掲載終了

株式会社Def eatの求人は、2023/06/01 ～ 2023/06/29まで掲載されていました。

グルメキャリー専任担当があなたの転職をサポート。転職活動を始める多くの方が、求人サイト「グルメキャリー」と合わせて、利用する無料転職支援サービスです。
あなたがどのように転職先を探すべきか、考えていきましょう。

株式会社Def eatの求人を見ている人は以下の店舗も見ています。

株式会社Def eat（デフイート）　※新規ブランド出店事業部

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
独立
寮・家⼿当
産休・育休
賞与

お気に入り

掲載期間：2023/06/01～2023/06/29 掲載終了まで残り0日

お気に入り

募集職種: 調理スタッフ、ホールサービス、料理長・料理長候補、店長・店長候補、販売、その他

今秋新ブランド誕生！着実な成長を続ける
“強い飲食企業”！経験・意欲は給与で還元
月8日休や各種諸手当など魅力多数レア募集

〇『株式会社 Def eat』とは
野毛・桜木町・関内・日本大通り・山手…と、
個性を活かしたブランドを10ブランド展開する、
横浜のコアエリアで展開する急成長中の飲食企業。

通常の店舗営業だけでなく、多様な事業を展開中！
会社としての成長…という理由だけでなく、
スタッフの活躍の場の増加や、頑張りに応じて、
役職や給与で還元していく為の事業規模の拡大を進めています。

会社としての安定感は抜群ですが、
当社の魅力は実はそこではなく、圧倒的な“自由度”！
会社として、最低限のルールはありますが、
進化・成長の為、まるで個人店の様な柔軟性も大切にし、
全員営業で進んでいるんです！

＜当社事業の一部をご紹介！＞
〇自社商品販売ブランド『Def eat MART』のWEBショップ
リアルショップをオープン！
〇某スーパーマーケットで商品の販売開始
〇フードトラック事業のReスタート
〇アパレルブランドの立ち上げ…etc

株式会社Def eat（デフイート）　※新規ブランド出店事業部求人

◆ご経験や意欲を当社は見逃しません！
一般スタッフ月給30万円～となっており、ご経験は勿論、意欲の面も最大限優遇しているから、現職以上の給与を基準に転職先をお探しの方や、「実力や意欲が正当に評価される環境で働きたい…」という方にもピッタリの環境が揃っています！

勿論、ご入社後も賞与やインセンティブなどの各種諸手当、昇給制度も完備しているので、年収ベースでの現状以上を狙う事ができ、現段階で経験が浅い方においても着実に昇給することで徐々にベースアップしていける…そんな制度を整え、お迎えさせていただきます。

◆『会社』としての安定性も抜群！今秋新規出店を計画！
今秋には当社ブランドのメインエリアである“横浜市中区”にて、新ジャンルの出店を予定。
スタッフの成長やアイデアを形にするという意味合いや活躍の場を増やす為、今後も随時新規出店を進めていきます。だからこそ、役職昇格やオープニングスタッフ就任などのチャンスも多く、現実的に上を目指していけるからやりがいも抜群！

毎日“ワクワク”しながら楽しんで働ける…そんな環境が揃った職場で働きませんか！？
第二成長期を迎える時期に、会社づくりから携われる希少なタイミングです！

仕込みの段階から丁寧にお教えしているので、経験の浅い方や未経験者も歓迎！良い意味でのびのび働ける職場です。
経験の有無やジャンルは不問！飲食業界未経験者・新卒の方でも活躍可能！将来を考えた転職をする方にも最適です！
全店がオープンキッチンだからこそ、お客様との距離も近く、スタッフ自身もライブ感を持って楽しんで働ける環境です！

ー当社で働く魅力の一部を紹介！楽しみながら現状以上が叶う好環境がココに！ー

▶しっかり休める休暇制度！
全社員が月8日休暇を取得！完全週休2日以上のシフト取得の制度も完備しているので、ご家庭の事情や希望によりお話しをした上でそちらの勤務体系にて働く事もできますよ！

