株式会社　倉持商事／「一の倉」、ほか
求人募集・採用情報

個人経営
残40時間↓
中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
独立
賞与

求人情報掲載期間：2023/05/04～2023/06/01 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフ、料理長・料理長候補など、株式会社　倉持商事／「一の倉」、ほかの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

日祝は全店お休み！30～50代の
和食・居酒屋経験者が活躍するお店です！
【年齢不問】前職給与保証制度あり。

◎倉持商事とは…
創業30年以上の飲食企業。産地直送の鮮魚・朝締めの鶏料理と各地の地酒・地焼酎を取り揃えた和食居酒屋を中心に、焼き鳥専門店や鮮魚の和食居酒屋など、都内で5店舗を展開！今後も“着実”に“確実”な出店を予定しており、ゆくゆくは店長や料理長、エリアマネージャーなどの役職を目指したい飲食経験者を募集いたします。

☆安心して働ける環境が魅力！
週休2日（月8日休み～10日休み）の体制は、スタッフに負担をかけたくないという想いからスタートしました。
家族との時間をつくりたい方、しっかりと休みたい方も納得して働ける環境をご用意しています。

◎30～50代の和食・居酒屋経験者が活躍中！経験の浅い方も大歓迎！
「家族ができたので、経験は活かしつつ、休みも取れる環境を選びたい」
「自分のペースで料理ができるお店で、じっくりと学びたい」
「専門的過ぎないお店で、いろいろな料理を楽しみながら作りたい」
例えば、そんな思いで転職をお考えの方を歓迎いたします。

サラリーマンを中心に多くのお客様に愛される私たちのお店では、高度な和食の経験や知識はいい意味で必要ありません。

和食・居酒屋経験者はもちろん、経験の浅い若手社員や、チェーン居酒屋でのアルバイト経験を活かして社員になった人など、多彩なメンバーが活躍しています！
「専門的な経験はないけれど、飲食業が楽しくて、大好き！」
そんな方にも、ぴったりのお店ですよ！

◎飲食関連の資格支援＆資格手当あり
調理師、管理栄養士、ふぐ免許、食鳥処理…etc.持っている分、手当が上積みされます！
入社後の頑張りで、さらに昇格・昇給を目指すこともできます。
経験者は今までの経験を活かし、経験の浅い方は、じっくりと出来ることを増やしていってください。

◎前職給与保証制度あり
研修中の働き方ややる気を十分考慮してスタート給与を決定します。
前職給与を保証したスタートのチャンスもあります！

株式会社　倉持商事／「一の倉」、ほか求人

転職が不安な方も、ご安心を！

どんなお店かわからないと不安ですよね？当社では、「最初はアルバイトで始めて、慣れてから正社員に…」そんな希望の方も大歓迎！

アルバイトであっても、店舗によっては時給は1300円～（22時以降はさらに時給25％UP）。最初はアルバイトで働いてみて、どんなお店か知ったうえで、正社員を希望することができます！

メニューは、店長をはじめ、スタッフ達でそれぞれの持ち味を生かし、旬の食材を使うおすすめメニューや日本酒の仕入れ、価格設定も各店でおこなっています。店舗運営全般が出来るようになるので、将来独立を希望している方も学べることが多い環境です！

企業情報

会社名	株式会社　倉持商事
所在地	〒170-0005 東京都豊島区南大塚3-44-13　3F
HP	ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	上野、京橋（八重洲）、大塚、ほか
勤務地詳細	■一の倉上野店東京都台東区東上野3-16-5 サンク・ユービルB1 ■一の倉　八重洲店東京都中央区京橋1-4-13 セントラル京橋ビルB1 <姉妹店> ■坂途中の焼き鳥屋　くら東京都豊島区南大塚3-48-5

株式会社　倉持商事／「一の倉」、ほかの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　27万円～35万円

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 【調理スタッフ】
サラリーマンを中心に多くのお客様に愛される私たちのお店では、高度な和食の経験や知識はいい意味で必要ありません。
「家族ができたので、経験は活かしつつ、休みも取れる環境を選びたい」
「自分のペースで料理ができるお店で、じっくりと学びたい」
「専門的過ぎないお店で、いろいろな料理を楽しみながら作りたい」
例えば、そんな思いで転職をお考えの方むけのお仕事内容です

payments 給与: 　27万円～35万円
※経験・能力・前職給与を考慮し、優遇いたします

person 求める人物像・資格: ■仕事も家庭も大切に働きたい方
■無理せず同じ職場で長く働きたい方
※経験者は優遇いたします

sunny 休日・休暇: 週休2日制（月8日休み～月10日休み）
※日曜、祝日定休のお店が大半です
※土曜日が休日でない店舗でも、月8日休み～月10日休み（シフト制）
夏季・冬季休暇
慶弔休暇
有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:30
※休憩有
※終電考慮します

volunteer_activism 待遇: ★前職給与保証制度あり（研修期間中の働き・やる気による）
■交通費全額支給
■各社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■昇給年1回
■賞与年2回（業績による）
■制服貸与
■食事有り
■目標達成手当
■大入手当
■資格支援制度
■独立支援制度
■資格手当あり
（調理師免許、食品衛生責任者、食鳥処理、ふぐ免許、管理栄養士、野菜ソムリエ、きき酒師、etc）
※飲食に関わる資格です
ほか

