「居酒屋 ホドケバ」「大衆酒場 はんろく」「大衆酒場 アオギリ」
求人募集・採用情報
料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフなど、「居酒屋 ホドケバ」「大衆酒場 はんろく」「大衆酒場 アオギリ」の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
今秋、三軒茶屋・学芸大学にＯＰＥＮ予定！
立ち上げ・オープニングスタッフ、大募集！
近隣に引越す方は、引越し代１５万円支給！
今秋、三軒茶屋・学芸大学にＯＰＥＮ予定！
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近隣に引越す方は、引越し代１５万円支給！
近隣に引越しを考えている方は１５万円支給！
スタッフみんなで良いお店・良い会社を創ってます！今、伸び盛りの会社です！
今秋、新店「店名未定」ＯＰＥＮを予定しており、立ち上げスタッフを大募集しています！スタッフ全員で料理を考え、毎日楽しく商品開発ができる職場です。1人ひとりの意見を大事にするのでモチベーション高く仕事に取り組めます。
うちは全員が料理人で、全員がサービスマン
とオーナーが言うように、スタッフ全員で調理・接客をしています。料理は皆で考えて、皆で試食をして、美味しかったら今日のメニューに書く…料理が大好きな方にはたまらない職場！自分で考えた料理だからこそ、自信を持ってオススメができます！
☆オーナーから皆さんに約束！
本当に４号店やりますので、ぜひ皆さんでお店を作りましょう！
給与水準を高くしたり、休みを多く取得したり、理想をカタチにしています
同じ仕事をするなら、休みが多かったり給与が高いに越したことはないですよね。みんながハッピーで楽しく働ける環境を１番に考える社風なので、意見を出し合いながら理想的な環境を追求しています。独立するよりも「ココのお店・会社が楽しい！」そんな風に感じてもらえるような職場にしていきます！
どんな人にピッタリ？
うちは年令も経験も関係ないです！一緒に「お店・会社」を盛り上げてくれる人なら、誰でも歓迎です！毎日がメニュー開発みたいなものなので、料理経験者であれば歓迎ですが、未経験者も大歓迎です！
道に迷ってしまった方もぜひ！
オーナー自身、35才で職を失った経験も！
そこから人生を真剣に考えた結果、たどりついたのがここ「アオギリ」のオープン。
「何か始めたいけど、どこから手を付けていいのかわからない」
「自分が本当にやりたいことが定まらない」
という方、まずは当店に来てみませんか？新しい何かが見つかるかもしれませんよ！
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「めっちゃ楽しい」と語る女性スタッフも在籍！現在のレベルに合った仕込み作業から参加してます。
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壁に貼るメニューは、その日の仕入れ状況により、手で書いています。ちなみに書いているのはオーナーです。
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和気あいあいな社風なので、男女ともに楽しく働けます。
有名店で修業したスタッフや、本格和食の知識・技術を持つスタッフが多数在籍…していません！笑 みんなほぼ素人からスタートしたので、安心してくださいね。もちろん今回も全く未経験という人でも採用しますし、経験がある方も採用します！
＜料理について一部ご紹介＞
◎煮干しバターのリングイネ
◎黒塩辛のカプレーゼ
◎コンソメ煮大根のフリット
◎煮凝りポーク
◎スパイシー焼きもろこし
◎生湯葉 辛シラス
その日によって異なるメニューを提供。これらは全て料理長が考案して…いません（笑） スタッフ全員で考えています。例えば当店で提供している唐揚げは「たかちゃんの鶏唐」という名前で、スタッフのたかちゃんが考案した一品です。
みんなで考えて、美味しそうなら提供するのが当店のスタンス！経験者はもちろんメニュー開発に即参加できますし、自炊しているという方であれば、温めているレシピを披露するチャンスです！
メッセージ
お造り・焼物・揚物・煮物などあらゆる調理法で提供しています。
…が、実は最近魚以外の料理の方が人気かもしれません 笑
裏を返せば、そこは料理人の腕の魅せ所！！
「今までこんな料理を作っていたのですが、どうでしょうか？」→OK
「この料理にはこういう調理法の方がいいかと思いますが…」→OK
「最近こんな料理が流行っているのを聞いたんですけど」→OK
うちの柔軟性は天下一品！どんどんアイデア出してください。
※ちなみに後片付けや掃除は翌日の早番が行うので、仕事が終わったらすぐ帰れます
企業情報
| 会社名 | 株式会社アオギリコーポレーション |
|---|---|
| 所在地 | 〒152-0004 東京都目黒区鷹番2-20-19 |
| 設 立 | 2011 年 |
| 資本金 | 4,000,000 円 |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 都立大学、学芸大学、三軒茶屋（新店舗） |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
ホドケバ…東京都目黒区鷹番3-3-19 オガワビル 2F はんろく…東京都目黒区平町1-25-16 アオギリ…東京都目黒区鷹番2-20-19 そしある学芸大学 1F |
「居酒屋 ホドケバ」「大衆酒場 はんろく」「大衆酒場 アオギリ」の求人情報
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