けた準備が出来ます。この小さなお店で、飲食店のすべてを学び、独立を目指しませんか？

企業情報

会社名	有限会社ハットリックス
所在地	〒153-0064 東京都目黒区下目黒1-5-21 目黒DKウエスト1F
HP	ぐるなびページはコチラから食べログページはコチラから

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	目黒
勤務地詳細	東京都目黒区下目黒1-5-21 目黒DKウェスト1F 各線「目黒駅」徒歩5分

Pizza Napoletana i-rottah（イ・ロッタ）の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

ピッツァイオーロ

　25万円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 目黒にあるイタリアンの「ピッツァイオーロ」として、ピッツァ場のお仕事全般をお任せします。
生地作りから、仕込み、お客様へ提供するピッツァの焼成まで一通りのお仕事をお願いします。

payments 給与: 　25万円～
※経験・能力等考慮の上優遇します

person 求める人物像・資格: ■お一人でナポリピッツァを焼ける方
■基本的なイタリアンの調理経験がある方は歓迎
■将来、自分のお店を持ちたい方

sunny 休日・休暇: ○月6～8日
※毎月、日曜日＋祝日の日数＋2日を取得していただきます
<例>2020年3月は、日曜日が5回、祝日が1回＋2日なので、計8日間が休日数です
○G.W休暇
○夏季休暇（5日）
○冬季休暇（5日）
○慶弔、他

<お休みの希望について>
土日をメインで休みたい、休みの曜日を固定したい等、希望があればお気軽にご相談ください

schedule 勤務時間: 10:00～23:00
※休憩あり
※遅出や早上がりがあります

volunteer_activism 待遇: ○社会保険完備
○交通費全額支給
○賞与2回（8月・12月）
○昇給年1回（毎年必ず1回）
○制服貸与
○食事有
○子供手当（月5000円）
○試用期間

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 目黒にあるイタリアンの「キッチンスタッフ」として、ストーブや前菜などのお仕事全般をお任せします。
仕込み、お客様へ提供する料理の調理まで一通りのお仕事をお願いします。

payments 給与: 　25万円～
※経験・能力等考慮の上優遇します

person 求める人物像・資格: ■ストーブの経験をお持ちの方
■ピッツァの経験がある方は尚歓迎します
■将来、自分のお店を持ちたい方

sunny 休日・休暇: ○月6～8日
※毎月、日曜日＋祝日の日数＋2日を取得していただきます
<例>2020年3月は、日曜日が5回、祝日が1回＋2日なので、計8日間が休日数です
○G.W休暇
○夏季休暇（5日）
○冬季休暇（5日）
○慶弔、他

<お休みの希望について>
土日をメインで休みたい、休みの曜日を固定したい等、希望があればお気軽にご相談ください

schedule 勤務時間: 10:00～23:00
※休憩あり
※遅出や早上がりがあります

volunteer_activism 待遇: ○社会保険完備
○交通費全額支給
○賞与2回（8月・12月）
○昇給年1回（毎年必ず1回）
○制服貸与
○食事有
○子供手当（月5000円）
○試用期間

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2023/04/06～2023/05/04

求人情報掲載期間：2023/04/06～2023/05/04

i-rottah（イ・ロッタ）

“ナポリピッツァ”が日本に根付いていない20年以上前から営業を続け、
薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァとパスタを始めとするイタリア郷土料理を、
肩ひじ張らずに楽しめるカジュアルな雰囲気の...
求人情報掲載期間：2023/03/09～2023/04/06

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求人情報掲載期間：2023/02/09～2023/03/09

求人情報掲載期間：2023/02/09～2023/03/09

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