株式会社インテリジェントプランナー
求人募集・採用情報

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2021/02/11～2021/02/25 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフ、料理長・料理長候補など、株式会社インテリジェントプランナーの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

フランスの食文化ガレットでたくさんの
ファンを作りませんか！夢を持てる仕事
で思いっきりチャレンジできるステージ！

◆当社について
今春、池袋の好立地に新店のオープン計画が進行中。現在は池袋と恵比寿にて5店舗のビストロ、イタリアンを展開。『専門店』＋『カジュアル』のバランス感覚を大切にし、様々な年代のお客様に楽しんでいただけるお店を運営しています。20～30代の社員の比率が高く、人材力を活かしてコロナ後も出店、事業拡大を進める成長企業です。

◆ガレットについて
フランスブルターニュ地方の郷土料理として長く親しまれている「そば粉」を使ったフランス版クレープ。私たちは15年前からガレットの提供を始め、フランスへの視察や、国内のそば生産者と交流を持ち、改良を重ねながら提供しています。日本ではクレープというと手軽なイメージですが、フランスでは様々な食材と組み合わせ可能な料理として親しまれています。
私たちのガレットは【フランス・ブルターニュの「そばガレット」を日本の旬の食材と楽しむ】をテーマに両国の食文化を融合させた美味しさを日本全国の方々にお届けしたいと思っています。

株式会社インテリジェントプランナー求人

★当社では15年間、培ってきた経験を活かして店舗展開の他に様々な事業展開に取り組んでいます。今年は創業20年の節目の年ということもあり、ガレットの魅力をしっかり伝えていけるように新たなメンバーも向かい入れ共に成長を遂げていきたいと思っています。2021年より3つのステップが本格的に動きだします。

◆ステップ１
フラッグシップとしてのレストラン展開を進めます。今春池袋に新店のオープンを計画。これまでで最大規模かつ好立地のお店になります。更にその後はカフェやテイクアウト店などライトなお店展開も進めます。

◆ステップ２
昨年よりECサイトをスタートしました！それに伴い、専用SNSアカウントやYoutubeチャンネルを開設しました。ガレットをもっと身近に感じてもらい同業者の方はもちろん、ご自宅でも作ってもらえるようにガレットの様々な食べ方を発信していくことでガレットの裾野はまだまだ広がっていくはずです。

◆ステップ３
当社は日本ガレット協会を数年前に設立しました。今後はガレットの作り方、食材・機材の流通、飲食店・一般ユーザーさん向けの技術的なレクチャーなど自社ノウハウを共有していきます。社内でも独立支援モデルを計画...

◆ビストロ、イタリアン、カフェなど洋食業態の調理・サービス経験者を大募集！当社のお店を紹介します。

【Hearth】／恵比寿、池袋
フランスの郷土料理としても知られるそば粉のクレープ「ガレット」や「チーズフォンデュ」をはじめフランスの星付きレストランで経験を積んだシェフを中心に考案する自家製のシャルキュトリーや煮込み料理など、こだわりのビストロ料理を提供するお店です。

【Bistro Wine Cafe Le Coq Roti】／池袋
ロティサリーチキンを中心にクラフトビールと相性が良い料理を提供しています。気取らない雰囲気の中ワイワイと楽しめるヨーロッパにある大衆食堂がコンセプトです。

【CHEESE CHEESE & Meat. COMTE】／池袋
世界各国のチーズをふんだんに使用したチーズ×肉料理がコンセプトのイタリアン。都内でも珍しい自家製のモッツァレラチーズや遠赤外線と輻射熱で香ばしくグリルする肉料理など、自宅では食べることが出来ないお店だからこその料理を提供しています。

株式会社インテリジェントプランナー求人

新しい飲食店の形を作りましょう

特別な才能や経験は必要ありません。飲食の仕事が好きという方と私たちは一緒に働きたいと思っています。そして、こんな時代だからこそ漠然とでも今までと同じじゃダメ。新しいことをはじめなければという思いに駆り立てられる方、是非私たちと共に新しいチャレンジをしませんか。

代表取締役原田裕介

企業情報

会社名	株式会社インテリジェントプランナー
所在地	〒171-0022 東京都豊島区南池袋2-23-3 南池袋OCビル3F
設　立	2004年4月23日
資本金	1,700万円
代表者	原田裕介
従業員数	130人（2022年10月現在）※アルバイトスタッフ含む
会社情報	【事業所】店舗　6店（2022年10月現在）、ガレット工場【事業内容】飲食店の経営、飲食事業に関するコンサルティング、食品製造および販売、日本ガレット協会の運営
HP	https://heart-earth.com/

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	池袋、恵比寿
勤務地詳細	【Bistro Wine Cafe Hearth（ハース）】東京都渋谷区恵比寿西1-15-8 Sun EbisuB1･1F 東京都豊島区南池袋2-27-5 カテイビル3F 【Bistro Wine Cafe Le Coq Roti（ルコックロティ）】東京都豊島区南池袋2-27-5 カテイビル2F 【CHEESE CHEESE ＆ Meat. COMTE】東京都豊島区南池袋2-27-5カテイビルB1F

