「すし堺」「THE SAKAI（ドイツフランクフルト）」etc.／株式会社ライズ
求人募集・採用情報

「すし堺」「THE SAKAI（ドイツフランクフルト）」etc.／株式会社ライズ求人情報

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
賞与
海外勤務

求人情報掲載期間：2023/06/29～2023/07/27 掲載終了

寿司職人、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、「すし堺」「THE SAKAI（ドイツフランクフルト）」etc.／株式会社ライズの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

【寿司職人】見習・中堅～大ベテランまで
大宮・南青山・六本木・浦和など合同募集★
月8日休◎ドイツフランクフルトでも勤務可

大宮の「すし堺」から事業がスタートし、その後、姉妹店が浦和へオープン。エリアの中でも常に人気上位を争うお店として、ドイツ（フランクフルト）や東京（外苑前・六本木）にも規模を拡大しています。

今回、既存店の体制強化と今後も予定している新規出店に向けて、大々的な人材採用をスタートします。技術向上を目指す若手・中堅スタッフはもちろん、熟練の大ベテランまで広く歓迎します。

【こんな方にマッチ！】
○未経験から一人前の職人・コックを目指す
○見習経験を活かし次のステップに進みたい
○確立したカリキュラムのもと成長したい
○責任者や海外へとキャリアの展望を広げていきたい　など

●社内技術検定試験●
若手でも、1人ひとりのやっている事が見える化・評価できるよう仕組みを確立しています。技術レベルを独自の指標に照らし合わせ給料が決定されるので、20代前半〜30代前半の若い板前さんでも、給料大幅アップが可能です。

●休みがしっかり●
月8日休みをしっかり確立！「安心して、伸び伸びと活躍できる環境を作りたい」という想いから生まれた体制です。ご家庭を持つ方・子育て世代の方や、趣味の時間も大事にしたい方にも嬉しい環境です。

●充実の福利厚生●
昇給・賞与・各種社会保険のほかに、海外研修や近隣マンションへの引っ越し支援もあり！腰を据えて働けるような制度が整っています。

●学べる環境●
将来自分のお店を持ちたいと考えているあなたも多くを学べる環境です☆社内独立支援制度もあり！

また、社長自らが先頭を切って労働環境の改善等にも力を入れています。
組織体制はしっかり統率されていますので、若手でも安心して成長できる環境です。

近日、大宮・東口エリアでの新規出店が決定！
2025年には東京・八重洲エリアでビッグプロジェクトも控えています★
また、海外2号店（バンコクなど）のオープンも計画中♪
従業員にとっても数多くのチャンスが待っています。

食べた時のお客様の笑顔が見たいから、日々真摯に取り組み、最高のおもてなしを心掛けています。
飲食業界では当たり前になってきた月8日休みを確立☆更なる労働時間の短縮を目指し、効率の良い働き方を実践しています！
日本からドイツへ活躍の場所を移しイキイキと働くスタッフもいます！

「すし堺」「THE SAKAI（ドイツフランクフルト）」etc.／株式会社ライズ求人

まだまだ魅力が沢山あります★

○コロナ禍でも2店舗新規オープン！（企業体力◎）

○会社独自の技術項目に沿った適正給与！（給料目標も自分で設定・把握できます）

○寿司アカデミー卒業生なども多数在籍！（駆け出しの方も成長できます）

○会社の変革期に伴い各職種で新戦力を募集！（マネージャー・ホール職も大歓迎）

○仕出し・ケータリング専門希望、海外勤務希望の方もご相談ください！（多様な働き方を実現）

スタッフ一同、新たな仲間が加わるのを心待ちにしています★

企業情報

会社名	株式会社ライズ
所在地	〒330-0854 埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-193-1-4F
設　立	2007年1月
資本金	301万円
従業員数	90名（アルバイト含む）
会社情報	■事業内容飲食店の経営、飲食店の運営、企画 ■売上 567百万円
HP	会社HP THE SAKAI Aoyama THE SAKAI Tokyo

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	大宮、外苑前、六本木、浦和、フランクフルト（ドイツ）
勤務地詳細	■すし堺埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-193-1 大宮yokoビル ■THE SAKAI Tokyo 東京都港区六本木7-6-5 ■THE SAKAI Aoyama 東京都港区南青山3-2-7 ブラック青山1階 ■すし二乃宮埼玉県さいたま市浦和区仲町1-4-17 ■すし乃もと埼玉県さいたま市浦和区岸町4-4-2 SYSビル1階 ■THE SAKAI（ドイツフランクフルト） Hedderichstraße 69, 60596 Frankfurt am Main ■MARE di SAKAI 埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-4-5 ※希望勤務地は考慮いたします

