Legato（レガート）／株式会社グローバルダイニング【東証2部上場】
求人募集・採用情報
Legato（レガート）／株式会社グローバルダイニング【東証2部上場】の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
お互いに意見を出し合える自由な環境、
外国人スタッフも多数でグローバルな職場。
【年休日112日】【全社員25万円以上】
お互いに意見を出し合える自由な環境、
外国人スタッフも多数でグローバルな職場。
【年休日112日】【全社員25万円以上】
道玄坂をのぼり、神泉へ向かう途中に佇むタワービル。
窓からは渋谷の街並みを一望できる、高層階15Fに『Legato』はあります。
お店のコンセプトは「劇場」。キッチンはお客様のメインダイニングより高く設置され、
まさにステージとなるべく、フルオープンの解放的な造りになっています。
提供するのはイタリアンとフレンチをベースにした、オリジナリティ溢れる料理。
料理人が作っていて楽しいと思えるジャンルにとらわれない料理を提供しています。
食材にもこだわり、料理は一からすべて手作りですので、
経験者も未経験者もスキルに合わせて活躍できるお店です。
■お店で働くスタッフの約半数が外国人スタッフ
フランス、アメリカ、ドイツをはじめ、トルコ、ルーマニア、イスラエルなど、世界各地の人材が活躍中！
もちろん皆、日本語でコミュニケーション可能ですが、英語での会話も多いので、英語を使いたい方、
学びたい方、海外のような環境で働いてみたい方にはピッタリの環境です！
■スタッフ同士、切磋琢磨しながら成長できる職場
新しく入ったからといって、言われたことだけやりなさいという縦割りの職場ではありません。
アルバイト・正社員、新人・ベテラン問わず、一人ひとりのスタッフからの料理提案や試食会を毎月行っています。
若手でも自分の提案がメニュー化されるチャンスがあるので、自分ならではのセンスとアイディアを磨いてください。
■まるでステージのようなフルオープンキッチン
キッチンと客席との距離が近いこともあり、自分たちが作った料理を美味しそうに食べているお客様の姿がよく見え、
帰り際「とても美味しかったです！」と声をかけてもらえる時が最高に幸せだと思える瞬間です。
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一つひとつのクオリティの高い料理を提供できるよう、常に新しい知識とセンスを磨いています。
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パティシエの方はアイディアとセンスを活かし、目にも鮮やかで楽しめるデザートを作ってください。
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スタイリッシュな店内、渋谷の夜景を望むバーカウンターも設けています。
料理の最後を彩る皿盛りデザートや、ウエディングケーキの製作をお任せします。
時にはお客様の希望を聞きながら、自分でデザインをする事も。
自分で調べて試作を作り、シェフのOKが出ればそのままお客様にも提供できるヤリガイのある仕事です。
■最高の素材を扱える貴重なレストラン、食材や調理法の勉強ができる環境
国内はもちろん、必要であれば海外からの空輸などでも質の高い食材を仕入れています。
日ごろから良い食材を扱うことで、食材の目利きも養われ、食材に合った様々な調理法を行うことで、幅広い知識と技術が身に付きます。
常に新しい経験をしたい、技術や知識に貪欲な方、そんな方にピッタリの環境です。
最高のパフォーマンスの為に
残業に関しては絶対の社内規定がありますので、外食業界で良くある働かせ過ぎるということはありません。
上場企業として、充実しメリハリのある生活を送れることを推奨しています。
「しっかり休みを取ることで良い仕事ができ、仕事の結果にもつながる」と考えているからです。
年に数回長期休暇を取って、海外へ行くスタッフもいます。リフレッシュはもちろん、
自己価値向上のスキルアップに使ってください。
企業情報
| 会社名 | 株式会社グローバルダイニング |
|---|---|
| 所在地 | 〒107-0062 東京都港区南青山7丁目1番5号 |
| 設 立 | 昭和48年10月5日 |
| 資本金 | 14億8,544万円 |
| 代表者 | 代表取締役社長 長谷川 耕造 |
| 従業員数 | 254名（平成30年12月末現在） ※従業員数には臨時従業員は含まれておりません。 なお、臨時従業員の平成30年12月における平均雇用人員数は、794名であります。 |
| 会社情報 |
【主要な事業内容】 レストラン経営による飲食事業 【授権株式数】 16,896,000株 【発行済株式数】 10,225,400株 【店舗数】 48店舗(内2店舗は海外) 【子会社】 グローバルダイニング，インク．オブ カリフォルニア 【取締役】 総料理長 小林庸麿 トム･カーディナス 権八フードディレクター 上運天友之 監査等委員 委員長 藤本三郎 監査等委員 (社外) 澤健介 監査等委員 (社外) 大島明子 （岡本明子） |
| HP |
スペシャルムービー 株式会社グローバルダイニング |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 渋谷 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
東京都渋谷区円山町3-6 E･スペースタワー15F 各線「渋谷駅」より徒歩5分 |
Legato（レガート）／株式会社グローバルダイニング【東証2部上場】の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2019/04/18～2019/05/23
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求人情報掲載期間：2019/04/04～2019/04/18
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求人情報掲載期間：2019/02/07～2019/02/21
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