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ジャルロイヤルケータリング株式会社の求人は、2022/11/24 ～ 2022/12/22まで掲載されていました。

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ジャルロイヤルケータリング株式会社【JALグループ】

残40時間↓
女性管理職
月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
産休・育休
賞与
退職金

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掲載期間：2022/11/24～2022/12/22 掲載終了まで残り0日

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募集職種: 調理スタッフ、調理見習い・調理補助、パティシエ・製菓製造、ブーランジェ・パン製造、料理長・料理長候補

世界中のお客様を魅了する心を込めた一皿を
機内食／ファースト・ビジネスクラスを担当
月９日休、有給消化率７７％、福利厚生充実

機内食を通して、世界中のお客様を魅了する心を込めた一皿を
「JRC(JALグループ)」の一員としてご入社頂く、めったにない正社員募集です
私たち、ジャルロイヤルケータリングは国際線の航空機の中でお客さまに召し上がっていただく機内食を調製しています。目指しているのは「安全で高品質な機内食」。航空会社の最高のサービスの一翼を担うべく、「食」を通じて世界中のお客様を魅了する心を込めた一皿を追求しています。繊細な味付けや盛り付けに対するきめ細やかな気配りを大切に、お客さまの空の旅を演出しプロデュースしていくお仕事です。

第２期創業期。将来を担う人材として活躍を期待しています
私たちは、今を「第２の創業」ととらえています。「伝統を守るとともに、日々新しい伝統を創っていく」これが私たちの未来を切り拓き、新たな成長のステージに進むためのキーワードだと考えています。次なる発展のステージに進んでいけるよう、一緒に「JRC」ブランドを創っていきましょう。

ジャルロイヤルケータリング株式会社【JALグループ】求人

お客さまの記憶に残り喜んでいただける料理を開発・提供しています
機内食は原則年4回メニューが変更となるため、それに向けてメニューコンセプトの決定など約1年前から準備を進めていきます。当社が調理・調製するメニューは、当社オリジナルメニューに加えて、今話題の有名シェフ監修のメニューや様々な企業とのコラボメニューなど多岐にわたります。機内では様々な制約がある中で、機内食会社である当社ならではの経験と発想で新たなメニューを航空会社へ提案しています。監修メニューやコラボメニューは、条件が違う機内で、地上のレストランと変わらない味でお客さまに提供できるよう調理方法の研究を行っています。

季節を意識したオリジナルメニューにも力を入れています
当社のオリジナルメニューは年2回プレゼンテーションを実施し、和食・洋食ともに季節を意識した提案を心掛けています。また、開発した商品は搭載時期よりも約半年前に決定するために、トレンドを見極め、ヒット商品を予測したメニュー開発を行っています。スタンダードなメニューから創作料理まで、お客さまに常に安心・安全でおいしいお食事を楽しんで頂けるように努めています。

安全で高品質な機内食で、お客さまの空の旅を演出する最高の仕事です。誇りを持って働ける環境があります
日本そして世界から取り寄せた上質な食材を用いて、ご搭乗クラスや路線ごとに多様なメニューを調製します
JAL機内食とサービスは「天空の三ツ星レストラン」とも呼ばれ、高い評価をいただいています

JRC（JALグループ）ならではの充実した職場環境も魅力の一つです
JALグループの一員として、安心して働き続けられる理想の環境があります。休日休暇は完全週休２日制（月9日休み、年間休日116日）あり、有休の取得率も77%以上でしっかり仕事とプライベートを両立出来る職場環境です。さらに産休や育休などの取得実績も多数。一人ひとりのライフスタイルに合わせて働きやすい理想の環境があります。その他、年2回の賞与と期末賞与、家族手当、退職金など福利厚生も充実しています。

ペストリーキッチンのスケジュール例
7:00～／出社▶深夜便用のデザートの仕込みを行います。
8:00～／ビジネスクラスデザート仕込み▶仕込みの工程は、生地やクリーム・ソースなど、それぞれのパーツを作っていきます。実際の運航を踏まえ、適宜レシピの改良を行い、他のスタッフと共有します。
10:00～／エコノミークラスデザート調製▶大量調理でありながらも、一つひとつ手作りしています。
11:30～／掃除▶厨房の掃除を全スタッフで行います。
12:00～／仕上げ▶仕上げの工程は、フレッシュフルーツの盛り付け・パウダーの振り掛けなどを行います。フルーツはきちんと新鮮さが保たれているか一つひとつ確認をして、盛り付けに個体差が出ないようバランスの微調整を行います。
13:00～／休憩▶社員食堂にてランチ休憩。横になれる休憩室も完備しています。
14:00～／翌日フライトの準備▶翌日使用するパーツを調製。
16:00～／帰社

