株式会社Def eat（デフイート）
求人募集・採用情報
SV、店長・店長候補、料理長・料理長候補など、株式会社Def eat（デフイート）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
新規出店予定多数！着実に成長を続ける企業
の第二期創業メンバーとして働くチャンス！
待遇・環境充実！まずはお話ししましょう。
新規出店予定多数！着実に成長を続ける企業
の第二期創業メンバーとして働くチャンス！
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横浜のコアエリアを中心に、多様なジャンルでブランド展開！
飲食店運営以外にも、オンラインショップや小売り事業を始め、
多岐にわたる事業を展開しているから、会社としての基盤も安定しており、
しっかりした土台のもとで、成長を続ける将来性も抜群の企業です！
＜新店舗が続々誕生！今後も着実な展開を計画しています＞
今年7月には横浜駅構内施設にて新規出店を果たし、
今年11月には北海道（すすきのエリア）に開業した新施設にて新店舗をオープン予定。
2023年の世界初のボールパーク出店に続き、2025年には東京ドームにて新規出店を計画！
プレスリリースの関係から、現状記載が難しい予定もありますが、
年間に2店舗ペースでスタッフの活躍の場を増やす意味合いも込めて、
そのエリアや任せるスタッフの長所を活かせるブランドの出店を順次予定している為、スタッフ全員にチャンスが多数ございます！
月8～11日の休暇をスタッフ全員が取得しており、有休消化率も100％！
プライベートを充実させながら働けてこそ、より良い仕事ができる…そう考える会社だから、スタッフ目線の勤務環境を用意しています。
夏・冬の長期休暇では、旅行に行ったり…実家に帰省してのんびりしたり…と、
飲食業界のイメージを変えていく様な環境が揃っている為、
若手～中堅のご家族がいらっしゃる方を始め、将来を考えてメリハリをつけて働ける環境をお探しの方にもピッタリだと思いますよ！
勤務時間についてもシフト制にて管理しており、
1週間の勤務時間上限を47.5時間に設定しているから、
無理な長時間勤務や早朝出勤はございません！
▶意欲・経験・成果を最大限優遇する評価制度があり！
例えば、ご経験が浅い方にご入社いただき、一般スタッフとしてスタートをした場合、役職（ポジション）毎の給与金額や諸手当…どうしたら昇格できるのか…など、各種明確に基準を設けているので目標設定がしやすく、やりがいを持って働いていただく事が出来る制度が整っています。
☆現状以上の給与やキャリアを求めて転職活動中の方も必見です！☆
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仕込みの段階から丁寧にお教えしているので、経験の浅い方や未経験者も歓迎！良い意味でのびのび働ける職場です。
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経験の有無やジャンルは不問！飲食業界未経験者・新卒の方でも活躍可能！将来を考えた転職をする方にも最適です！
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全店がオープンキッチンだからこそ、お客様との距離も近く、スタッフ自身もライブ感を持って楽しんで働ける環境です！
資格取得・独立支援制度も整えており、独立者も輩出実績も多数。
夢・目標を持つスタッフ1人ひとりの希望や実現までの期間に合わせて、会社としてもサポート！
そういった面も、若手が“笑顔”で活躍している理由の一つとなっており、
将来に向けた準備期間を過ごす舞台としても多くのスタッフに選ばれる制度があり！
「1つの会社内で着実にキャリアアップを続け、腰を据えて働きたい」というご希望から、「経験を積んで独立など夢・目標を叶える為の時間を過ごす働き方をしたい」など、十人十色の希望にお応えできる制度がございます。
▶ご経験や意欲を当社は見逃しません！
スタート月給の段階からご経験・意欲の面も最大限優遇している為、
現職以上の給与を基準に転職先をお探しの方や、
「実力や意欲が正当に評価される環境で働きたい…」という方にもピッタリの環境が揃っています！
ご入社後も年2回の昇給制度を完備しているので着実にベースアップを狙える制度を整えてお迎えします！
▶自由度高く働ける職場！
多ジャンル展開を続けているから、入社前・入社後問わず選択肢が多数！
希望をすれば、ご入社後に別ブランドへの異動も可能なので1つの会社で幅広い経験を積むことが可能。
また、現場での新メニュー考案などの業務や、過去には本部業務（POP制作など）にも携わったスタッフもおり「やりたい」が叶う会社です！
全員で会社づくりを進めています
トップダウンの会社づくりではなく、スタッフ1人ひとりの声を集め、
良いモノを取り入れながら、全員で行う会社づくりを推進しています。
在籍年数や年齢で判断するのではなく、全員に意見・提案するチャンスがあるから、
そういった意味の自由度が抜群！
若手～中堅が活躍できる良い意味での柔軟性も残しながら、
