ASAHI BEER RESTRANT co.,Ltd／洋食部門
求人募集・採用情報
ASAHI BEER RESTRANT co.,Ltd／洋食部門の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
毎日でも通いたくなる！いつでも楽しめる！
横浜のワインバル！☆洋食業態経験者大歓迎
◆一通りの経験者：月給30万円～40万円
毎日でも通いたくなる！いつでも楽しめる！
横浜のワインバル！☆洋食業態経験者大歓迎
◆一通りの経験者：月給30万円～40万円
そんなお店を横浜で5店舗展開中！
◆「ワインバル 青木酒店」's Concept！
横浜駅より徒歩3分圏内に2店舗。
女性同士も、仕事帰りのサラリーマンも、おいしいワインを片手に料理をたのしめる、
カジュアルイタリアン×ワインをテーマに、連日多くのお客様で賑わう活気溢れるお店！
「全国各地の食材を、地元横浜で」をテーマに、
その時期の旬の食材を軸に、厳選した鮮度抜群の食材をお客様の目の前で一から調理しています。
また、店名にある「酒店」ならではの、ずらっと並んだ種類豊富なワインの数々も大きな特徴！
料理人もサービスマンも垣根なく、料理・サービス、そして店舗運営にも参加することが出来ます！
☆調理又はサービスの一通りの経験者は月給30万円～40万円！
今後も出店・成長を続けていく会社で、多くを経験・吸収していきませんか？
今後の洋食部門出店時、あなたに新店をお任せする可能性も！
【料理はもちろん手作りです！】
食材は産地や鮮魚にこだわり、イタリアンを中心としながら、自家製ソーセージや魚介ブイヤベース、
フォアグラのロッシーニなどヨーロッパ各地のワインに合う料理を提案しています。
メニューの規定がなく、各店舗で料理開発を行っているため、
あなたの考えた料理がお店の人気メニューになる可能性も！
☆イタリアン・フレンチ・スパニッシュetc.経験ジャンルは問いません。
これまでの経験に加え、料理の幅を広げたい方にぴったりの環境です！
【ワインはなんと常時100種類！】
定番の銘柄から珍しい銘柄まで自慢のウォークインセラーに100種類以上のワインがズラリ！！
そのためお客様より、あれも飲んでみたい！これも飲んでみたい！とご要望も多く、
サービスマンは、客様との会話でヒアリングしながら、おすすめのワインを提案できる楽しさもあります。
また試飲会にも参加しているため、勉強しながら仕入れを行っているためワインの知識をお持ちの方も、勉強したい方も共に大歓迎します！
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▲新メニューは手書きのイラストでメニューイン！お客様に喜んでいただくために自分たちで創意工夫できるのも大きな魅力！
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▲気取らず「心から美味しい」と言える最高の食材を扱え、きちんと料理に向き合える環境が整っています。
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▲イタリアン・フレンチ・スパニッシュetc.様々な洋食経験者を大歓迎します！
ＯＮＬＹ ＬＯＶＥ 横浜！
これからの目標は、横浜で長く働いていただける会社になること！
横浜駅周辺に「洋食部門＝肉×ワイン」そして「和食部門＝魚×日本酒」。
絶対的な食材を武器に「味」と「質」を追求した５店舗を展開中！
歴史がある会社でも凝り固まった考えはなく、自由度も高いので、若手の意見も柔軟に取入れています。
また定着率も良く、創業から活躍する60代スタッフもいます。
【スタッフインタビュー】
「料理もサービスも力を入れているバルで働いてみたかった！」
バルというと簡単な料理をイメージしますが、ここは違いました。
こだわりの食材を使用した各国の本格的な料理がズラりと並びます。
お客様との距離感が近く、砕けた雰囲気のバル特有の良さがありながらも、
一から手作りのこだわる料理が学べるのは最高だと思います！
「同じブランドでも各店舗で異なる料理が面白い！」
働くスタッフや店舗が変われば、メニューも全く異なります。
当社はメニューの制限が無く、自分の経験を加えたメニューを提案・採用してもらいやすいのも大きな魅力！
オープンキッチンなので、お客様から出る「こんな料理食べたい」という要望も、
きちんと形にすることが出来るのも楽しいですね！
代表よりみなさんへ
勤務時間や休日のシフトは極力希望を叶えるよう努め、プライベートをできる限り考慮します。
ランチ営業＆深夜営業がない分、1日の労働時間の短縮も実現しています！
◆創業60年、私が３代目の当社は横浜で昔からお世話になっている魚屋・酒屋など、地元の業者さんに支えられながら成長しています。当社に共感していただける方であれば、経験や年令も問いません！「少し気になる」「もっと知りたい」そんな方と面接という堅苦しいものを抜きに、お話しするところからはじめたいですね！
企業情報
| 所在地 | 〒221-0835 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-19-8 パセリビル3階 |
|---|---|
| 設 立 | 昭和37年 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 代表者 | 青木康真 |
| 従業員数 | 85名 |
| 会社情報 |
売上高／40,000万円（2016年度） 業 務／飲食店の経営 5店舗 【店舗】 ・横浜ワインバル 青木酒店 本店 ・ワインバル 青木酒店 横浜西口店 ・羊肉酒場 ジンギスカン モンゴルアオキ ・三代目 魚河岸 青木鮮魚店 鶴屋町店 ・三代目魚河岸 青木鮮魚店 南幸店 |
| HP |
当社ＨＰ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 横浜 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
◆勤務店舗はご希望を優先いたします 【ワインバル青木酒店 本店】 住所：神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-16-2 交通：各線「横浜駅」より徒歩3分 【ワインバル青木酒店 横浜西口店】 住所：神奈川県横浜市西区南幸2-6-1 山田ビル1F 交通：各線「横浜駅」より徒歩3分 【羊肉酒場 ジンギスカン モンゴルアオキ】 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-16-2 YT16ビル2F 交通：各線「横浜駅」より徒歩3分 |
ASAHI BEER RESTRANT co.,Ltd／洋食部門の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2019/09/05～2019/09/19
求人情報掲載期間：2019/09/05～2019/09/19
ASAHI BEER RESTAURANT co.,ltd ※和食部門
【「全国各地の食材を横浜で」をテーマに旬の鮮魚と日本酒で圧倒的支持を集める繁盛店！】
創業50数余年。横浜駅徒歩5分圏内に5店舗の飲食店を展開。
今後もこの町に愛され、必要とされるお店・会... -
求人情報掲載期間：2019/08/22～2019/09/05
求人情報掲載期間：2019/08/22～2019/09/05
ASAHI BEER RESTAURANT co.,ltd ※和食部門
【「全国各地の食材を横浜で」をテーマに旬の鮮魚と日本酒で圧倒的支持を集める繁盛店！】
創業50数余年。横浜駅徒歩5分圏内に5店舗の飲食店を展開。
今後もこの町に愛され、必要とされるお店・会... -
求人情報掲載期間：2019/02/28～2019/03/14
求人情報掲載期間：2019/02/28～2019/03/14
ASAHI BEER RESTAURANT co.,ltd ※和食部門
【「全国各地の食材を横浜で」をテーマに旬の鮮魚と日本酒で圧倒的支持を集める繁盛店！】
創業50数余年。横浜駅徒歩5分圏内に5店舗の飲食店を展開。
今後もこの町に愛され、必要とされるお店・会...
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