ジャルロイヤルケータリング株式会社【JALグループ】求人

将来のビジョン

あなたには、あなたしか描けないキャリアがあります
当社は、「調理職採用」・「総合職採用」の2つの区分で採用活動を行っています。しかしながら、これはあくまでも入口の違いによるもの。入社後しばらく経験を積んでいただいた後は、本人の適性・希望等を勘案し、適宜新しいミッションに就いていきます。スペシャリストとしての道、ゼネラリストとしての道、そして社内外のいろいろなところへ。活躍のフィールドは千差万別。あなたが輝けるキャリアパスを当社は全力でサポートします。

ジャルロイヤルケータリング株式会社【JALグループ】が募集する職種

調理スタッフ

仕事内容: 国際線の航空機の中でお客さまに召し上がっていただく機内食を調製しています。航空会社の最高のサービスの一翼を担うべく、「食」を通じて世界中のお客様を魅了する心を込めた一皿を一緒に作っていきましょう。繊細な味付けや盛り付けに対するきめ細やかな気配りを大切に、お客さまの空の旅を演出しプロデュースするお仕事です。

入社後は適性に応じ、「ホット(加熱を要する食材を扱うキッチン)」「コールド(非加熱食材
を扱うキッチン)」「ペストリー(パン、スイーツを調製するキッチン)」「プレパレーション（下処理を行う）のいずれかの部門へ配属されます。

給与: 月給　18.34万円～30万円
■羽田:月給20万3400円~30万円 +賞与年2回+ 各種手当
■成田:月給18万3400円~28万円 +賞与年2回+ 各種手当
★年2回(夏季・冬季)の賞与に加え、業績によっては期末賞与あり
※上記はあくまで最低支給額です。スキルや経験などを考慮して加給・優遇します。
※月給額にはシフト勤務手当(8000円)を含みます。また、羽田キッチンの月給額に
は一律支給の地域手当(2万円)も含みます。

求める人物像・資格: ■調理師免許をお持ちの方
■調理経験をお持ちの方(仕込み~盛り付けまで一通りできるレベルを想定)
⇒和食、中華、イタリアン、フレンチ、ペストリー、パンなど、ジャンルは不問です。
※ブランクや学歴は不問。第二新卒、歓迎します。

休日・休暇: 【年間休日116日】
■完全週休2日制(月9日以上)
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇(取得実績あり)、育児休暇(男女共に取得実績あり)

勤務時間: シフト制実働8時間
※羽田は7:00~24:30、成田は6:00~23:00の間で1日8時間の勤務となります。

【シフト例】
羽田:7時~16時、9時~18時、13時~22時など
成田:6時~15時、9時~18時、14時~23時など

待遇: ■昇給(年1回)
■賞与年2回(6月・12月)
■期末賞与(※業績によって支給あり)
■交通費(月6万5000円まで)
■各種社会保険完備
■研修制度
■退職金制度
■社員食堂あり
■社員寮あり(家賃:羽田月2万円/成田月1万円)
■オフィス内禁煙
■制服支給
■車通勤OK、駐車場完備(成田のみ)

【各種手当】
■時間外手当(全額支給)
■深夜手当
■年末年始勤務手当(1日5000円)
■家族手当(配偶者:月1万円、子一人:月5000円)※上限月3万円
■役職手当
■出張手当

【JALグループならではの優待】
■JALグループ持株会
■JALスタッフトラベル制度
■国内線・国際線割引ツアー
■健保契約施設利用
■JALグループ団体保険(生命保険・医療保険・傷害保険)

調理見習い・調理補助

仕事内容: 国際線の航空機の中でお客さまに召し上がっていただく機内食を調製しています。航空会社の最高のサービスの一翼を担うべく、「食」を通じて世界中のお客様を魅了する心を込めた一皿を一緒に作っていきましょう。繊細な味付けや盛り付けに対するきめ細やかな気配りを大切に、お客さまの空の旅を演出しプロデュースするお仕事です。

入社後は適性に応じ、「ホット(加熱を要する食材を扱うキッチン)」「コールド(非加熱食材
を扱うキッチン)」「ペストリー(パン、スイーツを調製するキッチン)」「プレパレーション（下処理を行う）のいずれかの部門へ配属されます。

