株式会社ワイン・ラ・ターブル(Wine la Table Inc.)の求人は、2022/05/12 ~ 2022/05/26まで掲載されていました。
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株式会社ワイン・ラ・ターブル(Wine la Table Inc.)の求人を見ている人は以下の店舗も見ています。
株式会社 PJ Partners(ピージェイパートナーズ)
- 月8日休↑
- 社保完備
- 海外研修
- 産休・育休
- 時短可
- 賞与
掲載期間:2022/05/12~2022/05/26 掲載終了まで残り0日
- 募集職種
- 料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理スタッフ、調理見習い・調理補助、ホールサービス、バーテンダー、ソムリエ、パティシエ・製菓製造、ブーランジェ・パン製造
【世界の文化×日本のおもてなし】異国情緒
溢れる多彩なレストラン!<月8〜9日休>
パティスリー新ブランドも立ち上げます!
【世界の文化×日本のおもてなし】異国情緒
溢れる多彩なレストラン!<月8〜9日休>
パティスリー新ブランドも立ち上げます!
オーストラリア、ニュージーランド、ブラジルなど、日本ではまだまだ知られていない国の食文化を、「本物」にとことんこだわってそれぞれの国の食材や伝統的な調理法、味、文化を忠実に再現。各国の最新トレンドも組み合わせ、常に新しい食文化を発信しています。海外へも展開を進め、アメリカ・ハワイでは、和食ブランドも展開!日本ならではの食文化を、海外に伝える飲食店づくりもおこなっています。「世界と日本を結ぶレストラン」を私たちと一緒につくりませんか?
☆★新事業「パティスリーブランド」の展開がスタート!
7月にセントラルキッチンを新設予定。オリジナルのスイーツブランドも立ち上げ、ECサイトでの販売事業もスタートします。その他、直営レストランで提供するパンやスイーツも製造。レストランでの販売にも繋げていくための“新事業”です。私たちの新たな展開に参加しませんか?新商品の開発に参加するチャンスもあります!
「次の展開」にむけた新規メンバーの募集です!
コロナ禍でもスタッフ全員の雇用を守り、給与も100%支給してきました。
月8〜9日休、年間休日110日を整備。転居を伴う転勤もなく、深夜営業をしている店舗はありません。
また、1店舗あたりの社員配属人数が多いため、急な出勤や休日出勤はなく、しっかり休暇を取得できます。
土日休みや、連休取得も働きながらの相談次第でシフト調整をおこなっています。
会社の先を見据えた募集なので、新規出店のオープニングスタッフへの抜擢や店舗展開に伴う店舗管理・マネジメントポジションへの昇格など、入社後のキャリアUPもしっかりと目指せる環境です。
年齢に関係なく、若くてもシェフや店舗マネージャーなど、責任者を目指せる環境です。
★“働きやすさ”のその先まで考えた、新事業づくり
今回立ち上げるセントラルキッチンは、新事業としてのスイーツの販売だけでなく、仕込み作業を軽減して、レストランの負担を少なくする意味合いも込めています。
部門ごとの人の交流も作っていくので、入社後のライフスタイルの変化に応じ、「レストラン⇒セントラルキッチン」など、柔軟な働き方にも対応していきます!
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海外のレストランの様な贅沢な空間づくり…。かっこいいレストランを一緒につくっていきませんか?
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フレンチやイタリアンなど、洋食系の経験をお持ちの方を大歓迎!肉を扱う機会も多いのでグリル料理に興味のある方も歓迎!
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新たなスイーツ業態もスタートします!パティシエ経験者を大歓迎◎セントラルキッチンの立ち上げにも参加してください。
【Wattle Tokyo】
オーストラリア食材と他国の食文化を融合させた「Taste of Australia」など、オーストラリア食材を中心に、和の食材やフランス料理の技法を用いたモダンオーストラリア料理が楽しめます。
【Ironbark Grill & Bar】
オーストラリア産のラムラックやプレミアムビーフなど素材と産地にこだわり、「フュージョンタパス」など、最新オーストラリア料理のトレンドを取り入れた料理を提供!
【MATAKANA】
店名の由来はマオリ語で「野性的」「自然のまま」。
世界の羊肉料理と炭火焼きを、NZワインと共に提案します。
★ ”ここにしかない“食体験を提供します ★
日本ではあまり知られていない国の食文化をリスペクトし、伝統的な調理法、味、文化を忠実に再現。
各国のの最新トレンドも組み合わせ、ここにしかない食体験を提供しています。
▶海外のレストランでの勤務も経験できる!
国内だけでなく、海外でも展開を進める当社では、海外での勤務を希望することもできます。
現在の国内にお住いの場合、入社後すぐに海外店舗への配属は、就労ビザなどの兼ね合いで難しいですが、国内の店舗で経験を積んだ後に、ハワイの店舗への異動を実現したメンバーもいます。
「海外のレストランで経験を積みたい」
「いつかは海外での生活を経験してみたい」
そんな希望にも応えることができるグローバルな環境です。
世界は“食”によって結ばれる。
「世界は食によって結ばれる」のコンセプトのもと、国内外で多彩なレストランをつくっています。
食材やワインの生産者や各国の食文化…。そんな世界を相手に向き合い、たくさんの人の『記憶に残る喜びと幸せを創る』ことをレストランづくりを通して実現していきます!
オーストラリアやニュージーランド、ブラジルなど、まだまだメジャーではないジャンルだからこそ、チャンス多さと自由度の高さが私たちのレストランにはあります。
固定概念にとらわれず、世界を見据えたレストランを私たちと一緒につくりましょう!
株式会社 PJ Partners(ピージェイパートナーズ)が募集する職種
勤務地情報
勤務地エリア・最寄駅 | 新宿、銀座、丸の内(東京駅)、麻布十番、ほか |
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勤務地詳細 |
・パティースリー工房(セントラルキッチン)※7月中旬オープン予定 東京都新宿区西新宿※詳細は面接にて ・Wattle Tokyo 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 6F ・Ironbark Grill & Bar 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6F ・MATAKANA 東京都港区東麻布2-23-14 トワイグレッグ B1F |
店舗情報
ホームページ | https://www.pj-partners.com/ |
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応募情報
応募方法 |
応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。 お電話での応募も受け付けております。 【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ 経歴などを拝見しご返信させていただきます。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。 |
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面接地/交通 |
【面接地住所】 銀座、丸の内(東京駅)、麻布十番のいずれかの店舗にて面接を実施いたします! |