▶1人ひとりの将来も考えてサポート！
独立支援制度も整えており、独立者も輩出実績も多数。
夢・目標を持つスタッフ1人ひとりの希望や実現までの期間に合わせて、会社としてもサポート！
そういった面も、若手が“笑顔”で活躍している理由の一つとなっており、
将来に向けた準備期間を過ごす舞台としても多くのスタッフに選ばれる制度があり！

▶遠方からのご応募も歓迎！
引越し手当も支給しており、遠方からのエントリーも会社として歓迎しています。
北海道にも新店を出店する為、春～秋は北海道／冬の時期は横浜で…といった働き方も可能！（住居などはサポート）
入社時期を含め、各種柔軟に対応しているのでご応募時・面接時にお気軽にご相談ください。

▶自由度高く働ける職場！
多ジャンル展開を続けているから、入社前・入社後問わず選択肢が多数！
希望をすれば、ご入社後に別ブランドへの異動も可能なので1つの会社で幅広い経験を積むことが可能。
また、現場での新メニュー考案などの業務や、過去には本部業務（POP制作など）にも携わったスタッフもおり「やりたい」が叶う会社です！

株式会社Def eat（デフイート）　※新規ブランド出店事業部求人

活躍中のスタッフインタビュー！

現在活躍中のスタッフインタビュー！（入社理由と現在）
■27才　飲食店勤務未経験入社
ワインのインポーターとして営業をしていましたが、
いつかは自分のお店を持ちたいって思ってた中でふらっと入ったのが今の職場なんです(笑)
自分のやりたいお店に近くて…ココだって思いました！

■31才　中途入社2年目
前職は都内のイタリアンでしたが、この会社ではイベントなど、
通常の会社では経験できない事が多くて楽しいですね！
あとは休みがしっかり取れるので、彼女との時間とかプライベートを大切に働けてます！

株式会社Def eat（デフイート）　※新規ブランド出店事業部が募集する職種

調理スタッフ

仕事内容: 仕込み・調理・接客業務をお任せ致します。
その他、メニュー開発など幅広くお任せいたします。

給与: 月給　30万円～
※経験、年令等考慮の上、決定いたします！
※その他、賞与支給あり
☆キッチンカー専属スタッフも募集中！（給与は応相談）

求める人物像・資格: ●飲食業界の経験がある方は優遇いたします
●経験ジャンル不問（和食・フレンチ・洋食・居酒屋・焼き鳥・エスニック等）
●飲食業界未経験者歓迎

休日・休暇: ●月8日休暇以上（シフト制）
●夏季休暇
●年末年始休暇
●有給休暇(年間10日間)
●慶弔休暇
●出産休暇

※完全週休3日制も選択可能(希望者はお伝えください)

勤務時間: 12：30～23：00（休憩有・終電考慮）

待遇: ●各種社会保険完備
●昇給あり
●賞与年2回
●インセンティブボーナス
●交通費支給
●まかない
●制服貸与
●資格取得支援
●特別手当支給（イベント出店・キッチンカー等）
●子ども手当（1人につき1万円／3人目から5000円）
●結婚祝い金支給
●出産祝い金支給（3万円）
●慶弔見舞金支給
●引っ越し手当支給
●借り上げ社宅
●独立支援制度
●試用期間有
●スタッフ割引(スタッフは全商品20%OFFで飲食可能！家族も10%OFF)