給与: 月給　18.34万円～30万円
■羽田:月給20万3400円~30万円 +賞与年2回+ 各種手当
■成田:月給18万3400円~28万円 +賞与年2回+ 各種手当
★年2回(夏季・冬季)の賞与に加え、業績によっては期末賞与あり
※上記はあくまで最低支給額です。スキルや経験などを考慮して加給・優遇します。
※月給額にはシフト勤務手当(8000円)を含みます。また、羽田キッチンの月給額に
は一律支給の地域手当(2万円)も含みます。

求める人物像・資格: ■調理師免許をお持ちの方
■調理経験をお持ちの方(仕込み~盛り付けまで一通りできるレベルを想定)
⇒和食、中華、イタリアン、フレンチ、ペストリー、パンなど、ジャンルは不問です。
※ブランクや学歴は不問。第二新卒、歓迎します。

休日・休暇: 【年間休日116日】
■完全週休2日制(月9日以上)
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇(取得実績あり)、育児休暇(男女共に取得実績あり)

勤務時間: シフト制実働8時間
※羽田は7:00~24:30、成田は6:00~23:00の間で1日8時間の勤務となります。

【シフト例】
羽田:7時~16時、9時~18時、13時~22時など
成田:6時~15時、9時~18時、14時~23時など

待遇: ■昇給(年1回)
■賞与年2回(6月・12月)
■期末賞与(※業績によって支給あり)
■交通費(月6万5000円まで)
■各種社会保険完備
■研修制度
■退職金制度
■社員食堂あり
■社員寮あり(家賃:羽田月2万円/成田月1万円)
■オフィス内禁煙
■制服支給
■車通勤OK、駐車場完備(成田のみ)

【各種手当】
■時間外手当(全額支給)
■深夜手当
■年末年始勤務手当(1日5000円)
■家族手当(配偶者:月1万円、子一人:月5000円)※上限月3万円
■役職手当
■出張手当

【JALグループならではの優待】
■JALグループ持株会
■JALスタッフトラベル制度
■国内線・国際線割引ツアー
■健保契約施設利用
■JALグループ団体保険(生命保険・医療保険・傷害保険)

パティシエ・製菓製造

仕事内容: 国際線の航空機の中でお客さまに召し上がっていただく機内食を調製しています。航空会社の最高のサービスの一翼を担うべく、「食」を通じて世界中のお客様を魅了する心を込めた一皿を一緒に作っていきましょう。繊細な味付けや盛り付けに対するきめ細やかな気配りを大切に、お客さまの空の旅を演出しプロデュースするお仕事です。

入社後は適性に応じ、「ホット(加熱を要する食材を扱うキッチン)」「コールド(非加熱食材
を扱うキッチン)」「ペストリー(パン、スイーツを調製するキッチン)」「プレパレーション（下処理を行う）のいずれかの部門へ配属されます。

給与: 月給　18.34万円～30万円
■羽田:月給20万3400円~30万円 +賞与年2回+ 各種手当
■成田:月給18万3400円~28万円 +賞与年2回+ 各種手当
★年2回(夏季・冬季)の賞与に加え、業績によっては期末賞与あり
※上記はあくまで最低支給額です。スキルや経験などを考慮して加給・優遇します。
※月給額にはシフト勤務手当(8000円)を含みます。また、羽田キッチンの月給額に
は一律支給の地域手当(2万円)も含みます。

求める人物像・資格: ■調理師免許をお持ちの方
■調理経験をお持ちの方(仕込み~盛り付けまで一通りできるレベルを想定)
⇒和食、中華、イタリアン、フレンチ、ペストリー、パンなど、ジャンルは不問です。
※ブランクや学歴は不問。第二新卒、歓迎します。

休日・休暇: 【年間休日116日】
■完全週休2日制(月9日以上)
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇(取得実績あり)、育児休暇(男女共に取得実績あり)

勤務時間: シフト制実働8時間
※羽田は7:00~24:30、成田は6:00~23:00の間で1日8時間の勤務となります。

【シフト例】
羽田:7時~16時、9時~18時、13時~22時など
成田:6時~15時、9時~18時、14時~23時など

待遇: ■昇給(年1回)
■賞与年2回(6月・12月)
■期末賞与(※業績によって支給あり)
■交通費(月6万5000円まで)
■各種社会保険完備
■研修制度
■退職金制度
■社員食堂あり
■社員寮あり(家賃:羽田月2万円/成田月1万円)
■オフィス内禁煙
■制服支給
■車通勤OK、駐車場完備(成田のみ)

【各種手当】
■時間外手当(全額支給)
■深夜手当
■年末年始勤務手当(1日5000円)
■家族手当(配偶者:月1万円、子一人:月5000円)※上限月3万円
■役職手当
■出張手当