株式会社インテリジェントプランナーの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　26.5万円～34万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: カフェの様な雰囲気のお店でのキッチンのお仕事になります。フレンチベース、イタリアンベースの2業態のお店があるのであなたの得意又は学びたい分野で活躍してください。当社では、調理スキルだけでなく、商品開発や教育・数字などのキッチンマネジメントも高められるので5年～8年程の経験があって次のステップにと思っている方には最適です。

payments 給与: 　26.5万円～34万円
※前職の給与を考慮し決定します。
＜入社時の給与例→その後の昇給例＞
■ 29歳男性　サービススタッフ（飲食店経験者）・・・入社時289,000円→ 1年後323,000円
■ 32歳男性　キッチンスタッフ(レストラン経験者)・・・入社時296,000円→ 7ヶ月後318,000円

person 求める人物像・資格: ・フレンチ又はイタリアンの経験が3～4年以上ある方歓迎しています。
・シェフを目指してキャリアアップしたい方歓迎しています。
・色々な経験を積みたい向上心のある方歓迎しています。

sunny 休日・休暇: 月8日(シフト制)、夏季・冬季休暇

schedule 勤務時間: 10：00～24:00(シフト制・休憩有)

volunteer_activism 待遇: ■交通費全額支給
■各社保完備
■昇給年2回(7月・1月)
■賞与年2回(7月・12月)
■決算賞与(3月)
■残業・家族手当
■食事付
■制服貸与
■研修期間2ヶ月

ホールスタッフ

　26.5万円～34万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: カフェの様な雰囲気のお店でのサービスのお仕事になります。料理とのマリアージュを大切にワインやクラフトビールなどお店ごとドリンクメニューにも力を入れています。マネジメント経験に自信のない方も大歓迎です。接客でお客様を喜ばせたい想いがベースにある方が存分に力を発揮できるお仕事です。

payments 給与: 　26.5万円～34万円
※前職の給与を考慮し決定します。
＜入社時の給与例→その後の昇給例＞
■ 29歳男性　サービススタッフ（飲食店経験者）・・・入社時289,000円→ 1年後323,000円
■ 32歳男性　キッチンスタッフ(レストラン経験者)・・・入社時296,000円→ 7ヶ月後318,000円

person 求める人物像・資格: ・ホール、サービス経験が3～4年以上ある方優遇します。（ジャンル不問）
・柔軟に新しいことを吸収する気持ちがある方。

sunny 休日・休暇: 月8日(シフト制)、夏季・冬季休暇

schedule 勤務時間: 10：00～24:00(シフト制・休憩有)

volunteer_activism 待遇: ■交通費全額支給
■各社保完備
■昇給年2回(7月・1月)
■賞与年2回(7月・12月)
■決算賞与(3月)
■残業・家族手当
■食事付
■制服貸与
■研修期間2ヶ月

料理長・料理長候補

　35万円～42万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: カフェの様な雰囲気のお店でのキッチンのお仕事になります。フレンチベース、イタリアンベースの2業態のお店があるのであなたの得意又は学びたい分野で活躍してください。1店舗3～４名をキッチン社員が働くお店になりますので、シェフとして円滑にコミュニケーションを図りながらマネジメントをお願いします。

payments 給与: 　35万円～42万円
☆料理長候補／月給30万円～
※前職の給与を考慮し決定します。
＜入社時の給与例→その後の昇給例＞
■ 29歳男性　サービススタッフ（飲食店経験者）・・・入社時289,000円→ 1年後323,000円
■ 32歳男性　キッチンスタッフ(レストラン経験者)・・・入社時296,000円→ 7ヶ月後318,000円

person 求める人物像・資格: ・フレンチ又はイタリアンの経験が7年以上ある方歓迎しています。
・料理長経験がある方、または副料理長経験がある方歓迎しています。
・客単価5000円前後のお店で調理経験がある方歓迎しています。
・柔軟に新しいことを吸収する気持ちがある方。

sunny 休日・休暇: 月8日(シフト制)、夏季・冬季休暇

schedule 勤務時間: 10：00～24:00(シフト制・休憩有)

volunteer_activism 待遇: ■交通費全額支給
■各社保完備
■昇給年2回(7月・1月)
■賞与年2回(7月・12月)
■決算賞与(3月)
■残業・家族手当
■食事付
■制服貸与
■研修期間2ヶ月