※イベント出店や、キッチンカーなど臨時手当多数！

ホールサービス

仕事内容: 基本的な接客業務をお任せいいたします。

給与: 月給　30万円～
※経験、年令等考慮の上、決定いたします！
※その他、賞与支給あり
☆キッチンカー専属スタッフも募集中！（給与は応相談）

求める人物像・資格: ●飲食業界の経験がある方は優遇いたします
●経験業態不問（和食・フレンチ・洋食・居酒屋・焼き鳥・エスニック等）
●飲食業界未経験者歓迎

休日・休暇: ●月8日休暇以上（シフト制）
●夏季休暇
●年末年始休暇
●有給休暇(年間10日間)
●慶弔休暇
●出産休暇

※完全週休3日制も選択可能(希望者はお伝えください)

勤務時間: 12：30～23：00（休憩有・終電考慮）

待遇: ●各種社会保険完備
●昇給あり
●賞与年2回
●インセンティブボーナス
●交通費支給
●まかない
●制服貸与
●資格取得支援
●特別手当支給（イベント出店・キッチンカー等）
●子ども手当（1人につき1万円／3人目から5000円）
●結婚祝い金支給
●出産祝い金支給（3万円）
●慶弔見舞金支給
●引っ越し手当支給
●借り上げ社宅
●独立支援制度
●試用期間有
●スタッフ割引(スタッフは全商品20%OFFで飲食可能！家族も10%OFF)

※イベント出店や、キッチンカーなど臨時手当多数！

料理長・料理長候補

仕事内容: 仕込み・調理・接客業務をお任せ致します。
その他、メニュー開発など幅広くお任せいたします。

給与: 月給　33万円～
※経験、年令・前職給与等考慮の上、上記給与幅よりスタート給を決定いたします。
※その他、賞与支給あり

求める人物像・資格: ●2・3番手として勤務された経験を持つ方は優遇
●経験ジャンル不問（和食・フレンチ・洋食・居酒屋・焼き鳥・エスニック等）
●「役職経験はないが挑戦したい」という方も歓迎

休日・休暇: ●月8日休暇以上（シフト制）
●夏季休暇
●年末年始休暇
●有給休暇(年間10日間)
●慶弔休暇
●出産休暇

※完全週休3日制も選択可能(希望者はお伝えください)

勤務時間: 12：30～23：00（休憩有・終電考慮）

待遇: ●各種社会保険完備
●昇給あり
●賞与年2回
●インセンティブボーナス
●交通費支給
●まかない
●制服貸与
●資格取得支援
●特別手当支給（イベント出店・キッチンカー等）
●子ども手当（1人につき1万円／3人目から5000円）
●結婚祝い金支給
●出産祝い金支給（3万円）
●慶弔見舞金支給
●引っ越し手当支給
●借り上げ社宅
●独立支援制度
●試用期間有
●スタッフ割引(スタッフは全商品20%OFFで飲食可能！家族も10%OFF)

※イベント出店や、キッチンカーなど臨時手当多数！

店長・店長候補

仕事内容: シフト管理・販促・営業中の接客業務など幅広くお任せいたします。

給与: 月給　33万円～
※経験、年令・前職給与等考慮の上、上記給与幅よりスタート給を決定いたします。
※その他、賞与支給あり

求める人物像・資格: ●「役職経験はないが挑戦したい」という方も歓迎
●経験ジャンル不問（和食・フレンチ・洋食・居酒屋・焼き鳥・エスニック等）

休日・休暇: ●月8日休暇以上（シフト制）
●夏季休暇
●年末年始休暇
●有給休暇(年間10日間)
●慶弔休暇
●出産休暇

※完全週休3日制も選択可能(希望者はお伝えください)

勤務時間: 12：30～23：00（休憩有・終電考慮）

待遇: ●各種社会保険完備
●昇給あり
●賞与年2回
●インセンティブボーナス
●交通費支給
●まかない
●制服貸与
●資格取得支援
●特別手当支給（イベント出店・キッチンカー等）
●子ども手当（1人につき1万円／3人目から5000円）
●結婚祝い金支給
●出産祝い金支給（3万円）
●慶弔見舞金支給
●引っ越し手当支給
●借り上げ社宅
●独立支援制度
●試用期間有
●スタッフ割引(スタッフは全商品20%OFFで飲食可能！家族も10%OFF)