【JALグループならではの優待】
■JALグループ持株会
■JALスタッフトラベル制度
■国内線・国際線割引ツアー
■健保契約施設利用
■JALグループ団体保険(生命保険・医療保険・傷害保険)

ブーランジェ・パン製造

仕事内容: 国際線の航空機の中でお客さまに召し上がっていただく機内食を調製しています。航空会社の最高のサービスの一翼を担うべく、「食」を通じて世界中のお客様を魅了する心を込めた一皿を一緒に作っていきましょう。繊細な味付けや盛り付けに対するきめ細やかな気配りを大切に、お客さまの空の旅を演出しプロデュースするお仕事です。

入社後は適性に応じ、「ホット(加熱を要する食材を扱うキッチン)」「コールド(非加熱食材
を扱うキッチン)」「ペストリー(パン、スイーツを調製するキッチン)」「プレパレーション（下処理を行う）のいずれかの部門へ配属されます。

給与: 月給　18.34万円～30万円
■羽田:月給20万3400円~30万円 +賞与年2回+ 各種手当
■成田:月給18万3400円~28万円 +賞与年2回+ 各種手当
★年2回(夏季・冬季)の賞与に加え、業績によっては期末賞与あり
※上記はあくまで最低支給額です。スキルや経験などを考慮して加給・優遇します。
※月給額にはシフト勤務手当(8000円)を含みます。また、羽田キッチンの月給額に
は一律支給の地域手当(2万円)も含みます。

求める人物像・資格: ■調理師免許をお持ちの方
■調理経験をお持ちの方(仕込み~盛り付けまで一通りできるレベルを想定)
⇒和食、中華、イタリアン、フレンチ、ペストリー、パンなど、ジャンルは不問です。
※ブランクや学歴は不問。第二新卒、歓迎します。

休日・休暇: 【年間休日116日】
■完全週休2日制(月9日以上)
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇(取得実績あり)、育児休暇(男女共に取得実績あり)

勤務時間: シフト制実働8時間
※羽田は7:00~24:30、成田は6:00~23:00の間で1日8時間の勤務となります。

【シフト例】
羽田:7時~16時、9時~18時、13時~22時など
成田:6時~15時、9時~18時、14時~23時など

待遇: ■昇給(年1回)
■賞与年2回(6月・12月)
■期末賞与(※業績によって支給あり)
■交通費(月6万5000円まで)
■各種社会保険完備
■研修制度
■退職金制度
■社員食堂あり
■社員寮あり(家賃:羽田月2万円/成田月1万円)
■オフィス内禁煙
■制服支給
■車通勤OK、駐車場完備(成田のみ)

【各種手当】
■時間外手当(全額支給)
■深夜手当
■年末年始勤務手当(1日5000円)
■家族手当(配偶者:月1万円、子一人:月5000円)※上限月3万円
■役職手当
■出張手当

【JALグループならではの優待】
■JALグループ持株会
■JALスタッフトラベル制度
■国内線・国際線割引ツアー
■健保契約施設利用
■JALグループ団体保険(生命保険・医療保険・傷害保険)

料理長・料理長候補

仕事内容: 国際線の航空機の中でお客さまに召し上がっていただく機内食を調製しています。航空会社の最高のサービスの一翼を担うべく、「食」を通じて世界中のお客様を魅了する心を込めた一皿を一緒に作っていきましょう。繊細な味付けや盛り付けに対するきめ細やかな気配りを大切に、お客さまの空の旅を演出しプロデュースするお仕事です。

入社後は適性に応じ、「ホット(加熱を要する食材を扱うキッチン)」「コールド(非加熱食材
を扱うキッチン)」「ペストリー(パン、スイーツを調製するキッチン)」「プレパレーション（下処理を行う）のいずれかの部門へ配属されます。

給与: 月給　18.34万円～30万円
■羽田:月給20万3400円~30万円 +賞与年2回+ 各種手当
■成田:月給18万3400円~28万円 +賞与年2回+ 各種手当
★年2回(夏季・冬季)の賞与に加え、業績によっては期末賞与あり
※上記はあくまで最低支給額です。スキルや経験などを考慮して加給・優遇します。
※月給額にはシフト勤務手当(8000円)を含みます。また、羽田キッチンの月給額に
は一律支給の地域手当(2万円)も含みます。

求める人物像・資格: ■調理師免許をお持ちの方
■調理経験をお持ちの方(仕込み~盛り付けまで一通りできるレベルを想定)
⇒和食、中華、イタリアン、フレンチ、ペストリー、パンなど、ジャンルは不問です。
※ブランクや学歴は不問。第二新卒、歓迎します。

休日・休暇: 【年間休日116日】
■完全週休2日制(月9日以上)
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇(取得実績あり)、育児休暇(男女共に取得実績あり)