勤務地エリア・最寄駅

大宮、外苑前、六本木、浦和、フランクフルト（ドイツ）

勤務地詳細

■すし堺
埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-193-1 大宮yokoビル

■THE SAKAI Tokyo
東京都港区六本木7-6-5

■THE SAKAI Aoyama
東京都港区南青山3-2-7 ブラック青山1階

■すし二乃宮
埼玉県さいたま市浦和区仲町1-4-17

■すし乃もと
埼玉県さいたま市浦和区岸町4-4-2 SYSビル1階

■THE SAKAI（ドイツフランクフルト）
Hedderichstraße 69, 60596 Frankfurt am Main

■MARE di SAKAI
埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-4-5

※希望勤務地は考慮いたします

「すし堺」「THE SAKAI（ドイツフランクフルト）」etc.／株式会社ライズの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

寿司職人

　40万円～45万円

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
賞与
海外勤務

receipt_long 仕事内容: 【入社ポジション：寿司職人・調理スタッフ】
・カウンターでの業務
・調理
・仕入れなど

各店、高級感がありながらも、和やかな雰囲気が特徴のお店です。
お客様が心地よくお食事できる空間づくりをお願いします！

★ドイツフランクフルトでの勤務希望者も歓迎！（語学力・海外勤務経験は問いません）
★ホテルケータリング専門の寿司職人も同時募集中！（興味のある方はご相談下さい）

payments 給与: 　40万円～45万円
月給40万円～45万円＋賞与年2回
※経験・年齢・前職給与などを考慮し決定します。
※ご希望の給料をお伝えください。当社の技術項目と照らし合わせ検討いたします。
※未経験者は月給27万円～

person 求める人物像・資格: ○寿司（板場）経験3年以上の方優遇
○適正な評価制度のもと働きたい方
○若手や中堅～大ベテランまで広く歓迎
※業界未経験者も歓迎いたします！

sunny 休日・休暇: 月8日以上（年間100日以上）
夏季休暇
冬季休暇
慶弔休暇

schedule 勤務時間: 9:00〜23:00（シフト制・8時間労働〜応相談）
※休憩2h
※終電考慮

volunteer_activism 待遇: ○昇給年1回
○賞与年2回
○各種社会保険完備
○交通費全額支給
○食事付
○制服貸与
○研修有
○海外研修
○引越支援（近隣マンション）
○引越手当（地方から応募の場合）
○社内独立支援

◆社内技術検定試験◆
若手でも、1人ひとりのやっている事が見える化・評価できるよう仕組みを確立しています。
「何を教えるか」「何を教わるか」を把握出来るのもメリットです。

◆ドイツ・フランクフルト勤務の場合◆
ビザの申請や渡航手続き、住居のご用意など当社でサポートいたします。

調理師・キッチンスタッフ

　30万円～45万円

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
賞与
海外勤務

receipt_long 仕事内容: 【入社ポジション：寿司職人・調理スタッフ】
・カウンターでの業務
・調理
・仕入れなど
※イタリアン「MARE di SAKAI」のキッチンスタッフも歓迎！

各店、高級感がありながらも、和やかな雰囲気が特徴のお店です。
お客様が心地よくお食事できる空間づくりをお願いします！

★ドイツフランクフルトでの勤務希望者も歓迎！（語学力・海外勤務経験は問いません）
★ホテルケータリング専門の寿司職人も同時募集中！（興味のある方はご相談下さい）

payments 給与: 　30万円～45万円
月給30万円～45万円＋賞与年2回
※経験・年齢・前職給与などを考慮し決定します。
※ご希望の給料をお伝えください。当社の技術項目と照らし合わせ検討いたします。
※未経験者は月給27万円～

person 求める人物像・資格: ○寿司（板場）経験3年以上の方優遇
○適正な評価制度のもと働きたい方
○若手や中堅～大ベテランまで広く歓迎
○イタリアン経験者も歓迎（MARE di SAKAI）
※業界未経験者も歓迎いたします！

sunny 休日・休暇: 月8日以上（年間100日以上）
夏季休暇
冬季休暇
慶弔休暇

schedule 勤務時間: 9:00〜23:00（シフト制・8時間労働〜応相談）
※休憩2h
※終電考慮

volunteer_activism 待遇: ○昇給年1回
○賞与年2回
○各種社会保険完備
○交通費全額支給
○食事付
○制服貸与
○研修有
○海外研修
○引越支援（近隣マンション）
○引越手当（地方から応募の場合）
○社内独立支援

◆社内技術検定試験◆
若手でも、1人ひとりのやっている事が見える化・評価できるよう仕組みを確立しています。
「何を教えるか」「何を教わるか」を把握出来るのもメリットです。