※イベント出店や、キッチンカーなど臨時手当多数！

【ア】調理スタッフ

仕事内容: 調理・調理補助が主な業務となります。
オープンキッチンの為、接客しながらの調理となります。

給与: 時給　1100円～1500円
※経験・能力に応じて優遇いたします
※22時以降時給25%UP

求める人物像・資格: ●飲食業界の経験がある方は優遇いたします
●経験業態不問（和食・フレンチ・洋食・居酒屋・焼き鳥・エスニック等）
●飲食業界未経験者歓迎

休日・休暇: シフトにより決定

※週2日～OK！

勤務時間: 16：00〜24：00

※休憩有

待遇: ●交通費規定支給：往復500円まで(半径10km以上から通勤している方）
●食事付き
●制服貸与
●社員登用制度有
●ネイル：色のみOK（※異物混入が恐れがある飾りつけはNGです）
●髪色・髪型、・ヒゲは清潔感があれば自由（※男女ともに肩にかかる髪の場合は結んでもらいます）
●研修期間有（詳細は面接時にて）
●スタッフ割引(スタッフは全商品20%OFFで飲食可能！家族も10%OFF)

【ア】ホールサービス

仕事内容: ホール・接客が主な業務となります。
※簡単な調理補助などもお任せいたします

給与: 時給　1100円～1500円
※経験・能力に応じて優遇いたします
※22時以降時給25%UP

求める人物像・資格: ●飲食業界の経験がある方は優遇いたします
●経験業態不問（和食・フレンチ・洋食・居酒屋・焼き鳥・エスニック等）
●飲食業界未経験者歓迎

休日・休暇: シフトにより決定

※週2日～OK！

勤務時間: 16：00〜24：00

※休憩有

待遇: ●交通費規定支給：往復500円まで(半径10km以上から通勤している方）
●食事付き
●制服貸与
●社員登用制度有
●ネイル：色のみOK（※異物混入が恐れがある飾りつけはNGです）
●髪色・髪型、・ヒゲは清潔感があれば自由（※男女ともに肩にかかる髪の場合は結んでもらいます）
●研修期間有（詳細は面接時にて）
●スタッフ割引(スタッフは全商品20%OFFで飲食可能！家族も10%OFF)

【ア】販売

仕事内容: ホール・接客が主な業務となります。
※簡単な調理補助・お弁当の盛り付けなどもお任せいたします

給与: 時給　1100円～1500円
※経験・能力に応じて優遇いたします
※22時以降時給25%UP

求める人物像・資格: ●飲食業界の経験がある方は優遇いたします
●経験業態不問（和食・フレンチ・洋食・居酒屋・焼き鳥・エスニック等）
●飲食業界未経験者歓迎

休日・休暇: シフトにより決定

※週2日～OK！

勤務時間: 9：00〜15：00

※休憩有

待遇: ●交通費規定支給：往復500円まで(半径10km以上から通勤している方）
●食事付き
●制服貸与
●社員登用制度有
●ネイル：色のみOK（※異物混入が恐れがある飾りつけはNGです）
●髪色・髪型、・ヒゲは清潔感があれば自由（※男女ともに肩にかかる髪の場合は結んでもらいます）
●研修期間有（詳細は面接時にて）
●スタッフ割引(スタッフは全商品20%OFFで飲食可能！家族も10%OFF)

