「新宿古民家十徳」「名物京風おでんと地鶏の店とく一」「十徳本店」etc.
求人募集・採用情報

「新宿古民家十徳」「名物京風おでんと地鶏の店とく一」「十徳本店」etc. 求人情報

個人経営
中途50％↑
女性活躍中
社保完備
独立
寮・家⼿当
賞与
月８日休↑

求人情報掲載期間：2019/11/14～2019/11/28 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、「新宿古民家十徳」「名物京風おでんと地鶏の店とく一」「十徳本店」etc.の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

ランチ無・午後出勤・賞与…など魅力多数★
家電完備の個室寮有！給与をほぼ貯金も可能
先日の従業員独立時に会社全体でお手伝い！

★10月金沢に食材探しに出かけました！
奇をてらわない美味しい居酒屋料理と、
日本酒・焼酎を各種揃える「THE昭和の居酒屋」を展開中！
社長やスタッフが、本当に良い食材を求めて全国各地に研修に行っており、
今年は知床に行って羅臼昆布の仕入れに行った他、高知や飛騨高山にも行きました！
このこだわりが、ずっと愛される秘訣です！

＜実は十徳の社長は女性＞
自身の経験から「頑張った人は報われる会社にしたい」と語っており、
頑張りは絶対見逃さないとのこと。先日スタッフがマンションを購入する際には、
サポートしたり、長く頑張ったスタッフが独立した際には手伝いに行きました！

【注目！！】佐藤社長の豪快エピソード！！

◆食材編
「私、美味しい食材があるって聞くとどこへでも行っちゃうんですよ！
例えば先日は金沢では紅ズワイガニや市場など本物を見てきました！
スタッフにも勉強に行ってもらおうかしら！」

◆勤務環境編
「最近はお休みの数を気にする人が多いんですってね！
それならうちも休みと給料を選べるようにしようかしら・・。
いや、早速導入しちゃいましょうか！笑」

◆スタッフ独立編
「スタッフにお店をそのままあげたことありますよ！
調理器具もお皿やコップなどの食器も全部！だってその方が安心して独立できるでしょ？」

◆生活環境編
「頑張って働いた後に電車で帰るのって大変よねー
あ、寮を作ってあげたらいいのか！って答えは簡単だったね！
引っ越しにはお金がかかるだろうから、冷蔵庫・洗濯機・電子レンジ・自転車は完備！笑
まかないは無料だし、健康管理もバッチリ！」

◆やりがい向上編
「頑張った人が報われる会社にしたいんですよね。
うちは毎年ボーナス出してるんだけど、1人1人半年間の頑張りを見て査定するんですよ。
頑張りすぎてる人にはボーナス出しすぎちゃった事もあります笑」

「年令で不採用になる事多いみたいね！
若い方にはガッツがあるし、年輩の方には知識があるからうちはそんなの関係ないです！（笑）」

和食店にも負けない料理を提供しています。うちは料理人の腕が光る居酒屋です！
【中野新橋にワンルーム寮完備！】寮から勤務地まで自転車で10分！冷蔵庫・洗濯機・電子レンジ・自転車がついてます！
お店の内装もスタッフたちが作っているんですよ！まさに手作りの居酒屋。スタッフ独立の際には、会社全体で応援します！

「新宿古民家十徳」「名物京風おでんと地鶏の店とく一」「十徳本店」etc. 求人

アナタの将来の選択肢が増える！

★本物を見抜ける料理人へ成長できます！
一流の料理人になるには一流の食材に触れないとなれませんね。
当社の食材へのこだわりはハンパじゃないです！料理人にとっては最高の職場だと思います。

★利き酒師・焼酎アドバイザーを目指せます！
オーナーは利き酒師！オーナー自ら選んだ日本酒を常時80種、焼酎180種以上ストック。
毎年各地の利き酒会を回り、美味しいお酒、出荷数量限定のお酒等をチェック！

