焼鳥はちまん
求人募集・採用情報

個人経営
中途50％↑
社保完備
独立

求人情報掲載期間：2019/08/22～2019/09/05 掲載終了

焼鳥職人、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、焼鳥はちまんの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

【本気でやりたい人】が集まる人気焼鳥店
未経験でも25万円以上！午後出勤も魅力◎
毎年3回の10日連休で旅行にも行けます♪

鳥取の大山鶏を毎朝仕入れ、塩は使う前に火入れしマイルドにする等、随所まで行き届いたこだわりが人気の秘訣！昨年はテレ東の「世界！ニッポン行きたい人応援団」に出演し、メディアからも注目のお店です。

◆入社1年（焼鳥経験2年・33歳）
前のお店では、捌いてある肉を串打ちしていたので、丸から捌くのは初体験！毎日練習させてもらって、入社3か月で鶏の解体ができるようになりました。

◆入社2年（焼鳥未経験・38歳）
焼鳥で独立をしたいと思っています！いつもオーナーが現場にいてくれているので、わからないことはすぐに聞けますし、お店の経営の難しさ・楽しさを隣で感じさせてもらってます！

企業情報

会社名	焼鳥はちまん
所在地	〒169-0051 東京都新宿区西早稲田3-1-1 B1F
HP	公式HP 焼鳥はちまんほぼほぼ公式Instagram 食べログ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	早稲田・高田馬場
勤務地詳細	東京都新宿区西早稲田3-1-1 B1F 交通／都電荒川線「早稲田駅」徒歩5分　　　東京メトロ東西線「早稲田駅」徒歩7分　　　東京メトロ東西線「高田馬場駅」徒歩10分　　　JR山手線「高田馬場駅」徒歩10分

焼鳥はちまんの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

焼鳥職人

　28万円～35万円

社保完備
独立

receipt_long 仕事内容: 焼鳥の仕込み・調理を担当していただきます。

payments 給与: 　28万円～35万円
※入社時は28～30万円スタートです
※経験・能力・前職給与・人柄などを考慮し決定します

person 求める人物像・資格: ※調理経験・焼鳥業態での経験がある方
※将来居酒屋・焼鳥屋で独立したい方大歓迎

sunny 休日・休暇: ◆日曜定休
◆祝日月曜
◆慶弔休暇
◆GW・お盆・年末年始
→各10日間の大型連休！

schedule 勤務時間: 13:00～24:00（休憩有・終電考慮）

volunteer_activism 待遇: ◆各社会保険完備
◆交通費全額支給
◆昇給随時
◆独立制度
◆資格支援
◆制服貸与
◆食事付き
◆バイク通勤可
◆試飲・試食会
◆イベント出店
→神田明神で開催の大江戸日本酒まつりにも出店！

調理師・キッチンスタッフ

　28万円～30万円

社保完備
独立

receipt_long 仕事内容: 焼鳥の仕込み・調理を担当していただきます。

payments 給与: 　28万円～30万円
※経験・能力・前職給与・人柄などを考慮し決定します

person 求める人物像・資格: ※調理経験がある方（経験ジャンル不問）
※これから「焼鳥職人」の技術を学びたい方
※将来居酒屋・焼鳥屋で独立したい方大歓迎

sunny 休日・休暇: ◆日曜定休
◆祝日月曜
◆慶弔休暇
◆GW・お盆・年末年始
→各10日間の大型連休！

schedule 勤務時間: 13:00～24:00（休憩有・終電考慮）

volunteer_activism 待遇: ◆各社会保険完備
◆交通費全額支給
◆昇給随時
◆独立制度
◆資格支援
◆制服貸与
◆食事付き
◆バイク通勤可
◆試飲・試食会
◆イベント出店
→神田明神で開催の大江戸日本酒まつりにも出店！

調理見習い

　25万円～27万円

社保完備
独立

receipt_long 仕事内容: 焼鳥の仕込み・調理を担当していただきます。
経験が浅い方や未経験の方には包丁の使い方からお教えします！

payments 給与: 　25万円～27万円
※経験・能力・前職給与・人柄などを考慮し決定します

person 求める人物像・資格: ※業界未経験者歓迎
※調理技術をイチから身に付けたい方
※これから「焼鳥職人」の技術を学びたい方
※将来居酒屋・焼鳥屋で独立したい方大歓迎

sunny 休日・休暇: ◆日曜定休
◆祝日月曜
◆慶弔休暇
◆GW・お盆・年末年始
→各10日間の大型連休！

schedule 勤務時間: 13:00～24:00（休憩有・終電考慮）

volunteer_activism 待遇: ◆各社会保険完備
◆交通費全額支給
◆昇給随時
◆独立制度
◆資格支援
◆制服貸与
◆食事付き
◆バイク通勤可
◆試飲・試食会
◆イベント出店
→神田明神で開催の大江戸日本酒まつりにも出店！

【ア】ホールスタッフ

　1000円～

receipt_long 仕事内容: 接客・サービスを担当していただきます。

payments 給与: 　1000円～
※経験・能力・前職給与・人柄などを考慮し決定します

person 求める人物像・資格: ※業界未経験者も歓迎します
※人と接することが好きな方

sunny 休日・休暇: シフト制

schedule 勤務時間: 17:00～24:00（終電考慮）

volunteer_activism 待遇: ◆交通費支給
◆昇給随時
◆制服貸与
◆食事付き
◆バイク通勤可
◆試飲・試食会
◆イベント出店
→神田明神で開催の大江戸日本酒まつりにも出店！

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2025/05/01～2025/05/29

求人情報掲載期間：2025/05/01～2025/05/29

焼鳥はちまん

★鶏の解体が学べる数少ないお店。本気で焼き鳥をやりたい方に選ばれています。
素材は最高の物を最も新鮮な状態で、価格以上の品質をご提供したい。そんな想いで、炭・塩・わさび・野菜、そして焼き加減ひ...
求人情報掲載期間：2025/03/20～2025/04/17

求人情報掲載期間：2025/03/20～2025/04/17

焼鳥はちまん

★鶏の解体が学べる数少ないお店。本気で焼き鳥をやりたい方に選ばれています。
素材は最高の物を最も新鮮な状態で、価格以上の品質をご提供したい。そんな想いで、炭・塩・わさび・野菜、そして焼き加減ひ...
求人情報掲載期間：2025/02/20～2025/03/20

求人情報掲載期間：2025/02/20～2025/03/20

焼鳥はちまん

★鶏の解体が学べる数少ないお店。本気で焼き鳥をやりたい方に選ばれています。
素材は最高の物を最も新鮮な状態で、価格以上の品質をご提供したい。そんな想いで、炭・塩・わさび・野菜、そして焼き加減ひ...