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最終更新日 2025年06月12日
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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

株式会社ピューターズ
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 海外研修
  • 寮・家⼿当
  • 賞与

求人情報掲載期間:2019/09/19~2019/10/03 掲載終了

寿司職人、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、株式会社ピューターズの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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※新店オープニング寿司職人、最終募集!※
今よりもっと良い環境で、もっと良い条件の
会社で、もっと良い寿司を握ろう!

  • 株式会社ピューターズ 求人
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※新店オープニング寿司職人、最終募集!※
今よりもっと良い環境で、もっと良い条件の
会社で、もっと良い寿司を握ろう!

【11月1日、話題の新規商業施設「渋谷スクランブルスクエア」にオープン!】
「オープニングスタッフとして参加したい」
「もっと良い環境、もっと良い条件の職場を探している」方、
今回がオープン前最後の新店メンバー募集です。
(★入社時期はご相談に応じますので在職中の方もぜひご参加ください)

≪松栄≫

新店は30席前後・客単価1.5万円を想定。
その日・その時季、最高のネタを仕入れ、手間暇下ごしらえをする。コハダの酢の締め方・穴子の煮方・アワビの蒸し方…時代と共に変化しながらも、奇をてらわず味と技を守り続ける丁寧な仕事を大切にしていきます。

既にメディアでも話題の新規商業施設にオープン!
一緒に働きたいと思った方は、未経験・経験者問わず全員採用させていただきます。
駅近で、深夜営業はもちろんなし。
新しいお店で新しい仲間と、スタートを迎えませんか?
技術や質も、労働環境も、両方妥協しない。そんな環境をご用意しています。

株式会社ピューターズ 求人

―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
1966年恵比寿で創業した江戸前寿司店「松栄」。
江戸前寿司業態は、新店の他、恵比寿・六本木へ4店舗運営。
いずれも口コミで高い評価をいただき、連日多くのお客様にご来店いただいています。
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――

運営会社は東京を中心に26店舗の飲食店を企画・運営している(株)ピューターズ。
某星付きグルメガイドに掲載される店や、メディアで多数紹介される店など話題の飲食店を手掛けています。

【職人が意識高く活躍できる環境作りに注力/一例】
●休日
社員比率を高め年々休日を増やし、現在年間105日+有給休暇をきちんと取得。
⇒家族や趣味の時間をきちんと確保でき定着率も◎

●給与
経験者は初年度年収500万円以上など経験をリセットしない給与形態をご用意。
(参考年収/入社2年目36才…年収532万円、入社2年目41才…年収560万円)

もちろん未経験者や経験の浅い方も大歓迎!
シャリきりや魚の扱い・握り・会話など一からお教えします。
これから一人前を目指したい方、将来自分のお店を開きたい方ぜひご参加ください。
  • 株式会社ピューターズ 求人 ▲未経験の方も大歓迎!カウンターデビューを目指しましょう!

    ▲未経験の方も大歓迎!カウンターデビューを目指しましょう!

  • 株式会社ピューターズ 求人 ▲豊洲をはじめ、全国の漁港から仕入れる鮮度の良いネタ。

    ▲豊洲をはじめ、全国の漁港から仕入れる鮮度の良いネタ。

  • 株式会社ピューターズ 求人 ▲あなたの握る寿司やおもてなしで笑顔になるお客様を見れた時が最高の瞬間!

    ▲あなたの握る寿司やおもてなしで笑顔になるお客様を見れた時が最高の瞬間!

【株式会社ピューターズの強み】
店づくりの視点は「料理人の視点」。当社の社長はもともと寿司職人。
だからこそ、お客様に向き合う情熱は人並み以上。
本物の美味しさを惜しみなく提供し、お客様に驚きを与えるプレゼンテーションをする。
そんな飲食店を今後もつくり続けます。

「未経験だけど、料理・サービスが大好き!」という若手や、
「調理の仕事を追及したい、これまでのスキルを十分に活かせる場が欲しい」という経験者も、
他業態の飲食店で働いていたけど、寿司職人を目指したいという方も、
あなたの夢や希望にあわせて配属先を決定します。
ぜひ当社で1年、3年、5年・・・と腰を据えて活躍しながら、あなたに合った将来の道へ進んでいきましょう!
些細なことでも不安なことやご質問がございましたら、お気軽にご連絡ください。

株式会社ピューターズ 求人

担当者より一言

ここまで当社の求人をご覧いただきありがとうございます。

当社は江戸前寿司・洋食・和食・中華など複数業態の飲食店を26店舗展開しているので、あらゆるジャンルの料理人が在籍しているのも大きな特徴です。お酒を充実させたい時はバーテンダーさんに聞いてみたり、逆に肉業態の料理人から魚の扱い方を聞かれたり、料理・食材の知識を交換し各々の業態に活かしています!