＜入社日応相談＞
即入社したい方も、少し先の入社を希望する方も歓迎です。
面接日や入社日は希望にあわせて柔軟に対応します！

企業情報

所在地	〒160-0023 東京都新宿区西新宿1-4-17第一宝徳ビル6F
会社情報	有限会社十徳【店舗一覧】「酒処十徳新宿本店」（120席）「とく一」（50席）「焼酎Bar 徳利」（30席）「酒処十徳二葉店」（50席）「酒処十徳渋谷店」（35席）「淀橋再生市場」（65席）
HP	十徳ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	新宿、渋谷
勤務地詳細	【十徳本店】東京都新宿区西新宿1-5-12 【とく一】東京都新宿区西新宿1-14-4 第三宝徳ビル1F 【十徳二葉店】東京都新宿区西新宿1-14-4 東亜ビル2F 【古民家十徳】東京都新宿区西新宿1-14-17 【十徳路地裏めし処】東京都新宿区西新宿1-4-17 第一宝徳ビル1F 【名物京風おでんと地鶏の店とく一】東京都新宿区西新宿1-14-4 第三宝徳ビル3F 【酒処十徳渋谷店】東京都渋谷区道玄坂2-9-4 道玄坂LEE-ONEビル 1F

勤務地エリア・最寄駅

新宿、渋谷

勤務地詳細

【十徳本店】
東京都新宿区西新宿1-5-12

【とく一】
東京都新宿区西新宿1-14-4 第三宝徳ビル1F

【十徳二葉店】
東京都新宿区西新宿1-14-4 東亜ビル2F

【古民家十徳】
東京都新宿区西新宿1-14-17

【十徳路地裏めし処】
東京都新宿区西新宿1-4-17 第一宝徳ビル1F

【名物京風おでんと地鶏の店とく一】
東京都新宿区西新宿1-14-4 第三宝徳ビル3F

【酒処十徳渋谷店】
東京都渋谷区道玄坂2-9-4 道玄坂LEE-ONEビル 1F

「新宿古民家十徳」「名物京風おでんと地鶏の店とく一」「十徳本店」etc.の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　38万円～

社保完備
独立
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: 【料理長候補】調理部門全般を担当していただきます

payments 給与: 　38万円～
※上記は料理長の給与です（料理長候補は月給33万円以上）
※上記給与プラス賞与が年2回あります
※経験・能力・前職給与・年令等考慮し優遇

person 求める人物像・資格: ※年令不問

sunny 休日・休暇: 月4～6日
盆休暇
正月休暇
慶弔休暇
有給休暇

schedule 勤務時間: 早番：12:30～24:00　※休憩有・終電考慮
遅番：16:00～翌4:00 ※休憩有

volunteer_activism 待遇: ●交通費支給
●昇給年1回
●賞与年2回
●各種社会保険完備
●特別賞与
●住宅手当
●大入手当
●役職手当
●独立制度有
●保養所有（熱海）
●酒蔵研修旅行
●資格支援（焼酎アドバイザー・利き酒師）
●研修・試用期間有（3ヶ月）
●食事付（無料）
●制服貸与
●個室寮完備（即入居可　※冷蔵庫・洗濯機・自転車完備）

※独立制度…のれん分け制度。この制度を利用して過去3人が独立

店長・店長候補

　38万円～

社保完備
独立
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: 【店長】接客やアルバイト教育などを担当していただきます

payments 給与: 　38万円～
※上記給与は店長の給与です（店長候補の給与は月給32万円以上）
※上記給与プラス賞与が年2回あります
※経験・能力・前職給与・年令等考慮し優遇

person 求める人物像・資格: ※年令不問

sunny 休日・休暇: 月4～6日
盆休暇
正月休暇
慶弔休暇
有給休暇

schedule 勤務時間: 早番：12:30～24:00　※休憩有・終電考慮
遅番：16:00～翌4:00 ※休憩有

volunteer_activism 待遇: ●交通費支給
●昇給年1回
●賞与年2回
●各種社会保険完備
●特別賞与
●住宅手当
●大入手当
●役職手当
●独立制度有
●保養所有（熱海）
●酒蔵研修旅行
●資格支援（焼酎アドバイザー・利き酒師）
●研修・試用期間有（3ヶ月）
●食事付（無料）
●制服貸与
●個室寮完備（即入居可　※冷蔵庫・洗濯機・自転車完備）