【ア】その他

仕事内容: お店で出す料理の仕込み作業となります。

給与: 時給　1100円～1400円
※経験・能力に応じて優遇いたします
※22時以降時給25%UP

求める人物像・資格: ●飲食業界の経験がある方は優遇いたします
●経験業態不問（和食・フレンチ・洋食・居酒屋・焼き鳥・エスニック等）
●飲食業界未経験者歓迎

休日・休暇: シフトにより決定

勤務時間: 9：00〜16：00

※休憩有

待遇: ●交通費規定支給：往復500円まで(半径10km以上から通勤している方）
●食事付き
●制服貸与
●社員登用制度有
●ネイル：色のみOK（※異物混入が恐れがある飾りつけはNGです）
●髪色・髪型、・ヒゲは清潔感があれば自由（※男女ともに肩にかかる髪の場合は結んでもらいます）
●研修期間有（詳細は面接時にて）
●スタッフ割引(スタッフは全商品20%OFFで飲食可能！家族も10%OFF)

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	関内・日ノ出町・野毛・桜木町・山手・北海道
勤務地詳細	★配属先は希望やお住い、ご経験を考慮し決定いたしますのでご安心ください！ ●吟味シテ醸ス（ジャンル：焼鳥）神奈川県横浜市中区宮川町2-48 小林ビル 1F・2F →横浜市営地下鉄「桜木町駅」より徒歩5分　JR各線「桜木町駅」より徒歩9分　京急本線「日ノ出町」より徒歩5分 ●CHARCOAL STAND NOGE（ジャンル：バル）神奈川県横浜市中区野毛町2-79 →JR各線「桜木町駅」より徒歩7分　市営地下鉄「桜木町駅」より徒歩5分　京浜急行線「日ノ出町駅」より徒歩4分 ●CHARCOAL STAND BENTEN（ジャンル：バル）神奈川県横浜市中区弁天通2-30 OMT関内ビル 1F →各線「日本大通り駅」より徒歩3分　各線「関内駅」より徒歩5分 ●大衆食堂2.0とぽす（ジャンル：大衆食堂）神奈川県横浜市中区桜木町1-1 ぴおシティ B2F →各線「桜木町駅」より徒歩1分 ●まんてんプロ（ジャンル：居酒屋）神奈川県横浜市中区真砂町3-28 第1柳下ビル 105 →各線「関内駅」北口より徒歩1分 ●関内もつ肉店（ジャンル：焼鳥・居酒屋）神奈川県横浜市中区真砂町4-45 →各線「関内駅」北口より徒歩2分 ●大和町もつ肉店（ジャンル：焼鳥・居酒屋）神奈川県横浜市中区大和町1-2-5 →各線「山手駅」より徒歩7分 ●大和町フードセンター（ジャンル：惣菜）神奈川県横浜市中区大和町2-34-5 →各線「山手駅」より徒歩2分 ●AMPM（エーエムピーエム）（ジャンル：ラーメン・ネオ街中華）神奈川県横浜市中区花咲町1-40 叶家ビル 1F →JR各線「桜木町駅」より徒歩5分　市営地下鉄「桜木町駅」より徒歩5分　京浜急行線「日ノ出町駅」より徒歩4分 ●動物園通りもつ肉店（ジャンル：もつ肉・居酒屋）神奈川県横浜市中区花咲町2-62-10 →各線「桜木町駅」より徒歩1分 ★新店舗（ジャンル：焼肉）今秋オープン予定！ →神奈川県横浜市中区 ●IZAKAYAとぽす　北海道北広島市共栄263 HOKKAIDO BALLPARK F VILLAGE（北海道ボールパークFビレッジ）エスコンフィールド内

勤務地エリア・最寄駅

関内・日ノ出町・野毛・桜木町・山手・北海道

勤務地詳細

★配属先は希望やお住い、ご経験を考慮し決定いたしますのでご安心ください！

●吟味シテ醸ス（ジャンル：焼鳥）
神奈川県横浜市中区宮川町2-48 小林ビル 1F・2F
→横浜市営地下鉄「桜木町駅」より徒歩5分
　JR各線「桜木町駅」より徒歩9分
　京急本線「日ノ出町」より徒歩5分

●CHARCOAL STAND NOGE（ジャンル：バル）
神奈川県横浜市中区野毛町2-79
→JR各線「桜木町駅」より徒歩7分
　市営地下鉄「桜木町駅」より徒歩5分
　京浜急行線「日ノ出町駅」より徒歩4分

