南青山 CILQ（シルク）
求人募集・採用情報

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2019/10/17～2019/11/07 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフなど、南青山 CILQ（シルク）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

フレンチスーシェフ・キッチン経験者募集！
スタート月給→年令＋1～2万円＋賞与2回
月8日休+有給10日しっかり取得してます

■コンセプトリニューアルにより新規OPEN！スーシェフ、キッチン募集！
創業6年目の表参道CILQは、旬のシーフードを駆使したメニューをメインに、厳選した肉や野菜などにもこだわった料理を提供。アンティークなフランス料理とは一線を画す、新たなスタイルのフレンチレストランへと生まれ変わりました。
キッチンは40代シェフと20代2名、ホールは40代マネージャーと30代2名、20代1名のスタッフでチームワーク良く、楽しく暖かい雰囲気でお店作りに全員で取り組んでいます。
今回はスーシェフやキッチン経験者をお迎えし、皆さんと一緒に新たなCILQを手掛けていきたいと考えています。

【スーシェフ・キッチンの方には】
シェフの替わりにお店をお任せできるよう成長してほしいと考えています。シェフがお休みの日はもちろんシェフの気持ちになってお願いします！メニュー開発やキッチンマネジメント、店舗運営に携わっていきたい方、入社後スグにスーシェフ就任を目指す方、近い将来のシェフを目指す方大歓迎です。料理人として経験を活かしながら確かな技術を身に付いきたい。そんな方もぜひ、お会いしましょう。

【スタート月給は年令＋1～2万円を想定しています】
【入社時給与例】
洋食調理経験14年　32才
月給34万円（入社時）
→月給35万円（研修期間終了後）
→月給38万円（3ヶ月後スーシェフ就任）

【スタッフにCILQの良いところを聞きました！】
◎スタッフ同士の会話が多く、和気あいあいとした暖かい雰囲気のお店なので、毎日楽しく仕事に取り組めます。
◎月8日休や有給（初年度10日）は全員ほぼ完全取得中。安心して休めますので、ご家族をお持ちの方も安心の環境です。
◎賞与は年2回しっかり支給。一緒にお店を盛り上げ、賞与も増やしていきましょう。
◎コース予約が多いので、しっかり仕込みに集中でき、営業中の急なオーダーはあまりありません。
経験を活かしたい方、働きやすさや将来性をお求めの方はぜひ、お会いしましょう！

スタート月給は年令＋1～2万円を想定しています。あなたのご経験や能力、前職給与などもしっかりと考慮させて頂きます。
貿易商社が経営しているレストランなので、給与、休日、勤務時間、賞与、待遇など安心の環境で成長できます。
20～40代スタッフが活躍中！仕込みやオープン準備中もスタッフの笑顔が絶えない職場です。

南青山 CILQ（シルク）求人

運営元：株式会社Gコンセプト

シーフードレストラン、フレンチ、カフェ、BAR、WINE BAR、、シュリンプバル、鮨店など8店舗を展開する会社です。世界最高レベルの高級水産物を開発する商社が親会社。サービス・インテリア、扱う食材などは全て一流。安定した働きやすい環境で、高いレベルの知識・スキルを身に付けることができます。フレンチだけじゃなくカフェやバル等も経験したい！そんな方もご希望により異動も可能です。シェフもマネージャーも月8日休みは取得しています！当店CILQに興味のある方も会社を詳しく知りたい方もぜひ、お会いしましょう！
★系列店GINZA MASQでもキッチン募集中です！

企業情報

会社名	株式会社Gコンセプト
所在地	〒104-0045 東京都中央区築地6-16-1-9F
会社情報	会社名株式会社Gコンセプト代表者代表取締役荒谷公彦事業内容レストラン事業【直営レストラン】 ●GINZA KAZAN ●GOSS ●CILQ ●KAZAN ●VAVA ●銀座　鰤門(しもん) ●日本橋　鰤門(しもん)
HP	株式会社Gコンセプトホームページ CILQ食べログ CILQホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	表参道、銀座５丁目
勤務地詳細	【CILQ】東京都港区南青山5-16-5 MA FIVE 1F 東京メトロ各線表参道駅徒歩6分【MASQ】東京都中央区銀座5-6-6 銀座フォトグビルB1F MASQ 各線銀座駅徒歩2分各線東銀座駅、日比谷駅、有楽町駅より徒歩6分

南青山 CILQ（シルク）の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　33万円～35万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: スーシェフのお仕事です

payments 給与: 　33万円～35万円
経験15年程度：月給33万円～35万円＋賞与年2回
経験10年程度：月給30万円～33万円＋賞与年2回
経験5年程度：月給27万円～30万円＋賞与年2回
※スタート月給は年令＋1～2万円を想定しています

【入社時給与例】
洋食調理経験14年　32才
月給34万円（入社時）
→月給35万円（研修期間終了後）
→月給38万円（3ヶ月後スーシェフ就任）

person 求める人物像・資格: ●フレンチ経験者のほか、スペイン料理や洋食、和食など他ジャンルの調理経験者も歓迎です
●調理師免許不問

sunny 休日・休暇: 月8日休、有給（初年度10日※有給は必ず取得しています）

schedule 勤務時間: 10：00～15：00／17：00～23：00（シフト制、休憩あり）

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給随時
決算賞与年2回（しっかり支給しています）
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
講習会実施（随時）、他
※その他詳細は面接にて決定いたします
※試用期間有
★随時ワイン講習会などを実施しています。
★遠方の方は引越しや住居等ご相談に乗ります

