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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

うぶか
求人募集・採用情報

  • 個人経営
  • 中途50%↑
  • 賞与

求人情報掲載期間:2020/01/23~2020/02/06 掲載終了

ホールスタッフ、調理師・キッチンスタッフなど、うぶかの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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働くことを誇りに思える14席の日本料理店
将来の選択肢が増える、働く意味のある職場
日祝定休・午後出勤・最低1週間の各種休暇

  • うぶか 求人

働くことを誇りに思える14席の日本料理店
将来の選択肢が増える、働く意味のある職場
日祝定休・午後出勤・最低1週間の各種休暇

〇当店紹介
全10品からなる“おまかせコース”1本で勝負。
ベースは日本料理…でも、当店だけの料理を提供しており、
多彩な切り口で甲殻類のうま味を堪能できる料理構成。
“予約困難な隠れた名店”としても知られ、
ご予約のお客様を中心に、日々多くのお客様の日常を彩っております。

〇募集背景
今回は更なる店舗・勤務環境の向上を見据えた募集。
個人店のあったかい雰囲気を大切に営業をしているから、
キッチンスタッフに料理を運んでもらったり、
ホールスタッフに調理を手伝ってもらったり。
その日の食材・お客様に合わせた、自由な働き方ができる職場!
◆1組を大切に…丁寧に仕事をしよう!
落ち着いた雰囲気のお客様が多くご来店され、
コース形式にて料理を提供している当店では、
貴方自身も落ち着いて仕事をすることができる勤務環境。
焦って仕事をしてもミスがでて、何も覚えられない…など、
デメリットしかありません!腰を据えて一組…一品に集中し働きましょう!

◆正直、働きやすさも欠かせない貴方へ
「技術は学びたい…でも、働きやすさも大切に次の職場を探しています」
そんな貴方にも最適な勤務環境が、当店には揃っています。
公休は日祝の定休日制にて取得しており、
各種長期休暇も最低1週間はスタッフ全員で取得しています。
勤務時間も午後から出社で、15時出社の日もある…など、
自分も…プライベートも大切に働ける好環境が揃っています!

◆独立前の最終段階!
独立をお考えの方も多いこの業界。
14席の当店では、基本技術のみならず、店舗運営の部分まで学ぶ事も可能!
店主が現場に立ち、スタッフと共に働く、
いわゆる“個人店”だからこそ、どちらか一方ではなく丸ごと学べる職場。
質問などがあれば、お気軽に言ってください。
余すことなくお伝えさせていただきますよ!
  • うぶか 求人 味・見た目…など、五感で楽しめる料理を提供しています。

    味・見た目…など、五感で楽しめる料理を提供しています。

  • うぶか 求人 シンプルな料理…に見えますか?
実は店主のアイデアが詰まった逸品!定番からオリジナル迄貴方だけの料理を作ろう!

    シンプルな料理…に見えますか? 実は店主のアイデアが詰まった逸品!定番からオリジナル迄貴方だけの料理を作ろう!

  • うぶか 求人 料理を完成させるのは、ホールスタッフの説明や接客の部分。接客をすることで見えてくるものも確実にあるはずです!

    料理を完成させるのは、ホールスタッフの説明や接客の部分。接客をすることで見えてくるものも確実にあるはずです!

うぶか 求人

当店について。

42才の店主と女将を中心に、
23才のスタッフを始め、若手が活躍する当店。

よくイメージされるピリついた感じは一切なく、
スタッフ同士が協力し、助け合いながら営業をしています。

そんな勤務環境だからこそ、
よくある人間関係の部分での悩みなんて、当店では無縁!
聞きたい事は聞いて、やってみたいことは挑戦する…。

それができるのも、店主が現場に立つお店だからこその魅力ではないでしょうか?

