「オリジナルパンケーキハウス」「騒豆花（サオドウファ）」「名東（めいとう）」etc.／フークル株式会社
求人募集・採用情報

「オリジナルパンケーキハウス」「騒豆花（サオドウファ）」「名東（めいとう）」etc.／フークル株式会社求人情報

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
海外研修
産休・育休
まかないあり

求人情報掲載期間：2024/10/31～2024/11/28 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、「オリジナルパンケーキハウス」「騒豆花（サオドウファ）」「名東（めいとう）」etc.／フークル株式会社の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

NEW OPEN！オープニング募集！
全米NO.1パンケーキブランドなど、
貴重な立ち上げスタッフのオファーです！

・4月池袋新店オープン！
・6月頃名古屋新店オープン！

今後もより多くのお客様に店舗の味を楽しんでいただくために、働くスタッフに魅力的な勤務体制を整備！新店舗の料理長候補、店長候補をお迎えします！

新店での勤務あり！料理長職、店長職になれば年収500万も視野に！年収アップ、キャリアップを目指す方は是非このチャンスを手にしてください！

「世界の人気ブランドを日本に広める」
他にはないフィールドで活躍しませんか！

▼フークル株式会社について
アメリカで60年以上の歴史がある『オリジナルパンケーキハウス』、台湾の人気スイーツブランド『騒豆花(サオドウファ)』、注目度アップ中の台湾カステラ『名東（メイトウ）』のフランチャイザーとして、日本国内での店舗展開を行なっています。現在、池袋、吉祥寺、新宿、北千住などに店舗を構え、海外から観光でお越しになるお客様も増えており、多くのファンを獲得するまでに成長しました。

「オリジナルパンケーキハウス」「騒豆花（サオドウファ）」「名東（めいとう）」etc.／フークル株式会社求人

【今までの飲食経験を存分に活かせるのがポイント！】
現在活躍中のスタッフを見ても、過去に経験してきた業態は多岐に渡っています。業態問わず販売や接客経験、調理経験がある方は大歓迎です！

【離職率の低い働きやすさが高評価！】
各店舗には社員3～5名が在籍しており、ひとり一人に過度な負担がかからないように人員配置しています。アルバイト15～25名が在籍しており、1日あたり10名程の体制で店舗を運営。アルバイトスタッフは20代前半が中心。お店のファンから店員になったメンバーも多く、自店舗に愛を持って働いてくれています。出産・育児休暇の実績もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応しています！

【「店舗展開のノウハウ×人気ブランド」の相乗効果】
同じブランド名を掲げるチェーン展開ながら、実は各店舗毎に扱う商品や内装が異なるなど、店舗毎の特色を出せるのが良いところ。本家の魅力はそのままに、日本で愛されるようアレンジしたり、内装デザインにこだわったりするのが特長です。

そのため、店長クラスともなると、イチ経営者として活躍できるといっても良い程です。年齢性別関係なく、実力がある方にはどんどんステップアップしていただきたいと思います。

パンケーキだけでなく、本場の味のポートランドバーガーなども！様々なお客様に楽しんでいただける超人気店です！
現在、積極出店中のため、新たなポジションも次々と！新店をお任せしたり、SVなどへの昇格もありますよ！
お客様やスタッフとコミュニケーションを取り、チームワークやモチベーションを高めて、より強いチームにしましょう！

【海外との太いパイプを軸に、今後も当社ならではの事業を展開！】
海外ブランドのライセンスを取得し、日本に展開する事を得意とする当社。大手デベロッパーとの繋がりも多く、優良物件を中心に今後も飲食ビジネスで様々なブランドを発信していく予定です。トラディショナルな製法を大切に、時代に寄り添った空間、メニューを提案する、今までにないお店作りを目指します。私たちと一緒に「また来たい！」と思うレストランを作って行きませんか？活躍出来るフィールドもどんどん広がって行きますよ！

【愛があるスタッフを求めています】
お客様に対する愛情、お店に対する愛情、スタッフ同士の愛情（おもいやり）。社員同士、社員とアルバイト、アルバイト同士、立場関係なく思いやりある行動思いやり溢れる職場には、お客さまも自然と増えていきます。愛が溢れるお店で、是非一緒に働きませんか？今後、事業の拡大の為、将来事業の担い手、当社の担い手を募集しております。日本で大人気店を一緒に盛り上げていきましょう！！