※独立制度…のれん分け制度。この制度を利用して過去3人が独立

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～30万円

月８日休↑
社保完備
独立
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: 【キッチンスタッフ】調理を担当していただきます（経験に合わせたポジションをお任せします）

payments 給与: 　25万円～30万円
※上記給与プラス賞与が年2回あります
※月給25万円は未経験者の給与、経験者は経験・能力・前職給与・年令等考慮し優遇

【休みと給与を選べるシステム】
●月4日休み　月給25万円（未経験）～30万円＋賞与
●月6日休み　月給21万2400円（未経験）～25万円＋賞与
●月8日休み　月給19万4700円（未経験）～22万8800円＋賞与

person 求める人物像・資格: ※年令不問
※業界未経験の方も歓迎

sunny 休日・休暇: 月4日・6日・8日から休日日数選択制
盆休暇
正月休暇
慶弔休暇
有給休暇

schedule 勤務時間: 早番：12:30～24:00　※休憩有・終電考慮
遅番：16:00～翌4:00 ※休憩有

volunteer_activism 待遇: ●交通費支給
●昇給年1回
●賞与年2回
●各種社会保険完備
●特別賞与
●住宅手当
●大入手当
●役職手当
●独立制度有
●保養所有（熱海）
●酒蔵研修旅行
●資格支援（焼酎アドバイザー・利き酒師）
●研修・試用期間有（3ヶ月）
●食事付（無料）
●制服貸与
●個室寮完備（即入居可　※冷蔵庫・洗濯機・自転車完備）

※独立制度…のれん分け制度。この制度を利用して過去3人が独立

ホールスタッフ

　25万円～30万円

月８日休↑
社保完備
独立
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: 【ホールスタッフ】接客・おもてなしをご担当いただきます

payments 給与: 　25万円～30万円
※上記給与プラス賞与が年2回あります
※月給25万円は未経験者の給与、経験者は経験・能力・前職給与・年令等考慮し優遇

【休みと給与を選べるシステム】
●月4日休み　月給25万円（未経験）～30万円＋賞与
●月6日休み　月給21万2400円（未経験）～25万円＋賞与
●月8日休み　月給19万4700円（未経験）～22万8800円＋賞与

person 求める人物像・資格: ※年令不問
※業界未経験の方も歓迎

sunny 休日・休暇: 月4日・6日・8日から休日日数選択制
盆休暇
正月休暇
慶弔休暇
有給休暇

schedule 勤務時間: 早番：12:30～24:00　※休憩有・終電考慮
遅番：16:00～翌4:00 ※休憩有

volunteer_activism 待遇: ●交通費支給
●昇給年1回
●賞与年2回
●各種社会保険完備
●特別賞与
●住宅手当
●大入手当
●役職手当
●独立制度有
●保養所有（熱海）
●酒蔵研修旅行
●資格支援（焼酎アドバイザー・利き酒師）
●研修・試用期間有（3ヶ月）
●食事付（無料）
●制服貸与
●個室寮完備（即入居可　※冷蔵庫・洗濯機・自転車完備）

※独立制度…のれん分け制度。この制度を利用して過去3人が独立

【ア】ホールスタッフ

　1200円～1500円

receipt_long 仕事内容: 接客・おもてなしをご担当いただきます

payments 給与: 　1200円～1500円
※未経験者・経験の浅い方は応相談

person 求める人物像・資格: ※年令不問
※業界未経験の方も歓迎

sunny 休日・休暇: シフト制
※週3日以上勤務できる方歓迎

schedule 勤務時間: 13:00～24:00の間でシフト制
例）13:00～17:00、17:00～24:00など
※1日5時間以上勤務できる方

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
制服貸与
食事付（無料）
昇給有

【ア】調理見習い

　1200円～1500円

receipt_long 仕事内容: 調理をご担当いただきます（未経験者には仕込みなどからお願いします）

payments 給与: 　1200円～1500円
※未経験者・経験の浅い方は応相談

person 求める人物像・資格: ※年令不問
※業界未経験の方も歓迎

sunny 休日・休暇: シフト制
※週3日以上勤務できる方歓迎

schedule 勤務時間: 13:00～24:00の間でシフト制
例）13:00～17:00、17:00～24:00など
※1日5時間以上勤務できる方

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
制服貸与
食事付（無料）
昇給有

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求人情報掲載期間：2024/05/16～2024/06/13

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求人情報掲載期間：2024/02/08～2024/03/14

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