Patisserie Le Pommier (パティスリー・ル・ポミエ)
求人募集・採用情報
パティシエ・製菓、販売など、Patisserie Le Pommier (パティスリー・ル・ポミエ)の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
フランス人シェフに学ぶお菓子の数々!
日本で“本物”を学べるチャンスがあります
パティシエ経験年数は一切問いません◎
フランス人シェフに学ぶお菓子の数々!
日本で“本物”を学べるチャンスがあります
パティシエ経験年数は一切問いません◎
フランス人のオーナーシェフのフレデリック・マドレーヌは、フランスの三ツ星レストランや、日仏の<ダロワイヨ>などでシェフパティシエを勤め、フランスの国家功労勲章「シュバリエ」を受賞しています。
フランス人が作る本場の味を学びたい方には、基礎から応用まで全てを吸収する絶好の機会です!
有名パティスリーの多くは、オーナーシェフと仕事をする機会はまずほとんどない中、当店ではシェフが常に現場に立ち、他のスタッフと共にお菓子を作っています。
すぐ隣で、シェフの技を見ることができ、直接教えてもらえる環境は「ル・ポミエ」だからこそ!
パティシエ経験が浅い方やもう一段飛躍したい方にとっては、またとない機会になるはずです。
また、北沢と麻布十番の店舗は、販売だけでなくイートインスペース8席を設けており、自分が独立する時のお店の規模感として非常にイメージしやすいと思います。
独立前にお店のイメージを掴んでおくと、いざ店舗づくりを考えた時に役立つことが多いと思います!
パティシエとしての成長だけではなく、お店を運営する立場としても成長できます!
<販売スタッフ・カフェスタッフ希望も大歓迎です!>
お菓子を食べるのが大好きな方や自分がおすすめしたケーキをお客様に喜んでもらえるこにやりがいを感じられる方、ぜひ一緒に働きましょう◎
スタッフインタビュー
私はフランス現地の製菓技術を学びたく、当店に入社致しました。
フランス人のシェフ直々に、本場の技術を学べるので毎日がとても勉強になります。
フランス現地の本物の技術はもちろん、デコレーションから焼きの技術もしっかり身につけられる環境です。
季節によって様々な限定メニューを作れたり、お客様からオーダーされたオリジナルケーキを作れたりと、ヤリガイも十分!
また、大手デパートでのスイーツイベントやフェアにも参加出来たり、なかなか味わえない体験も多々あります。ここで得たスキルを活かして、いつかは自分のお店を持つのが夢です。
企業情報
所在地 | 〒155-0031 東京都世田谷区北沢4-25-11 |
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HP |
店舗ブログ 店舗HP |
勤務地情報
勤務地エリア・最寄駅 | 東北沢、麻布十番、神楽坂、表参道 |
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勤務地詳細 |
※勤務地については希望を伺いながら決めていきます Patisserie Le Pommier 北沢店(本店):東京都世田谷区北沢4-25-11 交通/小田急線「東北沢駅」京王線「笹塚駅」より徒歩10分 各線「代々木上原駅」より徒歩10分 Patisserie Le Pommier 麻布十番店:東京都港区麻布十番3丁目9‐2 交通/地下鉄各線「麻布十番駅」1番出口より徒歩6分 Patisserie Le Pommier 神楽坂店:東京都新宿区神楽坂6-58-2 交通/東京メトロ東西線「神楽坂駅」1番出口より徒歩3分 都営地下鉄大江戸線「牛込神楽坂駅」A1番出口より徒歩5分 Cafe Le Pommier 表参道店:東京都渋谷区神宮前5‐8-2(看護協会の2F) 交
通/地下鉄各線「表参道駅」A1出口より徒歩5分
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Patisserie Le Pommier (パティスリー・ル・ポミエ)の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間:2018/09/20~2018/10/03
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2005年に北沢にパティスリーをオープンし、2009年には麻布十番、2013年には神楽坂にパティスリーをオープン。続く2014年には表参道にカフェをオープンさせ、サロン・デュ・ショコラや有名百貨店での出店も多く、...
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求人情報掲載期間:2018/08/23~2018/09/06
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求人情報掲載期間:2018/08/09~2018/08/23
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