【当社の“人”に対する考え方】
面接の際によく耳にするのが、人間関係のお話。当社は、離職率がここ最近はほとんどありません。なぜかというのは、人を大事にするからです。社員みんなとコミュニケーションをとり、悩んでいる事、困っている事など一緒に考え、一緒に解決していきます。スタッフに愛情を注ぐことによって、スタッフもお客様に愛情を注いでくれる。そのように考えている企業です。

「オリジナルパンケーキハウス」「騒豆花（サオドウファ）」「名東（めいとう）」etc.／フークル株式会社求人

成長企業だからこそチャンス多数

成果に応じてスピーディーにキャリアアップできるのが社員のモチベーションの一つです。店長はもちろん、その先のキャリアも多彩に用意できます。例えば、新業態の責任者や統括店長の他、部長や役員といった経営分野へのチャレンジも大歓迎です。

実際、本人の希望や成果をスピード昇格に繋げていく社風のため、店長として入社後3年で統括店長になった例もあります。もちろん、希望に応じて1店舗の店長を続けることも可能です。本人の仕事に対する考え方を尊重しつつ、頑張りや意欲を最大限評価してチャンスを提供していきます。

希望勤務店舗など、ご要望はお気軽にご相談くださいませ！

企業情報

会社名	フークル株式会社
所在地	〒105-0003 東京都港区西新橋1-6-13 柏谷ビル8F
会社情報	飲食事業（カフェレストランなど）の経営・企画・運営・プロデュース
HP	オリジナルパンケーキハウスホームページ騒豆花ホームページ台湾カステラ専門店名東ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	池袋・吉祥寺・新宿・池袋・北千住・名古屋
勤務地詳細	・オリジナルパンケーキハウス池袋店住所／東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋交通／各線「池袋駅」・オリジナルパンケーキハウスマルイ吉祥寺店住所／東京都武蔵野市吉祥寺南町1-7-1 丸井吉祥寺店 1F 交通／各線「吉祥寺駅」徒歩2分・オリジナルパンケーキハウスルミネエスト新宿店住所／東京都新宿区新宿3-38 ルミネエスト 7F 交通／各線「新宿駅」徒歩1分・オリジナルパンケーキハウスルミネ北千住店住所／東京都足立区千住旭町42-2 ルミネ北千住8F 交通／各線「北千住駅」徒歩1分・騒豆花（サオドウファ）ルミネ池袋店住所／東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋 8F 交通「池袋駅」徒歩1分・オリジナルパンケーキハウス名古屋店住所／名古屋市中区栄地区施設内・台湾カステラ専門店「名東（めいとう）」北千住店住所／東京都足立区千住旭町42-2 ルミネ北千住1F 交通／各線「北千住駅」徒歩1分・台湾カステラ専門店「名東（めいとう）」町田マルイ店住所／東京都町田市原町田6-1-6 町田マルイ2F 交通／各線「町田駅」徒歩1分 ※上記の他、多数出店しています！勤務地のご希望もご相談くださいませ。続きを見る...

勤務地エリア・最寄駅

池袋・吉祥寺・新宿・池袋・北千住・名古屋

勤務地詳細

・オリジナルパンケーキハウス池袋店
住所／東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋
交通／各線「池袋駅」

・オリジナルパンケーキハウスマルイ吉祥寺店
住所／東京都武蔵野市吉祥寺南町1-7-1 丸井吉祥寺店 1F
交通／各線「吉祥寺駅」徒歩2分

・オリジナルパンケーキハウスルミネエスト新宿店
住所／東京都新宿区新宿3-38 ルミネエスト 7F
交通／各線「新宿駅」徒歩1分

・オリジナルパンケーキハウスルミネ北千住店
住所／東京都足立区千住旭町42-2 ルミネ北千住8F
交通／各線「北千住駅」徒歩1分

・騒豆花（サオドウファ）ルミネ池袋店
住所／東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋 8F
交通「池袋駅」徒歩1分

・オリジナルパンケーキハウス名古

屋店
住所／名古屋市中区栄地区施設内

・台湾カステラ専門店「名東（めいとう）」北千住店
住所／東京都足立区千住旭町42-2 ルミネ北千住1F
交通／各線「北千住駅」徒歩1分

・台湾カステラ専門店「名東（めいとう）」町田マルイ店
住所／東京都町田市原町田6-1-6 町田マルイ2F
交通／各線「町田駅」徒歩1分

※上記の他、多数出店しています！勤務地のご希望もご相談くださいませ。

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「オリジナルパンケーキハウス」「騒豆花（サオドウファ）」「名東（めいとう）」etc.／フークル株式会社の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　29万円～42万円