◆ドイツ・フランクフルト勤務の場合◆
ビザの申請や渡航手続き、住居のご用意など当社でサポートいたします。

調理見習い

　27万円～32万円

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
賞与
海外勤務

receipt_long 仕事内容: 【入社ポジション：寿司・調理見習】
・カウンターでの業務
・調理
・仕入れなど
※イタリアン「MARE di SAKAI」の調理補助も歓迎！

各店、高級感がありながらも、和やかな雰囲気が特徴のお店です。
お客様が心地よくお食事できる空間づくりをお願いします！

★ドイツフランクフルトでの勤務希望者も歓迎！（語学力・海外勤務経験は問いません）
★ホテルケータリング専門の寿司職人も同時募集中！（興味のある方はご相談下さい）

payments 給与: 　27万円～32万円
月給27万円～32万円＋賞与年2回
※経験・年齢・前職給与などを考慮し決定します。
※ご希望の給料をお伝えください。当社の技術項目と照らし合わせ検討いたします。

person 求める人物像・資格: ○経験年数・経験ジャンル不問
○適正な評価制度のもと働きたい方
※業界未経験者も歓迎いたします！

sunny 休日・休暇: 月8日以上（年間100日以上）
夏季休暇
冬季休暇
慶弔休暇

schedule 勤務時間: 9:00〜23:00（シフト制・8時間労働〜応相談）
※休憩2h
※終電考慮

volunteer_activism 待遇: ○昇給年1回
○賞与年2回
○各種社会保険完備
○交通費全額支給
○食事付
○制服貸与
○研修有
○海外研修
○引越支援（近隣マンション）
○引越手当（地方から応募の場合）
○社内独立支援

◆社内技術検定試験◆
若手でも、1人ひとりのやっている事が見える化・評価できるよう仕組みを確立しています。
「何を教えるか」「何を教わるか」を把握出来るのもメリットです。

◆ドイツ・フランクフルト勤務の場合◆
ビザの申請や渡航手続き、住居のご用意など当社でサポートいたします。

料理長・料理長候補

　40万円～45万円

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
賞与
海外勤務

receipt_long 仕事内容: 【入社ポジション：寿司職人・板長候補】
・カウンターでの業務全般
・調理全般
・仕入れなど
※イタリアン「MARE di SAKAI」のシェフ・シェフ候補も歓迎！

各店、高級感がありながらも、和やかな雰囲気が特徴のお店です。
お客様が心地よくお食事できる空間づくりをお願いします！

★ドイツフランクフルトでの勤務希望者も歓迎！（語学力・海外勤務経験は問いません）
★ホテルケータリング専門の寿司職人も同時募集中！（興味のある方はご相談下さい）

payments 給与: 　40万円～45万円
月給40万円～45万円＋賞与年2回
※経験・年齢・前職給与などを考慮し決定します。
※ご希望の給料をお伝えください。当社の技術項目と照らし合わせ検討いたします。

person 求める人物像・資格: ○寿司（板場）経験3年以上の方優遇
○適正な評価制度のもと働きたい方
○中堅～大ベテランまで広く歓迎
○イタリアン経験者も歓迎（MARE di SAKAI）

sunny 休日・休暇: 月8日以上（年間100日以上）
夏季休暇
冬季休暇
慶弔休暇

schedule 勤務時間: 9:00〜23:00（シフト制・8時間労働〜応相談）
※休憩2h
※終電考慮

volunteer_activism 待遇: ○昇給年1回
○賞与年2回
○各種社会保険完備
○交通費全額支給
○食事付
○制服貸与
○研修有
○海外研修
○引越支援（近隣マンション）
○引越手当（地方から応募の場合）
○社内独立支援

◆社内技術検定試験◆
若手でも、1人ひとりのやっている事が見える化・評価できるよう仕組みを確立しています。
「何を教えるか」「何を教わるか」を把握出来るのもメリットです。

◆ドイツ・フランクフルト勤務の場合◆
ビザの申請や渡航手続き、住居のご用意など当社でサポートいたします。

店長・店長候補

　40万円～60万円

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
賞与
海外勤務

receipt_long 仕事内容: 【入社ポジション：マネージャー・マネージャー候補】
・ホールでの接客業務
・料理の提供
・会計　など
※イタリアン「MARE di SAKAI」のマネージャー・マネージャー候補も歓迎！