●CHARCOAL STAND BENTEN（ジャンル：バル）
神奈川県横浜市中区弁天通2-30 OMT関内ビル 1F
→各線「日本大通り駅」より徒歩3分
　各線「関内駅」より徒歩5分

●大衆食堂2.0とぽす（ジャンル：大衆食堂）
神奈川県横浜市中区桜木町1-1 ぴおシティ B2F
→各線「桜木町駅」より徒歩1分

●まんてんプロ（ジャンル：居酒屋）
神奈川県横浜市中区真砂町3-28 第1柳下ビル 105
→各線「関内駅」北口より徒歩1分

●関内もつ肉店（ジャンル：焼鳥・居酒屋）
神奈川県横浜市中区真砂町4-45
→各線「関内駅」北口より徒歩2分

●大和町もつ肉店（ジャンル：焼鳥・居酒屋）
神奈川県横浜市中区大和町1-2-5
→各線「山手駅」より徒歩7分

●大和町フードセンター（ジャンル：惣菜）
神奈川県横浜市中区大和町2-34-5
→各線「山手駅」より徒歩2分

●AMPM（エーエムピーエム）（ジャンル：ラーメン・ネオ街中華）
神奈川県横浜市中区花咲町1-40 叶家ビル 1F
→JR各線「桜木町駅」より徒歩5分
　市営地下鉄「桜木町駅」より徒歩5分
　京浜急行線「日ノ出町駅」より徒歩4分

●動物園通りもつ肉店（ジャンル：もつ肉・居酒屋）
神奈川県横浜市中区花咲町2-62-10
→各線「桜木町駅」より徒歩1分

★新店舗（ジャンル：焼肉）
今秋オープン予定！
→神奈川県横浜市中区

●IZAKAYAとぽす　
北海道北広島市共栄263 HOKKAIDO BALLPARK F VILLAGE（北海道ボールパークFビレッジ）エスコンフィールド内

店舗情報

客席数	●吟味シテ醸ス 35席（テーブル25席、カウンター10席） ●CHARCOAL STAND NOGE 84席 ●CHARCOAL STAND BENTEN 50席 ●大衆食堂2.0とぽす 40席 ●まんてんプロ 40席 ●関内もつ肉店 50席 ●大和町もつ肉店 25席 ●AMPM（エーエムピーエム）約70席
営業時間	16:30～23:00(L.O.22:30) ※店舗・曜日により一部異なる
ホームページ	https://www.def-eat.jp/

株式会社Def eat（デフイート）　※新規ブランド出店事業部の特徴

業界未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK
ベテラン活躍中
新卒歓迎
中途入社率50%以上

応募情報

応募方法	応募フォームにご記入ください。担当者より折り返しご連絡をさせていただきます。お電話での応募も受け付けております。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。 ※LINE電話・FaceTime・Skype・Messengerなどでのオンライン面接・説明も対応しております。 ※入社時期などご質問も歓迎！メールやお電話にてお気軽にどうぞ！
面接地／交通	神奈川県横浜市中区野毛町2-79（チャコールスタンドノゲにて行います）＜交通＞ JR各線「桜木町駅」より徒歩5分京浜急行「日の出駅」より徒歩4分

応募方法

応募フォームにご記入ください。
担当者より折り返しご連絡をさせていただきます。
お電話での応募も受け付けております。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。

※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
※LINE電話・FaceTime・Skype・Messengerなどでのオンライン面接・説明も対応しております。
※入社時期などご質問も歓迎！メールやお電話にてお気軽にどうぞ！

面接地／交通

神奈川県横浜市中区野毛町2-79（チャコールスタンドノゲにて行います）

＜交通＞
JR各線「桜木町駅」より徒歩5分
京浜急行「日の出駅」より徒歩4分