店長・店長候補

　35万円～42万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: カフェの様な雰囲気でビストロベース、イタリアンベースの料理を提供しています。ホール、キッチン併せて6～7名の社員に加えアルバイトが在籍するお店になります。お店の顔として時には先頭に立って、時には裏方となってお店を盛り上げてください。20代中盤から30代の女性のお客様が多く来店しています。

payments 給与: 　35万円～42万円
☆店長候補／月給30万円～
※前職の給与を考慮し決定します。
＜入社時の給与例→その後の昇給例＞
■ 29歳男性　サービススタッフ（飲食店経験者）・・・入社時289,000円→ 1年後323,000円
■ 32歳男性　キッチンスタッフ(レストラン経験者)・・・入社時296,000円→ 7ヶ月後318,000円

person 求める人物像・資格: ・店長、サービスマネージャー経験がある方優遇します。
・飲食店での経験があれば活躍してきたジャンルは問いません。
・客単価5000円前後のお店で接客経験がある方歓迎しています。
・柔軟に新しいことを吸収する気持ちがある方。

sunny 休日・休暇: 月8日(シフト制)、夏季・冬季休暇

schedule 勤務時間: 10：00～24:00(シフト制・休憩有)

volunteer_activism 待遇: ■交通費全額支給
■各社保完備
■昇給年2回(7月・1月)
■賞与年2回(7月・12月)
■決算賞与(3月)
■残業・家族手当
■食事付
■制服貸与
■研修期間2ヶ月

調理見習い

　24.5万円～28万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: カフェの様な雰囲気のお店でのキッチンのお仕事になります。フレンチベース、イタリアンベースの2業態のお店があるのであなたの得意又は学びたい分野で活躍してください。当社では、調理スキルだけでなく、商品開発や教育・数字などのキッチンマネジメントも高められるので1年～2年程の経験があって次のステップにと思っている方には最適です。

payments 給与: 　24.5万円～28万円
※前職の給与を考慮し決定します。
＜入社時の給与例→その後の昇給例＞
■ 29歳男性　サービススタッフ（飲食店経験者）・・・入社時289,000円→ 1年後323,000円
■ 32歳男性　キッチンスタッフ(レストラン経験者)・・・入社時296,000円→ 7ヶ月後318,000円

person 求める人物像・資格: ・フレンチ又はイタリアンの経験が1～2年以上ある方歓迎しています。
・ゆくゆくシェフを目指したい気持ちがある方。
・飲食未経験者も歓迎しています。

sunny 休日・休暇: 月8日(シフト制)、夏季・冬季休暇

schedule 勤務時間: 10：00～24:00(シフト制・休憩有)

volunteer_activism 待遇: ■交通費全額支給
■各社保完備
■昇給年2回(7月・1月)
■賞与年2回(7月・12月)
■決算賞与(3月)
■残業・家族手当
■食事付
■制服貸与
■研修期間2ヶ月

ソムリエ

　28万円～38万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: カフェの様な雰囲気のお店でのソムリエのお仕事になります。料理とのマリアージュを大切にワインやクラフトビールなどお店ごとドリンクメニューにも力を入れています。ソムリエとしての経験を活かせる方はしっかりと評価させていただいます。また、ソムリエの勉強中の方も歓迎しているので身に付けたソムリエとしての知識を活かしながら働いてください。

payments 給与: 　28万円～38万円
※前職の給与を考慮し決定します。
＜入社時の給与例→その後の昇給例＞
■ 29歳男性　サービススタッフ（飲食店経験者）・・・入社時289,000円→ 1年後323,000円
■ 32歳男性　キッチンスタッフ(レストラン経験者)・・・入社時296,000円→ 7ヶ月後318,000円

person 求める人物像・資格: ・ソムリエの資格をお持ちの方歓迎しています。
・柔軟に新しいことを吸収する気持ちがある方。

sunny 休日・休暇: 月8日(シフト制)、夏季・冬季休暇

schedule 勤務時間: 10：00～24:00(シフト制・休憩有)

volunteer_activism 待遇: ■交通費全額支給
■各社保完備
■昇給年2回(7月・1月)
■賞与年2回(7月・12月)
■決算賞与(3月)
■残業・家族手当
■食事付
■制服貸与
■研修期間2ヶ月

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2023/02/09～2023/03/09

求人情報掲載期間：2023/02/09～2023/03/09

株式会社インテリジェントプランナー

経験・スキルは存分に尊重します！
あなたのポテンシャルを存分に活かせるステージです。
海外のレストランを彷彿させる、ダイニングスペース、バーカウンター、テラスを備えた空間は1日を通じて本...
求人情報掲載期間：2023/01/12～2023/02/09

求人情報掲載期間：2023/01/12～2023/02/09

株式会社インテリジェントプランナー

経験・スキルは存分に尊重します！
あなたのポテンシャルを存分に活かせるステージです。
海外のレストランを彷彿させる、ダイニングスペース、バーカウンター、テラスを備えた空間は1日を通じて本...
求人情報掲載期間：2022/12/15～2023/01/12

求人情報掲載期間：2022/12/15～2023/01/12

株式会社インテリジェントプランナー

経験・スキルは存分に尊重します！
あなたのポテンシャルを存分に活かせるステージです。
海外のレストランを彷彿させる、ダイニングスペース、バーカウンター、テラスを備えた空間は1日を通じて本...