GINZA MASQ、他（株式会社Gコンセプト）
求人募集・採用情報
調理師・キッチンスタッフ、鉄板調理、調理見習いなど、GINZA MASQ、他（株式会社Gコンセプト）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
銀座のレストランで一流の料理人を目指そう
前職給以上考慮◎月8休＋有給10日を約束
カフェやバルなどを8店舗展開中の会社です
銀座のレストランで一流の料理人を目指そう
前職給以上考慮◎月8休＋有給10日を約束
カフェやバルなどを8店舗展開中の会社です
自信を持って提供できる料理がドリンクがズラリ！
世界各地の高級食材を使い、フレンチ・洋食出身のシェフ（47才）による、
旬の美味しさを追求したオリジナリティの高い料理や極上ステーキ等を、
こだわりの季節のオリジナル果実カクテルやワインと楽しむ、
落ち着いた雰囲気のレストラン＆バーです。
今回はこれから料理を本格的に学びたい方や
フレンチやイタリアン等のキッチン経験者をお迎えし、
質の高いメニューを一緒に作っていきたいと考えています。
★月8日休みや有休10日を安心して休めるから、しっかり成長できるんです。
GINZA MASQは20～30代スタッフが中心となり活躍するレストランです。
キッチンスタッフはランチなし。早番勤務。
生活のリズムを崩すことなく安心の環境で学んでいくことができますよ。
シェフや先輩社員が優しく丁寧に教えますので、
経験の浅い方も安心してご応募ください。
当社は現在8店舗展開中。将来性・安定性ある、働きやすい充実の環境です。
MASQ（銀座／Restaurant&Bar)
VAVA（日本橋／カフェ）
CILQ（表参道／フレンチ）
Shrimp Garden（霞が関／バル）
KAZAN（銀座／シーフードレストラン）
GOSS（銀座／WINE BAR）
鰤門（銀座・日本橋／鮨）
今回募集するMASQのほか、将来的にはご希望により系列店間での異動も可能です。
様々なスキルを身に付け更なるレベルアップ、ステップアップを図ることもできます。
★今後も着実な出店を計画中です
株式会社Gコンセプトはハイクオリティの店舗づくりをモットーとしています。
今後もスピード出店ではなく、スタッフの成長ありきの着実な出店を計画しています。
近い将来の料理長や店長、本部スタッフなどキャリアアップを目指す方もぜひお会いしましょう。
★賞与年2回はしっかり支給。月8日休と有給（初年度10日）は全スタッフが取得。家族をお持ちの方も安心の環境です。
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多くのお客様にご支持頂き14年。食べログ評価3.66を頂いております。これから一緒に良いお店を作っていきましょう。
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質の高い料理やサービス、ドリンクなど、多くの事を学べます。勤続10年のスタッフも活躍中！安定性ある環境です！
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20～30代スタッフを中心に活躍中！シェフやマネージャーも含め、みんな仲が良いんです。楽しく仕事をしましょう！
価値ある美味しい料理やメニュー作りしか学べません！料理はパンや、ソース、デザートなども全て手作り。手間もかかりますが、質の高い美味しい料理にこだわっていくことができます。日々で経験を積むことで、新しい発見と出会いながら、銀座の料理人として誇りを持ち成長していくこともできます。
【メニュー開発を学びたい人、得意な人大歓迎です！】
「こんな食材どうだろう？」「このソースいいんじゃないかな？」「この食材とこの食材合うね！」など、皆で考えてメニュー作りを進めていきたいですね。
【ホール、バーテンダー、ソムリエも募集中！】
旬のフルーツを駆使したオリジナルフレッシュカクテルやワインなど、ドリンクも自信を持ってオススメできるメニューばかりです。カクテルやワインに詳しい方、これから学びたい方。どちらも大歓迎です。銀座界隈のお客様に心から楽しんで頂けるひとときを一緒に演出していきましょう。
スタッフが語る！三浦シェフとは
美味しい料理の追求にいつも真剣な人。たくさんのことを教わりながら、楽しく働きながら料理のスキルをレベルアップできるお店だと思います。
【MASQシェフプロフィール】
1972年10月生まれ 宮城県気仙沼市出身
趣味は野球（休日はいつも） 草野球チームでのポジションはキャッチャー。休日は子ども2人の良きパパ。
洋食＆フレンチ出身。18歳から料理人としてスタート。14年前よりMASQのシェフとして活躍中。
企業情報
| 所在地 | 〒104-0045 東京都中央区築地6-16-1 築地616ﾋﾞﾙ 9F |
|---|---|
| 会社情報 |
会社名 株式会社Gコンセプト 代表者 代表取締役 荒谷 公彦 事業内容 レストラン事業 住所 東京都中央区築地6-16-1 築地616ﾋﾞﾙ 9F 【直営レストラン】 ●GINZA KAZAN ●MASQ ●GOSS ●CILQ ●KAZAN ●Shrimp Garden ●VAVA ●鰤門 |
| HP |
株式会社Gコンセプトホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 銀座5丁目、日本橋、表参道、霞が関 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
【MASQ】銀座5丁目 【VAVA】日本橋 【CILQ】表参道 【Shrimp Garden】霞が関 |
GINZA MASQ、他（株式会社Gコンセプト）の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2019/08/08～2019/08/22
求人情報掲載期間：2019/08/08～2019/08/22
GINZA MASQ、他（株式会社Gコンセプト）
★GINZA MASQとは
自信を持って提供できる料理がドリンクがズラリ！
世界各地の高級食材を使い、フレンチ・洋食出身のシェフ（47才）による、
旬の美味しさを追求したオリジナリティの高い料... -
求人情報掲載期間：2019/07/18～2019/08/08
求人情報掲載期間：2019/07/18～2019/08/08
GINZA MASQ、他（株式会社Gコンセプト）
★GINZA MASQとは
自信を持って提供できる料理がドリンクがズラリ！
世界各地の高級食材を使い、フレンチ・洋食出身のシェフ（47才）による、
旬の美味しさを追求したオリジナリティの高い料... -
求人情報掲載期間：2019/07/04～2019/07/18
求人情報掲載期間：2019/07/04～2019/07/18
Restaurant & Bar MASQ／株式会社Gコンセプト
★自信を持って提供できる料理がドリンクがズラリ！GINZA MASQとは
世界各地の高級食材を使い、フレンチ・洋食出身のシェフによる、旬の美味しさを追求したオリジナリティの高い料理や極上ステーキ等を、こ...
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