酉桂（トリケイ）／株式会社 トータルウェル
求人募集・採用情報
店長・店長候補、料理長・料理長候補など、酉桂（トリケイ）／株式会社 トータルウェルの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
料理長候補（責任者）としてお迎え
伸びしろあるお店だからこそ面白い！
お店の軸となる人材募集ですので魅力十分☆
料理長候補（責任者）としてお迎え
伸びしろあるお店だからこそ面白い！
お店の軸となる人材募集ですので魅力十分☆
カウンターメインの炭火焼鳥と銘柄地酒の当店。
店内の落ち着いたカウンター席で国産だけでなく、
軍鶏をメインに国内銘柄鳥を使用した焼鳥串を中心に提供しお客様に喜んでもらっています。
高級食材を使い職人が炭で一本一本丁寧に焼き上げています。
ビールをはじめ、焼鳥によく合うお酒や日本酒も種類豊富に取り揃えています。
≪あなたの得意分野を存分に発揮してください≫
あなたが今まで培ってきた経験やアイデアをアピールして下さい。
直接お店作りに反映されます。
実力を試したい・経験値を積みたい方、思う存分にチャレンジできる環境です。
そして、現在の店舗スタイルにこだわり続けるのではなく、
お店の進化をしたいので、仕様食材やお酒の取り揃えは変更していただいて構いません！
キャリア・性別などのハンディは一切なしで正当評価される職場。
会社のルールの中で裁量権を持って自由度の高い店舗運営が出来るので、
自分のスキルを上げるには最適のステージ。ぜひ、この機会に成長をしてください。
お店をより良くするためのプロジェクトの立ち上げを立案して頂き、
具現化が出来る会社ですのでチャンスを掴んでください！
お互いに面接の時に熱い想いを語り合いましょう！
◎現場に幅広い権限のあるヤリガイある環境
当店は大手チェーン店とは異なり、
店舗に幅広い権限がある自由度の高い運営をしていますので、
マニュアルに縛られずスタッフのアイデアを活かすことができます。
新しいお店ですので厳しい下積み修業や上下関係など
堅苦しい人間関係は一切ありません。
小規模店舗の特性を活かし、アットホームで親しみやすい関係を
スタッフやお客様と築ける環境です！
「将来の独立を考えている方や自分のアイデアを試してみたい方」
「店舗運営にチャレンジしてみたい方」にはとても良い職場。
不動産会社が運営母体なので安定性は抜群。
息長く安定して働けるのも当店の魅力の1つになります。
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料理に使う素材一つ一つにこだわりがあります。
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お客様にはカウンターで焼く焼鳥を楽しんでもらうのでダイレクトに反応がわかります。
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ポジションの垣根を越えて、スタッフ同士のコミュニケーションはよく取れている職場環境です。
当社には、経験豊富な方からキャリアアップを目指す方まで、
あなたの得意分野を存分に発揮し、
将来の独立へむけた最高のシミュレーションができる環境があります。
人事や計数管理、メニュー開発・販促企画など裁量権をもって
自由度の高い店舗運営ができます。
あなたが今まで培ってきた経験やスキルをお店づくりに活かし、
さらに腕に磨きをかけてください。
今回は店長としてご活躍頂く重要なポジションの募集となりますので、
それなりに採用ハードルは高いかもしれませんが、
その分、きちんとお給料などの評価で還元することをお約束します。
飲食店の運営は、お店を作っていく夢のある仕事です。
「人に喜んで頂きたい」
「人に感動を与えたい」
「美味しい料理を食べて頂きたい」
そんな情熱をともに伝えてみませんか！
料理やサービスに本気で取り組み飲食のプロフェッショナルとして
成長していきましょう！
トータルウェルとは！
自社ビル内での店舗展開にとどまらず「新宿タカシマヤタイムズスクエア本館」「渋谷ヒカリエ」などの
商業施設にも新店舗を展開しました。
ブランドは新宿を中心にイタリアン、和牛焼肉、韓国料理、
タイ料理、和食、鉄板焼、カフェなどこだわりの専門店を複数運営しています。
全ブランドが手作りの料理と心のこもったサービスを心掛けています。
企業情報
| 会社名 | 株式会社トータルウェル |
|---|---|
| 所在地 | 〒160-0022 東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビル9F |
| 設 立 | 平成6年12月6日 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 代表者 | 松井敦 |
| 会社情報 | 事業内容▲飲食店の企画・開発・プロデュース、飲食店経営・コンサルティング |
| HP |
会社ホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 新宿 |
|---|---|
| 勤務地詳細 | 東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビル「PAX」8F |
酉桂（トリケイ）／株式会社 トータルウェルの求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2024/08/08～2024/09/05
求人情報掲載期間：2024/08/08～2024/09/05
酉桂（トリケイ）／株式会社 トータルウェル
【酉桂（トリケイ）の店舗コンセプト】
カウンターメインの炭火焼鳥と銘柄地酒の当店。
店内の落ち着いたカウンター席で国産だけでなく、
軍鶏をメインに国内銘柄鳥を使用した焼鳥串を中心... -
求人情報掲載期間：2024/08/01～2024/08/29
求人情報掲載期間：2024/08/01～2024/08/29
株式会社 トータルウェル／高級江戸前鮨店
【新店舗コンセプト】
実は、まだ店名が決定していません。
9月リニューアルオープンに向け店名はあなたが決めて下さい！
リニューアル前の当店は、新宿で数少ない高級江戸前鮨店として
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求人情報掲載期間：2023/09/28～2023/10/26
求人情報掲載期間：2023/09/28～2023/10/26
酉桂（トリケイ）／株式会社 トータルウェル
【酉桂について】
当店は落ち着いたカウンター席で国内銘柄鶏を使用した30種ほどの焼鳥串を炭火焼で提供し、お客様に喜んでもらっています。3つのカウンター併設し、職人が丁寧に火入れして焼き上げ、お客...
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