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最終更新日 2025年06月12日
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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

株式会社イーケーシー
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 女性活躍中
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 海外勤務
  • 月8日休↑

求人情報掲載期間:2018/10/04~2018/10/17 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、株式会社イーケーシーの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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国内のみならずLAやハワイでも展開中!
完全週休2日制・異動は本人希望に準じます
和食料理人、積極採用中です!

  • 株式会社イーケーシー 求人

国内のみならずLAやハワイでも展開中!
完全週休2日制・異動は本人希望に準じます
和食料理人、積極採用中です!

主力業態「がぜん」等の居酒屋やカニピラフで有名なシーフードレストラン「メヒコ」、熟成肉業態、円谷プロダクション監修のもと、特撮ヒーロー「ウルトラマン」シリーズの「怪獣」をテーマにした居酒屋「怪獣酒場」の出店など新業態での店舗展開を拡大中!

■複数業態を展開しているこそ、必ずハマる店があります!
各業態のメニューや企画は各店で立案・実行してもらっています!なお異動は本人希望の場合のみ!

■完全週休2日制の実現
実働は10時間程度、1週間に2日間の休みは連休も可!

☆和食料理人積極採用中
現在和食経験者を積極採用しています!ただ洋食や中華、居酒屋経験者等も歓迎です!
<スタッフインタビュー!(28才・料理人・海外勤務)>
■志望動機は?
ずっと地元福岡にある和食居酒屋業態で料理人として働いていました。
30歳を前にして、昔からの夢でもある海外へのチャレンジをしたく応募をしました!
今後北米を中心に展開していくという事で、その力になりたいなと思いました。

■海外での生活に不安は?
めちゃめちゃあります 笑
一番は英語が話せないので、まずは言葉が心配です。
ただ、現地に日本人スタッフが在籍しているので、最初は色々と手伝ってもらうことになるかと。
でも英語が話せたら世界が広がると思うので、アメリカ人の彼女を作れたらと思ってます 笑
あとは住まいも不安でしたが、会社が住宅手当を支給してくれるので、助かります。
これも現地のスタッフに聞いたり、あとは日本人用のサイトがあるみたいなので、それを見ます!

■どんな仕事をしたいですか?
お店がリトルトーキョーの中心ですから、その名に恥じない日本食を提供したいです。
日本人のお客様が多いので、「あ、日本の味だ」と思ってもらいたいですね!
今までの経験を思いきり発揮します!

■お休みはどのように過ごしますか?
比較的温暖な西海岸での生活なので、サーフィンを始めたいと思ってます。
あとロサンゼルスはMLBのドジャースや、NBAのレイカーズの本拠地なので、観戦に行きたいですね!
  • 株式会社イーケーシー 求人 若手もベテランも、男性も女性も活躍できるのが当社の魅力!あなたにハマる店が必ずあります☆

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  • 株式会社イーケーシー 求人 グルメキャリーで採用になり、アメリカに渡ったスタッフ。まずは国内店舗で研修を積んでから渡米をしました!

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  • 株式会社イーケーシー 求人 極上のかにを使用した会席料理など、本格的な日本料理を提供するお店も展開!和食料理人の方、絶賛募集中!

    極上のかにを使用した会席料理など、本格的な日本料理を提供するお店も展開!和食料理人の方、絶賛募集中!

株式会社イーケーシー 求人

採用担当者にインタビュー

【入社後のイメージ】当社では入社から3日間は本社でのOFFJTを実施しており、ビジネスマナーやパソコンなどの研修を行い、当社の一員になったことを体感してもらう機会としています。昇格も毎月行っているので早い人だと3ヵ月でチーフ、半年で料理長といったステップアップの実績があります。

【他社にはない特徴】経営感覚が身に付きます。当社では水道光熱費や家賃など勘定科目の全てを開示しますので、自身が経営している意識をもって店舗運営に携われます。また海外出店にも相当な熱をもって取り組んでいますので、語学力がなくても調理技術を身に付ければ海外着任のチャンスがあります。

企業情報

会社名 株式会社イーケーシー
所在地 〒111-0042
東京都台東区寿2-10-13 田原町シティビル8F
設 立 平成7年8月25日
資本金 50,000,000円
会社情報 事業内容
1・彩菜炉房がぜんの企画運営
2・炭焼肴菜がぜんの企画運営
3・やきとん558の企画運営
4・長寿韓酒房の企画運営
5・伊酒家食堂itasukeの企画運営
6・その他新業態の企画運営
7・彩菜炉房がぜんのフランチャイズ本部運営