月８日休↑
社保完備
海外研修
産休・育休
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 全米160店舗展開するパンケーキ店の日本初上陸店を始めとする、複数の海外ブランドを保有する当社にて、オリジナルパンケーキハウス池袋店（新店）、オリジナルパンケーキハウス名古屋店（新店）の料理長・料理長候補として勤務していただきます。

お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。
す。

＜具体的には＞
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの考案から仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理
など

【店舗の発展に貢献してください！】
今後も出店を控えている『オリジナルパンケーキハウス』。あなたにお任せしたいのは店舗づくりです。スタッフ教育や接客を通して、サービス向上に注力したり、料理人とコミュニケーションをとって、食材の仕入れも行なってください。そして、何よりも店舗の売上が向上する企画提案やお客様を喜ばせる提案をどんどん出してください！

将来のための運営スキルや独立するための知識が身に付きます。「お店の運営ノウハウ」「メニューの考え方」「仕入れ先の探し方」「食材の選び方」「キレイに盛り付ける技術」など。

payments 給与: 　29万円～42万円

詳細

※上記は固定給＋みなし残業代を加算した金額です

・経験、能力、年令、前職給与を考慮し給与決定します。
・経験者優遇

【年収例】
500万円／料理長（入社2年・38歳）
570万円／SV（入社5年・42歳）

初年度想定年収: 年収　350万円～500万円

詳細

・（固定給＋みなし残業代）×12で算出した金額です

・経験、能力、年令、前職給与を考慮し給与決定します。
・経験者優遇

person 求める人物像・資格: ・レストラン業態やパンケーキ業態で、料理長・副料理長・調理経験をお持ちの方
・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方

sunny 休日・休暇: ・年間休日96日（月8日）
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前産後休暇（取得＆復職実績あり）

schedule 勤務時間: 9:00〜23：00のうち、6～10時間／日
※実働8時間
※休憩有
※終電考慮
※シフト制・変形労働時間制
※店舗によって異なる

＜シフト例＞
9：00～18：00、11：00～20：00、14：00～23：00など

volunteer_activism 待遇: ・社会保険完備
・有給休暇
・慶弔休暇
・育児休暇（取得＆復職実績あり）
・昇給（随時）
・交通費支給（当社規定有）
・制服貸与
・海外研修
・まかない
他

店長・店長候補

　29万円～42万円

月８日休↑
社保完備
海外研修
産休・育休
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 全米160店舗展開するパンケーキ店の日本初上陸店を始めとする、複数の海外ブランドを保有する当社にて、オリジナルパンケーキハウス池袋店（新店）、オリジナルパンケーキハウス名古屋店（新店）、名東（めいとう）北千住店の店長候補として勤務していただきます。

＜具体的には＞
・接客・調理
・スタッフのシフト管理
・売上管理・予算管理
・スタッフの育成など店舗マネジメント全般
など

【店舗の発展に貢献してください！】
今後も出店を控えている『オリジナルパンケーキハウス』と『名東（めいとう）』。あなたにお任せしたいのは店舗づくりです。スタッフ教育や接客を通して、サービス向上に注力したり、料理人とコミュニケーションをとって、食材の仕入れも行なってください。そして、何よりも店舗の売上が向上する企画提案やお客様を喜ばせる提案をどんどん出してください！

将来のための運営スキルや独立するための知識が身に付きます。「お店の運営ノウハウ」「メニューの考え方」「仕入れ先の探し方」「食材の選び方」「キレイに盛り付ける技術」など。

payments 給与: 　29万円～42万円

詳細

※上記は固定給＋みなし残業代を加算した金額です

・経験、能力、年令、前職給与を考慮し給与決定します。
・経験者優遇

【年収例】
500万円／店長（入社2年・24歳）
570万円／SV（入社3年・29歳）

初年度想定年収: 年収　350万円～500万円

詳細

・（固定給＋みなし残業代）×12で算出した金額です

・経験、能力、年令、前職給与を考慮し給与決定します。
・経験者優遇

person 求める人物像・資格: ・接客販売サービス業におけるリーダー・マネジメント経験者
・飲食店や食品に関わる業界での経験者
・気配りができ、社員に対して丁寧に教育をすることを厭わない方
・小さな工夫を繰り返し、売り上げ向上に貢献できる方
・笑顔、挨拶、お礼が身についている方
・お客様だけでなく、一緒に働くスタッフにも思いやりを持って働ける方
・「人と接することが好き」「人を喜ばせることが好き」という方

sunny 休日・休暇: ・年間休日96日（月8日）
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前産後休暇（取得＆復職実績あり）

schedule 勤務時間: 9:00〜23：00のうち、6～10時間／日
※実働8時間
※休憩有
※終電考慮
※シフト制・変形労働時間制
※店舗によって異なる

＜シフト例＞
9：00～18：00、11：00～20：00、14：00～23：00など

volunteer_activism 待遇: ・社会保険完備
・有給休暇
・慶弔休暇
・育児休暇（取得＆復職実績あり）
・昇給（随時）
・交通費支給（当社規定有）
・制服貸与
・海外研修
・まかない
他