勤務時間: シフト制実働8時間
※羽田は7:00~24:30、成田は6:00~23:00の間で1日8時間の勤務となります。

【シフト例】
羽田:7時~16時、9時~18時、13時~22時など
成田:6時~15時、9時~18時、14時~23時など

待遇: ■昇給(年1回)
■賞与年2回(6月・12月)
■期末賞与(※業績によって支給あり)
■交通費(月6万5000円まで)
■各種社会保険完備
■研修制度
■退職金制度
■社員食堂あり
■社員寮あり(家賃:羽田月2万円/成田月1万円)
■オフィス内禁煙
■制服支給
■車通勤OK、駐車場完備(成田のみ)

【各種手当】
■時間外手当(全額支給)
■深夜手当
■年末年始勤務手当(1日5000円)
■家族手当(配偶者:月1万円、子一人:月5000円)※上限月3万円
■役職手当
■出張手当

【JALグループならではの優待】
■JALグループ持株会
■JALスタッフトラベル制度
■国内線・国際線割引ツアー
■健保契約施設利用
■JALグループ団体保険(生命保険・医療保険・傷害保険)

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	羽田、成田
勤務地詳細	羽田キッチンもしくは成田キッチン ※成田キッチンの場合は、車・バイク等での通勤もOKです(無料駐車場あり)。 ■羽田/東京都大田区羽田空港3-5-7 ■成田/千葉県成田市三里塚字御料牧場1-720 ■羽田/東京モノレール「新整備場駅」より徒歩8分 ■成田/JR線「成田駅」・京成線「京成成田駅」よりJRバス八日市場駅行に乗車。「三里塚」停留所下車後、徒歩10分

勤務地エリア・最寄駅

羽田、成田

勤務地詳細

羽田キッチンもしくは成田キッチン
※成田キッチンの場合は、車・バイク等での通勤もOKです(無料駐車場あり)。
■羽田/東京都大田区羽田空港3-5-7
■成田/千葉県成田市三里塚字御料牧場1-720

■羽田/東京モノレール「新整備場駅」より徒歩8分
■成田/JR線「成田駅」・京成線「京成成田駅」よりJRバス八日市場駅行に乗車。「三里塚」停
留所下車後、徒歩10分

店舗情報

ホームページ	http://www.jalroyal.co.jp/

ジャルロイヤルケータリング株式会社【JALグループ】の特徴

学歴・資格不問
ブランクOK
ベテラン活躍中
残業月40時間以下
女性管理職登用実績あり

応募情報

応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。応募フォームは一次選考を兼ねており、合否判断に活用させていただきます。そのため、職務経歴や志望動機など、できる限り詳細にお書きいただけると幸いです。また、応募の前に話を聞いてみたい方やご質問などある方もお気軽に応募フォームよりお問い合わせください。 ※12月29日～1月3日まで年末年始休暇となりますので、休暇期間内の応募につきましては1月4日以降ご連絡させていただきます。【入社までの流れ】 STEP1: Web履歴書による書類選考 STEP2: 面接1回 + 適性テスト(実技など) STEP3: 内定 ※実技では、制限時間内に課題料理を作っていただきます。 ※面接日時はできるだけ希望を考慮します。気軽にご相談ください。 ※入社日は原則、毎月1日となります。応募から1ヶ月以内の入社も可能です。
面接地／交通	羽田キッチンもしくは成田キッチンにて面接を行います。 ■羽田/東京都大田区羽田空港3-5-7 ■成田/千葉県成田市三里塚字御料牧場1-720

応募方法

応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
応募フォームは一次選考を兼ねており、合否判断に活用させていただきます。そのため、職務経歴や志望動機など、できる限り詳細にお書きいただけると幸いです。
また、応募の前に話を聞いてみたい方やご質問などある方もお気軽に応募フォームよりお問い合わせください。

※12月29日～1月3日まで年末年始休暇となりますので、休暇期間内の応募につきましては1月4日以降ご連絡させていただきます。

【入社までの流れ】
STEP1: Web履歴書による書類選考
STEP2: 面接1回 + 適性テスト(実技など)
STEP3: 内定
※実技では、制限時間内に課題料理を作っていただきます。
※面接日時はできるだけ希望を考慮します。気軽にご相談ください。
※入社日は原則、毎月1日となります。応募から1ヶ月以内の入社も可能です。

面接地／交通

羽田キッチンもしくは成田キッチンにて面接を行います。
■羽田/東京都大田区羽田空港3-5-7
■成田/千葉県成田市三里塚字御料牧場1-720