信頼できる食材を使用し、一人ひとりのお客様の笑顔を増やしていく。
美味しい料理でお客様を楽しませる。このこだわりを大切に今後も展開を続けていきます。
エネルギッシュなみなさまからの応募をお待ちしています。

企業情報

会社名 株式会社ピューターズ
所在地 〒150-0021
東京都渋谷区恵比寿西1-10-8 SUGIYAMA BLD.4F
設 立 1996年7月
資本金 5,900万円
代表者 松下 義晴
従業員数 正社員142名 アルバイト247名(2022年5月末現在)
会社情報 【事 業】各種飲食店の企画・運営
【拠 点】東京・愛知・福岡
HP

【株式会社ピューターズHP】展開業態や理念など、こちらよりご覧ください!

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 新 店:渋谷
既存店:恵比寿・六本木
勤務地詳細 a.新店「すし 松栄 渋谷スクランブルスクエア店」
住所:東京都渋谷区渋谷2-23 12F
交通:JR「渋谷駅」&東京メトロ銀座線」より各徒歩0分

b.「松栄 恵比寿本店」
住所:東京都渋谷区恵比寿南1-2-4
交通:JR「恵比寿駅」西口より徒歩2分&東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」5番出口より徒歩1分

c.「松栄 恵比寿東口店」
住所:東京都渋谷区恵比寿1-11-13 諸戸ビル2 B1F
交通:JR「恵比寿駅」西口&東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」より徒歩2分

d.「松栄 六本木」
住所:東京都港区六本木6-7-9 エムズ 六本木1F
交通:東京メトロ日比谷線「六本木駅」3番出口より徒歩2分

e.「すし松玄」
住所:東京都渋谷区恵比寿南2-3-13 山燃ビル2F
交通:
JR「恵比寿駅」&東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」より徒歩4分

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株式会社ピューターズの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

寿司職人

 30万円~40万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 海外研修
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
【仕事内容】
仕込み・一品料理の盛り付けなど、キッチンでの業務。
カウンターでの握り・接客など業務は多岐に渡ります。
あなたの経験やスキルに合わせて業務を任せていきます。
経験が浅い方、未経験の方も大歓迎。基礎から一流の技術を身につけましょう。

【オープニングスタッフ募集】
2019年11月1日に新店舗を渋谷にオープンします。
きれいで美しい店舗で思いきり活躍しませんか。
イチから店舗づくりに参加できるのは今回がラストチャンスです。
立ち上げスタッフとしてあなたの能力を発揮してください。
payments 給与

 30万円~40万円

上記給与+賞与年2回支給
(経験者の方は初年度年収500万円以上も可能です)
※経験の浅い方は、月給25万円~で経験・スキルを考慮し決定します。
※試用期間1~3ヶ月あり(経験・スキルにより短縮あり ※期間中給与・待遇変動なし)

【参考年収】
一般職(24才/入社1年半)378万円
一般職(36才/入社2年)532万円
一般職(41才/入社2年)560万円
店 長(42才/入社18年)854万円
person 求める人物像・資格
○新店の立ち上げに参加してくださる方大歓迎!
○握り経験者優遇
○経験の浅い方も大歓迎
○在職中の方は入社時期ご相談に応じます。
sunny 休日・休暇
○月8~9日休み(年間休日105日)
○特別休暇
○有給休暇
schedule 勤務時間
10:00~23:30の間でシフト制
※休憩有・終電考慮
volunteer_activism 待遇
○交通費全額支給
○昇給年1回(7月)
○賞与年2回(6月&12月)
○各種社会保険完備
○ベネフィット・ステーション(ジムや外食・旅行時に地用できる割引&サポート制度)
○社員寮あり
○食事補助
○制服貸与
○健康診断(年1回)
○インフルエンザ予防接種あり(年1回)
○がん保険加入費用会社負担(入社3年以降対象)
○社員旅行あり(毎年海外へ全社員が行っています!)
○社員割引あり
○友人紹介制度あり
○他

調理師・キッチンスタッフ

 25万円~40万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 海外研修
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
【仕事内容】
仕込み・一品料理の盛り付けなど、キッチンでの業務。
カウンターでの握り・接客など業務は多岐に渡ります。
あなたの経験やスキルに合わせて業務を任せていきます。
経験が浅い方、未経験の方も大歓迎。基礎から一流の技術を身につけましょう。

【オープニングスタッフ募集】
2019年11月1日に新店舗を渋谷にオープンします。
きれいで美しい店舗で思いきり活躍しませんか。
イチから店舗づくりに参加できるのは今回がラストチャンスです。
立ち上げスタッフとしてあなたの能力を発揮してください。
payments 給与

 25万円~40万円

上記給与+賞与年2回支給
(経験者の方は初年度年収500万円以上も可能です)
※経験の浅い方は、月給25万円~で経験・スキルを考慮し決定します。
※試用期間1~3ヶ月あり(経験・スキルにより短縮あり ※期間中給与・待遇変動なし)

