株式会社 エー・ピーカンパニー（東証一部上場） ※「商品開発」採用準備室
求人募集・採用情報
本部スタッフなど、株式会社 エー・ピーカンパニー（東証一部上場） ※「商品開発」採用準備室の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
塚田農場ブランド『商品開発』の募集です
「マーケットイン」の思想で新しい情報や
トレンドをキャッチアップし開発できる方へ
塚田農場ブランド『商品開発』の募集です
「マーケットイン」の思想で新しい情報や
トレンドをキャッチアップし開発できる方へ
今、当社ではメインブランドである塚田農場にて「商品開発」を募集しております。和食・洋食etc経験のジャンルを問わず、「マーケットイン」の考え方で新しい情報やトレンドをキャッチし、新メニューの開発、各店のメニュー開発出来る方を求めています。グランドメニューは年２回（12種類程度／回）、おススメメニューは年5回（8種程度／回）のメニュー改訂を実施します。
【年令不問。充実した福利厚生でお迎えいたします】
例えば、商品開発プロデューサーは
●月給50万円～月給70万円（年俸600万円～840万円）
●週休2日制（必ず月8日休めます）※原則土日休み
●子供手当1人・5千円～3万円／月
etc今以上に大きく成長しようとする大切な時期に
参加していただくからこそ、安心して働ける環境をご用意致します。
生産者と消費者の深い関わりを通じて、
新しい価値を生み、楽しい世の中を作りだしたい考えです】
全業界初の「生販直結」という食材飼育から生産
加工までを一貫して行なう独自の流通モデル(6次産業)を確立。
〇みやざき地頭鶏「塚田農場」
〇漁師直結の魚を提供する『四十八漁場』
〇最上鴨の店「Na Camo guro」
〇ウェディング事業「UNION HARBOR」
など、約250店舗を展開しており、外食事業での
300億円規模を目指し続々と新事業の出店を推進中。
当社が目指すのは、食の総合商社です。
飲食事業はもちろん、食に関連する新規事業にも積極的に挑戦していきます。
ここ数年で、お弁当事業やブライダル事業、通販事業、小売事業などが
本格的に稼動し、今後も続々と新事業が立ち上がる予定です。
新規事業の展開によって社員が活躍できるフィールドは増え続けています。
どんなキャリアを築くかはあなた次第です。
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和食・洋食etc全250店舗以上を展開。今後も「食のあるべき姿」を追求していきます
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今までの経験を活かし、商品開発、新店舗・新規事業の立ち上げなど幅広く活躍できます
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150日程度の飼育期間が必要な「地鶏」は、自社養鶏場で雛から育てることによって中間コストを大幅削減
小南健太郎(38)
和食・割烹料理店で料理を学び、某大手外食チェーンでの経験を経てエー・ピーに入社しました。入社前の面接で衝撃を受けたのは「なぜ旨いのか？」「なぜ新鮮なのか？」「なぜこの価格なのか？」の疑問全てに心底納得した事です。同時に、新しくも確かな独自のビジネスモデルにとてつもない可能性を感じました。農家さんと一緒に素材が活きる料理を考えたり、漁師さんと地元独自の魚の食べ方を教わりながらも私たちのエッセンスを加え商品化したり、全ての生産者の方々との出会いや関わりを大切にしながら一緒に商品開発に取り組んでいます。
石塚千城(48)
私はパリの三ッ星フレンチや国内の有名フランチで技術を磨きました。フランス料理を通じ“素材の素晴らしさを表現した料理”に魅了されてきた私は「フレンチ」というジャンルを超え、もっと様々な食材や生産者への探究心が深まってきました。そのタイミングで出会ったのがエー・ピーです。今でも「会社」は私の探究心を満たし続けてくれる大事なパートナーです。全国の選りすぐりの食材を美味しく頂くことをトコトン追求し続ける当社はもはや料理ジャンルを超えた外食企業であると思います。今、転職活動中の料理人の皆さんにアドバイスさせていただくとすれば、転職は経験した料理のジャンルで選ぶのではなく、もっと広い視野とテーマで「あなたのしたい事」にチャレンジできるステージを選ぶことをお勧めしたいですね。
ありきたりじゃつまらない
飲食業界の経験ある方、業界の常識ではありえないことに挑めます。
前例がないから無理ではなく、前例がないならつくればいい。
当社には“これまでに前例が無かったことに挑戦する”社員が多数います。
ありきたりじゃつまらない。飲食業界を変えてしまうような仕事をしていきましょう。
遠慮は要りません。仕事をおもいっきり楽しめる環境が、ここにはあります。
“食のあるべき姿を追及する”が当社のミッション。
生産者と消費者の深い関わりを通じて、
新しい価値を生み、楽しい世の中を作りだす仲間を募集します。（代表取締役 米山久）
企業情報
| 会社名 | 株式会社エー・ピーホールディングス |
|---|---|
| 所在地 | 〒171-0021 東京都豊島区西池袋１丁目10-1 ISOビル5階 |
| 設 立 | 2001年10月29日 |
| 資本金 | 495,517,700円 |
| 代表者 | 米山 久 |
| 従業員数 | 正社員690名 / パート・アルバイト1,068名 （パート・アルバイト数は1日8時間換算した当期中の平均人員数） |
| 会社情報 |
飲食店及び食品販売店の経営 フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導 養鶏場及び牧場の経営 漁業 農業 食鳥の処理、加工及び販売 食品の加工、流通、輸出入及び販売 |
| HP |
HPはこちら グルメキャリー企画ページ「Featuring Company」 |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 本社（大門） |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
本社／ 〒105-0012 東京都港区芝大門2-10-12 KDX芝大門ビル9F 交通／ JR「浜松町駅」金杉橋口より徒歩5分 都営浅草線・大江戸線「大門駅」A3番出口より徒歩5分 都営三田線「芝公園駅」A1番出口より徒歩5分 |
株式会社 エー・ピーカンパニー（東証一部上場） ※「商品開発」採用準備室の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2024/08/08～2024/09/12
求人情報掲載期間：2024/08/08～2024/09/12
株式会社エー・ピーホールディングス
飲食店の経験を活かして
握り未経験から将来のキャリアに繋げませんか？
『飲食店で経験を積んだけど、次のキャリアステップが不安』そんな方へ！これまでの飲食経験を活かして、寿司ビジネスにチ... -
求人情報掲載期間：2024/07/11～2024/08/08
求人情報掲載期間：2024/07/11～2024/08/08
株式会社エー・ピーホールディングス
4月、新宿にOPEN！更に6月17日、八重洲「ヤエチカ」OPEN
出店が続いている当社では、あなたのスキル・感性を必要としています
食の持つ素晴らしい価値にふれ、新しい感動や発見を広く世の中に行き... -
求人情報掲載期間：2024/06/13～2024/07/11
求人情報掲載期間：2024/06/13～2024/07/11
株式会社エー・ピーホールディングス
4月、新宿にOPEN！更に6月17日、八重洲「ヤエチカ」OPEN
出店が続いている当社では、あなたのスキル・感性を必要としています
食の持つ素晴らしい価値にふれ、新しい感動や発見を広く世の中に行き...
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