ホールスタッフ

　30万円～35万円

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 【ホールスタッフ】
サラリーマンを中心に多くのお客様に愛される私たちのお店では、高度な和食の経験や知識はいい意味で必要ありません。
「家族ができたので、経験は活かしつつ、休みも取れる環境を選びたい」
「自分のペースで料理ができるお店で、じっくりと学びたい」
「専門的過ぎないお店で、いろいろな料理を楽しみながら作りたい」
例えば、そんな思いで転職をお考えの方むけのお仕事内容です

payments 給与: 　30万円～35万円
※経験・能力・前職給与を考慮し、優遇いたします

person 求める人物像・資格: ■仕事も家庭も大切に働きたい方
■無理せず同じ職場で長く働きたい方
※飲食業界未経験者も歓迎いたします

sunny 休日・休暇: 週休2日制（月8日休み～月10日休み）
※日曜、祝日定休のお店が大半です
※土曜日が休日でない店舗でも、月8日休み～月10日休み（シフト制）
夏季・冬季休暇
慶弔休暇
有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:30
※休憩有
※終電考慮します

volunteer_activism 待遇: ★前職給与保証制度あり（研修期間中の働き・やる気による）
■交通費全額支給
■各社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■昇給年1回
■賞与年2回（業績による）
■制服貸与
■食事有り
■目標達成手当
■大入手当
■資格支援制度
■独立支援制度
■資格手当あり
（調理師免許、食品衛生責任者、食鳥処理、ふぐ免許、管理栄養士、野菜ソムリエ、きき酒師、etc）
※飲食に関わる資格です
ほか

料理長・料理長候補

　35万円～40万円

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 【料理長・料理長候補】
サラリーマンを中心に多くのお客様に愛される私たちのお店では、高度な和食の経験や知識はいい意味で必要ありません。
「家族ができたので、経験は活かしつつ、休みも取れる環境を選びたい」
「自分のペースで料理ができるお店で、じっくりと学びたい」
「専門的過ぎないお店で、いろいろな料理を楽しみながら作りたい」
例えば、そんな思いで転職をお考えの方むけのお仕事内容です

payments 給与: 　35万円～40万円
※経験・能力・前職給与を考慮し、優遇いたします

person 求める人物像・資格: ■仕事も家庭も大切に働きたい方
■無理せず同じ職場で長く働きたい方
■和食・居酒屋経験者、歓迎いたします

sunny 休日・休暇: 週休2日制（月8日休み～月10日休み）
※日曜、祝日定休のお店が大半です
※土曜日が休日でない店舗でも、月8日休み～月10日休み（シフト制）
夏季・冬季休暇
慶弔休暇
有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:30
※休憩有
※終電考慮します

volunteer_activism 待遇: ★前職給与保証制度あり（研修期間中の働き・やる気による）
■交通費全額支給
■各社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■昇給年1回
■賞与年2回（業績による）
■制服貸与
■食事有り
■目標達成手当
■大入手当
■資格支援制度
■独立支援制度
■資格手当あり
（調理師免許、食品衛生責任者、食鳥処理、ふぐ免許、管理栄養士、野菜ソムリエ、きき酒師、etc）
※飲食に関わる資格です
ほか

店長・店長候補

　35万円～40万円

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 【店長・店長候補】
サラリーマンを中心に多くのお客様に愛される私たちのお店では、高度な和食の経験や知識はいい意味で必要ありません。
「家族ができたので、経験は活かしつつ、休みも取れる環境を選びたい」
「自分のペースで料理ができるお店で、じっくりと学びたい」
「専門的過ぎないお店で、いろいろな料理を楽しみながら作りたい」
例えば、そんな思いで転職をお考えの方むけのお仕事内容です

payments 給与: 　35万円～40万円
※経験・能力・前職給与を考慮し、優遇いたします

person 求める人物像・資格: ■仕事も家庭も大切に働きたい方
■無理せず同じ職場で長く働きたい方
■和食・居酒屋経験者、歓迎いたします

sunny 休日・休暇: 週休2日制（月8日休み～月10日休み）
※日曜、祝日定休のお店が大半です
※土曜日が休日でない店舗でも、月8日休み～月10日休み（シフト制）
夏季・冬季休暇
慶弔休暇
有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:30
※休憩有
※終電考慮します

volunteer_activism 待遇: ★前職給与保証制度あり（研修期間中の働き・やる気による）
■交通費全額支給
■各社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■昇給年1回
■賞与年2回（業績による）
■制服貸与
■食事有り
■目標達成手当
■大入手当
■資格支援制度
■独立支援制度
■資格手当あり
（調理師免許、食品衛生責任者、食鳥処理、ふぐ免許、管理栄養士、野菜ソムリエ、きき酒師、etc）
※飲食に関わる資格です
ほか