【参考年収】
一般職(24才/入社1年半)378万円
一般職(36才/入社2年)532万円
一般職(41才/入社2年)560万円
店 長(42才/入社18年)854万円
person 求める人物像・資格
○新店の立ち上げに参加してくださる方大歓迎!
○握り経験者優遇
○飲食業界・寿司業界未経験の方も大歓迎
○在職中の方は入社時期ご相談に応じます。
sunny 休日・休暇
○月8~9日休み(年間休日105日)
○特別休暇
○有給休暇
schedule 勤務時間
10:00~23:30の間でシフト制
※休憩有・終電考慮
volunteer_activism 待遇
○交通費全額支給
○昇給年1回(7月)
○賞与年2回(6月&12月)
○各種社会保険完備
○ベネフィット・ステーション(ジムや外食・旅行時に地用できる割引&サポート制度)
○社員寮あり
○食事補助
○制服貸与
○健康診断(年1回)
○インフルエンザ予防接種あり(年1回)
○がん保険加入費用会社負担(入社3年以降対象)
○社員旅行あり(毎年海外へ全社員が行っています!)
○社員割引あり
○友人紹介制度あり
○他

調理見習い

 25万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 海外研修
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
【仕事内容】
仕込み・一品料理の盛り付けなど、キッチン業務を中心にお任せします。
たくさんの魚を捌くので、魚の目利き力や早くきれいに魚を扱うスキルが身につきます。
あなたの経験やスキルに合わせて業務を任せていきます。
経験が浅い方、未経験の方も大歓迎。基礎から一流の技術を身につけましょう。

【オープニングスタッフ募集】
2019年11月1日に新店舗を渋谷にオープンします。
きれいで美しい店舗で思いきり活躍しませんか。
イチから店舗づくりに参加できるのは今回がラストチャンスです。
立ち上げスタッフとしてあなたの能力を発揮してください。
payments 給与

 25万円~

上記給与+賞与年2回支給
※試用期間1~3ヶ月あり(経験・スキルにより短縮あり ※期間中給与・待遇変動なし)

【参考年収】
一般職(24才/入社1年半)378万円
一般職(36才/入社2年)532万円
一般職(41才/入社2年)560万円
店 長(42才/入社18年)854万円
person 求める人物像・資格
○新店の立ち上げに参加してくださる方大歓迎!
○飲食業界・寿司業界未経験の方も大歓迎
○在職中の方は入社時期ご相談に応じます。
sunny 休日・休暇
○月8~9日休み(年間休日105日)
○特別休暇
○有給休暇
schedule 勤務時間
10:00~23:30の間でシフト制
※休憩有・終電考慮
volunteer_activism 待遇
○交通費全額支給
○昇給年1回(7月)
○賞与年2回(6月&12月)
○各種社会保険完備
○ベネフィット・ステーション(ジムや外食・旅行時に地用できる割引&サポート制度)
○社員寮あり
○食事補助
○制服貸与
○健康診断(年1回)
○インフルエンザ予防接種あり(年1回)
○がん保険加入費用会社負担(入社3年以降対象)
○社員旅行あり(毎年海外へ全社員が行っています!)
○社員割引あり
○友人紹介制度あり
○他

ホールスタッフ

 25万円~40万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 海外研修
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
【仕事内容】
お客様のご案内、一品料理やドリンクの提供。
テーブルのバッシング、お会計など接客業務全般をお任せします。
未経験の方も大歓迎。
色々な人たちと接する中で成長できることも楽しみのひとつ。
『クオリティの高いサービス』を追及したい方には最高の環境です!
接客、言葉遣い、マナーなど一緒に学んでいきましょう。

【オープニングスタッフ募集】
2019年11月1日に新店舗を渋谷にオープンします。
きれいで美しい店舗で思いきり活躍しませんか。
イチから店舗づくりに参加できるのは、今回がラストチャンスです。
立ち上げスタッフとしてあなたの能力を発揮してください。
payments 給与

 25万円~40万円

上記給与+賞与年2回支給
☆想定年収337万円~540万円
(経験者の方は初年度年収500万円以上も可能です)
※経験・能力等考慮し優遇します。
person 求める人物像・資格
○新店の立ち上げに参加してくださる方大歓迎!
○サービス経験者優遇
○飲食未経験の方や経験の浅い方も大歓迎
○在職中の方は入社時期ご相談に応じます。
sunny 休日・休暇
○月8~9日休み(年間休日105日)
○特別休暇
○有給休暇
schedule 勤務時間
10:00~23:30の間でシフト制
※休憩有・終電考慮
volunteer_activism 待遇
○交通費全額支給
○昇給年1回(7月)
○賞与年2回(6月&12月)
○各種社会保険完備
○ベネフィット・ステーション(ジムや外食・旅行時に地用できる割引&サポート制度)
○社員寮あり
○食事補助
○制服貸与
○健康診断(年1回)
○インフルエンザ予防接種あり(年1回)
○がん保険加入費用会社負担(入社3年以降対象)
○社員旅行あり(毎年海外へ全社員が行っています!)
○社員割引あり
○友人紹介制度あり
○他
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2024/09/19~2024/10/17

    株式会社ピューターズ 求人

    求人情報掲載期間:2024/09/19~2024/10/17

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    恵比寿を中心に24店舗のオリジナル業態を展開する会社が、全店・全ブランドで募集START!豊富なブランド&ポジションで活躍のステージが用意されています。

    東京都内をはじめ、名古屋・博多で20店...

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