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1170円～

まかないあり

receipt_long 仕事内容: アメリカ・ポートランド発の老舗パンケーキ店『オリジナルパンケーキハウス』、または台湾の伝統スイーツ「豆花」の専門店『騒豆花（サオドウファ）』のキッチンスタッフとして、キッチン業務全般をお願いします。

payments 給与: 　1170円～
・昇給随時あり
・経験、能力を考慮のうえ、給与決定します。
・経験者優遇

person 求める人物像・資格: ・学歴不問、飲食店経験者
・パティシエ、洋食系の調理経験（経験年数不問）ある方は優遇！
・ブランクある方も大歓迎です！
※飲食業界未経験者歓迎

sunny 休日・休暇: ・週1日以上、1日4時間以上
・半月ごとの希望シフト制

schedule 勤務時間: 9:00〜23：00のうち、シフト制
※店舗によって異なる

volunteer_activism 待遇: ・昇給（随時）
・交通費支給（当社規定有）
・制服貸与
・まかない
他

【ア】ホールスタッフ

　1170円～

まかないあり

receipt_long 仕事内容: アメリカ・ポートランド発の老舗パンケーキ店『オリジナルパンケーキハウス』、または台湾の伝統スイーツ「豆花」の専門店『騒豆花（サオドウファ）』のホールスタッフとして、接客業務全般をお願いします。

payments 給与: 　1170円～
・昇給随時あり
・経験、能力を考慮のうえ、給与決定します。
・経験者優遇

person 求める人物像・資格: ・学歴不問、飲食店経験者
・ホールサービス経験者のある方は優遇！
※飲食業界未経験者歓迎

sunny 休日・休暇: ・週1日以上、1日4時間以上
・半月ごとの希望シフト制

schedule 勤務時間: 9:00〜23：00のうち、シフト制
※店舗によって異なる

volunteer_activism 待遇: ・昇給（随時）
・交通費支給（当社規定有）
・制服貸与
・まかない
他

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～40万円

月８日休↑
社保完備
海外研修
産休・育休
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 全米160店舗展開するパンケーキ店の日本初上陸店を始めとする、複数の海外ブランドを保有する当社にて、日本初上陸の台湾カステラ専門ブランド「名東（めいとう）」のスタッフとして勤務していただきます。

＜具体的には＞
事業拡大のため、店舗スタッフを募集します！ゆくゆくは、キャリアアップしていただくことも可能です。ゆっくり仕事内容を覚えていただきながら、製造・販売・接客・管理業務などをお任せしたいと考えています。

【仕事内容】
・台湾カステラの製造
・スタッフの育成
・商品の販売
・シフト作成
・スケジュール管理
・チームビルディング…など

まずは研修からスタート！未経験からでも挑戦できます。お店の雰囲気作りもとても大事なお仕事です。飲食店や接客業での経験がある方は即戦力として活躍可能！

【店舗の発展に貢献してください！】
今後も出店を控えている『名東（めいとう）』。あなたにお任せしたいのは店舗づくりです。スタッフ教育や接客を通して、サービス向上に注力したり、料理人とコミュニケーションをとって、食材の仕入れも行なってください。そして、何よりも店舗の売上が向上する企画提案やお客様を喜ばせる提案をどんどん出してください！