入社時期など、ご質問は随時歓迎!
メール・お電話にてお気軽にお問い合わせください。

企業情報

HP

ぐるなび

ヒトサラ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 四谷三丁目
勤務地詳細 東京都新宿区荒木町2-14 アイエス2ビル 1F
→各線「四谷三丁目駅」より徒歩5分

うぶかの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

ホールスタッフ

 25万円~40万円
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
基本的な接客業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
※個人店の為、調理業務も兼任していただく場合がございます
payments 給与

 25万円~40万円

→上記給与に年2回の賞与がプラスされます

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
※飲食業界が全くの未経験の方は月給23万円以上となります
person 求める人物像・資格
■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■経験ジャンル不問
■飲食業界未経験者も歓迎
sunny 休日・休暇
日曜・祝日定休
お盆休暇
年末年始休暇
ゴールデンウイーク休暇
特別休暇
慶弔休暇

★各長期休暇の日数は最低1週間となります
schedule 勤務時間
13:00~24:00の間

※休憩有
※終電考慮
★予約状況により15時出社の日も有(平均で週に1~2回)
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
雇用・労災保険
賞与年2回(昨年度の1回分支給額→給与1ヶ月分)
昇給有(随時)
資格手当(ソムリエ)
食事つき
制服貸与

調理師・キッチンスタッフ

 25万円~40万円
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
基本的な調理業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
※個人店の為、接客業務も兼任していただく場合がございます
payments 給与

 25万円~40万円

→上記給与に年2回の賞与がプラスされます

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
※飲食業界が全くの未経験の方は月給23万円以上となります
person 求める人物像・資格
■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■経験ジャンル不問
■飲食業界未経験者も歓迎
sunny 休日・休暇
日曜・祝日定休
お盆休暇
年末年始休暇
ゴールデンウイーク休暇
特別休暇
慶弔休暇

★各長期休暇の日数は最低1週間となります
schedule 勤務時間
13:00~24:00の間

※休憩有
※終電考慮
★予約状況により15時出社の日も有(平均で週に1~2回)
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
雇用・労災保険
賞与年2回(昨年度の1回分支給額→給与1ヶ月分)
昇給有(随時)
資格手当(ソムリエ)
食事つき
制服貸与

【ア】ホールスタッフ

 1200円~1400円
receipt_long 仕事内容
基本的な接客業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
payments 給与

 1200円~1400円

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
person 求める人物像・資格
■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■経験ジャンル不問
■飲食業界未経験者も歓迎
sunny 休日・休暇
シフトにより決定

※日数・曜日は相談の上決定いたします
schedule 勤務時間
13:00~24:00の間でシフト制

※休憩有
※終電考慮
※時間数・時間帯は相談の上決定いたします
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
昇給有(随時)
賞与有
食事つき
制服貸与
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2023/04/27~2023/05/25

    うぶか 求人

    求人情報掲載期間:2023/04/27~2023/05/25

    うぶか

    〇当店紹介と募集背景
    全10品からなる“おまかせコース”のみで、旬の食材と甲殻類の魅力を引き出し、四季の移り変わりを感じる様な料理を提供する、“予約困難店”として知られる隠れ家的名店。
    日本...

  • 求人情報掲載期間:2023/03/30~2023/04/27

    うぶか 求人

    求人情報掲載期間:2023/03/30~2023/04/27

    うぶか

    〇当店紹介と募集背景
    全10品からなる“おまかせコース”のみで、旬の食材と甲殻類の魅力を引き出し、四季の移り変わりを感じる様な料理を提供する、“予約困難店”として知られる隠れ家的名店。
    日本...

  • 求人情報掲載期間:2023/03/02~2023/03/30

    うぶか 求人

    求人情報掲載期間:2023/03/02~2023/03/30

    うぶか

    〇当店紹介と募集背景
    全10品からなる“おまかせコース”のみで、旬の食材と甲殻類の魅力を引き出し、四季の移り変わりを感じる様な料理を提供する、“予約困難店”として知られる隠れ家的名店。
    日本...

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