調理見習い

　25万円～

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 【調理見習い・調理補助】
サラリーマンを中心に多くのお客様に愛される私たちのお店では、高度な和食の経験や知識はいい意味で必要ありません。
「家族ができたので、経験は活かしつつ、休みも取れる環境を選びたい」
「自分のペースで料理ができるお店で、じっくりと学びたい」
「専門的過ぎないお店で、いろいろな料理を楽しみながら作りたい」
例えば、そんな思いで転職をお考えの方むけのお仕事内容です

payments 給与: 　25万円～
※経験・能力・前職給与を考慮し、優遇いたします

person 求める人物像・資格: ☆飲食業界未経験者も歓迎いたします
■仕事も家庭も大切に働きたい方
■正社員がはじめての方も大歓迎！

sunny 休日・休暇: 週休2日制（月8日休み～月10日休み）
※日曜、祝日定休のお店が大半です
※土曜日が休日でない店舗でも、月8日休み～月10日休み（シフト制）
夏季・冬季休暇
慶弔休暇
有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:30
※休憩有
※終電考慮します

volunteer_activism 待遇: ★前職給与保証制度あり（研修期間中の働き・やる気による）
■交通費全額支給
■各社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■昇給年1回
■賞与年2回（業績による）
■制服貸与
■食事有り
■目標達成手当
■大入手当
■資格支援制度
■独立支援制度
■資格手当あり
（調理師免許、食品衛生責任者、食鳥処理、ふぐ免許、管理栄養士、野菜ソムリエ、きき酒師、etc）
※飲食に関わる資格です
ほか

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1300円～

月８日休↑

receipt_long 仕事内容: 【調理スタッフ】
転職が不安な方もご安心を！
どんなお店かわからないと不安ですよね？
当社では、「最初はアルバイトで始めて、慣れてから正社員に…」そんな希望の方も大歓迎！
アルバイトであっても、店舗によっては時給は1300円～（22時以降はさらに時給25％UP）。最初はアルバイトで働いてみて、どんなお店か知ったうえで、正社員を希望することができます！
調理、ホールのポジションも希望制なので、一人ひとりのやってみたいこと、チャレンジしてみたいことを実践してください。

payments 給与: 　1300円～
※経験者は優遇いたします
※大塚店は時給1100円～

person 求める人物像・資格: ■ジャンルを問わず、飲食経験者歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■シフト制
※週2日～で応相談
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:30の中で1日4時間～で応相談
※休憩有、終電考慮します

volunteer_activism 待遇: ■交通費全額支給
■昇給随時
■皆勤手当（5000円、ランチタイムの方は除く）
■大入手当
■社員登用制度あり
■制服貸与
■食事付き
ほか

【ア】ホールスタッフ

　1300円～

月８日休↑

receipt_long 仕事内容: 【ホールサービス】
転職が不安な方もご安心を！
どんなお店かわからないと不安ですよね？
当社では、「最初はアルバイトで始めて、慣れてから正社員に…」そんな希望の方も大歓迎！
アルバイトであっても、店舗によっては時給は1300円～（22時以降はさらに時給25％UP）。最初はアルバイトで働いてみて、どんなお店か知ったうえで、正社員を希望することができます！
調理、ホールのポジションも希望制なので、一人ひとりのやってみたいこと、チャレンジしてみたいことを実践してください。

payments 給与: 　1300円～
※経験者は優遇いたします
※大塚店は時給1100円～

person 求める人物像・資格: ■ジャンルを問わず、飲食経験者歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■シフト制
※週2日～で応相談
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:30の中で1日4時間～で応相談
※休憩有、終電考慮します

volunteer_activism 待遇: ■交通費全額支給
■昇給随時
■皆勤手当（5000円、ランチタイムの方は除く）
■大入手当
■社員登用制度あり
■制服貸与
■食事付き
ほか

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2025/03/27～2025/04/24

求人情報掲載期間：2025/03/27～2025/04/24

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こだわりの和食居酒屋「一の倉」を一緒につくりましょう！
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求人情報掲載期間：2025/02/27～2025/03/27

求人情報掲載期間：2025/02/27～2025/03/27

株式会社　倉持商事／「一の倉」、ほか

こだわりの和食居酒屋「一の倉」を一緒につくりましょう！
週休2日（月8日休み～10日休み）の体制で、新規メンバーを積極採用◎

創業30年以上の飲食企業。産地直送の鮮魚・朝締めの鶏料理と...
求人情報掲載期間：2025/01/30～2025/02/27

求人情報掲載期間：2025/01/30～2025/02/27

株式会社　倉持商事／「一の倉」、ほか

こだわりの和食居酒屋「一の倉」を一緒につくりましょう！
週休2日（月8日休み～10日休み）の体制で、新規メンバーを積極採用◎

創業30年以上の飲食企業。産地直送の鮮魚・朝締めの鶏料理と...