将来のための運営スキルや独立するための知識が身に付きます。「お店の運営ノウハウ」「メニューの考え方」「仕入れ先の探し方」「食材の選び方」「キレイに盛り付ける技術」など。

payments 給与: 　25万円～40万円

詳細

※上記は固定給＋みなし残業代を加算した金額です

・経験、能力、年令、前職給与を考慮し給与決定します。
・経験者優遇

初年度想定年収: 年収　350万円～420万円

詳細

・（固定給＋みなし残業代）×12で算出した金額です

・経験、能力、年令、前職給与を考慮し給与決定します。
・経験者優遇

person 求める人物像・資格: ・レストラン業態やパンケーキ業態で、料理長・副料理長・調理経験をお持ちの方
・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方

sunny 休日・休暇: ・年間休日96日（月8日）
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前産後休暇（取得＆復職実績あり）

schedule 勤務時間: 9:00〜23：00のうち、6～10時間／日
※実働8時間
※休憩有
※終電考慮
※シフト制・変形労働時間制
※店舗によって異なる

＜シフト例＞
9：00～18：00、11：00～20：00、14：00～23：00など

volunteer_activism 待遇: ・社会保険完備
・有給休暇
・慶弔休暇
・育児休暇（取得＆復職実績あり）
・昇給（随時）
・交通費支給（当社規定有）
・制服貸与
・海外研修
・まかない
他

ホールスタッフ

　25万円～40万円

月８日休↑
社保完備
海外研修
産休・育休
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 全米160店舗展開するパンケーキ店の日本初上陸店を始めとする、複数の海外ブランドを保有する当社にて、日本初上陸の台湾カステラ専門ブランド「名東（めいとう）」のスタッフとして勤務していただきます。

＜具体的には＞
事業拡大のため、店舗スタッフを募集します！ゆくゆくは、キャリアアップしていただくことも可能です。ゆっくり仕事内容を覚えていただきながら、製造・販売・接客・管理業務などをお任せしたいと考えています。

【仕事内容】
・台湾カステラの製造
・スタッフの育成
・商品の販売
・シフト作成
・スケジュール管理
・チームビルディング…など

まずは研修からスタート！未経験からでも挑戦できます。お店の雰囲気作りもとても大事なお仕事です。飲食店や接客業での経験がある方は即戦力として活躍可能！

【店舗の発展に貢献してください！】
今後も出店を控えている『名東（めいとう）』。あなたにお任せしたいのは店舗づくりです。スタッフ教育や接客を通して、サービス向上に注力したり、料理人とコミュニケーションをとって、食材の仕入れも行なってください。そして、何よりも店舗の売上が向上する企画提案やお客様を喜ばせる提案をどんどん出してください！

将来のための運営スキルや独立するための知識が身に付きます。「お店の運営ノウハウ」「メニューの考え方」「仕入れ先の探し方」「食材の選び方」「キレイに盛り付ける技術」など。

payments 給与: 　25万円～40万円

詳細

※上記は固定給＋みなし残業代を加算した金額です

・経験、能力、年令、前職給与を考慮し給与決定します。
・経験者優遇

初年度想定年収: 年収　350万円～420万円

詳細

・（固定給＋みなし残業代）×12で算出した金額です

・経験、能力、年令、前職給与を考慮し給与決定します。
・経験者優遇

person 求める人物像・資格: ・レストラン業態やパンケーキ業態で、料理長・副料理長・調理経験をお持ちの方
・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方

sunny 休日・休暇: ・年間休日96日（月8日）
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前産後休暇（取得＆復職実績あり）

schedule 勤務時間: 9:00〜23：00のうち、6～10時間／日
※実働8時間
※休憩有
※終電考慮
※シフト制・変形労働時間制
※店舗によって異なる

＜シフト例＞
9：00～18：00、11：00～20：00、14：00～23：00など

volunteer_activism 待遇: ・社会保険完備
・有給休暇
・慶弔休暇
・育児休暇（取得＆復職実績あり）
・昇給（随時）
・交通費支給（当社規定有）
・制服貸与
・海外研修
・まかない
他

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2024/10/31～2024/11/28

求人情報掲載期間：2024/10/31～2024/11/28

「オリジナルパンケーキハウス」「騒豆花（サオドウファ）」「名東（めいとう）」etc.／フークル株式会社

・4月池袋新店オープン！
・6月頃名古屋新店オープン！

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求人情報掲載期間：2022/06/23～2022/07/07

求人情報掲載期間：2022/06/23～2022/07/07

台湾カステラ専門店「名東（めいとう）」／フークル株式会社

▼6月OPEN！日本初上陸の台湾カステラ専門店！
　新たな歴史の始まりから携われるチャンスです！

本国では行列が絶えない日本初上陸のスイーツ店です。全米150店舗のオリジナルパンケーキハ...
求人情報掲載期間：2022/06/09～2022/06/23

求人情報掲載期間：2022/06/09～2022/06/23

台湾カステラ専門店「名東（めいとう）」／フークル株式会社

▼6月OPEN！日本初上陸の台湾カステラ専門店！
　新たな歴史の始まりから携われるチャンスです！

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