株式会社大乃寿司
求人募集・採用情報
株式会社大乃寿司の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
【寿司部門・和食部門】セントラルキッチン
メイン募集！→16:00退社！プライベー
トも楽しめる職場です★店舗も同時募集中！
【寿司部門・和食部門】セントラルキッチン
メイン募集！→16:00退社！プライベー
トも楽しめる職場です★店舗も同時募集中！
創業40年以上！神奈川エリアから本物の寿司・和食をお届けしています。
仕入れ、仕込み、料理の提供まで、自社で一貫しておもてなしをするこだわりも大切にしています。
本社を座間に構え、店舗は「大乃寿司」が大和市に2店舗、「和食・寿司 やまと」が厚木市に1店舗の2ブランド3店舗を展開！お客様にご来店いただいた感謝の気持ちを胸に、調理人は味と盛り付けで、ホールは最高の笑顔でお迎えしています。
より多くのお客様へ美味しい料理をお届けできるよう、ネット販売や出張料理人（ケータリング）など、幅広い事業も行っています。
◆ベテランさんへ
今まで磨いてこられた、皆さんの豊富な経験を求めています。年令で悩む必要なんてありません！当社はご応募いただいた方、全員にお会いしています。※現在40・50代もバリバリ活躍中！
一般のご家庭用から企業のパーティーなどの料理やお弁当をお届けしており、年間の様々な行事やイベントなどを、旬の食材とおもてなしの心で彩ります。
料理は店舗と同じこだわりを！店舗以外でもプロの味を提供したい！
職人の長年の知識と経験を活かした豊富なメニューを揃えており、有難いことに多くのお客様からご支持頂いております。
ここでは、ただ単に大量生産するわけではありません。厳選された食材を使用し、一つひとつ手間をかけ、安心・安全な美味しい料理・商品を手作りします。見た目も楽しめるよう色鮮やかで丁寧な盛付けも重要です。
■メニュー例／寿司、蕎麦、天重、うな重、刺身などの和食のお弁当
■寿司、和食（揚げ物、焼き物、煮物）等の調理をお願いします。今までの町場の飲食店の調理経験も十分に活かせます。
■魚を捌いたり刺身もするため、魚を扱える方は是非！
※寿司と和食を分担していますので、各自の仕事に集中できます。
★メリットは何よりも時間に余裕ができるため、プライベートの時間も確保でき、趣味の時間や夜の家族との団らんの時間も作れます。ご家庭をお持ちの方も安心して仕事が続けられる環境です。
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【仕出し部門】 様々なお客様のニーズに合わせ、日常から特別な日の場所を彩る、料理の数々をご用意しています。
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【店舗】 社長との距離も近く提案もしやすく自分が考えた料理がすぐにメニュー化もでき腕を試せるチャンスもあります。
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職人は20～50代まで活躍！ほぼ毎年新卒が数名入社もしています。若手～ベテランまでの幅広い年齢層が活躍しています。
修業を積んだ職人が握る本格寿司と、日本料理職人が腕を振るう四季折々の日本料理を提供しています。
「美味しい寿司・和食を、楽しく食べてほしい！」
そんな想いのもと旬を大切にしており、わずかな期間しか流通しない珍しい魚や高級魚なども扱っています。また年間4～5回、全メニュー60種程のうち半数以上を入れ替え、常に新鮮さや驚きあるおもてなしをしています。あえて店舗の違いも楽しめるよう、スタッフの個性を取入れたオリジナルメニューも充実させています。
■寿司を握れる方は大歓迎！寿司職人の一番の醍醐味であるカウンターに立ち、多くのお客様と本日のおすすめ食材などの会話を楽しみながら活躍してください！
■和食は会席料理やコースもあり、刺身、天ぷら、焼き場など、和食の基本から応用まで、様々な経験を活かせ学べます。
【最後の転職にしませんか？】
ご自身のプライベートな都合に合わせた働き方も選択できますので、経験・年令・ プライベートの変化に合わせ、ご自身の働き易い環境を見つけることができますよ！
・家庭と両立したい方
・フルタイムで勤務が難しい方
・子育てや介護との両立などで時間や曜日の制約がある方
など、お気軽にご相談ください！
担当者より読者の皆さんへ
多様な事業展開の中で、今までの経験や取得された資格を存分に発揮いただける環境があります！今後の新規事業や店舗拡大に向け、意見も提案してください！会社と一緒に成長していくやりがいを、ぜひ感じてみませんか？
【経験が浅い方／見習】
調理技術に自信がなくても、寿司・和食に興味がある！、または食べることが大好き！、そんな方であれば大歓迎です！ほぼ毎年新卒も入社していますので、同じ目線で頑張れる仲間もいます。初めての方を丁寧に育て、立派な職人になっていただくためのノウハウもありますので、安心して働くことができますよ！
企業情報
| 会社情報 |
株式会社大乃寿司 〒252-0013 神奈川県座間市栗原873-9 TEL:046-206-4910 FAX:046-206-4912 《運営店舗》 大乃寿司 南林間店 大乃寿司 大和店 和食・寿司 やまと 一味真 鮨 「志女竹」 仕出し専門 お届けセンター（タナカフーズ） |
|---|---|
| HP |
ホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 |
【セントラルキッチン】座間（本社併設） 【店舗】 ・大乃寿司／南林間、大和 ・和食・寿司 やまと／厚木 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
【セントラルキッチン】神奈川県座間市栗原873-9 【大乃寿司 南林間店】神奈川県大和市南林間1-19-17 【大乃寿司 大和店】神奈川県大和市大和東1-4-19 【和食・寿司 やまと】神奈川県厚木市及川字寺ノ上1050-1 |
株式会社大乃寿司の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2019/02/21～2019/03/07
求人情報掲載期間：2019/02/21～2019/03/07
株式会社大乃寿司
神奈川エリア（座間市・大和市・厚木市）で、“家庭”でも”お店”でも本格的な寿司と和食を味わえる事業＆お店を展開中です。
創業は40年以上！座間市に本社とセントラルキッチンを構え、店舗は大和... -
求人情報掲載期間：2019/02/07～2019/02/21
求人情報掲載期間：2019/02/07～2019/02/21
株式会社大乃寿司
神奈川エリア（座間市・大和市・厚木市）で、“家庭”でも”お店”でも本格的な寿司と和食を味わえる事業＆お店を展開中です。
創業は40年以上！座間市に本社とセントラルキッチンを構え、店舗は大和... -
求人情報掲載期間：2018/03/01～2018/03/14
求人情報掲載期間：2018/03/01～2018/03/14
株式会社大乃寿司
主力事業となりつつある仕出し部門で「お届け料理」を提供する、セントラルキッチンの寿司職人＆和食調理人を募集！※店舗スタッフも同時募集！
創業40年以上！神奈川エリアから本物の寿司・和食を...
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