提供する料理やサービスのクオリティにはことんこだわる…。
そんな会社運営の部分でもメリハリを大切にしているからこそ、
多事業で着実に業績を伸ばし、展開を続けていける会社として運営ができているんです！
企業情報
| 会社名 | 株式会社Def eat |
|---|---|
| 所在地 | 〒231-0846 神奈川県横浜市中区大和町2-34-10 |
| 会社情報 |
神奈川県（横浜エリア）から立ち上がり、 現状ではエスコンフィールド（北海道）へ出店…など多エリアにて出店！ 飲食店運営事業を中心に、キッチンカー／ECサイト／ケータリング／総菜・中食事業…etc. 多岐にわたる事業を行い、多角的な経営を行い“年5％ペース”で事業成長を遂げています！ |
| HP |
当社ホームページ チャコール スタンド ノゲ CHARCOAL STAND COCONO SUSUKINO店 |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 横浜・関内・日ノ出町・野毛・桜木町・山手・北海道（希望者のみ） |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
★配属先は希望やお住い、ご経験を考慮し決定いたしますのでご安心ください！ ●大衆食堂2.0とぽす エキュートエディション横浜（ジャンル：居酒屋） 神奈川県横浜市西区高島2-16-1 エキュートエディション横浜 →各線「横浜駅」より徒歩1分 ●吟味シテ醸ス（ジャンル：焼鳥） 神奈川県横浜市中区宮川町2-48 小林ビル 1F・2F →横浜市営地下鉄「桜木町駅」より徒歩5分 JR各線「桜木町駅」より徒歩9分 京急本線「日ノ出町」より徒歩5分 ●CHARCOAL STAND NOGE（ジャンル：バル） 神奈川県横浜市中区野毛町2-79 →JR各線「桜木町駅」より徒歩7分 市営地下鉄「桜木町駅」より徒歩5分 京浜急行線「日ノ出町駅」より徒歩4分 ●大衆食堂2.0とぽす（
ジャンル：大衆食堂）
神奈川県横浜市中区桜木町1-1 ぴおシティ B2F →各線「桜木町駅」より徒歩1分 ●まんてんプロ（ジャンル：居酒屋） 神奈川県横浜市中区真砂町3-28 第1柳下ビル 105 →各線「関内駅」北口より徒歩1分 ●関内もつ肉店（ジャンル：焼鳥・居酒屋） 神奈川県横浜市中区真砂町4-45 →各線「関内駅」北口より徒歩2分 ●大和町もつ肉店（ジャンル：焼鳥・居酒屋） 神奈川県横浜市中区大和町1-2-5 →各線「山手駅」より徒歩7分 ●AMPM（エーエムピーエム）（ジャンル：ネオ街中華） 神奈川県横浜市中区花咲町1-40 叶家ビル 1F →JR各線「桜木町駅」より徒歩5分 市営地下鉄「桜木町駅」より徒歩5分 京浜急行線「日ノ出町駅」より徒歩4分 ●動物園通り もつ肉店（ジャンル：もつ肉・居酒屋） 神奈川県横浜市中区花咲町2-62-10 →各線「桜木町駅」より徒歩1分 ●大和町フードセンター（ジャンル：惣菜） 神奈川県横浜市中区大和町2-34-5 →各線「山手駅」より徒歩2分 ーー北海道エリア（希望者のみ配属）ーー ●IZAKAYAとぽす 北海道北広島市Ｆビレッジ1番地（北海道ボールパークFビレッジ） エスコンフィールド内 ●CHARCOAL STAND COCONO SUSUKINO店（ジャンル：バル） 北海道札幌市中央区南4条西4丁目1番地 ☆2024年11月 OPEN予定！ ※施設の都合により、オープン時期が若干変動する可能性有 ☆施設開業までの準備期間中に、北海道or横浜エリア（ご希望エリア）で研修も可能（住居サポートも応相談） |
株式会社Def eat（デフイート）の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2025/12/25～2026/01/22
求人情報掲載期間：2025/12/25～2026/01/22
大衆食堂2.0とぽす エキュートエディション横浜／株式会社Def eat（デフイート）
＜安心して働ける業界トップクラスの環境を揃え新メンバーを募集します！＞
--今回の募集について
勤務時間は9時～18時となり、残業は絶対にありません！
休暇も年間で113日以上取... -
求人情報掲載期間：2025/12/25～2026/01/22
求人情報掲載期間：2025/12/25～2026/01/22
株式会社Def eat（デフイート）
＜『自分らしく働ける場所』それがDef eat＞
飲食店運営をはじめ、キッチンカー、フェス出店、ネットショップ等、幅広い事業を展開。
社員一人ひとりのライフスタイルや将来の目標に合わせた働き方... -
求人情報掲載期間：2025/11/27～2025/12/25
求人情報掲載期間：2025/11/27～2025/12/25
株式会社Def eat（デフイート）
◆◇今回の募集について紹介します◇◆
当社が展開するブランドの中でも『北海道エリア』の強化を狙い、
「北海道で働きたい！」という方をターゲットにした限定募集がスタート！
『COC...
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