各店、高級感がありながらも、和やかな雰囲気が人気のお店です。
寿司職人と息を合わせて、お客様が心地よくお食事できる空間づくりをお願いします。

★ドイツフランクフルトでの勤務希望者も歓迎！（語学力・海外勤務経験は問いません）

payments 給与: 　40万円～60万円
月給40万円～60万円＋賞与年2回
※経験・年齢・前職給与などを考慮し決定します。
※ご希望の給料をお伝えください。当社の技術項目と照らし合わせ検討いたします。

person 求める人物像・資格: ○店長やマネージャー経験者優遇
○適正な評価制度のもと働きたい方
○経験ジャンル不問（ホテルやバーテンダーなど各方面の出身者も活躍中！）
○新店舗の店長、マネージャーを目指す方も大歓迎

sunny 休日・休暇: 月8日以上（年間100日以上）
夏季休暇
冬季休暇
慶弔休暇

schedule 勤務時間: 11:00〜23:00（シフト制・8時間労働〜応相談）
※休憩あり
※終電考慮

volunteer_activism 待遇: ○昇給年1回
○賞与年2回
○各種社会保険完備
○交通費全額支給
○食事付
○制服貸与
○研修有
○海外研修
○引越支援（近隣マンション）
○引越手当（地方から応募の場合）
○社内独立支援

◆社内技術検定試験◆
若手でも、1人ひとりのやっている事が見える化・評価できるよう仕組みを確立しています。
「何を教えるか」「何を教わるか」を把握出来るのもメリットです。

◆ドイツ・フランクフルト勤務の場合◆
ビザの申請や渡航手続き、住居のご用意など当社でサポートいたします。

ホールスタッフ

　30万円～40万円

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
賞与
海外勤務

receipt_long 仕事内容: 【入社ポジション：ホールスタッフ】
・ホールでの接客業務
・料理の提供
・会計　など
※イタリアン「MARE di SAKAI」のホールスタッフも歓迎！

各店、高級感がありながらも、和やかな雰囲気が人気のお店です。
寿司職人と息を合わせて、お客様が心地よくお食事できる空間づくりをお願いします。

★ドイツフランクフルトでの勤務希望者も歓迎！（語学力・海外勤務経験は問いません）

payments 給与: 　30万円～40万円
月給30万円～40万円＋賞与年2回
※経験・年齢・前職給与などを考慮し決定します。
※ご希望の給料をお伝えください。当社の技術項目と照らし合わせ検討いたします。

person 求める人物像・資格: ○ホールサービス経験者優遇
○適正な評価制度のもと働きたい方
○経験ジャンル不問（ホテルやバーテンダーなど各方面の出身者も活躍中！）
○新店舗の店長、マネージャーを目指す方も大歓迎

sunny 休日・休暇: 月8日以上（年間100日以上）
夏季休暇
冬季休暇
慶弔休暇

schedule 勤務時間: 11:00〜23:00（シフト制・8時間労働〜応相談）
※休憩あり
※終電考慮

volunteer_activism 待遇: ○昇給年1回
○賞与年2回
○各種社会保険完備
○交通費全額支給
○食事付
○制服貸与
○研修有
○海外研修
○引越支援（近隣マンション）
○引越手当（地方から応募の場合）
○社内独立支援

◆社内技術検定試験◆
若手でも、1人ひとりのやっている事が見える化・評価できるよう仕組みを確立しています。
「何を教えるか」「何を教わるか」を把握出来るのもメリットです。

◆ドイツ・フランクフルト勤務の場合◆
ビザの申請や渡航手続き、住居のご用意など当社でサポートいたします。

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1200円～

receipt_long 仕事内容: 【入社ポジション：寿司職人・調理補助】
・調理補助
・仕入れサポートなど
※イタリアン「MARE di SAKAI」のキッチンスタッフも歓迎！

各店、高級感がありながらも、和やかな雰囲気が特徴のお店です。
お客様が心地よくお食事できる空間づくりをお願いします！

payments 給与: 　1200円～
埼玉エリア／時給1200円～
東京エリア／時給1300円～
※経験などを考慮し決定します。

person 求める人物像・資格: ○業界未経験者も歓迎
○経験ジャンル不問

sunny 休日・休暇: 週2日以上

schedule 勤務時間: 1日4時間〜（希望シフト制）

volunteer_activism 待遇: ○昇給あり
○交通費全額支給
○食事付
○制服貸与
○研修有

【ア】ホールスタッフ

　1200円～

receipt_long 仕事内容: 【入社ポジション：ホールスタッフ】
・ホールでの接客業務
・料理の提供
・会計　など
※イタリアン「MARE di SAKAI」のホールスタッフも歓迎！

各店、高級感がありながらも、和やかな雰囲気が人気のお店です。
寿司職人と息を合わせて、お客様が心地よくお食事できる空間づくりをお願いします。

payments 給与: 　1200円～
埼玉エリア／時給1200円～
東京エリア／時給1300円～
※経験などを考慮し決定します。

person 求める人物像・資格: ○業界未経験者も歓迎
○経験ジャンル不問

sunny 休日・休暇: 週2日以上

schedule 勤務時間: 1日4時間〜（希望シフト制）

volunteer_activism 待遇: ○昇給あり
○交通費全額支給
○食事付
○制服貸与
○研修有

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求人情報掲載期間：2024/04/04～2024/05/02

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