寿月堂（じゅげつどう）／株式会社 丸山海苔店
求人募集・採用情報
料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、寿月堂（じゅげつどう）／株式会社 丸山海苔店の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
注目の求人。銀座歌舞伎座にある日本茶喫茶
で新メンバー募集。フランスにも出店した
「寿月堂 銀座歌舞伎座店」で働きませんか
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【寿月堂 コンセプト】
寿月堂は創業安政元年の老舗丸山海苔店が、日本茶の美しさを世界に伝えるために始めた日本茶専門店です。カウンターやテラス席では、自家製の抹茶をふんだんに使用したスイーツや極上海苔の和のサンドウィッチ、パスタなどの軽食もお楽しみ頂いています。また、築地店、パリ店に続き、様々な種類のお茶をご提供しています。物販コーナーも併設し、日本の伝統を表現する場として世界中から注目されている銀座歌舞伎座タワーで、日本の「和」を感じてもらえる日本茶喫茶・茶葉の店として連日多くのお客様が来店されます。
店舗デザインはパリ店に続き、世界的な建築家の隈研吾氏が担当した事でも有名な当店。歌舞伎座の屋上庭園を臨む3000本の竹に覆われた空間は、まさに禅の世界そのもの。伝統とモダンが調和した素敵な空間で働けます。
調理経験者大歓迎！業態は問いません。ホテルや個人経営店、和食などの経験者も大歓迎です！あなたの経験を世界から注目を集める場で活かしてみませんか！
▼仕事内容
メニューは主に寿月堂の日本茶・抹茶や、焼きたて海苔を使用した和スイーツ、軽食を提供します。貸切パーティー時にはロールサンドやキッシュ、パスタ、グリル料理など洋食を中心としたメニュー構成です。
また、調理業務に慣れたら自社商品の魅力を伝えられるメニュー開発もお任せします。調理メンバーの教育や、店舗内の衛生管理責任者として、販売・ホールスタッフに対する指導もお任せします。頑張りを評価する社風の為、努力次第で副店長、店長にキャリアップして頂く事も可能です。もちろん給与にも反映されますよ！
★閉店後にメニュー開発や自身の技術向上に時間を使える環境です。
量より品質を優先したサービスを目指すという強い理念で運営しており、常に丁寧な商品提供とニーズに応えたメニュー展開を進めています。そんな「寿月堂」の一員として、笑顔でお客様をお迎えして、日本の「和」文化を皆さまに少しでも楽しんでもらいたいという気持ちを持って働いて下さい。
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銀座のランドマーク歌舞伎座の中で働ける機会は、そうありません。是非ご応募お待ちしています。
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女性スタッフもたくさん活躍する職場です。あなたの感性を料理で発揮しませんか。
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調理の経験ジャンルは問いません。イタリアン・フレンチ・カフェ他、大歓迎です。
老舗企業ならではの働きやすさ！安定性＆革新性が魅力！
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「老舗は常に新しい」を企業理念に、海苔・日本茶・自然食品の製造、小売業を展開している当社。また、ダイレクトメールやインターネットを通し、プロの味を工場より直送で提供するなど、革新的な老舗として常に新しい挑戦を続けています。
▼直営飲食店の待遇面も、従来の飲食店のイメージを覆す厚待遇でお迎えします！
★年間休日110日…完全週休2日制に加え、連休多数！プライベートも充実させることができます！
★勤務時間も短め！…喫茶メインの業態なので9:00～18:00で実働8時間を基本としています。（平均残業時間25時間／月）家庭をお持ちの方や趣味の時間をたくさん作りたい方にも好評です！
★資格手当、役職手当…モチベーションアップに繋がると、既存スタッフにも好評です！日本茶インストラクター・アドバイザー資格などの資格取得応援もあります！他と差をつけるスキルを磨くのに最適です！
★独身寮有…興味はあるけどちょっと遠方だな、とあきらめないでください！寮完備なので、お気軽にご相談ください！
創業160余年の丸山海苔店
企業情報
| 会社名 | 寿月堂／株式会社丸山海苔店 |
|---|---|
| 所在地 | 〒104-0044 東京都中央区明石町1-23 |
| 設 立 | 昭和23年10月（創業 安政元年（1854年）） |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 代表者 | 丸山慶太 |
| 従業員数 | 120名 |
| 会社情報 |
【事業内容】 海苔・お茶・自然食品の製造、小売業、ダイレクトメールビジネス 【関連会社】 株式会社カネマル 株式会社丸山商事 株式会社プランテム Jugetsudo by Maruyama Nori LLC 【取引先】 国内外の高級寿司店、ホテル、割烹など（約3000店）の料飲店、高級スーパーなどの小売店 【事業所】 本社／東京都中央区明石町1-23 築地本店／東京都中央区築地4-7-5 築地場内店／東京都中央区築地5-2-1 築地第二店／東京都中央区築地4-14-17 東久留米店／東京都東久留米市下里6-3-7 越谷店／埼玉県越谷市流通団地3-2-1 川越店／埼玉県川越市大字大袋650 川崎店／神奈川県川崎市宮前区水沢1-1-1 新百合ケ丘店／神奈川県川崎市麻生区上麻生1-6-3 つくば工場／茨城県つくばみらい市福岡2318-5 海外事業部／フランス パリ支店 【日本茶喫茶・茶葉の店】 寿月堂／東京都中央区築地4-7-5 寿月堂パリ店／95. rue de Seine 75006 Paris France |
| HP |
店舗ホームページ 会社ホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 銀座4丁目 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
住所／東京都中央区銀座4-12-15 歌舞伎座タワー5F 交通／地下鉄「東銀座駅」3番出口より1分、「銀座駅」A7番出口より徒歩5分 |
寿月堂（じゅげつどう）／株式会社 丸山海苔店の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2023/01/19～2023/02/16
求人情報掲載期間：2023/01/19～2023/02/16
寿月堂（じゅげつどう）／株式会社 丸山海苔店
★今回は調理・調理補助スタッフ（パート・アルバイト、契約社員）を募集！
・高時給1,400円～！契約社員も同時募集！
・週5日の勤務となりますが、週3～4日希望の方もご相談下さい。
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求人情報掲載期間：2022/12/22～2023/01/19
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求人情報掲載期間：2022/08/04～2022/08/18
求人情報掲載期間：2022/08/04～2022/08/18
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