MOTORA Italian restaurant(モトラ イタリアン レストラン)
求人募集・採用情報
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あったかくて、優しいレストラン。
Re-OPENに向けてオープニング募集
誰かを笑顔にしたい。それだけが応募条件!
あったかくて、優しいレストラン。
Re-OPENに向けてオープニング募集
誰かを笑顔にしたい。それだけが応募条件!
「MOTORA」というお店のブランディングに成功した今、更なる高みを目指していくためにRe-OPENへと大きく舵を取っていきます。予定では、2月に大規模な改装工事に入り、3月に「新生MOTORA」が誕生します。
2ndステージに向け、どこよりも早いスタートアップメンバーの求人がスタート!
・「量よりも質を追い求めていきたいです」
・「誰かに喜んでもらいたいから飲食の仕事を選んだはず」
・「リニューアルだけでなく、労働環境も変化させていきます」
数年ぶりにオーナーに会って取材してきました
下町という土地柄、レストランが根付くかどうか手探りの状態でオープンしましたが、おかげさまで沢山のお客様からご支持頂けるようになりました。レストランといってもスタッフとお客様との距離感は近いですね。アルバイトの子であってもお客様から名前で呼んでもらえることがあるくらい。それとか、お土産を頂いたり、その子がお店を辞めるときにはプレゼントまで頂いたり笑。
社員であってもアルバイトであっても、僕らがお客様へ愛情を注いできた結果、反対にお客様からも可愛がられるお店へと変化したのだと思います。だからこそ、ここで止まってはいけないんだと思うのです。“量よりも質”を更に追い求め、もっともっとお客様へ還元していくためにリニューアルすることを決めました。
リニューアル後は、メニュー構成をコースオンリーにする予定です。料理やサービスの温かみ・優しさをもっと伝えていきたいんです。また、新たなステージへ共に進んでいくメンバーも同じ気持ちであって欲しいですね。飲食の仕事を選んだ方は、喜んでもらうことが根本的に好きだと思うんですよね。
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五感を刺激する美食ストーリー
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契約農家さんから美味しい食材がたくさん届きます
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旬の食材を活かした体に優しい料理
オーナーより、最後に。
企業情報
会社名 | MOTORA Italian restaurant |
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所在地 | 〒120-0034 東京都足立区千住3-21 フィオーレ北千住1F |
HP |
店舗HP 食べログ |
勤務地情報
勤務地エリア・最寄駅 | 北千住 |
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勤務地詳細 |
東京都足立区千住3-21 フィオーレ北千住1F (交通/各線「北千住駅」より徒歩5分) |
MOTORA Italian restaurant(モトラ イタリアン レストラン)の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間:2022/02/10~2022/02/24
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