調理師・キッチンスタッフ

　27万円～35万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: キッチンスタッフまたはスーシェフのお仕事です

payments 給与: 　27万円～35万円
経験15年程度：月給33万円～35万円＋賞与年2回
経験10年程度：月給30万円～33万円＋賞与年2回
経験5年程度：月給27万円～30万円＋賞与年2回
※スタート月給は年令＋1～2万円を想定しています

【入社時給与例】
洋食調理経験14年　32才
月給34万円（入社時）
→月給35万円（研修期間終了後）
→月給38万円（3ヶ月後スーシェフ就任）

person 求める人物像・資格: ●フレンチ経験者のほか、スペイン料理や洋食、和食など他ジャンルの調理経験者も歓迎です
●調理師免許不問
●業界未経験者や経験の浅い方も歓迎です（給与応相談）

sunny 休日・休暇: 月8日休、有給（初年度10日※有給は必ず取得しています）

schedule 勤務時間: 10：00～15：00／17：00～23：00（シフト制、休憩あり）

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給随時
決算賞与年2回（しっかり支給しています）
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
講習会実施（随時）、他
※その他詳細は面接にて決定いたします
※試用期間有
★随時ワイン講習会などを実施しています。
★遠方の方は引越しや住居等ご相談に乗ります

ホールスタッフ

　27万円～35万円

月８日休↑
社保完備
賞与

payments 給与: 　27万円～35万円
経験15年程度：月給33万円～35万円＋賞与年2回
経験10年程度：月給30万円～33万円＋賞与年2回
経験5年程度：月給27万円～30万円＋賞与年2回
※スタート月給は年令＋1～2万円を想定しています

【入社時給与例】
洋食調理経験14年　32才
月給34万円（入社時）
→月給35万円（研修期間終了後）
→月給38万円（3ヶ月後スーシェフ就任）

person 求める人物像・資格: ●業態問わずホールサービス経験者歓迎です
●これからワインを学びたい方も歓迎です
●業界未経験者や経験の浅い方も歓迎です（給与応相談）

sunny 休日・休暇: 月8日休、有給（初年度10日※有給は必ず取得しています）

schedule 勤務時間: 10：00～15：00／17：00～23：00（シフト制、休憩あり）

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給随時
決算賞与年2回（しっかり支給しています）
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
講習会実施（随時）、他
※その他詳細は面接にて決定いたします
※試用期間有
★随時ワイン講習会などを実施しています。
★遠方の方は引越しや住居等ご相談に乗ります

ソムリエ

　27万円～35万円

月８日休↑
社保完備
賞与

payments 給与: 　27万円～35万円
経験15年程度：月給33万円～35万円＋賞与年2回
経験10年程度：月給30万円～33万円＋賞与年2回
経験5年程度：月給27万円～30万円＋賞与年2回
※スタート月給は年令＋1～2万円を想定しています

【入社時給与例】
洋食調理経験14年　32才
月給34万円（入社時）
→月給35万円（研修期間終了後）
→月給38万円（3ヶ月後スーシェフ就任）

person 求める人物像・資格: ●ソムリエや業態問わずホールサービス経験者歓迎です
●これからワインを学びたい方も歓迎です
●業界未経験者や経験の浅い方も歓迎です（給与応相談）

sunny 休日・休暇: 月8日休、有給（初年度10日※有給は必ず取得しています）

schedule 勤務時間: 10：00～15：00／17：00～23：00（シフト制、休憩あり）

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給随時
決算賞与年2回（しっかり支給しています）
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
講習会実施（随時）、他
※その他詳細は面接にて決定いたします
※試用期間有
★随時ワイン講習会などを実施しています。
★遠方の方は引越しや住居等ご相談に乗ります

調理見習い

　23万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 銀座MASQでのお仕事です

payments 給与: 　23万円～
月給23万円以上＋賞与年2回
※新卒・第二新卒・専門卒の方は月給20万円以上＋賞与年2回

person 求める人物像・資格: ●調理師免許不問
●業界未経験者や経験の浅い方も歓迎です

sunny 休日・休暇: 月8日休、有給（初年度10日※有給は必ず取得しています）

schedule 勤務時間: 10：00～15：00／17：00～23：00（シフト制、休憩あり）

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給随時
決算賞与年2回（しっかり支給しています）
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
講習会実施（随時）、他
※その他詳細は面接にて決定いたします
※試用期間有
★随時ワイン講習会などを実施しています。
★遠方の方は引越しや住居等ご相談に乗ります

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2020/12/10～2020/12/24

求人情報掲載期間：2020/12/10～2020/12/24

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求人情報掲載期間：2020/11/26～2020/12/10

南青山 CILQ／株式会社Gコンセプト

★世界最高レベルの高級水産物を開発する商社のグループ企業である、株式会社Gコンセプトが運営する【CILQとは】
創業7年目のCILQは厳選シーフードを駆使したメニューをメインに、上質な肉や野菜等にもこだ...
求人情報掲載期間：2019/11/07～2019/11/21

求人情報掲載期間：2019/11/07～2019/11/21

南青山 CILQ（シルク）

■コンセプトリニューアルにより新規OPEN！スーシェフ、キッチン募集！
創業6年目の表参道CILQは、厳選シーフードを駆使したメニューをメインに、上質な肉や野菜などにもこだわり、料理を提供。アンティー...