グループ会社
メヒコ商事株式会社
EKC USA.,Inc
株式会社EKCネットワークス
株式会社マイコール
HP

株式会社イーケーシー HP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 東京・神奈川・埼玉・千葉
福島・茨城・仙台・海外(ロサンゼルス・ハワイ)

株式会社イーケーシーの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

 25.6万円~35万円
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 海外勤務
receipt_long 仕事内容
料理長候補として、調理業務をはじめスタッフの管理・育成、原価管理等を担当していただきます。メニュー開発にも力を貸してください。
payments 給与

 25.6万円~35万円

※経験・能力等考慮し優遇します

<給与例>
・年収430万円(30才/入社4年目)
・年収350万円(25才/入社2年目)
person 求める人物像・資格
※調理経験者歓迎(経験のジャンルは問いません)
sunny 休日・休暇
月7日

正月
有給休暇
schedule 勤務時間
10:00~24:00(店舗により異なる)
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
昇給有(7月)
各社保完備
大入手当
家族手当(配偶者および20歳未満の子供1名につき5,000円)
食事補助
制服貸与
社宅完備(敷金等の初期費用、及び家賃の5割を会社が負担)

店長・店長候補

 25.6万円~35万円
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 海外勤務
receipt_long 仕事内容
店長候補として、接客業務をはじめシフト作成や数字の管理など店舗運営の中心的役割を担っていただきます。計数管理もお任せしますので、独立希望者にはしっかり学べる環境があります。
payments 給与

 25.6万円~35万円

※経験・能力等考慮し優遇します

<給与例>
・年収430万円(30才/入社4年目)
・年収350万円(25才/入社2年目)
person 求める人物像・資格
※飲食業経験者歓迎(経験のジャンル不問)
sunny 休日・休暇
月7日

正月
有給休暇
schedule 勤務時間
10:00~24:00(店舗により異なる)
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
昇給有(7月)
各社保完備
大入手当
家族手当(配偶者および20歳未満の子供1名につき5,000円)
食事補助
制服貸与
社宅完備(敷金等の初期費用、及び家賃の5割を会社が負担)

調理師・キッチンスタッフ

 24万円~30万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 海外勤務
receipt_long 仕事内容
食材の下ごしらえ/仕込/盛り付け/調理
発注/検品/原価計算/棚卸し
シフト作成/アルバイト教育/メニュー開発など調理業務全般
payments 給与

 24万円~30万円

※経験・能力等考慮し優遇します

<給与例>
・年収430万円(30才/入社4年目)
・年収350万円(25才/入社2年目)
person 求める人物像・資格
※経験者はもちろん、未経験の方も歓迎です
sunny 休日・休暇
完全週休2日制

正月
有給休暇
schedule 勤務時間
10:00~24:00(店舗により異なる)
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
昇給有(7月)
各社保完備
大入手当
家族手当(配偶者および20歳未満の子供1名につき5,000円)
食事補助
制服貸与
社宅完備(敷金等の初期費用、及び家賃の5割を会社が負担)

ホールスタッフ

 24万円~30万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 海外勤務
receipt_long 仕事内容
お出迎え/オーダーリング/商品提供
ドリンク作成/お会計/お見送り/電話対応
シフト作成/企画立案/アルバイト教育/計数管理など接客業務全般
payments 給与

 24万円~30万円

※経験・能力等考慮し優遇します

<給与例>
・年収430万円(30才/入社4年目)
・年収350万円(25才/入社2年目)
person 求める人物像・資格
※経験者はもちろん、未経験の方も歓迎です
sunny 休日・休暇
完全週休2日制

正月
有給休暇
schedule 勤務時間
10:00~24:00(店舗により異なる)
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
昇給有(7月)
各社保完備
大入手当
家族手当(配偶者および20歳未満の子供1名につき5,000円)
食事補助
制服貸与
社宅完備(敷金等の初期費用、及び家賃の5割を会社が負担)
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2022/10/06~2022/10/20

    株式会社 イーケーシー(IZAKAYA GAZEN) 求人

    求人情報掲載期間:2022/10/06~2022/10/20

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  • 求人情報掲載期間:2022/09/22~2022/10/06

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    出汁や豆腐など食材の加工からすべて店内でおこない、日本国内のクオリティに負けない料理とサービスをロサンゼルスに...

  • 求人情報掲載期間:2019/09/26~2019/10/10

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